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福島市のラーメン15
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0002ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d3da-mjLV)
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2019/10/30(水) 21:18:07.98ID:+Bz2C3nA0
■福島県のラーメンの歴史

喜多方ラーメン・・・昭和初期に中国人の藩欽星が屋台を引いたのが発祥
http://www.ramenkai.com/about/reading.php

白河ラーメン・・・明治中期に木伏源兵衛がお汁粉屋を開き、２代目・木伏源松が横浜で手打の支那そばを習い、大正１０年に手打支那そばを始めたのが発祥
http://www13.plala.or.jp/horikoshielegan/newpage4.html

郡山市のラーメン・・明治時代に営業していた曾祖母の「ますや食堂」～おじの「ますや分店」、そして「ますや本店」が発祥
http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1304&;e=422

福島市のラーメン・・・大正時代の屋台ラーメン・神田軒が発祥馬鹿舌福島人　（五月町の「神田軒」は弟弟子で、先に亡くなった旦那の兄が五月町の初代）
http://kandaken.grupo.jp/photo/e5858d60fb0255b8fbaa687206678cee/4260608
■お役立ちリンク　
ＫＦＢ　ふくしま らーめん道
http://www.kfb.co.jp/tv/jch/ra-men
0004ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d3da-mjLV)
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2019/10/30(水) 22:13:20.97ID:+Bz2C3nA0
郡山のラーメン9
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1554982811/
いわき市のラーメン6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507076331/
喜多方ラーメンを語るスレ part13
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1558965266/
喜多方ラーメン坂内・小法師 Part.4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1566115961/
ラーメン二郎 会津若松駅前店 8
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1565662825/
0006ラーメン大好き＠名無しさん (中止 67da-qV4/)
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2019/10/31(木) 02:06:52.73ID:xykcPd010HLWN
福島市・飯坂温泉 ラーメンランキングTOP20 食べログ
https://tabelog.com/ramen/fukushima/A0701/A070101/rank/
福島市のニューオープンのラーメンのお店 食べログ
https://tabelog.com/fukushima/C7201/rstLst/cond16-00-00/ramen/


福島市でラーメン通がオススメする人気ラーメン店20選 Rtety
https://retty.me/area/PRE07/ARE163/SUB16301/LCAT5/CAT290/
0010ラーメン大好き＠名無しさん (中止 635f-fRYr)
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2019/10/31(木) 19:38:42.02ID:HRRCquNQ0HLWN
福島市のランキング

１位　伊達屋
２位　うろた
３位　えなみ
４位　くをん
５位　二階堂
６位　照井
７位　HOME
８位　薫寿 （KOTOBUKI）
９位　和屋 （なごみや）
１０位　こばや
１１位　うから家から
１２位　あんかつ
１３位　完熟らーめん 本丸
１４位　餃子の丸福
１５位　丸信ラーメン 駅前店
１６位　たけや（早稲町）
１７位　白河ラーメン佐藤
１８位　石川屋
１９位　煮豚亭 砂馬
２０位　ねぎっこ
0011ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 0b02-DHVn)
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2019/10/31(木) 20:16:25.02ID:OWMwjhjO0HLWN
>>10
福島市のレベルの低さったら無いわ（泣）
0012ラーメン大好き＠名無しさん (中止 635f-fRYr)
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2019/10/31(木) 20:46:43.93ID:HRRCquNQ0HLWN
２１位　会津ラーメン　めんくい
２２位　喜多方ラーメン　伊藤商店
２３位　山形県酒田市のご当地ラーメン　やまどり
２４位　地鶏ラーメン研究会　銀次郎
２５位　餃子酒家 照井
２６位　なかむら家
２７位　日高
２８位　さやま
２９位　佐川食堂
３０位　麺庄 （【旧店名】あきんどう）
３１位　珍満賓館 （チンマンヒンカン）
３２位　味喜多
３３位　UFO物産館
３４位　横浜家系ラーメン 龍
３５位　もりなが食堂
３６位　まるた食堂
３７位　麺や伝心
３８位　飯坂温泉 おがた
３９位　ぬま屋
４０位　庭坂 紺や
0015ラーメン大好き＠名無しさん (中止 635f-fRYr)
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2019/10/31(木) 21:19:33.35ID:HRRCquNQ0HLWN
４１位　SAITOU拉麺店
４２位　金ちゃんラーメン
４３位　餃子会館
４４位　ジャパニーズ ヌードル ゼン （Japanese Noodle ZEN）
４５位　めんや薫寿 弐番屋 （メンヤコトブキ）
４６位　白河ラーメン　くぬぎ
４７位　三男坊
４８位　中華飯店 康楽
４９位　有名チェーン店　もちもちの木
５０位　醤油亭
５１位　辰の子食堂
５２位　香港楼
５３位　實 （ミノル）
５４位　麺厨房 武蔵
５５位　みそ壱
５６位　味工房　ひさご
５７位　佐吉
５８位　飯坂温泉駅より徒歩8分　保原屋食堂
５９位　マルイチ神田軒
６０位　みそ伝
0018ラーメン大好き＠名無しさん (中止 67da-qV4/)
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2019/10/31(木) 22:38:14.72ID:xykcPd010HLWN
とりあえず何でもいいから書けばいい
0019ラーメン大好き＠名無しさん (中止 67da-qV4/)
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2019/10/31(木) 22:38:59.93ID:xykcPd010HLWN
あとは気の向くまままったりと
0020ラーメン大好き＠名無しさん (中止 67da-qV4/)
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2019/10/31(木) 22:43:20.19ID:xykcPd010HLWN
先ずは食べたラーメンの感想（文句）などをここに書いて、好きなラーメンは後で勝手に食べればいい
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b02-DHVn)
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2019/11/01(金) 23:37:33.40ID:XAP7FLaD0
喜一できてほしい
0031ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 0b02-38BR)
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2019/11/02(土) 05:36:06.48ID:4yqi5pPd0
>>26
ラーメンウォーカー未掲載って事でラーメンKて伏せ字になってるんだけど

くをん、薫寿、こばや、完熟ラーメン本丸、(一応UFO物産館)は掲載されてるんだよね
ちなみに傑心も掲載

なので教えてくれた中だと神田軒、くぬぎ、金ちゃんラーメン、康楽、くん太郎が候補かな

支那そば二階堂、くをん、薫寿弐番屋よりランキング上で県内25位だから結構評価高くて気になってる
0035ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b02-DHVn)
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2019/11/02(土) 13:29:30.47ID:A2hTIEZN0
会津には他県から人が来る名店があるのに福島市にはそう言うのが無いのが悲しいね
0040ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 635f-fRYr)
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2019/11/02(土) 20:40:01.36ID:GbFgOwF00
>>33
ラーメンwalker１位 いわき市 やまとんび　11月１日～１１月４日
田楽食堂　　　11月５日
うえんで食堂　11月６日～１１月７日
牛乳屋食堂　　11月８日～１１月１０日
坂新　　　　　　11月１１日～１１月１７日
0041ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67da-qV4/)
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2019/11/02(土) 23:50:44.21ID:3fAMPECR0
ラーメンwalkerえぐいね。前回載ってた店が無くなっているのもなるほどと思った。
金で買う殿堂入りって微妙だよね。。本持って並んでたのがとても悔やまれるわｗ
0043ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b02-DHVn)
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2019/11/03(日) 01:23:59.34ID:IjqockNj0
あぁ、本格的な家系とかほざいてたから軽く叩いといたぜ
0049ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b02-SHCQ)
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2019/11/03(日) 23:30:24.01ID:IjqockNj0
福島のカッペにはちょうど良いのかも
0052ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67da-qV4/)
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2019/11/04(月) 02:05:47.45ID:24EVtHqs0
家が付かない時点でお察しかなあ。昭和のラーメンなんかもうお腹一杯だと思うよ。
で、どうせジローなんちゃら言うなら最初からそっち主力でやって欲しいものだわ。
かといえ醤油ラーメンとは、尚更作れないんだろうし、無駄無駄。
0053ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67da-qV4/)
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2019/11/04(月) 02:08:44.29ID:24EVtHqs0
つか、福島には良い見本あるじゃない。先ずはえなみか伊達屋をインスパクリしなよ。もうあほかと。。
0054ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 67da-qV4/)
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2019/11/04(月) 02:19:08.47ID:24EVtHqs0
喜多方だの白河なんか裸の王様だって、おまいらいつも言ってるじゃないのｗ
0057ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ deb3-qV4/)
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2019/11/04(月) 10:29:32.90ID:QS9SsNR40
中華さくら並び、「菜根亭」の店舗が「居酒屋ばっぱ」になってた。
なんつーセンスｗ
0060ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2f-2rBQ)
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2019/11/04(月) 17:51:32.65ID:lVNvOuUFa
店炊きだと頻繁に客が訪れないと採算取れないし、絶えずスープかき混ぜなきゃならないから田舎で半端にやるなら不可能
田舎でも上越家やはじめ家みたいに本気でやらないと
福島なんかじゃ成立しない
0064ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 46da-ua9I)
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2019/11/04(月) 20:43:31.25ID:1XC2bYzS0
何で福島来たの？
0068ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b02-2rBQ)
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2019/11/04(月) 23:43:22.14ID:froa8nxb0
福島には転勤で仕方なく来ている
地元は首都圏で今まで色々なところに赴任してきたけど長野市が最低だと思ってたけど福島市が圧倒的につまらないね
しかもめちゃめちゃ訛ってるくせに会津の人って訛ってるよねぇとか事務員言っててワロタ
しかもなぜか福島人って語尾にハァとか付けるの草w

疲れたハァ
行くかハァ
眠いハァ

ハァ要らなくね？笑
0069ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM56-Oidg)
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2019/11/05(火) 01:06:38.12ID:gJIU+VaQM
>>21
飛び魚ラーメン美味しかったよ
凝ったラーメンより好きだな
0073ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b02-2rBQ)
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2019/11/05(火) 07:36:25.27ID:AQQb0DOR0
>>70
まぁ低学歴底辺には分からない悩みだな
福島のカッペは舌も経験値も底辺ばっかだしw
0074ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 46da-ua9I)
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2019/11/05(火) 07:53:32.00ID:Dd+iqI3o0
最終学歴は何なの？
0077ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 46da-lfDl)
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2019/11/05(火) 16:22:14.62ID:xyGc4zAJ0
いや、確かに喜多方ラーメンや白川ラーメンを期待して福島市へ来たけどろくなもんじゃないねしかしね。
なんで市内に進出してくれないの？
観光物産館はほとんど並ばないからそれはそれでいいんだけどさ
0091ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b02-4SUY)
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2019/11/07(木) 07:52:04.29ID:rg0veVPT0
>>84
本物を知らないカッペには良いんじゃないの（笑）
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW efda-IAD9)
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2019/11/07(木) 19:34:35.84ID:ySy8eLs80
歌舞伎町と池袋が微妙なのはいづのごどだい？
旨ぇど思うげどない
個人的には小滝橋が好ぎだげんちょも
0100ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ab5f-iYkB)
垢版 |
2019/11/07(木) 21:22:38.52ID:bdhRfrYO0
福島市

