板橋区のラーメン 60

2018/06/27(水) 20:31:33.87

前スレ
板橋区のラーメン 59
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1521194577/

2018/09/17(月) 18:20:50.29

どうでもいいなぁ

2018/09/17(月) 18:22:51.94

うわ、めっちゃ行きたいけど車じゃなきゃ無理な処だなｗ

2018/09/18(火) 01:38:28.02

みそはち行ってきた。
濃いめの味噌ラーメン。
ふつうに美味しい。
けど、冬に食うのがよさそう。
その他、特筆なし。

2018/09/18(火) 01:58:28.99

蓮根のあそこか。ジェイズまで行く方がマシやな。

2018/09/18(火) 13:27:01.19

きころくの限定みそが濃厚で美味かった

2018/09/18(火) 19:12:55.15

きころく最近じわじわと好きになってきた
味噌やってるうちに行きたいわ

2018/09/18(火) 21:18:07.09

きころくの味噌、つけ麺やんないのかな

2018/09/18(火) 21:45:21.03

十六夜、行きたかったけど知蔵の見たら微妙だなぁ
シダレの時知らないけど面倒くさい店主なのか？

2018/09/18(火) 22:11:18.88

>>959
店主は普通だったよ。他の客が話しかけていたら普通に返してたし。

2018/09/18(火) 22:40:25.74

>>959
まあ無愛想な感じではあるな
顔見知りの客には笑顔だったから人見知りなんじゃね

2018/09/18(火) 23:27:45.73

Tacticsの続きはよ頼む

2018/09/18(火) 23:28:17.48

あっ誤爆したスマソ

2018/09/19(水) 08:32:29.50

>>960
>>961
ありがとう。とりあえず食べに行ってみます。

2018/09/19(水) 10:46:16.87

初見のラーメン屋でバランス取れてないとか
わざわざ言うのがなんかもう凄いわ

2018/09/19(水) 13:04:00.66

>>965
なんの話？

2018/09/19(水) 13:56:52.89

トンキンヒトモドキ

2018/09/19(水) 18:03:41.47

まつおぶしはその後どうなったか、誰か行った人いないですか？

2018/09/19(水) 18:10:11.16

>>968
何が気になる？
客の入り？
味？

2018/09/19(水) 18:17:38.96

>>968
ないな

2018/09/19(水) 19:08:58.52

>>968
普通に営業してるけど
まあまあ繁盛してる感じ

2018/09/19(水) 19:57:09.32

まつおぶし猫舌向きのぬるいスープ好きにはたまらない店だわな、熱いといけないと気を配る店主の優しさがにじみ出ている

2018/09/19(水) 20:31:39.14

ぬるいかな
俺猫舌なんか

2018/09/19(水) 20:56:22.88

煮干中華は美味かったな
温度のことは覚えとらん

2018/09/19(水) 21:09:34.07

ぶっかけの売り切れに当たりまくって直近で数回通うはめになったけど普通のラーメンは別にぬるくなかった
つけ麺は知らん

2018/09/19(水) 22:49:31.07

上板橋中本行ったら、店員紹介のプレートで副店長白根ってあったけど、白根の息子かな？

2018/09/19(水) 23:05:24.12

>>976
シラネ

2018/09/19(水) 23:21:28.12

慶次郎行ったらぬるすぎだったわ
味はよくてもぬるいのはあかん

2018/09/19(水) 23:26:50.09

>>976
それがどうしたんだカス

2018/09/19(水) 23:35:17.72

>>968 ここ一ヶ月くらいで麺が変わった
前のは博多とはまた違うけど細くポキッとした麺、今はもう少し太くなってモチッとした麺
あと煮干のは大盛りにするとスープの味が富山ブラックっぽくなる気がする
普通盛りの時はそんな感じない

