横須賀ラーメンスレッド14
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※前スレ
横須賀ラーメンスレッド13
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1616128761/
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規制を避けるために1レス目にあった過去スレは2レス目以降にしました ダメだ
規制で過去スレを貼れない
出来る人、お願いします 即落ち回避のためには
10まで保守すればいいかな？ スレ立てのときはリンク貼れたのに
分解して1レスに1つのリンクにしても貼れないとは 規制強化＆即落ちとか専門板のスレが次々と無くなって行きそうだな 他にもラーメン板に立てて欲しいスレあったらチャレンジしますんで言ってください
規制で書込みは出来るけどスレ立て出来ない人もいるだろうし 土曜日なら人が増えるだろうから今晩のうちにスレ立て出来て良かった 麺山椒マイナーチェンジしてたな
汁無しの追い飯に海苔が刺さってて笑った しん屋のチャーシュー美味しいね
大津家と違ってしっかり焼き目つけてるところが良いわ トロトロ系ならつくし亭のチャーシューが一番好きだったかも 北久里浜の凰香っていう中華料理屋のラーメン美味かった〜
チャーシュー横須賀ではトップレベルかも
ツレが食べてた坦々麺少しもらったけどそれも濃いゴマスープでラー油の香良くて美味かった 堀ノ内の天空って中華も麺類うまい
まあ最も気に入ってるのは焼きそばなんだが 中華屋いったら鉄鍋の風味ある麺食っちゃうな
タンメン、広東麺、五目とか タンメンは汐入の青龍が有名かね
俺はあんま好きじゃないけど 緑だか縁だかはどうなんだ
話題に上がらないけど誰も食いに行ってないのか 縁は前スレの360〜位で話が出てたよ
業務用スープっぽいって話で俺もそれに同意 靴脱ぐのもOLのパンスト脚なら大歓迎です。
(*ﾟ∀ﾟ)=3ﾑｯﾊｰ 三崎のずいずいは7月下旬からずっと休業ですが、いつ再開するんでしょうか？知ってる方います？ 人身やったとかって話だろ
証拠もねーしどうでもよくね
そもそも飲食やってる奴なんて元○○○とか横須賀でさえ企業舎弟の飲食店だらけなのにそんな事気にしてたら飯どころか家にも住めねーぞ
飯やなんて旨けりゃなんでもいいわ プロテインを常備して眼鏡をかけて真面目そうだったのにあんな凶悪事件を起こすとはな
鶏次には１回行ったことがあるけど物凄い僻地でドン引きした
山に囲まれたスラム街で負のオーラしか出てなかった >>34
俺が本人ならとっととまた店出して協力金で稼いでるわ 長谷川家の後継店。しどうだっけ？
あそこが閉店して暫く経ったが勿体無いな。
35年前に初めて食べてから長谷川家には良く通ってた。
ぎょうざも大きくて焼豚も旨かった。
また復活しないかな ひさしぶりにくるまや北久里浜店行ったけどやっぱおいしかった
テーブル席でゆっくり食べられるしスイカ使えるのもポイント高いね >>39
他のくるまやみたいに定食、チャーハンもあるんですか？
ネギ味噌チャーシューと共に食べたいな >>40
北久里浜店は直系だから定食とかは残念だけど無いです
周りにいくつかフランチャイズはあるんでそっちはチャーハンはあるっぽいです、定食は無さそう くるまやは期待しないで行く時が多いからか食べた後の満足度が何気に高い
ラーメンは基本おいしいものだしね ずいずいって休業中？ かっこいいお兄さん教えて下さい >>38
肝心のラーメンがうまくないんだから
どーしようもねーだろ ABURA坊さん、市内にあるインスパイア系で一番好きなので再開して欲しいなぁ ゴリラ以下の知能指数な癖して人間のフリなんかすんなよ、脳機能障害
横須賀の恥 ずいずい、今日から営業だったような
あの夫婦、昔からたまに長期休暇とって遠征の釣り旅行にでてしまうんだよね。 ずいずい、今日から営業だったような
あの夫婦、昔からたまに長期休暇とって遠征の釣り旅行にでてしまうんだよね。 ずっころばしの奥さん綺麗だったけど今も綺麗なのかな ずいずい、今日食べてきた。相変わらず、うまかった。味がぶれないから、いつ行ってもうまい。奥さんは相変わらず綺麗だったよ。 しん屋セントラル出身って言うから避けてたけど旨いじゃん
ノリもしっかりしたの使ってるし
スープ、カエシ、油のバランス良かった
だが薄切りホロホロ炙りチャーシューてめーはダメだ
醤油で煮るのやめた方がいい炙ってるのもあるけどラーメンに勝ちすぎて鬱陶しい感じ しん屋は悪くないね
だから例の話をここで見たときにビックリした オープンしたばっかの時行ったけど、もろに工場系の業務用スープでしたね
あの並びならきたくり家がかなりうまかった
最近１０年ぶりぐらいに行ったけど昔より濃厚で豚骨強めの味に変わってたな きたくり家は化調入れるの忘れたのかって味なんだよな
キリッとしてないスカってる
別に工場系でも良いんだよ薄っぺらくなきゃそれで
ジャンクフードなんだしさ
ちゃんとした家系を食うなら横浜行くし 横須賀って下層民が多いのは前々からわかってはいるけどさ
頭に障害あるクラスはどうなのよって思うよね abura坊のシャッターに「閉店してます」って張り紙がされてた
過激派のイタズラかね 美味しいよ
癖というかトンガッた所が無いラーメンのイメージだな
癖の無さが不満な気もするけど 店前のチラシに牛骨豚骨鶏ガラ昆布鰹節つかったスープって書いてあった
楽しみ マイルドクリーミーな濁ったスープじゃないと横須賀では無理
中華そば若松や支那そば屋が潰れるよな淡麗系に厳しい土地
豚骨スープが母乳の代わりなんだろう
あとＡＢＵＲＡ坊は完全に閉店してました
店主が何のアナウンスも無く消えちゃったから”閉店してます”と誰かが教えてくれてるのでしょう
休業だったら店主直々の休業アナウンスとと給付金の貼紙をしているはず
もったいなかった
神豚より二郎っぽくで好きだったのに ニュータンタンってブレ大きい？
前に行ったら対して辛くしてないのに辛いだけで味しなかった
美味しいときもあるならまた行く ニュータンタンはブレってか店ごとに結構味が違うイメージ
シンプルな味だから差が出やすいのかね
大辛にしてもそんなに辛くならないで旨味が増える感じだから迷ったときは大辛にすることにしてる 蒼は今しろの店主がやってるの？じゃあしろは誰がやってるの？
しろの店主好きじゃないからいないのなら行きたい ニュータンタン、店員は神対応だったけどジャンク過ぎの旨み薄で口にあわなかった〜 >>60
きたくりやは昔ね味は好きだったのに、味変わって(劣化して)からは行ってない 衣笠の店(和王)、、仁、、鶏次（ひき逃げ）
だったっけ 和王にはこの前行ったけど悪くなかったけどな
きたくり家よりは明確に美味かった 善治チャーシュー小さい上にぺらっぺらだけど500円期間だからなのか？
あれがデフォなら行く気にならんな >>95
それでもニボクラは三枚くらい乗ってなかったっけか？
行ったけど準備中だから正規の値段分からんけどあの場所ならshowtime同様高いんだろうしなぁ
近くに用事あったらまた行ってみるかぁ
てかあそこら辺コインパーキング20分300円とかぼったくりすぎ
下手したらラーメン1杯+600円取られるわ ツイッターで善治のラーメン画像あった
パッと見の第一印象だけだと
はやしだみたいな洗練された感じはないな
味の感想は見当たらず 善治のようなアッサリ系なら、近くのKOMINEの方が良いな 最近の有益そうな情報をまとめてやる
・まさる移転@小川町→若松町 台南市場跡地
・新規開店 善治(淡麗系)@若松町 庄太仏横、熱血在籍
・新規出店 坦蔵(ごま坦々麺)@根岸町 平松屋跡地
・abura坊失踪
・鶏次の出店地は根岸町(場所未特定) アブラボウって人気だったんじゃないのか
俺はジロー系食わないから分からんが 熱血が善治に在籍っウケる
ココは何ヶ月も続くかな？ あぁ蒼バックレて善治行ったのか
次は自分の店出すとかふいてなかったか？
また雇われなのね
県外出店じゃその事実も知らないのだろうね ニボシクラウド初めて行きました。
もう行きません。
接客→さんかく
麺→丸
味→自分には合いませんでした 横須賀のブルーカラー労働者層には、善治のような淡麗系より、熱血ラーメンのようなガッツリ系の方が流行るだろうに。 善治の店長は鉄谷じゃないよ。
店員たちがずーっと私語話してて不快だった。
うな丼はブヨブヨで不味かった。
ラーメンは500円なら満足だけど明日からいくらになるんだろ？ 熱血は求人募集で応募しただけか。
すぐ辞めそうだね。 熱血は神スパの跡地にでも自分の店出して、熱血ラーメン売った方が客入るだろ。 善治結構辛口評価だらけだな
まぁ閉鎖的な横須賀でまとなりにラーメン屋ぶつけて喧嘩ふっかけるとか戦略がアホすぎる
味も特質すべき点無くて店員も微妙値段も高いじゃSHOWTIMEにすら勝てないだろ
しかも熱血雇うとか 開店しても最近の店はすぐ立ち行かなくなるなあ
なんで？ 美味しいラーメン、ちょっと工夫を凝らしたラーメンが世の中に溢れかえってるからじゃないかな
業務用スープも美味しくなってるからそこらの学食社食すら美味しくて当たり前というか 平八夜はいつも早じまいしやがるな
分かってんならもっと多く準備しろや
いつも折り返し駅に帰ってるわ
次閉まってたらもういかね >>123
遅いな、俺はだいぶ前に見切った
何のためのTwitterだと言いたい 担蔵行ってきた。
担々?辛２と塩チャーハンを食べてきたが両方ともめっちゃ旨かった。
辛さ３段階で券売機で担々麺辛１から３までボタンで選択する感じだった。
辛２で麺山椒の辛２位かな？
食べててクチビルがヒリヒリする事がなかったし。
ラーメンもよかったがチャーハンが旨かったのがイイ。
大津家みたいにチャーハンだけ食いに行くとか言う人も出てきそう。
麺山椒も好きだけど、行くにはちょっと遠くて中々行けなかったけど
担蔵通えばいいや。 善治はラーメンがあっさり・濃厚共に自分には刺さらなかったのでつけ麺・汁なし待ち >>125
あまり期待しないで行ったんだけど、美味しくてびっくりした。
汁あり食べたけど、確かに麺山椒まで行かなくても良くなるってのはわかるわ。
こんどは汁なしと炒飯挑戦してみる。 >>128
よかった、これでクソ不味いとか言われなくて
麺山椒より旨い！とは言い切れないけど、
追浜まで行く事を考えたり、通勤経路のついでに寄れるからイイなと思った。
あと店長から聞いたけどチャーハンのみの注文でもＯＫだそうです。
塩チャーハン美味かった。 最初はどこだってならんでるだろ
二回目行くかって言われたらうーんっていう口コミ多すぎてヤバそうだけど
どっちもまだ行けてないけど担蔵のが気になるなぁ 昔、久里浜に塩やってあったよな
有名な割には口ほどにもないレベルだったけど 坦蔵行ってみたけど、スープがクリーミーすぎてもっさりしてる感じ、もうちょいスパイス感欲しいなぁ
チャーシューは薄切りの肉で微妙
北久里だったら凰香の坦々麺の方が好きだなぁ 辛1食ったの？
辛2食ったけど充分スパイシーだったよ
叉焼は頼んでないから何とも言えないけど >>135
2で頼んでみた
辛さは十分だったけどスパイスの香り薄かった
ミンチをしっかり香辛料組み込めば物足りなさ消えると思うんだけど 挽肉は多くはなかったな
あんまスパイシーでもなかった 坦蔵は辛3でも美味しく食べられる辛さだった
チャーハンは人によってしょっぱいと感じるかもしれないが個人的には好きな味
花月みたいな壺ニラもあるしカルピスも飲み放題
このクオリティが続くなら客足は安泰だと思った 壺ニラは美味かった
カルピスってあったんだ
気付かなかった 気になって坦蔵行ってみたけど近くにコインパ無いし、胡麻匂する長崎チャンポンにラー油かけて食ってるような味で口にあわなかった >>140
券売機に半炒飯あるね
>>142
味噌ラーメンは好き そりゃあ自分のとこで採用して腕もあるし客人気もあるから新規のお店任せたのに、すぐ辞めて近所のライバル店になるようなお店で働いたら普通は許せないよなー
裏切りの呂布だよ でもまあ辞めた理由は
辞めたタイミングからみて
