いろんな仕事やるのが好きなのにやりたい仕事しかしたくないとはこれいかに？

>YouTubeの障害者雇用の面接があまりにもかけ離れていて戸惑う

動画を5-10本くらい片っ端から見たならおわかりかと思うけど障害者雇用で特に重視してるのが「障害のこと」や「長く働いてもらう」だから
一般雇用みたいに志望動機とか仕事中心の質問は少ないんよ。それは大体が2次面接以降のところが多い
残念な話だけど自分は障害者なのを自覚した上で障害者として働くために障害者雇用に合わせた面接対策を行うしかないよ。とにかくにも障害、障害、障害、障害だからねぇ