●喜多方ラーメン（会津ラーメン）
喜多方ラーメン　伊藤商店
会津ラーメン　めんくい
幸楽苑

●白河ラーメン
白河ラーメン佐藤
白河ラーメン和屋 （なごみや）
白河ラーメンくぬぎ

●家系ラーメン
横浜家系 龍

●有名店
もちもちの木

●山形辛味噌ラーメン
金ちゃんラーメン
三男坊

●山形県酒田市ワンタンメン
やまどり

●地鶏ラーメン研究会
伊達屋
銀次郎
0114ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-4SUY)
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2019/11/08(金) 11:52:24.05ID:lNWe03QAa
蓮程度を崇拝しなきゃいけないくらい福島市の二郎系のレベルは低い
0117ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-0XCe)
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2019/11/08(金) 12:47:45.47ID:2LG7QxPSd
別に経歴とかどうでもいいよ
今うまいんかまずいんかだけでいい
らーめんってそういうもんじゃないの？
最近はごちゃごちゃいろいろ考えて知識で食べるのが流行ってるの？
うんちくラーメンなの？
0121ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-4SUY)
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2019/11/08(金) 20:38:49.45ID:lNWe03QAa
福島には会津二郎水準のインスパ無いの？
0123ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW efda-IAD9)
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2019/11/08(金) 22:40:24.52ID:uFc/E/Nq0
>>112
歌舞伎町で過ごすって、どう過ごしたんだい？
今は何でフグスマ市みでぇなどごろに居んだい？
0124ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5bda-DaD1)
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2019/11/09(土) 06:16:39.11ID:oW2BQBJS0
あ、伸びてこそラーメンスレ。それぞれで言いたいこと言いばいい。過疎るよりまし。
どうでもいいけど、河豚須磨じゃなくて、不具縞だよなあ。あと最後に付くのはハァなくて、は～なんだよな。
意味はもうって意味なんだけど、ラーメン以前の話だから。
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5bda-DaD1)
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2019/11/09(土) 06:25:12.90ID:oW2BQBJS0
あと会津二郎的には、蓮よりうから家からの方が近い。さすが元祖だけのことはある。
あのグニグニがどうもならんが、上品さはいい。下品さは蓮が上だが、荒々しいのが好みの人は。
そんなこんなも人それぞれの勝手で成り立ってるし、最終的には腹が減っているかどうかだったりするのよｗ
気が向いたら家系なんちゃらも久々食うかもしれないが、二郎に大感動しちゃったから、ちょっと無理かも。
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW efda-IAD9)
垢版 |
2019/11/09(土) 06:35:01.69ID:YVf7SvAZ0
語尾に「は～」って付ける人会ったごどねぇげんちょも、フグスマ市内に居んのがい？
どごの人なんだい？
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5bda-DaD1)
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2019/11/09(土) 06:38:53.60ID:oW2BQBJS0
二郎も系も同じだと思ってたけど、系って本当に失礼な話だと思ったわ。
でも大筋同じとも言えるから、近場で済ますのもありかと思うが、今度からはフグシマじゃなくてアイズに行きますｗ
太さ、アブラ、スープ、豚、野菜、すべてが圧倒的。教えてくれた人ありがとう。
0134ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW efda-IAD9)
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2019/11/09(土) 18:00:15.76ID:YVf7SvAZ0
>>129
そうなのがい？
大須賀はスゲー好きだげんちょもない
店員がスゲー嫌いだがら行ってねぇげんちょも（笑）
0136ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5bda-DaD1)
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2019/11/09(土) 19:02:07.12ID:oW2BQBJS0
大須賀の店員ならみんなとても親切だよ。特におばちゃんなんか見てると応援したくなるわｗ
ただ２店舗あって、中の人が行ったり来たりで忙しそう。何が悪いというのはなく美味しいけど秋田。
で、最近は他に行ってるのでわからないが、危機感については、客と経営共々案外マジかも。
郡山からだと連も二郎もドライブがてらに遠征すれば同じくらい。
豚餌もスイーツもどっちも好きだけど、スイーツ（二郎）至上主義はわからなくもないかな。
雪が降ったら、豚餌（蓮）か味噌タンメン（大須賀）で妥協という感じかな。
まあ、個人的にじおん（猫餌くらい？）てとこに行くんだけどねｗ
0139ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8b02-4SUY)
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2019/11/10(日) 03:20:36.49ID:hWD8S7ZP0
福島市で喜多方ラーメンが流行らないのは何故？
このままでは福島のレベルの低下に拍車がかかる
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 8b02-uGfA)
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2019/11/10(日) 20:17:46.49ID:zhHFHnsu0
福島のラーメンのレベルが低いのがよく分かった
そりゃ客が低レベルなラーメンに何の疑問も抱かずウマイウマイ食ってたらレベル上がらんわ
他の県のラーメン食わせなきゃ分からんか
0156ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp0f-cOKy)
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2019/11/11(月) 09:50:20.59ID:HLqmlA+vp
水道局に料金払いにいく時に通りかかるけど吉倉の白川ラーメン佐藤ってどうなん？
開店前結構並んでたけど 地味だよな 白山も気になる
0159ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰW 8b02-4SUY)
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2019/11/11(月) 13:41:19.63ID:ioh92Oxd01111
福島のイタリアンもレベル低い
まぁ価格も低いけど
0161ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰ Sp0f-cOKy)
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2019/11/11(月) 14:51:40.65ID:oAuY/6o2p1111
>>157
そうだよ 怖いし
0163ラーメン大好き＠名無しさん (ﾎﾟｷｯｰWW 9fda-0XCe)
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2019/11/11(月) 19:35:47.33ID:rX1Yq5q+01111
佐藤ってやっぱりたまに18時過ぎとか通りかかると電気ついてるときあるけどやっぱやってないの？
通りかかるときはラーメンの気分じゃないから寄らないけどやってるならいきたい
0165ラーメン大好き＠名無しさん (ﾗｸｯﾍﾟ MM0f-qVE0)
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2019/11/11(月) 22:34:43.18ID:fr0GvUGHM
定時間ならやっるし、それ以外なら掃除か仕込みか試作メニューの研究しかないじゃない。
やってるかどうかは、一般的には暖簾が掛かっているかどうかで見極めて欲しいです。
よ。
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sacf-4SUY)
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2019/11/12(火) 15:43:15.45ID:T4+2eoCba
セブンイレブンの喜一sioラーメン旨すぎワロタ
0173ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0H96-+VkY)
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2019/11/14(木) 15:51:56.79ID:oMMf73Q1H
つけめんまさはる行ってきたけど本当に辺鄙な場所にあるな
まあ土湯よりは近いし駐車場広いのはいいけどさ
久しぶりに食べたけどあれなら他店の方が好みだからわざわざ行かなくてもいいかなという感じ
0185ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05da-iGNt)
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2019/11/16(土) 20:42:01.45ID:RwO0svEg0
とにかくラーメンの人気処は何でもやってますという感じで、更にご飯ものもやっているという完全無欠型。
これが本当に成り立てば、福島ラーメン組なんかは木っ端みじんに吹き飛んじゃうね。
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05da-iGNt)
垢版 |
2019/11/16(土) 20:54:48.93ID:RwO0svEg0
逆に言うとどれかひとつ秀でていれば十分なんだけどね。
あれもこれもという時点でやばい感じが漂う。そんなに甘くないと思うけどなあ。
どんな料理の達人を雇ったのか知らないけど、こんなの不可能でしょう。
みんなチ～ンって音がして出て来たらウケるんだけどさｗ
0203ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-+IxR)
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2019/11/17(日) 11:44:37.77ID:Vjv2vdT7a
福島市ではマトモなつけ麺も食えねぇのかよ

と、言いたい所だけど、つけ麺のレベルはまぁまぁだと思う
0206ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 895f-dW04)
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2019/11/17(日) 18:58:23.37ID:C1FKu5a+0
二郎よりも「ミシュランガイド東京 2019」に掲載された全24店舗のラーメン店の方が美味しいよ

二郎は５０年以上前の終戦後の貧しいラーメン
うんこよりもマズイ

大勝軒も５０年以上前の終戦後の貧しいラーメン
つけめんは酢と醤油と砂糖
うんこよりもマズイ
0211ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05da-iGNt)
垢版 |
2019/11/18(月) 01:11:39.25ID:FMJnkCcW0
大事だからもう一回書くが、会津二郎なら普通に飲み干す一杯で、豚も美味い間違いない奴。確かに小でも量は多いが、ミニやプチという設定もある。
蓮みたいなワイルドな塩豚の塊や、白子とも生クリームとも称しがたい固いアブラは採用されていないから老若男女普通にいける。
福島市だと、うから家からが汁は似てる。麺は上品すぎるが許せる範囲。でも豚は激マズの一品で許しがたい例のグニグニなのが残念。
うろたなんかもグニグニだけど、あれを肉マシする強者も居るから、何とも世の中好き好きだろうが、えなみのお魚とお肉は間違いない一品だから許す。
ぶっちゃけ福島市はこれだけ食ってればいい。細いこじゃれたラーメンは各自に任せる。
0219ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05da-iGNt)
垢版 |
2019/11/18(月) 20:38:55.98ID:FMJnkCcW0
まあ、ゲロや豚の餌に見えても仕方ないよ。実際、系育ちの自分もそうだったし、クソバカにしてたが…。
わざわざ並びに行く人も少ないだろうし、他人事だけど参考までにということで。
他に話題があればいいんだろうけどね。もはやラーメンというだけでは可も不可もない派。
基本的に混むから日曜やっていない店が連休営業で楽しみ。
0225ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 86da-qxAY)
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2019/11/19(火) 05:40:45.91ID:IRs9g1Pm0
>>223
じゃあ、食べた後に写真撮ってくれよ
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd02-mvIU)
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2019/11/19(火) 13:35:20.07ID:74fu5k2ud
おお、いつも二郎って盛りすぎな写真ばかりだったからすこし見る目が変わったよ
そこまで汚ならしくはないんだね
しかし会津まで行ったなら喜多方ラーメン屋に行っちゃうなあ
0244ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05da-iGNt)
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2019/11/19(火) 21:23:58.15ID:w/r37aYP0
写真とは裏腹に、実際には豚さんと野菜がかわいく盛りつけられた、キラキラと輝く見た目も美しいギャル御用達のスイーツ。
もちろん揚げ足や宣伝の必要ない、もどきが大量増殖中の人気店。そういう目標になる側の店がもう少しあってもいいなと思う。
0245ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05da-iGNt)
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2019/11/19(火) 21:34:30.47ID:w/r37aYP0
そんな中で郡山の大須賀は1店舗鞍替えした。理由は客がスープを飲まないからだそうだ。
その鳥中華がどんなものなのかまだ知らないが、4店舗という大成功が誰のおかげで、飲めないのは誰のせいなのかという、その顛末が楽しみ。
0269ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a95f-wcbk)
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2019/11/22(金) 22:47:04.91ID:BTG2M7zY0
くん太郎（福島市）はレベル高いよ
これ以上の人気店になったら常連さんたちが行列に並ぶようになって迷惑をかけるため
マスコミの取材は断ってるから雑誌やテレビには出ないだけで一流店