なんとなーくではあるけど想像つくね まだ善治行ってないけどちゃんとはやし田系で美味くないの？単に名前貸してるだけで微妙なのか？
熱血が店長だし簡単にレシピ教えて開業支援しただけか？
ニュータンタンみたく二郎とか天一とかと一緒でほぼジャンルとして確立されてるしはやし田と同じもの出せばいいだけなのに変にひねってshowtimeの隣な上にテナント料高そうなとこに出すとかアホでしょ あんま詳しくないが
はやし田はINGS直営だけじゃないのかね
善治はINGSが店主の要望に応じて
プロデュースしただけだと思ってる 熱血は求人広告をみて応募しただけで、店長ではないよね。レシピの提供もないはず。既存店に一店員で入るのはプライドが邪魔になるけど新店はスタッフも未熟で丁度良い。 横須賀に六厘舎出店の予定ないのか
ポルタの舎鈴はいまいちだった
横須賀レベルじゃこないのかねー 善治行ってきた
特製濃厚醤油１０００円
予想以上にうまかった
店の外に４〜５人並んでましたね
しろの負けだな しろの店主が言ってたけど熱血に蒼を任せたら朝から酒飲みながら仕事してて食材ダメにしたり癇癪起こしたりバイトに八つ当たりして開店当初からグチャグチャだったらしいよ。
んで熱血に問い詰めたら謝罪して酒やめるって言われたけど嘘つかれてまた酒飲んでたって。
さらに8月の緊急事態宣言中の盆休みに飲み行ってコロナ罹って休み明けにバイトに感染させたって。
マジでクソだな。 担蔵、塩チャーハンと醤油ラーメン
食べてきました。塩チャーハンは至って普通。
醤油ラーメンは麺が煮麺みたいで
小麦の美味しさは感じられず。
スープもかなり薄めです…
総じてかなり微妙でした。
リピートはしないかな〜 >>153
ヤバい奴だなぁ
まぁ善治の出店の仕方もアコギだしお似合いなんじゃないか >>154
美味いチャーハンの店と紹介されて行っては見たけど
なんてことのないチャーハンばっか
チャーハンの美味い店ってのは信じることが出来ないもんだわ チャーハンってもんはラーメンより上限の位置が低いもんなんだという結論に至った どんだけ舌が肥えてるんだか知らんが、ラーメン屋にあるサイドメニューのチャーハン捕まえて良くそこまで講釈タレるな
海原雄山かお前は ラーメン屋以外の飯屋のチャーハンも含むけど
ラーメン屋はラーメン食うところなんだからラーメンがうまければいいじゃん 何故ラーメン屋のチャーハンがうまいのか
化学調味料の入れ方が大胆だから
それ以外は普通ですよ
ラーメン屋のチャーハンはそのジャンクな味を楽しむものであって高級なの美味しいチャーハンを期待する方が愚か者
ていうか素人丸出し 塩チャーハンも醤油チャーハンも食べたけどすごく好きな味だったけどなあ
舌が肥えるとなんだか生きづらそうで可哀想 チャーハンはうまいよ
うまさに限界があるって話
しかしラーメン屋のチャーハンにプロがいるとわ…w >>153
その手の近い話聞いた事あった、載せてくれてサンキュー チャーハンがうまいのは大津家と縁、だが肝心のラーメンはマズイという共通点が 安浦家って店炊き？
逗子家とか壱角系みたいな醤油感ないクリーミースープってわけでも無かったけど臭みはあるのに動物系スープの濃厚感とかスープが全体的に微妙だったし再訪はしないな
ライス食べ放題で期待してたけどライスもあんま美味くなくて1杯しか食べなかった チャーハンが美味い横須賀の中華屋教えて欲しい
久里浜駅前の福新はけっこう美味かった 佐原と浦賀にある広香居のチャーハンのマズさは横須賀でもトップクラスだと思う。 店単位ってか作る人間による
例えば野比の光楽とかも親父が作ると旨いけど息子が作ると不味い ラーメン屋ってか中華屋だけど上海亭って自家製麺だからか麺が結構もっちりしてて好みだったわ
今度牛バラ麺食ってみようかな 勝手に食えよ アフォ
いちいちウゼエ
なんなの こいつマジでw >>172
上海亭なら五目焼きそば両面焼きと紹興酒のコンボが最高だろ >>168
横須賀中央エリア限定で
個人的には米が浜の「鳳園」が好み
ただ味も見た目も昔の街中華って感じなので
万人に勧めやすいのは若松マーケットの「凛」 結局は三和があればいい
ただ値上げして角煮900円は高いな >>174
いや、箸もまともに持てないお前よりはマシだよ
ちゃんと矯正しろよ、育ちの悪さが滲み出てるからな 昨日善治行ってきた
特製濃厚醤油美味しかった
ただ、目の前で熱血が顔見知りとみられる客に辞めて良かったと笑顔で言ってて、客も顔が生き生きしてると返してた そのうち限定で熱血ラーメン出してくれたりしないかな 熱血は行く先々で問題起こしてるから
善治もすぐ辞めると思うけど 初日の出見に三浦半島行くんだけど
帰りに旨い初ラーしたいんだけど
どっかある？ >>184
長沢駅の近くにある玄翁ってお店がおすすめだよ >>176
オヤジさんの頃は旨かったけど息子になってダメだろ？
俺はレバニラとチャーハン餃子をこよなく愛していたけど息子になってから行かなくなったよ きたくり家の年末年始の営業時間を誰か教えてくれませんか？ 善治は大変だろうな
厨房が狭いし客は多いし夜中まで営業だし店長はデブだし労働環境は良くない
でもラーメンはうまい ゼンジ出来てからショウタイムは明らかに昼の行列がなくなってるね 新店効果でしょ
勝負はこれから半年から年単位
ショータイムが良いとも思ってないけど 熱血がやらかしたってのがマジなのか蒼のあの立地の悪さとかその他の条件にキレたのかどっちだ カミスパ跡地もラーメン屋になったりしてな
そういや替玉食堂の近くに沖縄そばの店できてないか？
急ぎで前を通りがかっただけでよく見てないんだが
以前は沖縄関連の雑貨屋だったような 某店の汁なし坦々麺お口に合わなすぎた
あれは汁なし坦々麺という食べ物なのか？ 坦蔵食って来たわ
しゃぶしゃぶのごまダレに鶏がらぶっ込んだだけみたいなスープでコク無いし辛いだけで残念
あれであの場所850円はぼりすぎかな
トッピングチャーシューは旨かった
チャーハンは具多くていいんだけど、油コショウ入れすぎで炒めすぎ
油コショウ少なくして酒入れてパパッと炒めるだけでイイ塩梅になりそう
オープンしたてだし半年後にでもまた行ってみるかな 逗子家で店炊きって北久里浜だけ？
中央は潰れる前も後もクリーミースープだし久里浜と三浦海岸は行ったことない 店炊きかは分からんし北久里浜の店も行ったことないが
中央のラーメンと久里浜のラーメンは丸きり別物と感じた 店炊きじゃなくても本店で作ったスープを配達してたりするから
ぶっちゃけ店炊きって言葉に踊らされてないか？ 知人が横浜のそれなりに人気店な九州ラーメンの店をやってるけどスープは本店でしか炊かないって言ってたよ
自分以外には炊けないってさ 中区の某店でもとてもじゃないが本店だけで消費しきることが出来ないスープを炊いてるのも見たし
素人のラオタがわかるレベルを超えてると思うぞ
もういい加減にシッタカブリはやめた方がいいって思うよ、裏事情を聞くとさ >>200
横須賀中央と三浦海岸には行ったけどもろに自家製工場スープ
ガラの抽出から時間が経って完全に風味が抜けた感じの味でした 今夜1/2空いてるお店どこかありますか？
善治あいてる？ >>133
佐原インターのとこじゃなかったっけ？ なんか湯切りがダラダラ吊るして切るだけだったような >>206
今更だけどはせ川と坦蔵と東京ベイなんちゃらが開いてたよ 平八信者は見ててイタいけど中でもオバサン信者はやばいね、自分達で煮干し三姉妹とか言ってる連中 横須賀のラーメンのレベルは低い
それだけのことじゃん
亜流ばっかでオリジナルを求めることが無い
己の道を行く気概が無い店のフォロワーなんてそんなもんでしょ
わざわざ言うことか？ 人間のレベルも著しく低いからな横須賀
期待をした俺がバカだったレベル 自分にブーメランぶっささってるの分からないタイプは怖い 善治のレビューに工場スープ連呼して嫌がらせしてるやつらってラオタおじさん？
横須賀にも平八の客勝手にツイートで晒したり行った店全部に文句つけるレビューツイートする厄介なラオタおじさん多いし訴えられて欲しい
あとほぼ毎日フードファイターみたいな量食ってるおばさんとかやばいやつも居るよね >>216
その割に皮と骨みたいなレベルのガリガリなんだよな
ホラーだわ >>216
グーグルのやつ？
総投稿数が２でショータイムと善治しかレビューしてない人いたんだが
ショータイムは★５（最高点） 善治は★１（最低点）だった
なんか事情が垣間見えるようで萎えるね それにしても横須賀中央にラーメン屋増えすぎだろ
もうコンビニより多いんじゃね？ >>218
闇深い
ショウタイムはアンモニア麺な時点で論外 店入ると睨まれる（多分店主に悪意無し）のは確かに
どーかと思うがw ずっと厨房で働いてた人ぽいんで
慣れない接客を一生懸命やってる感はある 善治行ってきた
濃厚塩とウナギ丼食ってきたけど、うめーじゃん
濃厚塩は安浦時代の初期のしろ鶏白湯みたいな感じで変な甘さも無くて良い
ちょっと化調入れすぎかなとは思うけど
ウナギ丼は食わなきゃ損てレベルでは無いかなエイビイの中国産レベル
濃厚塩790円であれ食えるなら暫くは潰れ無いだろうな ニボクラあたりからどーでも良いゴミばかり開店してもね
早く消えろ >>231
うむ、ニボクラの限定と出しつつ定番レベルで出し続ける独創性の無いメニュー
いつまでも味の無いチャーシュー
麺の良さに頼り過ぎてて全く進化しようとしてない姿勢には呆れる 鶏次、5ch載せてくれとアピールしてるけど今後触れないようにした方がよいフリなのかな 鶏次は最初の店が閉店するちょっと前に食べたけど場所も悪いし美味しくもなかった。
周りにラーメン屋を含む飲食店が多いしあの味で勝負できるとは思えないんだけど 人それぞれだな
俺は三春町にあった時のが旨かった
間借りしてからは1回でもういっかなって感じで ○八信者のカルト宗教的twitterの書き込み
一般客を遠ざけてるよな
普通に外待ち飲みしてるのを容認してるし
店内クラスターがいつ発生してもおかしくない不衛生さ
汚い盛り付けに誰一人突っ込まないのっておかしいだろ 他の客にマウント取りたいのか店主にしゃべりかける信者リーダー気取りのオバサン嫌い
他に客いないならいいけど、忙しそうにしてる時話しかけるなよ
よく見るオバサン 逆にそんな嫌な気分になってまで食いたい味か？
ならぶ時点でそこまで価値あると思えないから行かないが、それに内輪ノリ全開な状態とか鬱陶しすぎて絶対行かないわ 去年の話だけど、米が浜の汚いラーメン屋で
痛々しい位にガリガリに痩せたおばさんが
爆食してるのを目撃。
後に、いつも大食い選手権やってる爆食おばさんだと
Twitterで確信。
あれだけ食ったらリバースしてるよな。
作ってる側としては耐えられないよな。 >>240
嫌普通に旨いよ
ただならんでまでって話 横須賀で仮に行列になったとしても食べに行きたい所を教えろ下さい。
自分は北久里浜近辺歩いていける範囲しか余り行かないので。 >>242
流石にそれは…w
横須賀のレベルの低さを一身で体現してる店じゃんw イキってる店主のSNSを見てると顔を赤らめるレヴェル…w 神奈川県民の習性として地元愛が強いのは良いこととは思うけど
横須賀のレベルの低さは認識せざるを得ないと思うよw
特にラーメンはありえない程にレヴェルが低いw 他の街にもラーメンを食いに行きなよw
横須賀のレヴェルの低さを一発で認識できるようになるからw 舐めてるだろうけど鎌倉市藤沢市より遥かに低いレヴェルに生きてるのが横須賀市民
横須賀のヤンキーとかお前らと何も変わらないよw イキって語ってるラーメン店のレヴェルが救いようもないくらいに低いとか
無知蒙昧なくせにプライドだけは高いお前らに受け入れられるとも思えないけどなw 善治ずっと混んでるけどどっからあんなに人来てるんだよ
もしかして全国のラーメンツイッタラーみたいな痛いラオタがはやし田系列の新規開店だからって来てる？ あまり頻繁にレビューも見かけんし
普通に地元の人間じゃないかね
まああの界隈でラーメン食うとしたら
俺なら今んとこコミネか善治の二択になる マウントマウントって言うけど
世の中 平等社会だと思ってんの？ コミネうまいからいーんだけど
入店したら睨みつけるのやめてくれw
同じ無愛想でも三和の店主は言われないのに たまになら仕方ないが毎日だから
