家系総合スレッド part121
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家系ラーメン(＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。
職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
※禁止事項
▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
▼家系「風」のニセラーメン屋の話題は当スレでは厳禁。こっちでやれ。
偽？【家系】資本系工場系CPSラーメン
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1625842170/
▼山岡家の話題はこちら
山岡家★18
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1621902445/
▼必読テンプレはこちらから>>2-7
▼前スレはこちら
家系総合スレッド part116
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1627031325/
家系総合スレッド part117
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1628418457/
家系総合スレッド part118
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1630239123/
家系総合スレッド part120
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1635409284/
家系総合スレッド part119
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1633270977/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured とりあえず
>>1だけでスレ立てたけど
テンプレ修正箇所ある？ 地元柏なんで
薫風家閉店したのは知ってるんで
削っときます
杉田家了解 >>950
辞退しろってのは回すなと言ってるようなもんだな
目の前にガラポンがあれば回すだろ
ガラポンが悪いんだよ
売ればいいんだよシンプルに先着限定販売でさ
収益はお得意の寄付でいいじゃん
結局集客目的でガラポンやってんだろ
景品の行き先に清水が口を出すのがそもそもズレてんだよな 信者ってほんと気持ち悪いな、どうせ限定で貰える丼や帽子持ってる俺が真の信者だーってやりたいんだろうけど、どう考えても普通に販売した方が欲しい奴が手に入るんだからいいだろ転売ヤーはクソって騒ぐより清水に普通に販売しろって言えよw
常識的な価格で売って利益は寄付しますってやれば一石二鳥だろ >>961
有志がテンプレ貼り付け作業してくれてるから大丈夫だろう 建てました
家系総合スレッド part122
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1638026827/
連投規制こんなにキツかったっけ？
面倒よね･･･
書き込めねーわこれじゃあ…… >>951
◯日ラーメン無料やTシャツ・丼プレゼントやって原価率なんかカンケーねーとか言ってる王◯家が原価がどうたらって嫉妬する位には美味い >>963
ちょっと調べたが非売品でも提供元が転売を禁止すると違法になるみたいだな
俺の知識不足だったすまん
清水が転売を禁止すれば違法になる
一筆書かせるとかなんかすれば解決だな 試行錯誤してみたが俺の端末ではダメっぽい
他の人、頼みます 己の愚説を主張するときはいくらでもレスするくせに新スレ立っても保守する人が少ないのは何なんだろうな
ラーメン板は特にその傾向が強い >>940
笑笑
まにうけるな
清水社長にしてみれば、良い宣伝に決まってるだろ。うちの丼は3万、4万しちゃうよと客寄せになるんだから。しかも転売禁止を強要できないのは清水社長も知ってるでしよ。あえて高いのを見せてるのに騙されるなよ。 18時前に歩いて環２家に行くとほぼ満席。環２家はスタッフが若い人しかいなかったな。40〜50代位の方が3名位いたはずだけど偶然休みだったのかな。
帰りに本牧家の店内を見ると客が2人。本牧家も美味しいのにね。 >>981
本牧家好きだけどチャーシュー小さいしほうれん草少ないしな環2家行っちゃうわ 水田という駅、高松にもあったな。
高松家は直系では唯一好きな店。
水田から近くの新川に出て、川沿いに海の方にずーっと歩いて行けば高松家に着く。
普通は志度線の潟元から10分歩くか、高松駅や瓦町からバスで行って店の目の前で降りるかだけど。 >>969
ありがとうございます
すぐ落ちるらしいですが一応削除依頼出しました 某家に来たが焦げ臭いにおいがするな
離脱した方がいいかな 環２だから交通量は多いけど水田バス停は田舎だね。風景が厚木家の前の道路と似た印象。
六角家戸塚店のバス停降りた辺りも田舎な感じ。 久々に大桜行ったけどよくある豚骨醤油ラーメンって感じで家系食ってる感じがしなかったな
https://i.imgur.com/WDdxnn8.jpg >>992
古くからあるファミレス系
横濱家からの流れだったっけ？
野川店だがとろみがありありがちな豚骨醤油ラーメンの味がする
不味くはないんだけど家系の味ではないね 六角家戸塚店の獣臭はムラムラさせる淫乱な感じがして好きだな。別に巨乳でセクシーなオンナが目の前にいる訳ではないけど、欲情を駆り立てられて、そそられるよ。 >>47
そう。バターの味は、中島家や本牧家横須賀店で何度も感じたな。醤油感が強くないからなのだろうね。 俺は
出汁がしっかりした土台でコクがしっかり出てると
鶏油が 出汁のコクの補充じゃなくて
油として入ってくるから鶏油そのものの風味がより強く感じると思ってるんだけど
違うかなぁ せっかくコロナ鍋が一段落して
やれやれ家系でも行くか！と思ったら
今度は南米でオロナミン株だってさ
今の内に行っとかないとまた行けなくなる >>994
いまだいぶ臭いなくなったよ
六角橋に比べたら、おとなしかったけど、さらにおとなしいラーメンになったもんだ。 このスレッドは１０００を超えました。
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