レベルが高いから福島市に３店舗もあって繁盛している
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fbda-1Uwe)
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2019/11/26(火) 20:41:40.72ID:MYhRZp/P0
次の日仕事の人で二郎インスパ行く人って、ニンニク入れないの？
俺は入れないと満足出来ないけど、次の日仕事の日は無理だな
0286ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fbda-1Uwe)
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2019/11/26(火) 20:56:21.78ID:MYhRZp/P0
へぇ、ニンニク無しで満足出来る人もいるんだねぇ
羨ましいわ
0288ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa55-TmNH)
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2019/11/26(火) 22:40:11.57ID:E4xPFEqIa
昼過ぎ、えなみに行った。平日の13時半過ぎてた位だけど、行列こそないにしろ賑わってた。魚のつけ麺食べたけど、麺が旨くて噛みしめて食ってた。スープはしょっぱ目だったけど、割りの時に調整してくれたのか美味しく味わえた。全部は飲まなかったけどね。
0291ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fbda-1Uwe)
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2019/11/27(水) 14:51:34.08ID:RODkKZI10
面倒だからでしょ
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spc5-Ye/h)
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2019/11/27(水) 21:53:50.89ID:hbaMvq5Op
伊藤商店の朝ラーのコスパよくね？
あれ近くにできたら週2は行く
0301ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b6da-O/Gm)
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2019/11/28(木) 22:14:53.68ID:EqO6lLDO0
いつも並んでるよ
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 515f-e+b2)
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2019/11/28(木) 22:27:14.62ID:aVKnaGuC0
伊達屋の近くに住んでるけど10年以上行ってない。
今は禁煙になったようだけど昔の伊達屋の客層は喫煙者だらけで
店内に入るとタバコの煙で真っ白で臭くて気持ち悪くなって
食べてる途中に気持ち悪くなってゲロ吐いた。
狭い店
タバコ臭い
窓を開けられないカウンター席
そのトラウマで伊達屋には行けなくなった。
0307ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5eb3-3RYV)
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2019/11/29(金) 07:30:37.19ID:TWl8UNd90
ねぎっこグループが新店オープン＠黒岩
（ソースは求人広告）
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ 515f-jZt5)
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2019/11/29(金) 21:32:59.44ID:nK79R3EA0NIKU
フランチャイズ？？？
0315ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sp79-1no1)
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2019/11/30(土) 13:15:27.86ID:uVLt1dJGp
>>309
無化調かどうかわからないけど俺のオススメ店は
あんかつ 伊藤商店 UFOの里
0317ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW b6da-O/Gm)
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2019/11/30(土) 21:57:30.18ID:bUK0mmIO0
汚れ（笑）
0320ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp79-1no1)
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2019/12/01(日) 20:20:21.36ID:rk2/c8ULp
>>319
美味いぞ 立地いいとこに出せば普通に客つくと思うレベル
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKc6-3K92)
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2019/12/02(月) 19:00:08.28ID:3NW91TsNK
二郎知らない知り合いが、前情報無くふらっと入った店が二郎系で、
ほぼ何の説明もなく二郎系ラーメン出されてエラいもん食わされたって嘆いてたんだけど、
白河鏡石間で、二郎系ラーメンとつけめんしかメニューがなくて、店名がうろおほえながら大和が入った漢字の店名、
どこだか分かりますでしょうか、調べても出てこない…
0329328 (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKc6-3K92)
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2019/12/02(月) 19:05:43.01ID:3NW91TsNK
というかここは福島県スレじゃなくて福島市のスレか、
勘違いカキコですが分かる方お願いします
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 515f-luhV)
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2019/12/02(月) 21:52:13.60ID:mgh+7jOY0
喜多方ラーメン坂内は加盟店を募集してるから
お前が応募すれば福島市に坂内が出来るよw

喜多方ラーメン坂内 福島市で脱サラ奴隷　募集中
http://fc-g.jfa-fc.or.jp/misc/pdf/151-1.pdf

基本商標使用料は、２５席を月間１０万円とし、１席増える毎に２,５００円増額

25席まで月額10万円（税別）
25席以上１席増える毎に2,500円（税別）を加算

セブンイレブンオーナーの奴隷契約よりもつらいぞw
0336ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4bb3-Fgt1)
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2019/12/05(木) 08:48:19.62ID:aGP+PGRM0
大三元ひでーなオイ。
パートのBBAダベってうるせーわ、丼下げおせーわ。
仕事が遅くて行列になってるだけだありゃ。
潰れるぞありゃ。
0346ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 4bb3-Fgt1)
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2019/12/07(土) 08:33:23.26ID:vtLkIVwZ0
仁、開店セール終わったら一気に空いた感じ。
パチンコ出たから食えなかったｗ
0353ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa9-gpoj)
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2019/12/09(月) 14:51:03.18ID:zr+cGjn/a
冬のボーナス入ったけど30なのに手取り40万しかなくて死にたい・・・
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57da-GBjH)
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2019/12/15(日) 22:52:10.51ID:ffuI7guG0
どんな感じだったか久々蓮に行ってみたが、結構空いてたね。まあ、美味いかと問われると微妙だったから妥当かな。
坂内もそうだけど、並ぶからきっと美味いのだろう。きっと…アレ？アレレ？といった、実際には集団心理の代物で、しらふになれば、悪党退治的な達成感しかない。
不当な並びに耐えて、あの不味い豚肉全部ついにやっつけたよ。僕、凄いでしょ？的な。。
0375ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57da-GBjH)
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2019/12/15(日) 22:56:25.37ID:ffuI7guG0
誰か店長をきっと食べたことないであろう二郎へ連れっててあげてｗ
あのぷりっぷりの極太麺と極上の飲み干すスープに感動し、汁なしのボタンがないことに驚くだろうからさ。
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5f01-DoXq)
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2019/12/15(日) 23:33:26.86ID:GKOxjLjO0
二郎が極太麺とは福島県民がよく言うわ
しかも、ぷりっぷりとは
どこの二郎だよ
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57da-GBjH)
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2019/12/16(月) 19:26:49.81ID:CC4EXV3a0
>>382-383　ここはめちゃくちゃわかる。他も賛否あっていいね。
福島スレも捨てたもんじゃないですね。あとはご当地推しよろということで、次は仁を試してみます。
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57da-GBjH)
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2019/12/16(月) 19:54:16.51ID:CC4EXV3a0
>>377さん　あ、ごめん会津店です。他は知りません。
蓮の極細お蕎麦の30秒に対して15分はかかるけど太さは5倍くらいです。
グミかよ！ってくらいのぷりっぷりです。完全にやられます。そばもうどんもそれぞれにいいけど、グミはやばいっすｗ
らーめんグミっ！とかそう言うボケの次元じゃないです。あと太ければいいというものでもない。

で、細麺バリカタも嫌いじゃないんで連も容認の範疇ですが、汁なしだけはちょっと容認できないかな。意味不明でも意味が分かっちゃう悲しさ。
仮に極度の猫舌だとしても、命を捨てて何がしたいのかと…二郎出身という噂が前提にあるからこそ（ｗ）なわけで。
黄色くしない意味もきっとあるんでしょけど。それが敢えてジャンクや我流という意味であれば、うちは極細二郎で早いのがウリなんだよ。
というのでも構わない。ただ、たまたまかも知れないけど、日曜のガラガラな風景を初めて見てみんな気付いちゃったな感が否めなくて。
そんな中でも誰か、俺は好きだよとか、めちゃ美味い！とかいう声があれば幸いなんですけどね。。。　一言もないというｗ
0387ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa3b-gMFJ)
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2019/12/16(月) 20:22:11.64ID:NDS6s/wxa
蓮店主が二郎出身ってのは俺が直接本人に聞いたので噂でもなく事実
あと、会津しか知らんみたいだけど二郎は店によって麺の太さも違う
会津はどっちかというと太い部類に入る
なんか会津食ったくらいで得意気になってるみたいだけど、蓮は二郎食べ歩きしてる人からの評価は高いよ
0390ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa3b-GDTi)
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2019/12/16(月) 21:16:35.05ID:mzj/cVpVa
>>387
横浜生まれ横浜育ち
大学まで首都圏で過ごしてた
関内二郎ヘビーユーザーだったし、関東の二郎はだいたい通ってた
そんな僕が言えることは、蓮はレベル高い！
福島市と言う井の中ではな
と言うかそれほど福島自体がレベル低いって事
二郎系に限らずラーメンのレベルは会津地方以下
会津・喜多方>>>郡山>福島≒いわき
0391ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-gZjl)
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2019/12/16(月) 21:16:51.61ID:YpIg6roUd
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
0392ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf5f-40qP)
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2019/12/16(月) 21:27:39.42ID:7g5+Wt0a0
東京では福島県のラーメンの評価が非常に高い
もっと自信を持っていい

毎年恒例の、東京で一番旨いラーメン店をガチで決める「ラーメンWalker2020グランプリ」
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20191216-00216000-tkwalk-life

人気メニューは「喜多方らーめん(煮干)
総合部門5位:「麺や 七彩 八丁堀店」(八丁堀)
https://news.walkerplus.com/article/216000/1335693_615.jpg

福島県・会津若松市出身の店主
総合部門4位:「らぁ麺 やまぐち」(西早稲田)
https://news.walkerplus.com/article/216000/1335695_615.jpg

総合部門3位:「Tombo(とんぼ)」(吉祥寺)
https://news.walkerplus.com/article/216000/1335697_615.jpg

総合部門2位:「中華そば べんてん」(地下鉄成増)
https://news.walkerplus.com/article/216000/1335700_615.jpg

総合部門1位:「饗 くろ喜」(秋葉原)
「塩そば」
https://news.walkerplus.com/article/216000/1335714_615.jpg
「醤油そば」
https://news.walkerplus.com/article/216000/1335715_615.jpg
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK77-L62V)
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2019/12/16(月) 22:04:43.85ID:Kzs+asEIK
カンニング竹山氏は著書の中で、伊達屋を日本一旨いラーメン屋と書いていたな
俺の口には合わんかったが
0399ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW afdc-6QAg)
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2019/12/17(火) 03:15:52.13ID:GwSJcDl90
蓮のレベルが低いとはいうけどさ、二郎仙台店スレ見てると蓮の方がマシなんて言う奴もたまにでてくるんだぜ
互いに隣の芝生が青く見えてるだけだと思うんだがな
>>386
俺は遠くの二郎まで食べに行くぐらいなら蓮で十分美味いと思うよ
ただ匿名掲示板で店を褒めても否定派にかき消されるだけだからわざわざ書かないだけ
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a3da-F+Ut)
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2019/12/17(火) 06:36:07.07ID:TqiyrbRQ0
蓮の方がマシだよ
仙台二郎は麺が酷くなったじゃん
カタカタにしないと無理
0404ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 57da-GBjH)
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2019/12/17(火) 19:08:37.16ID:RNUs6JEG0
まあなんだ、レベルは知らないけど、蓮が好きな人が居たんでよかったｗ
個人的に太い麺と甘じょっぱい味付けが好きなんで、そういうのがあってるんだと思う。
確かに連を含む他のG系も好きじゃないし、スープも呑まないかも。
ほんといろんなのあっていいと思うし、あれがダメこれがダメなんてのはない。
マズウマこそ面白い！流れもあったんでつい。失礼しました。
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9702-GDTi)
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2019/12/18(水) 20:15:19.67ID:CREXLt2y0
二郎各店舗は暖簾分けによる独立開業店であり、チェーン店ではない。
カッペ乙www
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cf5f-DoXq)
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2019/12/18(水) 20:43:13.21ID:iO7Qy7mX0
＞有名ラーメンチェーン店、二郎
そういうチェーン店があるんだ。知らなかった。
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ffb3-prDO)
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2019/12/19(木) 06:39:24.04ID:eQZ7tH+e0
なんと同仁社クリーニング店舗が全店閉店
https://kaiten-heiten.com/cleaning-epock/