仕事上、週末行くしか出来ないが行列で諦めてしまう 夜の部のオープン時刻に行っても店じまいの表示で、それなのに店内は電気ついてて、中から大きな笑い声とか聞こえてくるからちょっとイラッとするのよね 珊瑚で醤油食ったけど悪くないね
東京湾より珊瑚のほうが好み なんか二軍常連の妬みに聞こえるんだが
行かなきゃ良くね Twitterやってんだから告知くらいすればいいのに
いきなり当日に決まるわけでもないだろ お客様の事を考えたら開店時間遅れるなんて有り得ない
逆に言えばそこら辺はどうでもいいって事だろ
そういうのが許せるお人好しな人は行けばいい
俺はそんな店が出す食い物なんか信用出来ないから
口に入れないけどな >>269
何それ？調べる気にもならんけど
嫌な気分になってまでとかならんでまで食い物食いたいって感覚がわからんわ
そこまで固執してこんな所でキレてるより他行った方がいいだろ
俺は同じ理由で太郎と八は行かなくなったね 並んでまで食べるものがラーメンってのがスカらしいなw
ウルフギャングでステーキとか食ったら？ >>272
人気のある飲食店に行列ができるなんて横須賀に限らず横浜でも東京だろうとどこでもあるだろ
それを横須賀特有のことにするなんてお前らしいなw 横須賀は個人店が多いから店主の気分で臨時休業したり早じまいしたり滅茶苦茶なんだよな
横浜のラーメン屋は従業員とか弟子が多いから勝手な事はしないしできない 今話題のTDRクックオフは5時間待ち
そういうのも横須賀民が並んでると思ってんだろうなw >>274
別に臨時休業してもSNSでリアルタイムで上げてくれれば全然いいんだけどそれすらできないアホ店主が多いんだよな
アカウントないなら諦めも付くけどアカウントあってそれだから終わってるわ
はせ川とかな はせ川ｗｗまさにその店のことでしたＷ
あと病気かなんか知らないけど錦太郎とか こうじでも最低限の臨休のSNSやってんだからはせ川もやれやw 錦太朗はコロナ前から体調不良かなんかでほとんどやってなくてそれでもたまに復活はしてたっぽいけどコロナ以降の2年くらいはずっと閉まってない？
店は賃貸なのか自前なのか知らないけど外装そのままなだけで潰れてないか？あれ このスレって三浦はスレチ？
スレチならスレ立てようかな 平八はネット経由か知らんが人気になりすぎて店の広さ的にもうどう頑張っても昼でスープ全滅するな 店主は昼だけて公言すればいいのにそうしたら客は夜にフラれることもないし毎回毎回SNSで早じまい言わなくてもいいのにアホなのか？ 俺は例え旨くても、いい加減な営業の店には行きたくない。 だいたい券売機からみていかにいい加減な表示方法ないよな
あれ一見客はわからないよ。 少し臭さが残ってるので俺は好きじゃない
基本のラーメンはそこは残しちゃダメだと思う >>287
それは好みによると思うけど
俺は信者でもなんでもないがあれが好きだ
にぼしであれだけ濃厚なスープにして臭みを無くすのは無理じゃない？
ライトなにぼしが好きならニボクラの淡麗食べてみなよ 平八が品切れ、早じまいをSNSで教えてくれるようになったね。
店主さんがここを見てたのか、常連さんが伝えてくれたのかわからないが、好感持てる
是非続けて欲しいですね >>290
そうなんたけど早じまいが毎日すぎる
中休みに新たにスープ作れんだろ
夜営業表示してる意味ないだろ。少しは日々の状況を把握して改善しろや！昼営業も先日短くしたし、そん時なんの理由で短くしたんだよ！少しでも夜営業する為だろ >>291
気に入ったラーメンをいつでも食べたいって気持ちはわかるけど
店もボランティアじゃねーしな
店主も体壊してまで無理する気は無いんじゃね？
告知してくれるだけマシと考えたほうがいいよ >>292
それならさっきも言ったけど昼で営業終わりて変更してほしいわ
夜をやる気があるのかないのか中途半端な形になってるから夜に食べたい客は不満あるのがわからないのかね >>288
そっちもダメ
言葉が足りなかったが、正確には旨味が足りないのに臭いorエグみだけ強い店が苦手
旨味が臭いやエグみより強ければ風味ってことで問題ない
鼻が慣れちゃえば臭いはあまり感じなくなるもんだし
美味しい店はそういうところをちゃんとクリアしてる 昼のみの営業にしたら、夜も食わせろって文句言うんだろ？ >>295
そうしたら会社が休みな土日に並んででも行くようにするよ
何事も中途半端にやり過ごしてるのが気に入らん よく知りもしないで中途半端とかよく言えたもんだ
クレーマー基質ってのはこういうのを言うんだろうな そりゃSNSあるのに告知ナシで通常営業を切り上げることを何度も繰り返してたらこうもなるでしょ >>299
よく知りもしないでってテメーは知っでんのかって話
答えてみろよ知ってんのかよ クレーマー扱いでも構わんし面と向かって言えない小心者だけど誰か店主に「５ちゃんでこんな事言ってる奴いますよ」て言ってくれよ。賢い店主なら匿名の戯れ言と思わないでくれたら幸いだけどね イキッたり小心者って言ったり忙しい奴だな
俺がラーメン屋やってたらこんな客来ないでくれた方がありがたいわ
売り上げたってるからそういう営業してるんだろうに
一杯何百円の儲けでたまに来るキチガイに合わせてたらやってらんない 昼まで営業固定になったら昼が混むな
そして早目にスープが切れて今度は
昼なのに閉めんなってなる未来 スカっ子にはそんな未来予測も
まあ、出来ないだろうなw >>305
遅い時間帯にあの辺を通ると
きたくりSHOWTIMEはガラガラでも
善治だけはそこそこ埋まってるのな 今更ながら坦蔵で汁なし食ってきたけど美味いには美味いが思ってたのと結構違った・・・
麺山椒互換のイメージで花椒がしっかり効いてるのを期待してたんだがそこは全然だった kzではラーメンをイッパン、ニハン、サンパンと数える タンゾウのツイッター見てるとなんか闇を感じる フォローリストも怖い
お店と個人のアカウントは分けたほうがいいと思うんだけどな 坦蔵、最初美味いけど
甘ったるさと辛さのみで後半つらかった
無料のカルピスと坦々麺の組み合わせも理解不能で次は無しかな 第一回出来たら答えてアンケート
横須賀で美味いラーメン屋さんを十位まであげれ下さい。
横須賀は論外って書き込みもみるんで手前が思う三十位まで横須賀度外視でも良いし横須賀込みでもよいので上げろ下さい。 順不同ならOKよ
上下無い10位までならノッてあげる こうじ、TBFN、麺山椒、ニボシクラフト、りはっちゃん、しろ、善治、天一 >>317以降の皆様ご返答ありがとうございます。
50歳近くなって最近ラーメンに目覚めまして。
今までくるまやネギ味噌が至高だと思い生きて来たのですが家系ラーメンのきたくり家を最近初めて食べて凄く美味しいと思い、教えを請う思いで書き込みました。
食べログの評価よりラーメン好きの意見を拝聴したく、、。
宜しくお願いぴょん。 麺山椒、はまじ、三和、サンゴ、こうじ
イツワ、りゅう、りはっちゃん、8、たけめん りはっちゃんは煮干しじゃなくて肉だし
あと、りゅうが最近良くなってて驚いた
インスタント家系っぽかったのがちゃんとダシが効いてる感じになった 50歳近くなって、宜しくお願いぴょんはラーメンの前に人生考えなおした方がいいと思うよ。 >>323
お前、サムいって言われるよなぁ
しょーもな かなり久しぶりに大津家行ったけど美味かった
今度横須賀中央か六浦の神豚も行ってみようかな
インスパイア系の中でもかなり食べやすい方らしいし
本家の二郎はハード過ぎて個人的にはとても食べられたもんじゃないけど
二郎無理な奴でも食えるインスパイア系らしいね神豚 >>334
>>330
えぇ、でも暖かく返信下さって教えてくれてる方々もいらっしゃるので自分はぬくぬくぴょん。
書き込み頂いた店には行ける限り行きたいので引き続き宜しくお願い致しますぴょん >>323
家系は卒業ですが、
横須賀でしたら、こうじと麺山椒で 歴代１位は中央の田嶋家で間違いない
夜中飲んだくれが並んでたし昼時路駐して食ってた
爺さん居なくなって中国人いれて糞になったねぇ どんぐり亭の、カレー、コロッケ、ネギ、パーコー、どれも最高だったな。
しかもあのパンチの強さで、ラーメン並400円とか、神店だったわ。
店の匂いがキツイとの悪評があったが、今考えると、工場スープではなく、店でちゃんと豚骨炊いていた証拠なんだよな。 >>337
同意！
思い出補正も、あるけどね。
あの系統の味、似たのでいいからどこかないかしら？ >>338
山岡家が似た系統の味。
県内で一番近い店だと平塚店。 皆さまありがとうございます！
かなり的外れなんですが逗子家北久里浜とTBFN、こうじ行きました！
きたくり家からの流れなんで逗子家旨かったです。
TB，こうじは上品な感じで正直50近い自分は物足りない？たくさん食べたい訳ではないのですが、、。、
>>336
二十代の頃いっかいだけ行った覚えあります。
大食いね記録とか壁に貼ってあり、美味しいと言うよりこんなラーメンあるんだなぁ位の認識でした >>339
ありがとうございます！
かなり嬉しい情報。
行ってみます！ >>345
逗子家は玉ねぎ入れると美味しいと聞いてたので中盤から入れました。
旨かった〜。
こうじ、TBは緊張しちゃいました、よく知らない人が来て良いのかと、、。
TBは潮から貝玉迄頂きましました。が、貝だしは感じましたが本当の良さまではわかりません
こうじはなんか緊張して何たべたかも良く覚えてない、、。
ただバクバク食べたけど印象に残りませんでした〜 逗子家は前よりはうまくなったね
玉葱か
入れたことないけど合うのか
資本系っぽくないのにな 三和、せい家、さんご、たけめん、
まるげん（久里浜商店街）、abura坊（休業中）、
はせ川（過去）、仁（閉店）、
長谷川家（閉店）、どんぐり（閉店） 店が津久井浜にしかなかった頃は、間違いなく旨かった。
庄太さんと達也さんがいた頃な🥺 >>323
きたくり家で美味いと思うなら総本山の吉村家に行きたまえ。飛ぶぞ。
黄金町、阪東橋近くの黄金家、すずき家もめちゃ美味い 逗子家の玉ねぎうまいけど、いつも入れすぎてスープ冷める 横須賀ラーメン屋ってブレ酷くない？
平日の空いてる時間に食べて美味かったから土日に再訪したらがっかりするパターンがよくあるんだけど 安定求めるならチェーン店行くしか無い罠
店炊きで毎日毎時間同じスープで提供なんて無理がある事くらいちょっと考えりゃわかんだろ メニューが一つしかない三和ですら
味が違うとき結構ある 工場スープじゃなくて自分で炊いているところはブレがあるのは仕方ない >>346
見てる限りラーメンの美味しさに目覚めた、と言うより家系の美味しさに目覚めた感じですね
横須賀ではないですが三崎のずいずい行ってみては？ >>316ですが皆さま色々な貴重なご意見ありがとうございます ぴょん。
流石に連日は行けないので少しずつ攻めて行きたいと思います！！ おい
自由が丘のラーメン屋店主が従業員暴行だとよ
店員殴らずスープ作れよ
┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ 横須賀ラーメンツイッタラーは麺酔王子だけフォローしておけば間違いない
彼は神舌 パッと思いついた所。
麺山椒、TBFN、三和、平八、魚焚、しろ、青龍、神豚、本牧家、池田。
串カツ跡地が気になる今日この頃。 >>363
俺はここからしろ、神豚、本牧家を除外してエイト、りはっちゃん、ショウタイムを入れたい
しろは中央に来てから好みではなくなった、神豚はアブラ坊のほうが好きだった(閉店しちゃったけど)本牧家は最初好きだったけどどんどん向こうの人の好みに合わせるようになった、まあ全部自分の好みなんだけど
青龍いいよね、でも中華料理屋いれたら他にもあるかな 坦蔵汁無しは辛さが全然足りない
マイルドクリーミーの素に味が完全に持っていかれてる
ラー油みたいなのをお好みでかけられるようにしてくれ
チャーハンはやっぱりうまい 久里浜のマックの前に新しい十八番建築中だけど、20年以上まえにもこのあたりに緑色の看板十八番なかったっけ？ >>364
好みが似てますな。エイト、りはっちゃんは未食なので、機会があったら行ってみるよ。確かに中華屋入れたら、他にもあるか…。十八番や光楽も美味しいよね。 >>367
りはっちゃんは食券買ったら下にある麺量のプラスチックの食券取るの忘れずに太麺細麺も選べるから