2018/09/20(木) 01:40:49.13

成増の武⚫家久々にいったら、糞まずくって一口食べて帰ろうかと思ったレベル

スープは薄っぺらいし、麺は固め頼んだのにのびのび。
おかしいとおもい、作るとこみてたら、全然ゆぎりできてねーよ

店員の私語はひどいし
前いったときは、まだうまかったんだけど
最近、口コミみても味ひどいと評判だわの

2018/09/20(木) 04:38:42.99

そんなことよりなんの意味もない伏せ字やめろよキモいな

2018/09/20(木) 08:03:58.14

基本人間はサボるからな。
マネージャー的な者もいい加減なんだろう。

2018/09/20(木) 08:59:37.31

中板橋の武蔵家は接客良くなってきたけど、ガラガラなのに誘導して密着させて食わせるのはなんなんだ。空席だらけの時間くらい自由に座らせてほしいよ

2018/09/20(木) 11:23:34.96

>>984
お節介は嫌だね～
ほんと、詰めて座るの勘弁だね。
店側は気がつかないのかな～？
最悪なのはまぐろラーメンね、二度と行かないよあそこは。
客への配慮のなさ、鈍感さ、愚かだよな。

2018/09/20(木) 13:59:19.04

ガラ空きなのに座席を選ばせないラーメン屋が未だにあるのって残念すぎるな
俺はそんな店だと分かったら二度と行かない

2018/09/20(木) 16:18:54.62

中板の武蔵家でそんなことされたことねーけどな

2018/09/20(木) 19:04:40.19

せいやの上板橋が美味しくて、せいやなので安い
せいやでも上板橋のみ
赤羽はわざわざアレにぶつけるようにあそこに開店させたんだから清算度外視で頑張って欲しかった…

2018/09/20(木) 19:33:51.35

>>988
デジャヴか…？

2018/09/20(木) 20:02:26.41

>>986
いのこもそうだな。あっちでもいいですか？と軽く拒否ったら、こちらでお願いしますと却下された

2018/09/20(木) 20:34:12.86

>>980
麺が変わったなら行ってみようかな
正直、前の細麺はイマイチだったね

2018/09/20(木) 20:38:51.80

まあ店の都合もあるからね
中板だと突発的に混みだしたりする
ただその場合1つくらい席を開けとけと言いたい
満席に近づいたら詰めて貰えば良い話

それともサービス品の漬物の容器が少ないのも関係してるのか？
オペレーションでも客が近ければ
やりやすいがな、ゆっくり食べたい客側からすれば迷惑だね
もうちょい考えた方が良いんでないか？店側の人

2018/09/20(木) 21:00:45.87

>>980
麺が変わっちゃったのかよ…
最初、開店直後に行った時は麺とスープがチグハグな印象で、
二度目も同じような感想だったから足が遠のいてたけど、
煮干の登場でまた行ってみたら、
ああ、この麺はこのスープで食うための麺だったんか…
って、ついにというか、やっとここの店主が作りたかったラーメンがこれで完成したか～
と喜んだんだが、変わっちゃったのかよ！！

2018/09/20(木) 23:25:27.88

業務スーパーで買ってきた様ななると切ってたの見て萎えたな・ぬるいし・・

2018/09/20(木) 23:29:02.83

>>994
なるほど。いやいや、なるとてどこの店でもそうだろw

2018/09/20(木) 23:39:59.26

なるとを手造りする店を作れば流行る！

2018/09/21(金) 00:21:20.57

>>993 個人的には今のが合ってる感じがします！
ただメンマと渇いちゃってるネギとかにあまり気合が入ってないなと

2018/09/21(金) 01:45:33.79

なるとは特に美味いワケでもないし見映え以外の効果はないのでどうでもいい
卓上一味があるなら糸唐辛子も要らないな邪魔なんだよ

2018/09/21(金) 03:15:06.64

たかがラーメンされどラーメン
それがどうした

2018/09/21(金) 03:15:33.83

俺がラーメンだ

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