ベニマルとかいちいとかのスーパー内テナントばかり。
ポッポみたいなラーメン店にならないかな。
0424ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/19(木) 20:45:36.71ID:qz/84+qi0
生姜が入っているというだけで･･･無理。あと海苔もネギもメンマ・ナルトもいらない。
食べたい具と麺とスープがあればそれだけでいい。だからアレがコンビニですらブームだというのに･･･。
0425ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/19(木) 20:54:47.42ID:qz/84+qi0
さておき、えなみというのであれば、最低限あぶりチャーシューだけでも継承して欲しいが。
麺量がどうのこうのは結局のところ体感だし、えなみだと並で短し、中盛りで長しみたいなところはあると思う。
新潟なんてどうでもいいので、プライドもってお肉とお魚つけに特化してもらいたい。
0428ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffb3-uH1n)
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2019/12/20(金) 00:29:38.19ID:B3LAbcrS0
UFO ラーメンスープがうまい。地鶏研って看板があるから当然旨いに違いない。でももっとスープが熱いといいな。麺のほうが熱い。
0430ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d75f-9fBf)
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2019/12/20(金) 14:16:12.19ID:TQpGoOEJ0
新潟生姜醤油ラーメン≒喜多方ラーメン
ほとんど同じ

夏になると福島市や郡山市は太平洋（福島県浜通り・茨城県・宮城県）に海水浴に行くけど
会津地方・喜多方の人は新潟県の日本海に海水浴に行く
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d75f-Yag6)
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2019/12/20(金) 21:22:15.79ID:dZe3WXWH0
>>420
俺もこれ見たらスタミナつけ麺の麺量のことかと思うな。
ほかのつけ麺も同じってことだろうが、騙しトリック達者な系列出身だから信用できないんだわ。
0433ラーメン大好き＠名無しさん (JPWW 0H8b-1GmZ)
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2019/12/21(土) 05:44:54.71ID:p6tARkdtH
白河ラーメンの具
・ナルト
・海苔
・ほうれん草
・メンマ
・チャーシュー
・ネギ

新潟ラーメンの具
・ナルト
・海苔
・ほうれん草
・メンマ
・チャーシュ
・ネギ

全く同じ
偶然の一致だろうか？
0436ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa5b-dVxY)
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2019/12/21(土) 13:14:45.07ID:YHmKEzvpa
会津二郎に匹敵するとまでは言わないが、せめて近いくらいのレベルの二郎系が福島市には必要だ。
0437ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa2b-W1ZT)
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2019/12/21(土) 13:22:00.96ID:ELs7aUdSa
しげ、行ってみた。スタミナつけ麺食べた。細麺なのね～、今度は普通のつけ麺食べて見ようか。醤油ラーメン頼んでいる人多かった。13時頃店出たらかなりの列、みんな新しいもの、好きだね。
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM7f-Xpb1)
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2019/12/21(土) 20:23:27.52ID:aXYRfHi/M
自家製麺しげに行ってきたので感想

・見た目は青島に似てる
・麺は青島よりも太い中太麺
・スープは青島よりも生姜多め
・チャーハンは平日のみ
・メニューに「チャーハンは甘いです」って説明が書いてあったので砂糖が入ってるかも知れない
・新潟名物の人気ラーメン店(三咲屋)のチャーハンは砂糖が入ってるので甘い
・ライス150円を注文するとライスの上に漬け物がのせられて提供される
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM7f-1GmZ)
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2019/12/21(土) 21:57:42.20ID:sOz37HnfM
福島市の二郎インスパイア店
・蓮
・ぬま屋
・うから家から

福島市の吉村家インスパイア店
・横浜家系 龍

福島市のとら食堂インスパイア店
・佐藤

福島市の青島食堂インスパイア店
・しげ ← NEW
0448ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM7f-BqQa)
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2019/12/21(土) 23:20:45.80ID:/CIGwYgIM
>>447
生姜ラーメンって、福島だとねぎっ子とか、ラーショとかメニューにあるけど、それとは違う感じで、刻み生姜やおろしショウガトッピングじゃなくて、そう言うツブツブが無いけど、生姜香るスープなところが、不思議な感じで美味しかったですね。
0449ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 17da-4eo+)
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2019/12/22(日) 00:11:47.51ID:aGg2TbbK0
新潟在住の俺から言わせて貰うと、新潟の生姜醤油ラーメンはろくにダシもとってなくて麺もしょぼくて量があるわけでもないくせに値段だけは一丁前なラーメン
オランダ軒とやらは行ったことはないので分からないけど、写真見る限りはおいしそうだね
もちろんしげも分からない 麺が太めだというのは好印象
0450ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5701-Yag6)
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2019/12/22(日) 00:13:23.51ID:9dsI4Dvu0
まるごとぶち込むからね。
青島食堂（曲新町店秋葉原店ほか）より水道橋のさぶちゃんの生姜ぶちこみが忘れ難い。
栃木（佐野方面）の生姜ラーメンは個性的。
長岡生姜醤油ラーメンは関東でみずさわが数店舗展開し始めているが、マニッシュが先鞭付けたよう。
福島でえなみ傘下で修業してなんで長岡生姜なんだろう。出身地なのかな。関東の流行りを持ってきたのかな。
0451ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d75f-9fBf)
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2019/12/22(日) 00:20:33.52ID:ziAErLT60
>>449
>新潟の生姜醤油ラーメンはろくにダシもとってなくて麺もしょぼくて
>量があるわけでもないくせに値段だけは一丁前なラーメン

青島に行ってつくってるのを見てるとスプーン一杯の味の素＋スプーン一杯のハイミーを入れてるよなw
化学調味料たっぷりラーメン
でも旨くてヤミツキになるラーメンなんだ
カップヌードルとかサッポロ一番とかチャルメラに近い
0452ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5701-Yag6)
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2019/12/22(日) 00:22:52.92ID:9dsI4Dvu0
>>449
新潟市在住ですか。青島食堂は長岡の店と新潟市の店との味が違いますよ。
長岡の本店曲新町店もたいしてうまくないけれど。
オランダ軒は噂ほどうまくなかったです。
さぶちゃんのラーメンを生姜ラーメンと呼ぶ方が良かったような。
0455ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK6b-Idpu)
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2019/12/22(日) 03:41:46.80ID:uQ93sMVaK
屋号なんだったかな？
昔、福島市にも生姜風味のラーメンが名物の店、民報新聞社の近くにあったよな。
ご主人の他界と廃業が惜しまれる。

短命な店だったが、福島駅西口近くにあった、馬賊だったか山賊だったか、そんな感じの名前の店。
ワンタンの餡が生姜風味で、あれも好きだった。
0463ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spcb-gq2d)
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2019/12/22(日) 21:14:08.83ID:gkcgNDPzp
白山
とんかつラーメンに店主お手製のプリンがつくとか インスタ映えはんぱねえ
0464ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/22(日) 23:14:42.22ID:FPItWK6H0
仁G郎評判良さそうなのでついでがあったら試したい。
その前に念願のぬま屋へ初参戦！しょうゆ注文したけど、これはこれでアリだと思う。
それよりトレンディエンジェルみたいな店長のコント劇場が最高過ぎ。指導が忙しすぎてなかなかラーメンを作らないｗ
ある意味親切すぎて少し怖いかもだが、案内を無視して勝手に座ると「チョー待てよ」というギャグのサービスがありますｗ
家族やつれ同士でもバラバラにされ、みんな笑いをこらえながら、静かに食べる。それでも客が居る不思議な店。
さらさらの呑める系スープに固めの平打ちストレート、豚ともやしの代わりにかき揚げなら尚最高！のいわゆるお蕎麦うどん。
0467ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/22(日) 23:36:45.83ID:FPItWK6H0
レベル厨ってのもある意味不幸せだと思うよ。
たかがラーメン。本当は美味いか不味いかなんてどうでもいいんだよな。
勝手にレベルを追及してなよ。それは当人の自由だからさ。
0468ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5701-Yag6)
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2019/12/22(日) 23:36:56.94ID:9dsI4Dvu0
>>456
宇都宮餃子しか知らないようだけど、静岡餃子とどっこいどっこいで別に美味くない。
同じ餃子なら佐野餃子が別物的に美味いですよ。
円盤餃子を不味いというには食べ歩きが不足しているだけだと思います。
0469ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK6b-Idpu)
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2019/12/22(日) 23:36:57.85ID:uQ93sMVaK
>>465

453:なんで福島のラーメンはレベル低いの？

456:福島市の餃子もレベルが低い
宇都宮餃子の正嗣は生姜風味で絶品な餃子だ

459:東武にしては挑戦的なポスター
(画像)
福島の餃子なんてはなから相手にされていません（苦笑）

465:あーあ
井の中の蛙の田舎舌は幸せだね



今日１日だけでこの醜態。
お前は福島なんぞにおらんで、首都圏の好きな店のラーメンの写真でも撮ってバえバえ言ってると良い。
その方が、日本国民全員幸せだ。
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/22(日) 23:44:24.51ID:FPItWK6H0
背油ラーメンとかG以上のくどさのようなｗ　ショウガラーメンは余所者的にうからやからにあったような。
嫌いだから試してないけど、地元ではコスパ的に不評なのかな？前の店舗の時は混んでたけど、今は空いてるね。
食べるなら特もやし一択だけど、確かに高めでアブラは有料ｗ　ちゃーしゅーはダメなやつなんでリピしてないですね。
あとうろたも評判悪いね。あそこもグニだからスルー。駅周辺ではとりあえずお腹一杯。
0471ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/22(日) 23:50:40.99ID:FPItWK6H0
結局、お肉とお魚のつけ麺（熱盛強制）はないの？あれやらないで何を修行していたのかと…。
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/23(月) 00:04:15.03ID:m49N4+9C0
そういえば、背油ラーメンってえなみにあったね。そっちを継承したんだ。なるほどね。
まあ、ラーメンはいたって普通だから敢えて店では食べないかな。
グループの売りを前面に出してもいい時期だと思うけど、これはどこでも食べられますみたいなさ。
まあ、メニューで一致団結するとあっちよりこっちが美味い的ないざこざがあるのかな。
あぶりお肉はグニなんかより圧倒的に神だと思う。実際にそれで並んでるのを感じますけどね。
0480ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 5701-Yag6)
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2019/12/23(月) 00:54:16.13ID:wWqr2aS20
>>470
>グニってなんですか？
わたしも知りたい
0482ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spcb-gq2d)
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2019/12/23(月) 12:59:32.20ID:pIQCzyB6p
松川～二本松地区 あんかつ こばや 若武者 しん蔵 椿 みどり湯 UFO
矢野目地区 ケシン えなみ ねぎっこ 伊達屋 山岡家 二階堂 もちもち
駅前地区 うからやから うろた マルシン くおん たけや 佐川
この３地区が強くて 大平寺 黒岩 鳥谷野のミナフクゾーンがメンツ薄いよな 幸楽苑とみそ伝の二強やし
店出すなら狙い目だ
0487ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/23(月) 20:01:39.61ID:m49N4+9C0
低温調理のチャーシューをあっさりしたラーメンに入れたら合うかな？
という思いとは裏腹に、熱いラーメンに反応して生煮え状態となり食感がグニグニになる。
そんなチャーシューを称して、勝手にグニと呼んでいる。
個人的に映え狙いが否めなく、赤い液体でスープが染まるのが恐怖だが、あれは血ではないので大丈夫という説もある。
まあ、坂内の肉ソバがあれになったら認めざるを得ないが、百歩譲って背油―メンなんだから、炙りチャーシューで問題ないと思う。
アブラ完全排除の淡麗さっぱりや、つけ麺冷盛りなら納得の一品だけど、実際どれくらいの支持があるのか？
白河ラーメンであれがのって来たらショックでしょ？ｗ
0488ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/23(月) 20:17:11.64ID:m49N4+9C0
お肉とお魚が極端なメニューだから、ラーメンとは比較するべきではないのかもしれないけど。
つけめんがあつもり限定というのが、私的にハマるんだよね。いや、普通に福島市NO.1だと思うけど。
つけめん推しの店で、普通はあつもりとかありえないよね？だからこそやられるわけ。
あのお肉がグニだったら無理だよ。永遠に呑み込めないからさｗ
そういうのは考えているからありえないと思うけど、案外そういう店多いからあぶねーんだわな。
その遺産を何故って気持ちはわかる人だけが分かればいい。便所の落書きの程度なんて知れてるから。
0490ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/23(月) 20:28:36.22ID:m49N4+9C0
グニがウリだから回避は無理だけど、最初に食べる派と最後に派が居るみたいだね。
個人的にアレ系は最初にやっつけるのかコツ。ホロホロ系みたいに浸してという恩恵はない。
葉っぱはホウレンソウじゃなないの？まあ、雑誌評論家御用達の宣伝ラーだから行ってみなよ。
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 97da-+Tiu)
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2019/12/23(月) 20:45:39.11ID:m49N4+9C0
ラーメンの美味い不味いの差なんて、実際には、腹が減ってるかどうかの差しかない。
たかがラーメン。されどラーメン。つけ麺や二郎系は邪道だと自分でも思うが、王道のラーメンなんてものがあれば…。
そんなものは元々なかったのかもしれない。勝手に持ち上げられ、勝手にあがめられ、ハードルが上がった挙句、難民になった気がする。
皆さん、今年は何杯食べました？ラーメンはほどほどにｗ　早いですが良いお年を。
0498ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2f02-wnpD)
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2019/12/26(木) 06:36:07.69ID:TIWJZJUq0
221 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 97da-+Tiu) :2019/12/25(水) 20:14:51.19 ID:UYvE9lOx0XMAS
>>216
玉ねぎありで社員食堂スタイルということは、福島市の蓮かな？
こっちこそ二郎と言い張っているファンも居るようだけど…。会津とは全く違う。
全くセンスが感じられないんだよね。ただ中から豚が出て来るのだけはびっくりするかもｗ
あとはひたすらしょっぱいきたなとらん。少なくとも中国人は並ばない感じ。