エイトの店主は独特のルーティンみたいのがあって前の人の作ってる時は向こうから注文聞いてくるからそれまで待ってて、こっちからすいませんと言ってももう少しお待ちくださいませって言われるから どうも作ってる工程の中で目を離していいタイミングが自分の中であるみたいです >>370
とんでもないです、お節介みたいですみません みんなは庄太でどんなオーダーしてる？俺こいめだけ。家系はふつうで はまじが一番好き。駅から遠いのに駐車場ないからイマイチ人気ないね。 麺山椒は達也のかわいがりでまたバイトに逃げられたの？ りはっちゃん初訪問した
なかなかええな
あのチャーシューの存在感よ ニボシクラフトのチャーシュー本当にペラペラでワロタ
なんでこんなにケチるん？w
鶏胸肉なんてペラペラかつすんげ〜小せえw ニボクラはなぜ頑なにつけ麺やらないんだ
ニボシ屋で鶏ラーメンとか食わねえっての 8もりはちも出汁とってないインスタントラーメンなのに無駄にプライド高いのはなんなんだ
工夫してる風なのに出汁も具も麺も変えない ニボクラは太麺やるのめんどくさいんだよきっと
煮るのも作るのも時間かかるから効率重視で限定(定番)でお茶濁してる ８なんて一回行って遅いし何かお姉ちゃんがチンチラ食べててウザいからいいや
葉山くるまやで十分 ニボクラの太麺ったってたいして太くなかったろあれ
鶏パイタンとか別にうまくねーんだよな 駐車場あるお勧めのお店教えてください！できれば北部で！ >>380
出汁取ってないって、りはっちゃん遂に煮干しの風味完全に消え失せたんか？
一定以下に薄まってから行かなくなっちゃってたけど >>389
普通に煮干しの出汁の味するけどね、つけ麺の時もらえるスープ割りだけ飲むとすごいよ
380は味障なんだろうかわいそうに abura坊の店主は失踪したのか？
あの物件が買ったのか賃貸なのか知らんけどプライベートジムとかもやってたのにそっちも放置で飛んだの？
あと仲良かったっぽい鶏次の店主が1〜2年ぶりに沈黙を破って復活したけどなんか関係ある？ なんかツイッターにあぶらぼう店主と話したってやつがいるな ジムのインスタは先月更新してるから失踪はないんじゃないか？kzとデートしてたみたいだし。 大津家美味かった 自分的にかなり美味しいラーメンだった
ただ行ったタイミングが悪く、6人が配膳待ちで厨房では6人分を作ってる最中。後客しばらくナシ
6人に提供されたあと作り始めるかと思いきや、券売機のお金回収しだしたりで厨房がら空き
その後後客1人来ても調理する気配なく、少しして2人客が来てようやく調理開始
結局30分弱待ってありつけた
美味かったしオネェチャン可愛いかったからまぁいいんだか、こういうやり方されるとちょっと再訪には二の足を踏んでしまう イキの良いねぇちゃん入ったならチャーハンの味また安定するかな
昔もヤンキーねぇちゃんが作るチャーハンのが旨かったし
今居るのかわからんが会社のグチ堂々と客の前でしゃべりあってる男店員達の作るチャーハン毎回塩っけとか違くて行くのやめた >>399
今もいるよ、このご時世でマスクしてるとはいえ、よくあんなに大声でおしゃべりできるなーって思うよ 前に大津家行ったとき食べ始めてから味濃くしたくなって頼んだらタレ追加してくれたんだけど、その時店員さんが手に持ってた俺のどんぶりが傾いて下にあった作り途中のどんぶりたちにスープが入ってしまっていた。店員さん気にせずラーメン作って出してたけどそれ食べる人たちが気の毒だった。 おい
元平松屋んとこのラーメン屋どーなん？
連休中前を車で通ったけど昼時だけど
路駐なし、外待ちなし
どうよ？ >>404
じゃあ、人のどんぶりから垂れたスープの
ラーメン食べれるのか？ 最近のスレの流れを見てると
大津家に行こうと思えない 最後に大津家に行ったのは５年以上前だわ
ラーメンは人気店や新店が多いから後回しにしてるとあっという間に時が経つ >>405
炒飯ならまあありなお店、売りの担々麺はいたって普通、どうしてもラーメン食べたいなら醤油のが方がまし 錦太郎の塩ラーメンと卵かけご飯が食べたいよぉおおお 塩食べたけど美味かった。
結構並んでましたね。オープンいつなんだろ。 旨けりゃいいわ
てかそんな事気にしてる奴って外食どころか生活不可能だろ
ひきこもりか？ 引きこもりの方が人間関係絶ってるんだから店主がひき逃げだろうがなんだろうが関係ないだろ
そもそも引きこもりなら外にラーメン食いに行かないがな 若い店主だし若気の至りの感じ、内面的にヤバいマッチング堀川より許せる
ただ、向かいの坦々麺屋は危なさそう 何万もする店に行くわけでもないのに前科者がが作ってるとかどうとかいつまでも一々言ってる奴の馬鹿さよ
そんな馬鹿が住んでる家建ててんのは一流大学卒業して運転の違反すらした事ない奴らが建てたんか？
下請けなんて前科者だらけだわ 中央が飽和してきたから次は久里浜方面の店が増えてきたな
しん屋とかスープ安定してておいしいけど炙りチャーシューが一枚レアチャーシューに変わったの迷走してんなぁと思う
大津家、しん屋とかあの辺は車ないと行かないしかと言って駐車場もないから微妙に行きづらい
けいじ、坦蔵、はせがわあたりは近所の人が歩いて行ったり近くの店のついでに来そうな距離だけど 魚焚は丿貫出身なのに煮干し系とか濃厚魚介系は頑なにやらないのは何故？
蟹豚骨、あっさり目な秋刀魚煮干、牡蠣しかやらないのは勿体ないわ
家系G系みたいに週一とかで食べてその都度トッピングとか変えてカスタムする感じでもないし季節ごとにメニュー変えた方が人入るだろ
俺と同じような理由で美味しいけど通う頻度は低いって人相当多いと思う >>425
しん屋は駐車場あったろ
少し北久里浜駅寄りの自販機のところ
なくなったの？ 魚焚は俺は合わなかったな
鼻が最後まで慣れなかった
食い切るの苦行だった 魚焚は岩のりやめて焼き海苔に変えてほしい
あんまし合わないよ しろひでぇ事になってんな
繊細さ一切無くなってる
まぁこんな時もあるかと思って二回行ったけどどっちの日も同じだったわ
店主は熱血飛んで忙しいのは分かるが、悪いこと言わないからたまにチェックしとけよ
バランス悪いわかえし濃すぎてしょっぱいわで食えたレベルじゃない しろといえば前に食った鴨白湯はひどかったな
動物園のたぬき小屋の匂いがした
普通のは好きだけどね 平八スープすくねーどんだけケチってぼったくってんだよ 完全に好みの範疇だがゼンジより
ショウタイムのがうまかった
以上だ しろは熱血が飛んだせいで店主が蒼に行ってるっぽいよね
しろ自体あんま行かなくなったけど同じような限定やっても蒼のが美味しいし基本メニューも蒼のが美味しい
ただあの醤油とか鶏白湯とかしろのレギュラーが微妙になったのは勿体無い 今日あぶら坊の前通ったらドア前のシャッター開いてたな オメーがどっか食い行ってレポしろよ
早く行ってこいや ショボいレポしたら文句つけっから
しっかりレポしてこいやタコ 神スパの跡地がようやく改装始まったけど、何の店になるの？ 揚げ物らしい
ちょい前に流行った唐揚げ屋とか
そういう系統じゃないのかね K行ってきた
鶏の変な臭み出ちゃっててまだ昔のほっとする淡麗な味は出てなかったな
タマゴと鶏チャーシューはしょっぱいし、カレーは味が薄すぎる
また何ヵ月かしたら行ってみるか ボクは昨日ラーメン屋さんに行きました。
とても美味しかったです。 だとしたらすごい自虐だな
事故を起こした記憶がないと言い張るだけあるわ 長谷川家の後継店が再び現れないもんかな
あの跡地ってどうなったんだろ 記憶が無くても逮捕の画像が大量に出回っているのが哀れ
名前が面白すぎたのは運が悪かった 町田のぎょうてん屋ウマー！
ウマウマウマウマウマーー！！ まだ言ってるよ
そんな嫌ならこんな所でわめいてないで店の前でデモでもしてくりゃいいのに
まぁそんな事どうでもいい俺でも旨くなかったから暫く行く気ないけど ＫＺ行ってきたけどかなり美味かったよ
支那そばやよりもスープはうまいｗｗ
麺はダメだな
もっとしっとりとしたにゅう麺系の麺にしてスープに絡む麺にするとか
蕎麦みたいに固い風味ある麺にして麺の存在感をもっと出すとか
今の麺は中途半端なプリプリ麺 えーと横須賀、三浦半島全域で構わないのですが
吉村家系の醤油がキリッとたった
家系はありますか
なんちゃって系は舌に合わないので
ノーサンキュー >>458
ない。
意地悪とかでなく。ホントにない。
横浜になるけど杉田家が近郊かなあ >>458
横須賀にはないけど横浜の杉田家さんか壱六家さんあたりはどうだろうか？
最寄り駅はJRだけど京急からでもちょい歩くけど行けるよ ◯八のグルーピー
自称3姉妹とか言ってる
おばさん3人組はなんなんだ？ >>465
自称3姉妹、なんで鍵垢にしてんの？
バレるとなんか困るの？ ケイジ行ったらあの北鎌倉の元akbの自伝が置いてあった
もうここはだめだと思った >>463
こんな店あったのか
知らなかった
なかなか良さげじゃん kzは志をもった若者が僻地の小さな店舗からスタートするのを応援する物語だったが、一番最低で非人道的な事をしでかした訳だから既に美味い美味くないの話しではない。 >>470
なんと六角家姉妹店
ここ1年でアゲてきた店だと思う
前より良くなってた この前ショータイム行ったけど
スープにコクがなくうっすい味でなんだこりゃ？だった
若いニーちゃんだっけど味のブレなら
まあ、一回くらいはいいけど あそこ作る人によって味のブレが大きすぎてな
俺はもう行かないようにしてる
店主が作ればまあマトモなんじゃないか showtimeの件は俺も同意だわ
でも豚骨スープは店主が仕込んでるだろうし単に味の濃さの調整が微妙なだけじゃない？
店主以外にも複数ラーメン店経験者が居て限定とかそのメンバーで回してるっぽいから家系以外だと美味いのかもしれないけど、最近の限定はあんま刺さらない
多分限定メニュー考えてた優秀な人が辞めちゃったんだろう 相変わらずアソコははやじまいばかりしやがるな
まさか給付金もらってねえだろうな
市に言って調べさせてみてもいいな 1杯あんなスープ少ないのにどんたけ生産能力ないんだよ そこまで食いたいって感情があるのが羨ましいわ
ならんでまで食いたいとか、食えないからムカつくとかないわ
この値段でこれかぁってガッカリする事は増えたけど 光楽迄行って待ちで気が変わって中華丼食べて幸せだったことはｱﾙ >>465
それ別になんとも思わないんだけどさ、一人すげー量を唐辛子どっさりとかかき混ぜた画像とかあげる人居るのよ
速度ブロックしたからいいんだけどああいう画像をSNSにあげて人様に晒すってどういう感覚なのかマジで理解できない
糞の画像でスレ荒らししてる奴レベルで気持ち悪い ニボクラ突然の休業だけどコロナでもかかったのかな？ 家族と過ごす、体調管理
とあるから、ご家族が感染かもね
もしそうならお大事にですね 残念だが○六家は反ワクの貼り紙が痛すぎてもう食べる気になれん 上大岡だろ
大船の店いけ
家系本流に近い味、チャーシューの燻製具合もイイ ニボシクラフトと、りはっちゃん、平八だったらどこに行くべきですか？
３つとも行った事ないので。 >>494
yeria御大ならこう言うかも
「平八行かずして横須賀の煮干しを語る勿れ」ってな 神豚スレにいたマキシマムザホルモン好きなお兄さん元気かなぁ？
キキワンさんもおばさんになっただろーな
潮風と坂と谷戸、トンネルと日産と葉山と堀之内と逸見、汐入、久里浜、ロックンロール >>497
横須賀の煮干ってレベル低いって言いたいんですな ラーメン語るのに学歴の高低はカンケーないだろ
ウマウマかよ？w すずほ、貧乳美人、ボヤッキー(平塚豚ん家店主の元カノ)、茅根(初代神豚店長)、赤顔、皆元気かなぁ？大公はすっかり横浜に定着したな
横須賀盛り上がれぇ そういやyeriaさんまったく更新されなくなったがご健在なのか？ 三和うまいんだけど、麺がでれでれなのと
毎回微妙に味が違うのがな 横須賀ってとんこつ系中心ってイメージだけど、淡麗系食べたい時はみんなどこ行ってるの？ 家系本流の味が食べられる店はありますか
なんちゃって系とかマイルドクリーミー系はノーサンキュー >>514
ありがとうございます
そこは実食した事がありますが論外
後は三和、ショータ、隣の店
などは食べてみました
吉村家、杉田家、環2家などの醤油の効いた豚骨で
チャーシュースモークだと尚可
これを横須賀三浦で食べられる店は無いですか >>515
残念ながら横須賀で直系の味を食べること出来る店はないよ。 >>513
一番カエシがきいてると思うのはずいずい、でも久里浜時代に比べたら遠く及ばない、でもあそこは三浦か
>>517
全然味も含め直系じゃないよ、もうあそこはガイジンに合わせたガイジン向けのトンコツヌードル屋さんだよ >>518
汐入のは直系ではないのか
本牧家さんは「知り合いから本店が一番だけど汐入の所もおいしいよ」って聞いたから行ってみるかと考えてたわ >>520
そこそこ美味いんだけど、チャーシューが小さくてコスパ悪め。 三和ってやたら美味しい美味しい言われてるから食べに行ったけどリピートはしないかな？くらいの普通の味だったんだけどスープがブレてただけで普段は美味しいのかな？ >>522
俺もそう感じた。麺はのび気味、スープはやけにサッパリ 三和はチャーシューメンに卓上のゴマをたっぷりかけると美味い 三和に入れるのは横須賀人だけだろうからそんなことないだろ
店構えが廃墟過ぎてよそ者は怖くて入れない
中の様子も汚くて分からないし
店に入って食べた事も無いのにボロカスに批判することはできない
私も３回くらい行こうとしたけど結局入れず店の周りをウロウロしただけで帰りましたね 三和は角煮がうまいんだけどあれ入れるとスープが甘くなっちゃうんだよね
よって、三和はポテサラが本体 >>529
古くからあるラーメン屋はあんな店構えの店が多いだろ そーいえば、昔森崎にどさん子あったけど覚えてるやついる？ 覚えている。カレーラーメンがすきだった。森崎の山の上にもあったな 山の上にもあったのか！ 覚えてるのは消防署から50メートルから100メートルくらい衣笠方面に行ったところだよ https://web.archive.org/web/20030628201415/http://miurahanto.net/gurume/index.html#ramen
三浦半島,netのアーカイブ見てたら懐かしい店ばっかりや
この中だとワイはどんぐり亭が恋しいのう 山の上って森崎団地のショッピングセンター辺りにあったの？ >>539
追浜の山家(跡地は麺山椒)が懐かしい
炒めキャベツが焦げ気味だったり、オイリーでザラザラのスープとか、あまり美味しいとは思わなかったけど、それでもなんか今でも印象に残ってる店だ
https://web.archive.org/web/20030621203326/http://miurahanto.net/gurume/ramen/yamaya.htm 山家→丸新ラーメン→麺山椒
だっけか
丸新が駅よりに移転してしばらくは空き家だったはず 山家はスープの上に張った油の膜が厚かったな
1cmはあるんじゃないかと思ってた
肝心のスープはうまくないしな >>545
完全に記憶から抜け落ちてる
思い出せもしない
どんな店だったの？ 画像を見てきた
屋根の上にあった平松屋の看板は薄っすらと覚えている
店前の中川屋の看板は全く記憶にない 中川屋では一度も食ったことないな
そういえば森崎の松平は逗子の壱成に味が似てる気がしたんだけど関係あったりする？
両方とも独特なクリーミーさで味わいがよく似てる気がしたんだけど 追浜丸新野並びに、地獄ラーメンみたいのあったよね。 私は生粋の日本人だけど
平松家の起源は朴松家と言って我が大韓民国なんだから
お前らジャップは韓国に対して即刻平松家著作権料を支払わねばならないよね >>550
覚えてる 店主が独特な人だよね
味噌ラーメン美味かった >>551
追浜に住んでた頃たまに行ってた
無くなったラーショとそこは結構行った いるね
平松屋は横須賀名物の廃墟みたいな店で１回しか行った事が無いけど、ＦＣ店反乱破産事件＆生活保護ブログで顔を覚えた
何かヘラヘラしてました
横須賀は２０１０年くらいから急速に滅びて行ったんだろうな
それ以前はうまそうな店がいっぱいあるじゃん
三和にも行っておかなければならないな
つくし亭とかみたいに気づいたら無くなってたみたいなことになる前に >>550
覚えてる
爺さんが店主の店ってことしか覚えてないけど 昔懐かしい店は今食うとたいしたことないと思うぞ
美味しければ何年も記憶に残るけど覚えてない店ばかりだ >>554 >>558
ありがとう
自分は1回しか行った事がなくて、味も覚えていないんですが、それでもなぜかたまに思い出すんですよね
店名も調べるまでは「おやじラーメン」みたいな店名だったかなというあやふやな認識だったんですがｗ 北久里浜にあった平松屋と追浜の丸新って親戚関係って聞いたことあるんだけど本当？
あと喰らう堂と岡一は親子なの？
教えてエロい人 平松屋は味が完成して勝負に出たときは本当に美味かった。横須賀の名物にある可能性があったのに残念。弟子に恵まれなかったね。 横須賀の家系ラーメンで美味しかったのはご主人が健在だった頃の長谷川家かな。頑固で気難しくて有名だったけれどラーメンは美味しかった。亡くなられた後は奥さん、息子さんと引き継がれたけど味はどんどん落ちてった。 平松屋のお兄さんが六浦の松平だよね。
あと長谷川家は餃子が美味かった。 >>557
2012年に庄太が出てきて始まったと思ったがな
まぁ、旬は短かったけどな 彼処昔行った時寸胴が無くてスープ飲んだらベロがピリピリしたから一度きりだったんだけど美味しくなってんのか まだやってるのかあそこ
生き残ってて逆にビックリだわ KINJIの辛ネギラーメンは絶対食べてはいけない。 まぁあの位置でやれば外人も来るしな
俺はあそこ一帯の3店舗行く気にならないが >>563
オマエ幾つだよ。くそジジイ 50-60台だろ？www
俺も行くだけで、いつものですねと聞かれオーダーが通る常連だったが、奥さんと親族？らしきオッさんの頃の味の記憶が強いな 頑固だった？ どっかの店と勘違いしてねえかwww 自分で常連って言ってる奴ほど常連ではない説
痛々しい 前から休業の張り紙貼ってあったろ
この前も店の改装やってたし閉店してたってことはないと思う うん。
あそこは悪くない。
結局ラーメン屋は店主が作るスープがすべてなんだと思う。 少し前のことだけど、店のシャッターが開いてて中で作業してるのが見えたよ 昨日通りがかった時、シャッター半分ぐらい開いてて店主さんが出入りしてたよ。 縁、坦蔵、善治、豚スタは一回行ってもう良いかなってなった
Kzはブラッシュアップされるの待ってたら斜め上行っちゃったから暫く行かないかな ゼンジここで持ち上げられてたから
期待値上げすぎて行ってみたら？？だったぞw 善治でリピートしてもいいと思えるんは
濃厚塩ラーメンくらいだな 横須賀には志那そばや系の一見普通のらぁ麺を出す店がほとんど無いから善治は逆に貴重なのです
フワリは辺鄙な所でしかも昼間しかやってないから絶対に行けないし 豚骨の店でも淡麗系はあるから、ほとんどは言い過ぎ😇 支那そばや系とわざわざ書いているのに理解できないって 支那そば系といえば安浦のささもととか？
パンチは全く無いけど３口目ぐらいから美味しく感じてくる 横須賀に淡麗系の豚骨スープ出す店なんてあったっけ？ 単に淡麗の醤油スープを指してんなら
善治の近くでもコミネ、まさる 平八行列なっててもいきなり追い玉と酒頼んでチマチマ食べながらダベってるやつってなんなの？
あれが信者なんだろうけどあいつらが店の評判落としてるの気づけよ
回転率悪くなるんだからお店の事思うならせめて空いてからやってくれよ
しかもそれをツイでドヤ顔で言ってるやつ、平八好きだったけど最近そういうやつがいて嫌になってきたわ 本当迷惑 初ゼンジ行ってきた濃厚醤油旨かったよ
家系ラーメンばっかり食べてて最近歳のせいか途中でもういいってなってたからゼンジ行ったら旨くてスープ完飲したw
また行くわ >>598
酒売って客単価上げたいのは店側からしたらわかるけど混雑具合とか分かってんだから空いた1時以降にするとか考えたらいいのにな 店にランチタイムは酒売るなもしくはちんたら食ってる奴に早くしろよって
言えばいいだろ
ここに書いてなんか解決されんの？ しゃーないよ常連があれだし
散々ここやSNSで突っ込まれるまで平気で並んでる奴ら晒しまくってたレベルでそれが10代の若い奴とかじゃないんだから
そんなんと内輪営業優先でやっていきたいんだからそれで良いじゃない
好きな奴は残念だろうけどさ 店が許したルール内で楽しんでるのに
早くしろなんて言ったら出禁。
回転数上げて汚くて醜いラオタが押し寄せることを店は望んでないよ。 浦賀の亜細亜ろうのとろみラーメンと肉なす味噌炒め食いたい
きったねーけど
北久里浜の吉祥て平松屋と何か関係あるの？なんか似てた気がするけど 久里浜の逗子家が移転するらしいけど、移転先知ってる識者おる？ >>598
行列が出来ているのは客の都合であって店はアンコントローラブルだよ。
仮にラーメン屋ではなく飲み屋でも行列が出来ていたら君はなんと言うのだろうか。 >>607
平成町のどこか・という噂。
正確なイチはまだ不明。 >>598,608
ていうかこの御時世で狭い店内で酒飲んでくっちゃべるのが如何にもだな
コロナは風邪と変わらんと言ってる俺でもそれだけは避けているが
ラーメン屋では一人で飲んでそそくさと帰るよ >>610
コロナうんぬン、それは俺も思わないでもないが、別問題かな。
平八はつまみも酒も出している。
それは店のあるじが提供したサービスの方向性そのものだ。
売り物がラーメンだけでは厳しい（厳しかった）のかもしれない。
原材料単価が結構かかってそうなラーメンだし。 店がアンコントローラブルって書いてるのに合わせてるんだが
つまり客について論評してる
客の程度が低いってこった >>612
承認欲求の塊の世代だからな
常に新しい情報をアップしていいね数を競い合ってる 安浦家＝店主の声が小さくて何言ってるか分からない件
美味しいから応援してるんだけどなぁ コロナは風邪と変わらんと言ってる俺様の610,611
カッコいいな俺www
とか思ってんのかwww
この中学生 >>617
そこ？
そこに反応するの？
マジですか？ その思考でいながら、酒飲んでる方を叩かないのが理解できないんだが
ガッツリ知的障害入ってそうだなコイツ 大衆中華の旨いラーメン開拓でもしようかな
光楽くらいしか行かないし
どっかおすすめの店＆メニュー無いか？ >>620
船越のラーメン・餃子 やまもとを推す。
それと横須賀ではないが逗子に入ってすぐの康楽オススメ。
両方とも素朴な懐かし中華で気に入ってる。
やまもとはラーメンの他に餃子、
康楽はサンマーメンがなかなか。
化調のへんな味もベタつきも無い。 >>621
サンクス
そこら辺全然開拓出来てないから行ってみるわ！
やまもとってちょっとみたら赤卓じゃねーか！しかも安いしこんな雰囲気たまらんわ >>606
吉祥は平松屋の店員の片割れが出したお店、近くの縁はそこの息子だか親戚って聞いた
両方とも全然うまくないよ、ただ遅くまでやってる >>621
康楽の食べログみたら中華屋なのに蕎麦の写真が多くてびっくりした 浦賀駅裏？に昔まりかって居酒屋があったんたけど
ラーメンウマかったな～
きったねーけど >>620
若松隧道登った先にある青龍のタンメン好き。
野菜がうまい。 >>627
＞青龍のタンメン
ここのタンメンは本当に美味しいらしいね。
知人にきいたら野菜を地産地消で拘って
火加減も完璧なので炒めている時に甘い汁が出来て
それがレベルを高めているとのこと。 >>625
＞蕎麦
康楽は中華スタートだけれど東逗子以東エリア唯一の食堂なのと
おやじさんがまだ若かった頃は出前もすごいやっていたから
蕎麦やけんちんうどんみたいなメニューも増えていったんだよね。 >>623
勿論入っていると思うよ。
ただ化調を味付けの主にしているのか、
それとも最後の調整に使っているのか・って話。 >>627
横須賀タンメンはうまい
野菜の種類多いしシャキシャキしてる 18に限らずどのラーメン屋も値上げしたいだろう。
小麦がこれだけ急上昇しているのだから。 30円とか50円値上げを見るけどいくなら100円上げちまえと
値段にうるさい層はいるだろうけど いや、いままでがボリ過ぎてたんだから