222 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (中止 97da-+Tiu) [sage] :2019/12/25(水) 20:25:36.44 ID:UYvE9lOx0XMAS
あと汁なしとかいう意味不明なメニューもある。インスパ栗店にありがちなんだけど、一体何がしたいのかと…。
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 35da-LLYD)
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2019/12/26(木) 20:49:21.88ID:0UFRW2Bc0
福島高校卒
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2f02-wnpD)
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2019/12/27(金) 08:06:39.42ID:oBNXhKSE0
残念ながら福島市には坂新よりも美味い喜多方ラーメン・中華そば系が無い。
そもそもこの分野は特に弱い。
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2f02-wnpD)
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2019/12/27(金) 20:02:11.76ID:oBNXhKSE0
>>507
ほんとそれ
福島市民が自暴自棄になるのも無理はない
せめて喜一の姉妹店が出来ればなぁ・・・
さて、俺はこれから都会に帰ります。
0519ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW bc5f-VtDX)
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2019/12/28(土) 18:31:59.32ID:MAwwLuXr0
えなみの客と店員はイオン福島店の駐車場に駐車してる
くをんの客はイトーヨーカドー福島店の駐車場に駐車してる
ついでにイオンやイトーヨーカドーで１万円ぐらい買い物もしてる
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｶｰ Sa11-2xS5)
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2019/12/28(土) 20:25:07.32ID:J9O5jvTEa
>>516
しっかり熱々なスープで良かった、、やっぱ冬はこれ大事だと思った、
0524ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa11-2xS5)
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2019/12/29(日) 12:24:53.32ID:fGLSC+uFaNIKU
傑心行ってみた。太麺求めてG郞系試したけどいい感じ。魚介強めのスープが旨かった。次回はそっち方面だな～。今年はココで締めようと思ったけど、どこかでつけ麺食いたくなってきたからまだ行くわ～
0528ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 30c8-wnpD)
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2019/12/31(火) 23:06:27.37ID:yaHxis3s0
228 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1eda-RbSw) [sage] :2019/12/31(火) 19:57:04.16 ID:+wZVp4750
https://i.imgur.com/cCu0MMK.jpg　二郎バカ
https://i.imgur.com/FiFotDa.jpg　小ニンニクヤサイ
https://i.imgur.com/ZUddnK1.jpg　バカ二郎（笑）

229 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1eda-RbSw) [sage] :2019/12/31(火) 20:20:15.65 ID:+wZVp4750
ざっと50人オーバーでしょうか。12時並びで退店2時って感じでした。
雪はなかったけど、体調不良の中、まあまあな寒さと雨でいい修行になりましたわ。
これって結構な体力と根性ないと無理だと思う。あとバカさ加減も少しｗ

そんな中にも上には上がいるという安心感と、ネームバリューを超えたそれぞれの二郎があるんだろうなと思いましたね。
一言で言えば、小籠包（大）という感じなんだけど、さすがに小籠包には並ばないから、やっぱり二郎なんだと思う。
会津二郎しか知らないけど、スタッフさんがいい感じ。特に○○さんが居たら大当たり！ファンは多いかも？ｗ
ありがとうー！良いお年を！
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 30c8-wnpD)
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2019/12/31(火) 23:07:12.58ID:yaHxis3s0
228 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1eda-RbSw) [sage] :2019/12/31(火) 19:57:04.16 ID:+wZVp4750
https://i.imgur.com/cCu0MMK.jpg　二郎バカ
https://i.imgur.com/FiFotDa.jpg　小ニンニクヤサイ
https://i.imgur.com/ZUddnK1.jpg　バカ二郎（笑）

229 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1eda-RbSw) [sage] :2019/12/31(火) 20:20:15.65 ID:+wZVp4750
ざっと50人オーバーでしょうか。12時並びで退店2時って感じでした。
雪はなかったけど、体調不良の中、まあまあな寒さと雨でいい修行になりましたわ。
これって結構な体力と根性ないと無理だと思う。あとバカさ加減も少しｗ

そんな中にも上には上がいるという安心感と、ネームバリューを超えたそれぞれの二郎があるんだろうなと思いましたね。
一言で言えば、小籠包（大）という感じなんだけど、さすがに小籠包には並ばないから、やっぱり二郎なんだと思う。
会津二郎しか知らないけど、スタッフさんがいい感じ。特に○○さんが居たら大当たり！ファンは多いかも？ｗ
ありがとうー！良いお年を！
0532ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 30c8-wnpD)
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2019/12/31(火) 23:22:54.32ID:yaHxis3s0
会津には大行列ができるラーメン屋があるのに福島には大行列の出来るラーメン屋が無いね
0534ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1eda-RbSw)
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2019/12/31(火) 23:31:05.47ID:+wZVp4750
>>532
いやいや、カス君そういう問題じゃないからさ。会津だからとか関係ないからｗ
福島や郡山じゃもっと大変だからね。お利口なんだからわかるよね？
すっとぼけて責任転換しないように。おじいちゃん呆けちゃったかな？いい加減にしなよ？

貼りばかりじゃなくて、そろそろ実力を見せてよ。
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1eda-RbSw)
垢版 |
2019/12/31(火) 23:58:50.81ID:+wZVp4750
これは様々な条件が重なったからであって、何も福島市が悲観するするようなことはないよ。
どこぞのカスの戯言にぶれる必要なんかない。この貼厨が真正のキ〇くんかラーメン王かは、みんなで見守ってやろうぜ。

まあ、バカにしか見えないんで、そこが少し心配だがねｗ
しっぽ出しすぎが、ネズミ年狙いならまだ利口くんなんだが…　やれやれだわ。
0537ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e1c8-G2Sp)
垢版 |
2020/01/01(水) 08:04:29.83ID:U/zJr8cx0
明けましておめでとうございます
本年もレベルの低い福島市のラーメンを仕方なく食べます
コラッセの坂新行ってきました
伊藤商店で満足している福島市民が哀れに思えてきます
0540ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW fd7d-BdgP)
垢版 |
2020/01/01(水) 12:20:17.70ID:CGV/p46V0
郡山市のラーメンスレと勘違いしたの？
0542ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 42da-0TxC)
垢版 |
2020/01/01(水) 15:05:33.70ID:KFi5eHYQ0
山頭火と坂新に福島市に出展してほしいけど店舗になると行列になるだろうからそうなると俺は行かなくなる
幸楽苑の店舗が変身すればいいのに。ほんとうに。ステーキ屋でスベってないで、ラーメン屋展開したらいいのに
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 457d-BdgP)
垢版 |
2020/01/01(水) 20:08:16.09ID:U3vAX5mN0
幸楽苑自体がラーメン屋なんですがそれは
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛ Spf1-HSP2)
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2020/01/02(木) 09:27:03.62ID:LPkKCyxap
いきなりステーキやなくて花月嵐のFCやればいいのにな
色が違いすぎるから食い合うことないやろし
0555ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa5-h2K5)
垢版 |
2020/01/03(金) 13:03:45.79ID:kHCo9RkWa
しげ行ってきた
本場新潟の生姜醤油ラーメン食べたことないからよくわからんが、特別うまくもまずくもないしリピは無いな
つけ麺食べてる客多かったけど、水切りもろくにせずビチャっと皿に盛り付けてるの見てしまったからアレを食べたいとは思えない
0556ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e5da-BdgP)
垢版 |
2020/01/03(金) 14:03:11.68ID:GPcJ0fnw0
ビール飲みに行くの？（笑）
0558ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-HSP2)
垢版 |
2020/01/04(土) 21:12:25.88ID:njGKq1/wp
幸楽苑より美味いつけ麺中々ないぞ
とみ田より美味い
0567ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ c202-UAPS)
垢版 |
2020/01/05(日) 19:06:34.69ID:BecSgPG+0
しげ行って来た
オーダー呼んでるのに後着の客からオーダー取っててムカついた
醤油、塩、つけ麺は普通
駐車場の停めにくさ考えるとリピねぇわ
（ツルハに停めるほど非常識人じゃないもんで）
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spf1-HSP2)
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2020/01/06(月) 08:22:57.52ID:FGPy0gNlp
>>566
福島市なんか悪いとこ沢山あるだろ
人間が陰湿 向上心がない 努力してる人間の足を引っ張る 保守的 歯科医師が奥羽大ばかりでレベル低い スーパーマーケットのレベルも低い ヤリマン多い 貧乏な癖に車大好き

ラーメンのレベルは普通だろ
0575ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4102-G2Sp)
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2020/01/06(月) 09:45:25.89ID:MTUJ7BYV0
>>571
まさしくその通り
ラーメンのレベルは中の下
会津や白河と違って独自のラーメン文化が無いから中途半端な店が多いんだよな
特に二郎系と家系と喜多方ラーメンのレベルの低さは深刻
0593ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfda-G18V)
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2020/01/08(水) 19:29:48.14ID:uCI0qzFb0
喜多方は先ず麺が無理だな　あんな既製品で満足出来るっていいよね
あとチャーシューも豚クサイだけで邪魔だし、他もまったくいいところがない
もはやいくら宣伝しても自家製麺にこなれた福島市民は見向きもしないんじゃないかなあ
0596ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df5f-ZE0I)
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2020/01/08(水) 20:39:53.15ID:xmoef3b80
他スレ荒らすなよ

306 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls) ! 2020/01/08(水) 20:31:06.39 ID:k3CVxzBg0
喜多方は先ず麺が無理だな　あんな既製品で満足出来るっていいよね
あとチャーシューも豚クサイだけで邪魔だし、他もまったくいいところがない
もはやいくら宣伝しても自家製麺にこなれた福島市民は見向きもしないんじゃないかなあ
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfda-G18V)
垢版 |
2020/01/08(水) 21:50:44.38ID:uCI0qzFb0
だからといってコピペじゃ何も解決しないだろう
何でよりによって会津なんだよ　遠いわ
もっと言えば、ゴーストタウンの町おこし喜多方老麺会とキモヤングの福島ラーメン組っ！の好きな方食えって話だよ
多少は喜多方派も居るだろうが、一般的に既製品のビニ麺なら、それこそ幸楽苑で間に合うんじゃないの
それだって縮小の方向みたいだけども
0605ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-h7ls)
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2020/01/09(木) 15:57:22.03ID:Z4yv/vFva
市街地に熊や猿が出る福島民が会津を山猿呼ばわりしてマウントとろうとしてて草w
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-Qluc)
垢版 |
2020/01/09(木) 16:04:52.39ID:oY230w/ta
セシウムまみれの福島市より歴史もあって全国的有名ご当地ラーメンの喜多方ラーメンがある会津の方が格上だろ
県外の人は福島市と言われてもピンと来ないけど会津や喜多方ラーメンは分かる
0616ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-h7ls)
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2020/01/09(木) 21:01:36.45ID:Z4yv/vFva
回線コロコロ変えて決死のマウンティング（苦笑）
0619ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
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2020/01/10(金) 07:41:35.87ID:zVpH3GXn0
241 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfda-G18V) [sage] :2020/01/10(金) 01:02:36.70 ID:m/HNzdru0
好みはそれぞれだから別にいいんでないの？
1度目はしょうがないけど、リピしなければいいよ
店は全然困らない 今時の日月を休みにあててるくらい余裕だしね
まあ平日の夕方に普通のラーメン屋じゃあり得ない光景

2020初二郎
https://i.imgur.com/gvVOS2q.jpg
https://i.imgur.com/qrdytwX.jpg
https://i.imgur.com/rEsCWBQ.jpg
麺が細くなった気もするがきっと気のせいだろう…
ちょっとしょっぱかったが、それもブレの範疇
安定して美味い
0620ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
垢版 |
2020/01/10(金) 07:42:14.02ID:zVpH3GXn0
やっぱり本家を見てしまうと福島市の二郎系はレベル低いよなぁ
0634ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfda-G18V)
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2020/01/10(金) 20:36:25.97ID:m/HNzdru0
>>620
おい、お調子者！てめえになんか賛同して欲しくないんだよ このふんどし野郎が！
福島市を誉めろなんて言ってないから、せめて自分意志でディスレや
レスのインスパクリとか、まったく悪質だな 最低なカスザルだと知れ
0636ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfda-G18V)
垢版 |
2020/01/10(金) 20:52:29.31ID:m/HNzdru0
h7lsのエテ公は真正のアレだろうから、この糞にはどんどんスレを伸ばして行って欲しいと思う反面
昭和のラーメンと共に引退することも考えて欲しい だってすれ違い甚だしいんだもの
永遠に具体例もなく、だたひたすらレベルが低いだのうだうだのたまわっているだけで、もう飽きた
もっと言うと二郎だからであって、会津じゃなくて、本当は郡山か福島に欲しかった
よって会津とは無関係 その他の店に興味はないよ　さあ、会津に興味を引くようなレスして見せろってパクリ以外でさ


さあ、レス貼ってみろ
0640ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Saa3-h7ls)
垢版 |
2020/01/10(金) 21:03:01.53ID:yzLDbkuoa
福島ラーメン総選挙2019

総合ランキングに福島市が入っていない
全国的にと言うか、県民からも見放されたレベルの低い福島市のラーメン（苦笑）

福島市のラーメンのレベルが低いのは主観ではなく客観的事実である事が改めて示されたわけだ
0641ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfda-G18V)
垢版 |
2020/01/10(金) 21:29:33.06ID:m/HNzdru0
エテ公は寂しい奴なんだな ラーメンなんぞにどんなに尽力務めたって脂肪にしかならないぞ？
まあ、自分も同様かも知れんがｗ

総選挙だってこの一品というお題があるから、それこそ自分ならアソコ一択ってことになるけどさ
一応、該当するけど、さすがにランクインはしないんじゃないかなあ
だって、それってやっぱり不味いでしょ？ アイツらが投票したらそれはそれで寒いよｗ
こんなもんは、それぞれに楽しみめばいいんじゃないですかね
色々メニューがあるのも売りになるだろうし、可能性もあるんだろうから

逆にこだわりやスタイルを変えられないのはかわいそう
どんなに美味くたって、いずれ飽きられるよ
別に何が悪いってわけじゃないが、物理的にラーメン消費が間に合わない
もう、お土産コーナーでラーメンは買わないかな


うん、こんな感じでいいかな？さあ、貼ってｗ
0647ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ dfda-G18V)
垢版 |
2020/01/10(金) 21:55:09.30ID:m/HNzdru0
確かにエテ公に餌を与えた俺は哀れだな
でも、言うだけは言わないとね それはエテキチくんもわかるでしょ？
まあ、猿が去るまで生暖かく見守っとくとするよ
0654ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
垢版 |
2020/01/11(土) 09:21:55.10ID:tYLRvohC0
福島市の博多系豚骨ラーメンもレベル低い
煽りでも何でもなく事実として
せめて一風堂レベルの店は無いものか
0662ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ df5f-ZE0I)
垢版 |
2020/01/11(土) 20:28:26.81ID:dhPhIHcG0
うろた

千葉県出身
↓
ボクシングで人を殴る
↓
千葉県船橋市習志野 ちばけん ふなばしし ならしの にある北習大勝軒（きたならたいしょうけん）でつけ麺を学ぶ
↓
福島市にあるもちもちの木 福島店でつけ麺を学ぶ
↓
えなみオープン
↓
ラーメン屋の生存確率
1年後：50％
5年後：15％
10年後：3％
30年後：0.02％
↓
10年生き残った
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdf3-KqNC)
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2020/01/12(日) 00:17:53.63ID:ZE69hktOd
丸信ラーメンうまいよ
チャーシューも良いし、ごはんトッピングで出張族は満足だよ
とてもよい店だよ
透き通るスーフはおいしい
0669ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
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2020/01/12(日) 00:46:05.09ID:29pmTIH40
転勤族だけど満足はしてない
飲みのシメじゃなきゃ行かないわな
透明なスープで旨かったのは裏磐梯の山塩ラーメンだな
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW ffdc-mOVY)
垢版 |
2020/01/12(日) 02:53:34.56ID:beMChqp80
しげでつけ麺頼んだけどつけ汁に浮かんでる大量の胡麻が余計だな
麺をすすると咽るしスープ割りしてもまだ浮かんでて胡麻の風味ばかりが気になる

あとカウンターの足置き場が角材1本を橋渡ししてある形なんだけど他の客が足動かすと振動が鬱陶しい
ぬま屋が似たような感じだけど前に貧乏ゆすりする客が並んでて最悪だった
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fda-3KZm)
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2020/01/12(日) 11:23:49.18ID:ha3zr2Yp0
>>663
店員まで殴るなよ^_^
0677ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
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2020/01/13(月) 10:41:37.06ID:8E4jqUOB0
なんでラーメン王国福島の県庁所在地である福島市にSUSURU TVが取材に来ないのか？
0679ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fc8-h7ls)
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2020/01/13(月) 16:21:14.23ID:NS8z1F7N0
SUSURUは福島市に来なくていい（キリッ）
実際来てから言ってみたい・・・


学歴なんて関係ない
東大出てから言ってみたい・・・
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW df5f-uC/3)
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2020/01/13(月) 20:03:21.25ID:Oj+BI9ak0
福島市のラーメン15
677 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)[]：2020/01/13(月) 10:41:37.06 ID:8E4jqUOB0
なんでラーメン王国福島の県庁所在地である福島市にSUSURU TVが取材に来ないのか？
SUSUR U TV 四杯目
813 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)[sage]：2020/01/13(月) 10:42:06.85 ID:8E4jqUOB0
なんでラーメン王国福島の県庁所在地である福島市にSUSURU TVが取材に来ないのか？
郡山のラーメン9
924 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)[sage]：2020/01/13(月) 17:53:30.57 ID:8E4jqUOB0
あれはインチキに等しいよね
県庁所在地で一番ラーメンへの支出額が多い福島市が総合ランキングの圏外なんだから
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 5fda-3KZm)
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2020/01/14(火) 20:38:52.45ID:KwOxDP960
>>679
東京経済大学卒業の自意識過剰なセミナー講師が、同じことドヤ顔で言ってたよ
0690ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
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2020/01/14(火) 20:59:21.95ID:ilP/4ST70
そういえば福島市はロイドごはんにもスルーされているんだよね・・・
ラーメンYouTuberにスルーされる福島市（泣）
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
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2020/01/14(火) 21:00:33.96ID:ilP/4ST70
会津と喜多方は別個？
低学歴かよw
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
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2020/01/14(火) 21:22:16.27ID:ilP/4ST70
全国区から嫌われるのが会津なら、全国区から認知すらされないのが福島市だねw
そういえば会津若松市にはラーメン二郎会津若松駅前店や牛乳屋食堂、こらっせ常連の坂新など全国区の知名度の店が多いよね

ちなみに何度も言うけど僕は会津猿じゃなくて神奈川県民ですw
会津より福島の方がレベル低いって言っただけで猿扱い
そんなんでしかマウントとれないあたりが田舎の高卒くさいわ
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df02-h7ls)
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2020/01/14(火) 21:28:50.38ID:ilP/4ST70
ちなみに福島市は蕎麦屋のレベルは高いと思う。
貴福茶屋とかもっと評価されても良いと思う。
0719ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a102-vVnA)
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2020/01/17(金) 12:27:24.72ID:J9iQOE/z0
>>717
そこは喜一も食べられるし、とみ田も食べられる。
福島市で一番レベル高いかも・・・
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-vVnA)
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2020/01/17(金) 14:40:08.83ID:8qba4Hu3a
>>720
福島市にこそ欲しかった
蓮よりも二郎に近い
マイルドだけど
また会津との差が開くね・・・
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6ec8-vVnA)
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2020/01/18(土) 07:08:50.60ID:sVCtoX230
>>726
独自の味のインスパ、おおいに結構。
だが、本物二郎に近い味も食べたいと思うだろ。
要は、選択肢が無ェんだよ。
郡山は選択肢が多いのに福島は選択肢が少ない。
せめて大須賀が福島に来てくれれば蓮とは別系統の旨さのラーメンが食べられる。
その時の気分によって使い分けることが可能なわけ。
ちなみに、ガストの近くのインスパはレベルが低すぎて論外
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 82b3-A78j)
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2020/01/18(土) 07:52:11.93ID:n2JrF2Sn0
二郎ラ王ウメーじゃん。
カップラであれだけのオーシャン感は優れモノ。
もやしマシ必須だな。
0729ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 82b3-A78j)
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2020/01/18(土) 07:54:34.91ID:n2JrF2Sn0
>>728 訂正ｗ
×オーシャン
○オーション
0732ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-vVnA)
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2020/01/18(土) 12:20:48.67ID:BS0WZWiZa
平日8時ちょい前でこれ 1時間待ち確定！
https://i.imgur.com/Rt1bi03.jpg
小・ニ・ヤ・ア　いい盛り付け
https://i.imgur.com/5qlEaIH.jpg
スープたっぷりでアツアツこれ大事
カタメ
https://i.imgur.com/wEXOoAA.jpg
そして、澄み切ったスープ これ大事
むしろ我慢して残しただよ
https://i.imgur.com/2eaAb50.jpg
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aeda-6zBS)
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2020/01/18(土) 13:30:14.69ID:ysbaD1ZW0
俺の切り取り転載するのはいいけどさ スレチなんだよな
0735ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aeda-6zBS)
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2020/01/18(土) 13:58:15.02ID:ysbaD1ZW0
スレチついでに書くと、福島県なんてネタがないんだからぶっちゃけ統合でいいくらい
そうすりゃ転載もバカもないのにね　っとは思う　しかし、地区的に問題大ありとも思う