お値段そのままでいいだろ
ラーメン一杯千円前後の店とか、
どう見ても内容(原価)にそぐわない売価設定
してる店とかな
まぁそれでも便乗値上げしてﾀﾋぬもヨシw
客も馬鹿じゃねぇからな >>636
そんな店に行くほうが悪い
ボッてる店、たいしたことない店なんか行かなくなるのが普通 >>636
もしかして飲食店で原価で食べれると思ってる系？
＞客も馬鹿じゃねぇからな
って言ってるけど物凄い馬鹿じゃんｗ SNSで「客から金とるの？」って言うやつがいる時代だからなぁｗ 逆に平八はあれだけ人気なんだから値上げしたらいいのにな。 レギュラーメニューも一度食べたらもういいや
限定も準レギュラーをローテーションで出してるだけの
北久里の某煮干ラーメン店
全くヒキがなくなったな 煮干店はつけ麺なぜやらなくなったんだ？
美味かったんだけどな >>623
二郎みたいに異常な量入ってるか入ってないかの違いだろ
二郎の投入量はキチガイレベルだからな
まあ二郎中毒者の味覚障害二郎豚はあれの中毒になってて完全に味覚と頭が壊れてる訳だけど いつだったか、元住吉最寄りの綱島街道沿いの二郎系にいったんだが並んでいる人たちもカウンターの人たちも明らかに目つきがやばくてヤバ過ぎ。
もうなんというか、、、、魔窟だね、あそこは。 Kz昔は塩一択だったけど今のスープなら醤油一択だな
鶏スープが弱くて塩じゃパンチがなさ過ぎる
皮がパリッとしてて鶏チャーシューは旨かったわ
しかし、デフォ850円なら半タマくらい乗せろよとは思う kzの塩は御家庭の水炊きみたいな風味だったけど変わったの？
今の店になる前か後かで話は変わるんでしょ？ >>650
>>653
そうそう、豚星。
あれ慶応の学生なんだ…
店内若干暗いのもあって何もかも怖すぎだった
あれじゃ炭水化物と塩分のカルト教団だよ… kzは間借りしてた時が一番美味しかった、水と鶏だけのスープが売りだったのに今はなんか日によってなのか他の出汁混ぜたりしてるよね 今のKzはイマイチだね
先月あたりにスープや具を一新してから
普通以下のラーメンになった印象 3月の終わりに食ったが
あそこから更に味が落ちたのか… 食わずに語るのはフェアじゃないな
次は醤油を食うか 逗子家とか大津家みたいな白いスープのなんちゃってテヘペロラーメンなんか食いたくねーわ 吉村家、杉田家、環ニ家みたいなガツンとくる
チャーシューも燻製のうまいの欲しいな
なんで半島にはないんだよ… ラーメン屋やるなら王道家に真剣に修業行って半島でやれば
かなり儲かるだろうな 本牧家はクラシックだから今の直系や王道家みたいなガツンじゃないんだよね
本牧家も好きでたまに行くけどね ずいずいは味が結構本家系なんじゃないの？
ここ数年行ってないけど ずいずいは直系じゃない個性があるねめちゃくちゃ旨い 集客力が無いから無理でしょ
それは横須賀のレベルの低さからくるものでどうしようもない
味とかよりも立地条件とかを優先しちゃうから１つの店に人気（客）が集中しない
そして総合大学も無いから集客ドーピングも無い
名店にうまみが無い場所なのです 15年前に北久里浜で働いてた事がある横浜民だがきたくり家ってかなり美味かった記憶あるんだが今はどうなんだろ？ ずいずいはいつやってるのか分からなすぎてなぁ…
わざわざ行ったらやってないとか
半島には直系ないんだからオープンすれば独占できるのに
半島民けっこう好きだろ直系の味 ずいずいあの辺りにああいうタイプの店が無いだけで大してうまくない 金沢区ら辺まで家系多いけど横須賀入るととたんに煮干しばっかになるな 吉村家とか並ぶの嫌でわざわざ15時頃いっても
まだ外まで並んでるしなぁ 本牧家高くねーか？w
外人ターゲットにしてるからだな円安だしな でも外国人は本牧家には全く行かないよね
隣のカレー屋ばっかり
クラシックな家系は豚骨というより醤油と鶏ガラの主張が前面に出るから外国人の口には合わないのでしょう
昔横須賀に壱六家があったけどそこには外国人が結構いましたね
大柄で若い店主がじじいをいびってた店です
あの店は壱六家の中ではレベルが高い店でした
残念 >>670
北久里浜といえば、豚カツ屋とんてつの黒カレーのカツカレーは美味すぎるな。
都内の一等地でやれば行列で馬鹿売れするのに惜しいな。
とんてつで食べると満腹になってしまい、本牧家横須賀店で連食できないのが欠点だな。 >>676
アメリカ兵多いよね。軍服は着てないけど基地のアメリカ人でしょ？
白人や黒人も美味そうに家系ラーメン食べてるの見てると面白い。
直系のしょっぱさではアメリカ人は食べないのかもしれないな。 夜いつも材料切れになるから夜だけ居酒屋にチェンジしたら信者集まって最高！
信者アホみたいに金使うし！ >>684
昼営業だけで閉めるより、店は売上上がるし信者も食べ行けるしWin-Winでいいことじゃね？妬みっぽい言い方してるお前きもいわ。 横須賀は大津家が好きかな
前はきたくり家も好きだったけど味が落ちて、味が変わってからは行かなくなった 大津家って何年も行ってないな
まだ白いクリーミースープなの？ １０年前の大津家はうまかったと思う
その後店主のデブが神豚一辺倒になって大津家は露骨に手抜きをするようになって下火になりました
数年前に味見をしに行ったら露骨に工場系のスープで拍子抜けした 北久里家は初期の頃よりは少し良くなった感じだな
でもスープが何か足りないんだよなガラの量なのかな？
あとネギチャ丼が美味く無いよな
ネギチャ丼は本牧家が一番美味い！ 俺は飯島の麺が苦手
だからshowtimeも微妙だった
工場どーの言われてるけど、しん屋が最近旨いわ
具材も良いしラーメン自体まとまりのある感じが良い 俺もショータイム微妙だったなw
次行く気はしないな、だったらゼンジ行くわ
やっぱり金に走ったらダメだよなw いま、しん家行ってきたけどマジ無いわ〜
シルバーのハイゼットで来た2人組、店の前に路駐して明らかに運転してるのわかってるのに、瓶ビールの提供
それに、いつからいるんだかわからないペンキ屋のオッサン2人組、ノーマスクでずっと大声で店員に話しかけて、終始クチャクチャの爆音のそしゃく音
味は悪くなかったけど最悪の一杯だったからもう行かね 誰かしん家の常連いたらこの書き込み教えて欲しい
今日の昼のことは店員わかって酒出してたと思う、満席で店内の椅子に座り待ちだったから露骨に見えてしまった、しん家余りにも意識低すぎ
大声のクチャラーの客、やれ吉村家の常連だ、仲間がコロナにかかったとか知能低すぎの大声でマスク無しでドン引き、マジ食券放棄して帰りたかったorz
飲酒運転とノーマスク騒ぎは店主が注意しろっ！ 言いたい事は分かるけどさ
料亭で飯食ってんじゃないんだから無理な話よ
自分がちっこいラーメン屋経営してたらリスク冒してその場で注意するか？
その場でそいつがキレたら仕事にならないし、周りの客はもっと迷惑被るんだぞ？
大半のそういうラーメン屋はその後張り紙増やしたりして対応するしか無いんだよ >>697
何でお前が注意しないんだよ？自分はノーリスクで偉そうに
文句垂れるだけのシャバ蔵か？w
お前が許せないんだったら店主よりお前がノーリスクなんだから注意してやれよビビりのシャバ蔵がよww >>698
そーなんです、だからその場では見てることしか出来なかったんです。
店側も、せめて遠くの駐車場だったら目に付かないけど、店の目の前に停めた客は酒の提供は、対処すべきでは >>702
お前だよビビりのくせにネットでしかイキれない糞カスボーイww 自分で言う度胸もねーカスがww
言えねーんなら黙ってろカスw
テメーが帰れば良いだけなんだよカスw 久々に祭りw
つーかこれ、事実だったら店が酒の提供断ればよくね？ >>703
どうせ5ちゃんだしこうなると思ったw
とりまこれガチ案件、5ちゃんカキコだけど露骨な飲酒運転無しでしょ！ ラーメン屋のビールなんて飲み物がわりだからセーフだろ
居酒屋で酔っぱらうまで飲むのとは違うんだから
ビール１本でべろべろになるような軟弱者はラーメン屋でビールなんか飲まない 家系本流というか直系の店なんで半島には一店もないん？
醤油がキリッ、チャーシュー燻製うま！
ガツンとくるラーメン食った感
横浜吉村は並びがすごすぎて待ってられないから半島に出してくれ >>710
定期的にスレで話題にはなるけど、ほんとないねえ。
仕事で年に2、3回六角橋界隈に行った時に末廣家か、とらきち家によるんだけど、やっぱりすごいうまい。
この味を地元で食べれたらなあって思う。 >>711
ほんとにねぇ、なんでだろうね
とらきち家は有名だねまだ未食だから行きたいな
家系直系に近い味だと大船壱六家、町田ぎょうてん家、蒲田環ニ家がうまかった
たまに無性に食いたくなるんだよ直系の味 >>712
上大岡の先の田上家も美味しいですよ。
スレチで失礼しました。 田上家と関内の真砂家はちょっと微妙だったな
トラキチ家が旨すぎるからかな 六角橋なんて土方の街だし近所に神大があるからな
あそこはラーメンに向いた土地 横浜方面から来る際トンネルが多いのが影響している。 スレチ続きで申し訳ないが半島てことで言えば、磯子の王道之印もなかなかだと思うが >>717
うん
なかなか酷いよね
4回食って4回ハズレなんてあそこしか味わったことない
ていうか一度たりとて美味しかったことない
麺はボソボソで酷いしスープはカエシで誤魔化してるし豚骨じゃなくて肉のスープだし 十八番、花すげーな
酒の種類も増えたみたいだし楽しみ しろの限定っていつもあと一歩なのが勿体ない
貝つけ麺麺硬すぎ、つけ汁薄くて最後の方味無いレベル
まぁ旨いは旨いんだけどね 衣笠の北京ってまだある？
今みたいに担々麺がポピュラーになっていない、
知名度ほぼゼロの80年にはあそこで大辛担々麺食べてヒーヒー言ってた。
懐かしい。 衣笠商店街の店？
数ヶ月前にはあったけど、このご時世だからな
いまどうかはわからんw 根岸小の下にあった外国人がやってた坦々北京によく行ったなー >>730
そうそう、衣笠商店街入ってすぐ右の店。
今はもうそうでもないかもわからないけれど当時は辛いもの自体も
珍しかったしうまかったなぁ 先週、衣笠商店街歩いてきたけど北京まだ健在でしたよ >>736
おー情報どうもありがとう。
久しぶりに高校生時代の味を楽しみにいくかー
思い出補正があるからガッカリしてしまう可能性も否定できないがｗ
ちなみに池上の方にあった今は無きとんぱた亭？あってる？
黄色い看板のラーメンも美味しかった。当時はまだ業務用スープ無くて
みんなちゃんと豚骨煮込んで作ってたよね。 北京は健在どころか支店とか弟子の店が増えてる発展中だ
個人的に川崎が一番美味い >>737
教えろばっかり言ってねぇで自分で調べろや ヴォケ >>739
ネットで検索したけれど出てこなかったから？にしただけだ。
特に聞いていないし、もし聞くとしても
お前みたいな両親に恵まれなかった育ちの悪い人間には聞いていないから安心しろ。 育ちが良い悪いと言う奴に限って自分自身がろくでもない出自なんだよな スレチだけどずいずい旨かったわ
あそこまで麺と合った丁寧なスープ今じゃ貴重だな
ただ、角煮でやらかした
甘め八角は強すぎてあれの具としては合わなかった Twitterでは「〜言うやつはモテない」が定番の捨て台詞だが
ここでは未だに「〜言う奴に限って」が”言い返してやった”の決まり文句なんだなｗ 煮干系マンネリだから20年ぶりに三和行ったけど、角煮重たいからチャーシュー麺注文したら美味かった〜
相変わらずスープしょっぱい感じだけど、厚めの肩ロースのホロホロチャーシューウマシ 池上にあったのはつくし亭、未だに入り口に豚の絵書いてあるよね
あそこはうまかった 過去一月に限定して「追浜 大豚」 でぐぐると、中国語の求人サイトの方が多くヒットするのね >>752
＞つくし亭
やっぱりうまかったよね？
今でもなんとなく味を覚えているのだが美味かったと思うは >>754
そのつくし亭は池上ですよね？
大津にもつくし亭ってありましたよね？関係あったのですかね？ >>759
そうそう。池上だよ。
衣笠から十字路に至る途中の左側で老夫婦がやっていた狭い店。
大津の方は息子さんのお店だったと思う。
一昨年、こちらも閉店してしまったのが本当に残念。 kzのカレー美味いかもしれんが、自分とこのラーメンに合わんのよ つくし亭の閉店で横須賀の古き良き横浜醤油とんこつラーメンは三和だけになったな
ラス１です 年上に向かって何だその口のきき方はコラ
ア？
俺は72だぞ。 そんな老害じゃないんだけど。ごめん、ちょっと遠くて見に行ける距離じゃないんだわ。 横須賀中央にまさるができた
おばあちゃん可愛かった >>779
役所の方から移転してきたの結構前だぞ、前は役所の人間が昼休み行ってたからある程度は安定してたから今の方が厳しそう 中央にトンカツ勝がきたのかと思って検索しちゃったよ。
>>779情報が遅いしおばあちゃんが可愛いと関係無いし、頭が弱い人なのかな？ >>783
少し遠いけど自分で見てきた。オープン日じゃなくてバイト募集の貼り紙だった。 >>783
一つだけ情報、二郎系ラーメンと明記してあった。 >>783
もう一つ、バイト応募の担当者名が、大陸系っぽかった。 >>787
そもそも求人からして中国人向けに打ってるしな>>753 二郎はインスパイア系しか食ったことなくて
それほど美味いと思わなかったんだが
本家を食うと多少は印象が変わるもんだろうか もういいよ糞品なんちゃってラーメン屋
お前らが行くから調子乗るんやぞ 二郎系はマニア向けのジャンルだからいい
勝手にやっててって感じ 追浜駅から日産工場に向かう商店街の途中に昇竜家だか竜昇家って似非家系あったんだよな'09頃 チャイナ人とおぼしき店主が暇そうにしてたっけ
今度追浜に開業する似非二郎店も表面だけをなぞったなんちゃって二郎インスパだったらガッカリ
チャイナのラーメン店って日本人の好み、味覚を徹底的にリサーチしないで安易に儲けようとして早期撤退(閉店)の哀しき結末を辿るケースが多い はまじ、初めて行ってきた
ラーショの後にこんなハイレベルのラーメン屋が入っていたとは。 はまじは旨いよね。レギュラーメニューもどれも旨いけど、限定も旨い。 >>792
神豚があるからな
いい加減なインスパイアは淘汰されるよね >>797
特別美味くはないけど、不味くはなくない？
インスパイアとしては合格点だと思うけど 普通に不味かったけど前に行った二郎の池袋より美味かったな
豚の餌よりは上って感じ、犬が食うかもしんない 大豚行くにはそれなりの格好(※正装、便サンダル)で出かけろよ
マキシマム ザ ホルモン好きの兄さん元気くな？
神豚スレ終了してから気になってたんだよ
茅根(横須賀中央初代店主)、ツーリオ(平塚豚ン家店主)、女将、池田さん、貧乳美人、亀井えり、皆元気かなぁ？
'11、東日本震災発生の年の5月、横須賀にもついに二郎インスパイアの神豚が出店した
記念すべき年 神豚は関東学院の学生御用達だろって思ったら中央が本店なのか
しらなかった。あの並びの八景よりにあったラーメン屋無くなっちゃったな 追浜の大豚ワロタ
交通量の一番多い所に出店するんだな
あれは迷惑だろ
そして潰れたと思っていた大黒家が電気が付いていた
あっ と思ったけど逆方向だったんでそのまま通過してしまった 神豚の麺と煮豚は最低なので行かないな。ABURA坊が閉店で本当に残念。
八景の歩夢は偶に行く 二郎系はいいから家系本流の店を中央辺りに出してくれよ
なんちゃってではなく本家家系な
スモークチャーシューをスープに沈め
薫りをスープに移すそして飲む
キリッと醤油の効いたガツンとくる
そんなラーメンを暑い夏にこそ食べたい
謎のクリーミー系もノーサンキュー なんで横浜発祥で半島には一店もないんだよ
あれば独占じゃんか >>804
同意です。
でも中央なんかにできた日にゃ行列だろうね。
駅から離れてた場所がいいな(ワガママ) 仕事で町田行ったんでぎょうてん家で食ったんよ
もち家系の方、ぎろうで有名だけど実は家系がうまいこの店
鶏油不足で大変みたいだったけどしっかり旨くて満足したけど
遠くて通えないんだよな 汐入の本牧家の店主がバイト雇ってもっと豚骨の仕入れ量増やしてガンガンにスープ煮出して欲しいが無理だな
吉村、杉田家の直系の醤油ガツン、豚骨と鶏ガラの大量の骨を高圧力の鍋でガンガンに煮沸するスープ横須賀に来いや
あと、ラーメン二郎横須賀中央店もね 無理だろ
アホくさ
大して遠くないんだから横浜行けよ 横浜まで行くなら三浦のずいずいまで行った方が近い
長谷川家とかつくし亭行ってたけど業務スープの逗子家とかきたくり家に駆逐されたから
直系＜＜＜資本系ってことなんだろうな
冷凍スープに負ける店炊き 逗子家の中央店が撤退で
跡地にはまたラーメン屋が入ったりするかね 逗子家、きたくり家って業務スープ家系だったのか
そりゃあ残念だったな 本家の吉村はなー並びが強烈過ぎて
並んでるのみてダメだこりゃで帰っちゃうんだよな
ずいずいってチャーシュースモークしてるの？ あの行列は強烈だよ。
オレも帰る。
実はすごい回転がいいらしいが。
ところで近くの山崎家ってのはどうなの？ >>815
だよね
前に食いたくなって昼抜いて更に時間ずらして3時頃行ったのに
まだ外まで並んでてやめちゃった
回転早いのは聞いたことあるけどそれでもあの行列みるとなぁ >>815
吉村家や杉田家の待ちは1人1分計算で中に入れるんだよな。 そもそもずいずいは店開けてるの？
あの店長は気まぐれだから三崎まで行ってやってない可能性があるんで二の足踏むんだけど ほんと店がもたねーな
残ってるのは昔からやってる常連掴んでる店だけだな ラーメン花月が生き残ってんのはすげえと思う。
俺は２年に1回行く程度の店なのに。 花月は実は生き残ってないんだぜ
オーナーが潰れる⇒「店舗引継ぎプラン」で次のフランチャイズオーナーをあてがう⇒潰れる⇒次のオーナー
ラーメンが売れなくてもFCオーナーがいる限り生き残る まぁ経営者がアレだからね替え玉は
大津の唐揚げ弁当やらホルモン竹本やらキャバクラやらやり手の有名人だし オープン当初から皆知ってる事なんだけど、ニボクラの限定が準レギュラーのローテーションとは的確すぎるwww 逗子家って本店の北久里浜だけ炊いてるんじゃなかったっけ あの通りえびすやとあの天丼屋はよう入ってるイメージあるけど
替玉と担々麺屋は入ってるイメージないなぁ あの並びだと猿麺には良く行ってますねー、冷やしが美味いしワカメが歯応えがあって最高。 あの並びだと猿麺には良く行ってますねー、冷やしが美味いしワカメが歯応えがあって最高。 あの並びだと猿麺には良く行ってますねー、冷やしが美味いしワカメが歯応えがあって最高。 あの並びだと猿麺には良く行ってますねー、冷やしが美味いしワカメが歯応えがあって最高。 タイムアウトと表示されたのに投稿されてた、申し訳ないです。 芦名の西浦屋、秋谷の桶やの蕎麦、若松の玄武は普通にレベル高い。
それと上町の春日野は店外・店内が文化財でそのせいか蕎麦を美味しく感じる（笑）
あの建屋は横須賀市が保存して欲しいなぁ 俺は有名店の蕎麦はまったく口に合わないみたいだ。
好きなのは米が浜通の三崎庵 ビッグボスの隣のそば屋は？
前１回行ったことあるけど結構うまかった記憶がある なるほは好きだけどランチタイムしか営業してないのが残念だ、コスパは最強 横須賀の家系ってこんな感じで正統派が全然いないよね
・きたくり家→一応店炊きで銅色スープの系統だけど特筆して美味しいわけではない
・大津家→安いけど普通
・しん家→味ぶれであたりの時はおいしかったけど、家系にレアチャーシューは微妙、前の炙りに戻した方がいい
・逗子家→久里浜の店炊きはおいしいけど他は工場スープだし微妙
・showtime→美味しいけど家系では無い
・庄太→同上、六浦と違って家系が常設では無い
他にも本牧、萬家、せい家、吉祥、三和、はせ川とかあるけど全部ラーショ系とか別の派生系で薄めの豚骨醤油だから美味しいとしても家系ではないし家系ラーメン食べるとなると実質逗子家本店一択
ここ数年横須賀でも工場スープの新規出店が増えては潰れて使い回して別の店になったりを繰り返してる
工藤家とかその後に入った店はどうなっているのか知らんけど あと忘れてたけど久里浜かどっかに2店舗目出してすぐ潰れる前のたね家はかなり美味しかった
今は何回行っても微妙で味ブレとかじゃ無いっぽいからもう行ってないけど >>846
＞工場スープの新規出店が増えては潰れて使い回して別の店になったり
ギフトのラーメン、横須賀人は食べないんだ？
横浜は味盲が多いのかどこも普通に賑わってるな。 横須賀にある全ての家系はなんちゃって家系ラーメン。それ以上でもそれ以下でもないが決して直系の味ではない。 直系がどうとかどうでもいいわ
二郎信者並みに気持ち悪いな
ラーメンなんて自分の舌に合うかだけだわ 今年みたいな暑い日は直系食いたくなるんだよな俺は
ガツンと来るやつ麺かた味こいで
誰か半島にも出店してくれ 天一、一蘭、二郎直系か有名インスパイア、まともな家系
この辺を中央の少し外れの安いテナントで出すだけでもかなりも受かりそうなのに Kzの限定煮干し旨かった。レギュラーにしてほしい。 ココのkzの評価は低い
それに要望があれば直接店主に言った方が良い 三和って麺硬めやってくれるんだな
この前他の客が注文してた
デフォのぐにゃぐにゃ麺好みじゃないから有り難い 個人的には三和は客の要望に応えず頑固にやってもらいたい。 本当にすみません。
スレ違いの質問かも知れませんが本当の家系ラーメンを食べたければ杉田家が最寄りなんでしょうか？
横須賀で以前どこが旨いんだー！？
なんだーかんだーと騒ぎたてた者なんですが。
ちなみに逗子家の塩に玉ねぎたっぷり入れてウマウマしてるのがマイブームです。 最後に行ったのは数年前にだけど、汐入の杉田家は行くたびに味見が落ちてたし店内清掃もしっかりやってなかったよ。床や机どころかどんぶりやレンゲも汚かった。
外人相手に舐めた商売してる感じだったな >>865
逗子家はそもそも本流の家系じゃない
それで満足なら別にいいんじゃね >>867
え？
それ行った事ないけど汐入の本牧家では？ 横須賀にある家系で勿論満足なんですが、
本当の家系ラーメンが食べれるのが最寄りでは杉田家なんですか？
と、お伺いしております。 汐入にあるのは、ラーメンを出すと奥に直ぐ引っ込む、本牧家しかないが…
最近は、汚いしアメリカ人しか居ないし、美味くないから行かない。 だーかーらーさー！
こっちは多分本物じゃないんだろうけど逗子家美味しく頂いてます、と、申してますこちとら。
塩にうずら卵トッピング、玉ねぎいっぱいで喜んでますよー！
本当の家系ラーメンを食べれる最寄りは杉田家ですか？
と、聞いているだけです。 >>874
北久里や、萬家、逗子家、しん屋、せい家、などなどいきましたが皆さん横須賀には本当の家系ラーメンが無いと申しておりましたので、、。
じゃあ近くで本物家系ラーメン食えるのどこですか？と、至極簡潔な質問なんです。
くるまやネギ味噌が至高だった自分には初めての北久里家が衝撃だったのですよー！ 人の舌なんてわからんわな
何の深みもなくしょっぱいだけで、高いしおまけに飯は柔らかいショウタイムが何故未だに潰れて無いのか謎だし
サガミは儲かってのかね >>875
知るかバカ舌
敢えて教えてやるからメモしろ
六角家 カップ麺 おすすめだ 中央でラーメン食うとなると意外と選択肢少ないし
（まともな店あっても営業時間が不安定だったり）
消去法で仕方なくショータイムってのも分からなくはない >>878
しょっぱいだけなら潰れてるわな
深みがないのはお前の味覚と頭だわ >>881
とりあえず眉毛普通にした方がいいよって言っといて >>879
バカ舌ですが本日午前中に杉田家行ってみました～！
本当に個人の感想ですが、期待値が、高すぎたのかも知れませんが、、美味くなかったです！
むしろ気持ち悪くなり頑張って麺は食べましたがスープは無理でした～！
次回六角家のカップ麺試してみますね！
最低でも逗子家の上を期待してます！！
以上バカ舌からの報告でした～！ モデルみたいなキレイな若い子が好きなヤツもいれば、デブのおばさんしか愛せないヤツもいる。価値観は人それぞれ。好きなの食べな
それともう報告はいらないよ >>884
は？
>>879があなたかどうかは存じ上げませんがちゃんとバカ舌なりの評価
あなたが仰るオススメの六角家のカップ麺ちゃんと評価させて頂きますよ～！
相当期待値上がってます！
美味しくなかった杉田家よりは旨い事期待してますよ～！