新規店の話題ぶった切りで、無関係な会津レベルなんちゃらのループと、
俺の二郎スレへの書き込みと画像の転載で、いくら煽られたって、実際、福島市から会津方面とか行くもんかね？
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aeda-6zBS)
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2020/01/18(土) 14:23:56.80ID:ysbaD1ZW0
やんちゃ坊主の諸々の事情をご理解いただき、福島市スレの懐の広さにあまえて書かせていただくと
ネタ的にいじりやすいG系にすがりたいのは、自分も好きなのでわかる気もするが、ラーメンの流れ的にはどうなのか？
郡山ですら一店舗閉めてる大須賀が出来るのは、本当か知らんが、ブースターという店も閉店
郡山だって選択肢はないのかも？自分はなんとか二郎に行けるからいいけど、別に会津だから行くわけではない　念のため
そして、あれはもはや自分にとってラーメンなんかではなく、それらしい型をしたスイーツだと思っているんで、もうここで話題にはしません
あとはあっちのスイーツスレでやりますので、だから転載も控えてくださいねｗ
0738ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-vVnA)
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2020/01/18(土) 16:27:11.72ID:BS0WZWiZa
>>736
おまえもうこない宣言して結局すぐ来るじゃん
>>637で終了宣言してからの5回投稿とか
結局スレ汚しで荒らししてるだけ
あとさ、レンゲはコップの上に置けよ
0741ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ aeda-6zBS)
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2020/01/18(土) 20:51:31.15ID:ysbaD1ZW0
来るも来ないも、何の権限があって、この店長さんは誰と戦ってんだか知らないが
転載して人のせいとか、もうね。。　いい加減にしなよ

一体、誰のせいなんだろうね。。　って、なんだまたおまえかって感じで草だわ
もう画像は控えるからおまえも消えな
0744ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 495f-U231)
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2020/01/19(日) 19:44:33.46ID:/E5roS/30
吉原食堂 昭和13年/1938年創業。【自家製麺の店 吉原食堂】
https://tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/7001260/

保原屋食堂
https://100shoku.jp/diner/fukushima-hobaraya
https://100shoku.jp/diner/fukushima-hobaraya_okawari

マルイチ神田軒
https://100shoku.jp/diner/fukushima-maruichi_kandaken

牛乳屋食堂
https://100shoku.jp/diner/fukushima-gyunyuya
https://100shoku.jp/diner/fukushima-gyunyuya_okawari

■「百年食堂」の定義
・三代四代と受け継がれ、75年以上続いてきた食堂である。
・決して特別ではないが、その町の人々に慣れ親しまれてきたメニューがある。
・町に、人々の生活に溶け込み、愛され続けている食堂である。
0753ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW a1f0-sV0n)
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2020/01/21(火) 10:11:10.96ID:k9ZDIFxB0
福島高校卒（ｷﾘｯ
0758ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5c8-vVnA)
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2020/01/21(火) 20:16:51.29ID:I+gXD/wY0
>>593
喜多方の麺はレベル高いよ
あの熟成多加水麺は自家製じゃ作れない
逆に福島市のラーメン屋は自家製麺“程度”の麺を使っているからスープと麺の相性が悪い店が多いんだろう
0761ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-Nxug)
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2020/01/22(水) 10:17:56.33ID:yCVQXEkIa
平日午後の部、外待ちゼロで退店まで40分くらいでしょうか
1時間並べばそれだけプラスされるから、それに比べればだいぶ楽でした
麺茹で指定なしでしたが、カタメよりかたかったです
でも、最高の茹で具合でした 時によりけりなのでしょう 関係ないですねｗ
しかし、雪降らないですね そして、らーめんもすべらんなぁ100ptです
https://i.imgur.com/yOzx59Z.jpg
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8702-Nxug)
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2020/01/24(金) 21:05:57.18ID:0gqrwO670
>>593が言うには自家製麺こそ福島市民に愛されてるらしいけど（苦笑）
0781ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr7b-XxHC)
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2020/01/24(金) 21:34:39.16ID:YH/KUV0ir
会津
0786ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4b-Nxug)
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2020/01/25(土) 16:06:00.79ID:mQXBrUPMa
若武者とかスレ違いだろ
確かに福島市のラーメン屋よりはレベル高いね
プライドないのかよフグスマ市民は（苦笑）
0788ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW e7da-APVk)
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2020/01/25(土) 19:40:45.57ID:a6DTk7hh0
フグスマ土人（笑）
0797ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8702-Nxug)
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2020/01/26(日) 18:45:19.74ID:5FI1GX+/0
最近マトモな書き込み全く無いよな
0801ラーメン大好き＠名無しさん (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KK9b-jlu0)
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2020/01/26(日) 20:45:44.12ID:Qvj0WenEK
午後３時
川俣シャモラーメンの店、味処みらいが廃業した
昔ながらのしょっぱい鶏ガラ醤油スープに、太さの選べる縮れ麺
流行りじゃないが嫌いじゃなかった
0803ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 475f-5yfP)
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2020/01/26(日) 22:44:21.22ID:mB/szdRd0
川俣町なら月美食堂が３月で閉業予定
福島随一との評価も一部で見られてるけど
0804ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8702-Nxug)
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2020/01/26(日) 22:46:40.37ID:5FI1GX+/0
食べログ見てリファンズの2階の店行ったら潰れてた
0807ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fda-9rwV)
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2020/01/27(月) 01:22:30.80ID:P9XgSkv20
うん、自由すぎるけどねｗ

しんぞうとさんくるげは店主が似てるｗ あとグニグニなところもね。。(´Д⊂ヽ
本当は、このあたりは郡山でカバーしてもいいんだけどね
過疎っている上に、どうせ中の人は同じ古き良き時代の2ちゃんネラーなんだからさｗ
そして、ラーメン業界の閉店ラッシュはオワコン化を意味してると思うので統一の時かもね
いや、福島市も結構潰れてるよね　大瀧とか、一念とか、コングとか・・・古いかな？ｗ
つい惰性で郡山新スレ保守しちゃったけど、落とせばよかったかな　釣り堀かもしれないし、話題もないし

俺は会津二郎も好きだけど、元ラーメン好きとして、一応、いろいろチェックはしてる
さんくるげは辛いラーメンが美味いよ！こじゃれた替え玉方式だけどね
0808ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7fda-9rwV)
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2020/01/27(月) 01:47:36.22ID:P9XgSkv20
福島ら～めん道とかも、やってもやっても速攻あぼ～んで、終いにはディープな話題になって来てね
名も無き町食堂とか、飲み屋が作る締めのラーメンとか、うちの親戚のばばぁが、さて、妹の作ったラ王が・・・
みたいな苦しい状況で、もうなんだかなあなんだけど、それでも総選挙は楽しみだったりするｗ

「みなさん、どこへ票は入れますか？」　おあとがよろしいようで　ちゃお～
0809ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8702-Nxug)
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2020/01/27(月) 05:21:37.15ID:P+CrfoYu0
うざ
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fb3-hQZ2)
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2020/01/27(月) 22:36:58.69ID:8DjoIsEW0
キャノン前の[めんくい]行ってみた。ラーメン大盛頼む人が多いね。味噌ラーメンに付いてきた辛味噌溶きながら大汗かいて美味しくいただきました。嫁が夜帰ってきて、昼に何食べた?臭いって!そんなにニンニク臭しないと思ったけど。
0820ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11da-rlSO)
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2020/01/29(水) 00:11:53.42ID:SiNnCK9q0
そもそも撮影NGの店だからな
0822ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴWW 11da-rlSO)
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2020/01/29(水) 16:16:38.76ID:SiNnCK9q0NIKU
お前のこと撮っておくよ
0823ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ c55f-x1ET)
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2020/01/29(水) 22:10:09.32ID:oIeMVW4p0NIKU
そもそもラーメン撮影NG店が福島に多いのは何故か
昔からいる人に教えて欲しい
理由だけ知りたい
0825ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 3d02-PTrP)
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2020/01/29(水) 22:14:37.44ID:3SUmPf7l0NIKU
https://i.imgur.com/FVEyjNj.jpg

これって美味いのか？
さすがに勇気がなくて手が出せん・・・
0826ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴWW 11da-rlSO)
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2020/01/29(水) 22:54:35.35ID:SiNnCK9q0NIKU
>>823
知らないけど、そんなに多いの？
具体的に何軒くらいでどのお店？
0833ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11da-rlSO)
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2020/01/30(木) 21:11:25.14ID:B/Hyg8bz0
>>828
福島市のラーメンではないしね
0836ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3d02-PTrP)
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2020/01/30(木) 23:02:24.54ID:hlC8zsFd0
https://i.imgur.com/yPYgmWH.jpg
https://i.imgur.com/HrOnIAX.jpg
https://i.imgur.com/GvqEmA2.jpg

食べてきました。
塩味は極力抑えられていて、一瞬薄いかな？と思うもののワンテンポ遅れて強烈な純粋な旨味を感じる。
ただ、この強烈な旨味が何の旨味なのか説明しにくいほど複雑なお味。
麺は小麦の豊かな風味を感じる。
スープを飲めば飲み進めるほどに夢中になる感覚。
美味い不味いの二元論という次元ではなく、ただただ感心する一杯。
もちろん、これは好き嫌いハッキリと分かれるだろう。
もちろん貧乏舌の人は食べない方が良いラーメンではある。
0837ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 66b3-iZ5F)
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2020/01/30(木) 23:13:56.58ID:ca8PCWye0
819へ「めんくい」でラーメンを撮っても怒られなかったよ。写真撮るって面倒なんだ。自分が何食べたかの記録と思って撮ってた。別件ですが南福島のたこ市?白河ラーメンとありますが怖くて入れません。産直カフェの近くなんだが情報お願いします。
0846ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰWW 11da-rlSO)
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2020/02/02(日) 08:13:19.47ID:r3YYvGox00202
10食だっけ？
間に合うの？
0851ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾀﾏｲﾀｲｰWW 11da-rlSO)
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2020/02/02(日) 21:27:00.68ID:r3YYvGox00202
PDFスマホで普通に見れるじゃん
0857ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-8HTr)
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2020/02/02(日) 22:43:34.08ID:KcoxcHKWd
なんでコラッセで働いてるとコラッセで食べなきゃならないルールでもあんの？普通、弁当だよね？あと美味しいか美味しくないかだけでいいから。飽きたかどうかは自己責任だから。
0858ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 9edc-+uZ/)
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2020/02/02(日) 23:25:07.72ID:mx7lrazW0
>>857
そんなのどこの職場も弁当の人もいれば外食する人もいるだろ。
ラーメン食べにコラッセ来る人を否定してる訳じゃないよ。
こんなスレにいるしラーメン好きだけど、同僚や回りはラーメンに飽きてるだけ。
0861ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11da-rlSO)
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2020/02/03(月) 08:17:41.19ID:6KheyRfd0
起業したばかりなら貧乏人でもコラッセで働けるよ
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3d02-PTrP)
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2020/02/03(月) 12:45:24.96ID:ZzEcTLtc0
都会だと起業したらwe workが良いね
https://youtu.be/OrVupXsg91o
0865ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 11da-rlSO)
垢版 |
2020/02/03(月) 21:09:07.12ID:6KheyRfd0
こどおじと社畜には理解できまい
0868ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW f7da-5XTe)
垢版 |
2020/02/05(水) 11:28:19.49ID:0KRt33c40
こどおじ＝負け犬