あなたのオススメ！！ こんなとこで泣きじゃくってないで
仕事して納税して早く一人前になってね >>886
ここは横須賀ラーメンスレッドです。
あなたの主観や希望は要りません。
六角家カップ麺楽しみ～！！ >>887
誰もあなたのレビューなんて見たくないよ
友達いないコミュ障はこれだから困る >>887
横須賀ラーメンスレッドって自分で言ってるじゃん
杉田家はどこよ？横須賀か？ てかごめんなさい皆さん。
ワシャワシャさわいで。
もう書き込む事はしませんのでご勘弁ください。 >>883
なんだよやっぱりバカ舌じゃねーか
六角家カップが合わなきゃベビースターラーメンに
お湯かけて食っとけや多分お前に似合ってる >>891
衣笠の和王行ってないだろ？本物食いたきゃあそこ行ってみろ 坦蔵で鶏白湯くったらすんげぇ塩っぱくて麺ほぐして無いの来たんだが
何故かスモークしたハムみたいなチャーシュー乗ってるし
昼時なのにガラガラだから嫌な予感したが海の家よりひでぇ 俺は塩白湯のつけ麺食べたけどすごく美味しく感じたけどなあ
疲れてて体に塩分足りてなかっただけかもしれん 俺も坦蔵の鶏白湯を食べて悲しくなった。スモークチャーシューも白湯スープに合ってなかった。
担々麺を売りにしてる店の他のラーメンは大抵美味しくない 追浜の大豚って豚スタみたいに大津家系列？店のロゴとかラーメン見た感じ豚スタっぽかったけど 逗子家は味が物凄い変わったな
8年ぶりくらいに行ったらこんな味だったっけと動揺した
とんこつを煮込んだ濃厚でマイルドな旨みと甘味が減退して何か違う味になってた
ガラじゃなくて別の物を濾してるよね 今の横須賀で一番美味いラーメン屋は魚焚だな
次点でしろ 逗子家三浦海岸で醤油のお湯割りスープとカピカピライス出されて再訪はない店になった 逗子家は町田商店系で、豚スタはメニューを見ると豚山と同じだから、プロデュース店とかフランチャイズ店とかの類だよね
文庫に豚山があるのに追浜に店つくるのかな 隣の八景ならともかく、文庫なら二駅離れているから問題無いだろ 追浜ってあの商店街のとこ？
あそこ路駐できないし電車でわざわざ
食いに行くまでもないしなあ 逗子家は業務スープだよ。
港南台の寺田家と同じ。
業務用豚スープと鶏スープと醤油スープをブレンドして作った味。
あれ使っても客が同じくらい入っちゃうとバカバカしくて自分で作る気なくなっちゃうんだよな。
ラーショのスープの方が100倍マシ。 寺田家ワロタ
あそこも15年ぐらい行ってないけど知らぬ間に全く違う感じになってるww
昔は店炊きで薄味であんまり美味しくなかったけど、クリーミースープの人気店に鞍替えしてるｗｗ
濃厚クリーミー家はなんか骨じゃない物を濾してるよね
何アレ 逗子家は業務スープだよ。
港南台の寺田家と同じ。
業務用豚スープと鶏スープと醤油スープをブレンドして作った味。
あれ使っても客が同じくらい入っちゃうとバカバカしくて自分で作る気なくなっちゃうんだよな。
ラーショのスープの方が100倍マシ。 平八はここ2年くらいでSNSだかブロガーの影響でやたら並ぶようになってもはや隠れ家じゃないし夜営業やめたから行けない
休みの日なんてとんでもないことになってるし平日でもかなり並んでるんでしょ？ 平八も米が浜通り沿いの狭い店舗の頃は
特徴ないラーメンで誰も人が入ってなかった
現在の場所に移転した後も立地的に客足もまばらだったけど
煮干しに特化し始めてから口コミが広がって
いつの間にか人気店になっていった感じ 平八、いつ行っても夜営業やってないのそれが原因なのか
昼営業のみの店は休み取らないと行きにくいんだよな 亀ですまん
>>846
本牧家が家系じゃないって…
あと萬家は近藤家系列って聞いたが まぁ汐入の本牧家は下永谷とはかなり違ってるけどさ
豚骨100％の店よりは家系してると思うわ 昔は長谷川家というド直系がいたんだけどなぁ
世代替わり？して若いのが立つようになったら異様にしょっぱくなって今何してるんだろう彼 | 小が食えなくなったら二郎辞めます！
" https://ameblo.jp/benz313/entry-12759048305.html
煮干し中華 平八 牡蠣そば旨そうだな
コイツの写真スマホ？いつも画質悪い、露光が弱いんだ 自逆風にして宣伝しなくていいよ
平八周りは承認欲求強すぎて鬱陶しい 直系に近い味食べさせてくれるとこ横須賀にありますか？ >>930
横須賀にはない、昔なら金沢八景の横横家
一番近いとこで杉田家 大豚行ってきた
麺好きなんだけどスープの好みが分かれるかな >>929
だいたいまともに一週間営業できねえくせに客へのSNS営業はしっかりするという さっき追浜のはまじ行ったらもう終わってた
すっかり人気店になったのぅ
船越の蒼まではさすがに歩くのを諦めた。
はまじも船越にくればいいのになぁ
あの死んだ商店街をらーめんで再生してくれ はまじは昼営業だけで売り切って閉店のイメージ
たまに夜もやってるけど 平八また休み……
最近一部の常連のためだけの
営業だな
夜はラーメン無いし 自営業ならではのだらしなさだな
間違いなくリーマンには不向きな店主w 親が生死の境で病院から呼ばれてんのかもしれねーじゃん
連投して決めつけることじゃない。 >>941
仮にそういう理由だとしても普段の行動見てればそう思われても仕方ねえて事だよ リーマンに不向きだから自営なんだと思う。能力がない人にはリーマンというシステムはコスパが良いが能力がある人にはコスパが悪い。
平八はあるレベルにおいてラーメンを極めていて、ファンから感謝もされていて、休みたいとき休める。幸せな人生。 平八はもう趣味でやってるお店としか思ってない。
まともな営業って意味ではまるでダメだね。
常連客だけでずーっとやっていければいいんだろうけど、
世の中そんなに甘くないから、もう長くはないだろ。 逗子屋は中央市街地から平成町に引っ越すって、よくわからん経営判断 マジで最近の平八は宗教じみてきたわ、なんやねんあのおそろいTシャツのグループは ホント信者やないか そのうちMembers Onlyとか札下げるんじゃない？ ラーメン屋の店主なんて黙々と作って出してればうまけりゃ客は増えて儲けられるのにここの店主は飲み屋のマスターのノリで客と公私混同の付き合いするから他からは贔屓目に見えてしまうんだろうな 前は好きでよく足を運んでいたけど今はすっかり行かなくなったわ
ああいうツイート見てたら自然と離れていく前の常連とかいるだろうね まぁ飲食も大変だし店主の好きにやればいいんじゃないか？
今のやり方で体調崩さず飯食っていけるならそれがベストだろ
てかそこまで平八で食いたいと思うのが謎だが 同業者の身の上話が気になって気になってしょうがないのぅw w 臨休多すぎ
夏休みも突然
夜しか行けない客を排除して、
信者が集う飲み屋に変貌
普通に考えて長くないよな？
どこの店とは言わんけど。
おいしいのは認めるけど
盛り付けがとにかく汚い。
カウントダウンが始まったと思ってる。 >>938〜>>955 この一連の流れは、「リ八ちゃん」か？？ピンポンダッシュしろ！！
そんな勇気もないだろ・・言うてる事判るが、僻み・妬み・やっかみ、なんだよ！帰化か？？ あそこは店主同士仲いいぞ どちらかというとし○の方だと思う クラウドの店主、自宅三浦海岸だからね〜
ショータイム、店閉めるか不明だが店主辞めるみたい。 今日、庄太で常連と店主の会話で聞いたから確かだと思うんだけど、
マサ、1人で全てやろうとするからなぁとか言ってたからサガミ関係無さそう
ショータイムの限定の煮干し、個人的に好きだったから残念 ショータイム言うほど美味いか？
庄太なんか影も形もないありがちな家系豚骨出されて、幻滅した覚えあるわ
あれで庄太の名前出すの詐欺だろ ステマと思って構わんが、アレよりはぜんじや魚焚の方を選ぶよ 俺は元従業員だった
横浜のラーメン屋だけどね
横須賀で魚焚と同格のラーメン屋と考えると庄太しか思い付かんのだが、庄太が最近味変わったらしいってマジなん？ 魚焚と信者、流石にキレてええぞ
showtimeは旨いどーの以前に毎回しょっぱさすら安定しないし、米すらまともに炊けない時点で話にならないわ
3回行って3回ダメだったからもう二度と行くことは無いな俺は >>967
味が変わったというかスープが冷凍スープになったよ！
3年前くらいからww >>968
怒りはしないけど、こいつらは庄太の名前使ってこういうことする奴らなのねって絶望感はあった
>>970
え？…え！？
マジ？どゆこと？ >>970
六浦本店寸胴かき混ぜてたけどあれ冷凍スープなの？ よく行っていたラーメン大将六浦店も工場系に変わってましたね
昔は大量のガラを炊いていたのに、今では濁ったスープが寸胴に入ってるだけ
自家製だから味はラーメン大将の味なんだけどしょっぱさが前面に出てやっぱり味は落ちてる
もうラーメン大将六浦店には行きません
創業４０年以上？を謳っていたのにこんな短期間で製法を変えて今まで積み上げてきた味をめちゃめちゃにするとかどうしようもない
今までありがとうございました ショータイムは個人の好みだけど
おいしいとは思った事がないんだよな
何回か食べに行ってはいるんだけど感想変わらないから
もう行かなくなっちゃった 公園前の猿麺のこと？
>>961
ワンオペ増えて営業時間変更とかしてるのもなにか関係あるんかね 市役所最寄りのラーメンだと替玉かね
ラーメンぽい麺類ってことなら猿麺とスバヤーも 神豚初めて食べたけどいいやん！
やっぱりインスパイア系の方が食べやすくて美味い店多いな
本家二郎はマジで食えたもんじゃねえ
豚の餌を超大盛りで豚達が完食するとかすげーと思うわ
しかも「あのスープ」まで完飲とか・・・ 誰か庄太六浦本店のスープの遍歴に詳しい人いない？
年に1、2回しか食べないんで変化がわからないんで真相を知りたい 真相も何もサンライズにうっぱらったんだからそういう事だろ
乗っ取られたんだかうっぱらったんだか真実は知らんが
津久井浜も違う所に投げたし本人もう居ないし
横須賀に限定商法流行らせたのはあいつだし商才あったのに欲かいて終わって本当勿体ない 横須賀のラーメンだいたい食べたけど、
特筆して美味しい店ないよね。
りゅうと逗子家は途中で気持ち悪くなるレベル 中堅ラーメン屋が次々工場系に変わって、行く店が急激に無くなったわ
追い打ちをかけるように本物の店が異常に混み始めて行き辛くなったし
杉田家なんてちょっと前までは並ばなくても食べられた店だったのに今では大行列
あの行列に並ぶ気はないわ >>983
オーナー変わってスープの作り方変えたって事？羽釜は使ってるみたいだけど。
>>970が言うように冷凍スープなの？ >>985
それなー
中央の逗子家とか移転前はもっと美味しかった気がするけど、移転後工場スープになったのかな？
八景の金八家が無難に、並ばず食べられる店かもしれんな 庄太が冷凍スープかはわからんがとりあえず店を綺麗にしてくれ。
ゴキブリがテーブル歩き回ってて二度と行く気にならん >>986
本当に気になるなら直接聞けばいいじゃん
てか羽釜と寸胴と違い分かるか？
庄太本人に食わせてもどっちがどっちだかわかんねーだろうよ この人の奥さん、サンライズ社長さんなんだが知り合い。
前は、日吉の某店に遊びに行くと、頼んでもないラーメンが出てきてビックリしたが、後に工場スープを手がける様になって有名店を取り込んで行ったな。
庄太もそのひとつ。
庄太が亡くなったと聞いて、チョット距離を置いたが
取り敢えず、未だ大人の付き合いはしている。
あんま書くと身バレするから止めとこ… サンライズって八景にあったエロDVD屋ですよね
知っています。 こんだけネット環境が整っているんだし、興味がある事を自分で調べるって事はしないの？
教えて教えてじゃなくてさ。
庄太の文字を見ると、当時を思い出すから嫌だ。 岡一味玉が美味しくない
何年かぶりに食べたらあっこの味だったと思ったよ
変わってないんだけど >>973
店で炊いてるのに工場系って言うか？
悔しいからって暴言を吐くなよ
コロナで店員が入れ替わったっぽいからそれが味が変わった原因かね
ここ数ヶ月食べてないから今晩あたり行ってみるわ このスレッドは１０００を超えました。
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