自己紹介かな？^_^
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 37d5-BfTv)
垢版 |
2020/02/05(水) 21:44:01.46ID:k6+9ppcJ0
>>871
駒亭が入るかも？
0876ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffb3-qv18)
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2020/02/05(水) 23:13:37.14ID:tP+hsCF+0
>>874
南福島の武蔵だよね。駐車場が入れづらくて、何回も周回して空いたら入れてる。
無料駐車場あれば教えて。鉢木の定食を食うときにはJAに止めたけど、武蔵は少し遠い。
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d702-9sS2)
垢版 |
2020/02/05(水) 23:18:59.79ID:2Y80sfbs0
あの程度で感動できるなんて幸せだわね
本場の愛知で食ったことないんだろう
0878ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdcb-HSGt)
垢版 |
2020/02/05(水) 23:26:52.96ID:FdTgf0T5d
武蔵はこのスレでは嫌われもので石神の店とか業務用スープ使ってるとかでネタにされてたな。
まぜそばとしてはあんかつが断然上。さらに最近ではみどり湯もあるし武蔵に行く必要全く無いです。
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-ZDpI)
垢版 |
2020/02/06(木) 12:49:35.50ID:9NVjUJDFd
味噌ラーメンなら皆どこに食べ行ってる？
たまに紺やは行くんだけど
0893ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d702-9sS2)
垢版 |
2020/02/06(木) 19:14:10.93ID:GnueB4J30
福島県内では西会津の味噌ラーメンが最高だね
味噌は一番難しい故に福島市には本当にレベルの高い味噌ラーメンは無い
0894ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 175f-iQOF)
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2020/02/06(木) 19:33:13.76ID:aLp7S3fZ0
>>877
思い出いっぱい～
はなびは今や東京のあちこにある
知らないひとに武蔵との違いを語るのが筋
0895ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 97b3-ZDpI)
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2020/02/06(木) 19:56:49.41ID:fs1MrShI0
>>893
えちご屋？
0898ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d702-9sS2)
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2020/02/07(金) 06:20:37.03ID:zyfHzDuz0
おっさん
自分語りは嫌われるぞ
0901ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 37d5-BfTv)
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2020/02/07(金) 23:42:16.13ID:PK+OSLHv0
ドンライ君？
0905ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｳｨﾌW FF9b-9sS2)
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2020/02/08(土) 16:35:11.17ID:tdH27tzeF
365 名前:ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW d77d-HSGt) [sage] :2020/02/08(土) 15:47:13.71 ID:eL4qDaZf0
何でくそみたいな会津に出したのかな
郡山や福島に出せばよかったのに


↑
ほんとそれな
福島に出来てればここまで福島も馬鹿にされることはなかっただろうに・・・
0916ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 975f-F4sO)
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2020/02/12(水) 18:42:23.50ID:yW6YLGQK0
埋没気味だった「喜多方ラーメン」が逆襲を開始　あっさり味が国内外で支持されそうな理由

1980年代から90年代初頭にかけて、ご当地ラーメンとして一世を風靡した「喜多方ラーメン」。
福島県内陸部の会津地方にある小都市、人口約4万6000人の喜多方市で生まれた名物だ。
「淡麗系」と呼ばれる透き通ってあっさりしたラーメンスープの流行とともに、喜多方ラーメンの人気がじわじわと復活してきている。

　ご当地ラーメン全盛期に、喜多方ラーメンの味を全国に広めたのが「喜多方ラーメン坂内」だ。
坂内の国内の店舗数は66店で、最も落ち込んでいた約10年前の56店から、店舗数を戻してきている。
90年頃のピーク時には最大89店を展開していた。
しかし、その後、店主の創作性を競うご当人ラーメンのブーム、さらにはつけ麺ブームといったラーメンのトレンドから外れ、埋没していた時期もあった。

喜多方ラーメンは、札幌のみそラーメン、福岡の豚骨ラーメンと並んで、日本三大ラーメンと呼ばれるようになった。

札幌と福岡がそれぞれ北海道と九州を代表する大都会なのに対して、喜多方は福島県の小都市。
会津に限っても、会津若松の陰に隠れていた。ちなみに、会津若松で創業し、全国区になった企業に幸楽苑がある。

ラーメンの普及により、喜多方の知名度は全国区となった。その成功がもたらした影響は大きい。
地域のラーメン文化が観光資源と見なされるようになり、
白河（福島県白河市）、尾道（広島県尾道市）、佐野（栃木県佐野市）、和歌山（和歌山県和歌山市）、徳島（徳島県徳島市と周辺部）など、
各地のご当地ラーメンが立て続けにブレーク。幅広い人気を獲得していった。

麺は東京にも工場がある喜多方の曽我製麺から仕入れる。
スープによく絡む手もみの縮れ麺で、平打ち熟成多加水麺となっている。もっちりシコシコの独特な食感は、
完全自動化した機械製麺では実現できず、全ての麺を工員の手作業による手もみ工程を経て製造している。
麺は、加水率が40％と高く、うどんと同じくらいなので消化が良い
喜多方ラーメンのようなあっさりした、毎日でも食べられて胃持たれしにくいラーメンが、有利になっていくのではないだろうか
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200212-00000057-zdn_mkt-bus_all
0917ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f02-0I+N)
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2020/02/12(水) 20:36:42.18ID:Rf2aW5xZ0
福島市にも欲しい
0918ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW 02eb-I3Ng)
垢版 |
2020/02/12(水) 20:54:24.83ID:muI0NQE20
仁に行ってきた、定食もあるのがなんかよさげ。
しかし、仁特製味噌(ノーマル)、仁ブタライス(ニンニク入り)ともに
アブラがスゴくて30代後半にはキツかった…。
さらに背アブラマシにしたらどうなってしまうのか。
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cbda-NAxV)
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2020/02/12(水) 21:52:33.31ID:LiirTe++0
フグスマの30代後半って年収いくら？
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16b3-xBzN)
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2020/02/12(水) 22:55:11.44ID:qRkR2Wcq0
休みを利用して二軒回ってみた。前から気になっていた南福島の蛸のマークがあるところ、ベアハウスという店で火水木のみ昼営業らしい。白河ラーメンの看板に誘われて入って見たが、麺が柔らかすぎだけどスープが好み。自宅でも作れそうな…。
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 16b3-xBzN)
垢版 |
2020/02/12(水) 22:59:49.58ID:qRkR2Wcq0
ベアハウスを後にしてラーメン日高へ思ったより店内が広くてビックリ。味噌バター頼んだけど普通に旨かった。駐車場も2台はあるみたい。近所の人は徒歩で来るので昼でも駐車できそう。
あの辺は麺庄がまだ行けてない。
0924ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1f02-0I+N)
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2020/02/13(木) 07:30:09.78ID:rvotLxYp0
>>920
ちなみに32で450の負け組です
0925ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cbda-NAxV)
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2020/02/14(金) 03:37:42.00ID:vYlxzsci0
>>924
30代後半ってどういう意味か分かる？
脳味噌が負け組ってこと？
0937ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲWW cbda-NAxV)
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2020/02/15(土) 05:25:33.19ID:AY87NSlO0
低学歴しか残らないフグスマじゃ日本語も通じないんだから気にすんな
0941ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-0I+N)
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2020/02/15(土) 18:48:21.10ID:WMGA+eSTa
本社が東京や大阪以外の会社は大体ヤバい所が多い
地場の会社は論外だろ
土曜日出勤や隔週出勤は当たり前っぽい
0946ラーメン大好き＠名無しさん (W 16b3-xBzN)
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2020/02/16(日) 01:23:18.64ID:5hD8BOZ30
>>943
知り合いの某大手レジメーカーの所長が開店したばかりに行ったら、美味しく無いって言ってた。開店したばかりだからと思って聞いていたけど。美味しくないの?
0949ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 16b3-OxJ8)
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2020/02/16(日) 07:23:29.12ID:v87V7Nbc0
>>943
激同意

・スタッフの雑談笑い声
・丼下げセッティングが遅い
・美味しくない（お湯スープ／ふつー麺）
・コスパ最悪
0951ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-0I+N)
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2020/02/16(日) 09:41:30.28ID:LNhIMcMMa
田舎の高卒福島民が反応しそうな要素満点って事だねw
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfc8-0I+N)
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2020/02/17(月) 18:40:23.32ID:BZfrzc6l0
SUSURU TVで念願の福島！！！


https://youtu.be/vff7U32W-9U
0960ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbda-NAxV)
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2020/02/18(火) 07:02:03.58ID:8o/5YYAe0
俺は誰々と名刺交換したことある凄いだろ？
みたいなの多いよねフグスマ
中身の無いコンサル会社によく見受けられるわ
0961ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbda-NAxV)
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2020/02/18(火) 07:03:15.90ID:8o/5YYAe0
俺は誰々と名刺交換したことある凄いだろ？
みたいなの多いよね福島市
中身の無いコンサルとかに多く見受けられる
0974ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6fda-ipFr)
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2020/02/19(水) 10:38:23.90ID:RM6pFT8p0
>>946
普通に不味いのと、使い終えた丼を綺麗に洗ってない。
洗い桶(シンク)でスポンジ洗い→すすぎ桶(シンク)で泡落とし→拭き取り。1時間程度在店していたが各シンクの中身を交換してる様子が見られない。
洗浄機無いのか？せめて一度流水で流してから吹き上げて欲しいわ。
0978ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfda-IdAT)
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2020/02/19(水) 21:58:04.05ID:vKdf/EBp0
しかし、どこでも唐揚げ流行ってる？
郡山からわざわざ行ったことあるけど、確かにG郎より唐揚げ定食の方が美味そうだったなｗ

蓮・仁・仙台二郎の旅は、いい修行になる
おすすめはまったくしませんｗ
0987ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-TeiU)
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2020/02/21(金) 08:01:58.90ID:+BS7iSCzd
会津二郎は日曜日休むの何とかならないもんかね
0990ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cfda-IdAT)
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2020/02/21(金) 20:31:06.16ID:4wrTS0u30
日曜やらないとか　どんだけ～　まあ、今週はやるんですけどねｗ
それでも凄い余裕だよね　祝日でも月曜やらないしｗ　まあ、それも戦略なんだろうけどさ

次スレ俺は立てないぞ？タイトル何スレにするのか見守ってるから
会津二郎・郡山・喜多方・福島市、もう中の人少数で回すのきついでしょ　俺はもうやだよｗ
0992ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-q0EB)
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2020/02/21(金) 20:50:48.07ID:b/peUGo6a
えなみ、
0995ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-q0EB)
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2020/02/21(金) 20:51:44.99ID:b/peUGo6a
蓮、ぬまや
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a39f-q0EB)
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2020/02/21(金) 20:52:19.21ID:uXYpHm3r0
うからやから
10011001
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