王道家125
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
スルーすると言いながら いつまでも 粘着する ストーカー荒らしであった >>3
クイズの答えまだですか
というか、ライン超えたからスルーするんじゃなかったんですかw 王道家スレは基本的にラーメンの話以外をする場所です
ラーメンの話をしたい場合は総合スレ含めた他のスレで発信して行きましょう
他スレでもたまに鶏油爺が降臨するから気をつけようね >>6
お前どうせ総合に来れないだろw
荒らししか出来ないよw
ラーメンの話について来れなくてまた馬鹿にされるのがオチwww 嘘ばっかりついてるんだから 会長の話も嘘なんだろ 自分からこうやって証明してるんだからw >>7
クイズの答えまだですかw
これでは四汁に顔向けできませんねぇ 総合も 気違いには迷惑しているという現実
自分が荒らしてるから他人を荒らしているという風な設定にしたくてしょうがない 荒らしくんであった
998 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1368-z3UL) 2024/02/18(日) 21:57:01.01 ID:JAFYYdx/0
>>993
王道家スレは荒らしていいんだよ
お前らもここ自体を荒らしてるし他スレも荒らしてるからな
他スレでは流石にやらんわ 前スレ>>958
お気持ち害してる事は重々承知です、
単純に疑問を呈すると貴方はスルーするんでこういった書き方を致しました
要点を質問すると「これだから王道厨は」だけで返答せずに逃げてしまうし、論点をずらしてくるので
貴方が言うようにクイズ形式に土俵を下げました
さんざん「クイズするか？」と、我々王道厨を煽って来ましたので、クイズを出したらそのご返信ですか？
結局、王道厨である私が出した簡単なクイズにも答えられないとおっしゃる
家系好きならあの画像がどこかなんてすぐ解りますよ
都合悪くなると逃げるんですね、もっと骨のある方かと、家系を知っている方かと思ってたんで超がっかりです 都合が悪くなるとスルーするって本人 自らが
おっしゃってます
907 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1368-z3UL) 2024/02/18(日) 10:53:00.19 ID:JAFYYdx/0
>>905
当たり前だろ？
荒らしなんだからよwww
スレ民を慮る荒らしがいるか馬鹿www
やっぱ王道厨は馬鹿ばかりwww 967 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1368-z3UL) 2024/02/18(日) 21:32:57.79 ID:JAFYYdx/0
>>966
全部わかるよw
でもストーカーとレスしたくない
えーっと
ストーカーじゃなくて答えて欲しいだけなんですよ
正答すれば正解！って言って終る話ですから
さんざんクイズクイズ言って、出されたら答えませんっておかしいなー、ってだけです
さあ、答えをどうぞ！！
解らないならそれはそれで仕方ないです、
スープは分かりやすく、ヒントになる周りの景色は消してますから >>7
クイズの答えまだですか？
逃げるんですか やっぱり脳に鶏油詰まってるんですね 結局鶏爺はラーメンのこと何も語ってないな
クイズを出されたら、調べても分からないくて逃げてばかりだし
四汁信者も、清水信者と同レベルの変な奴いるんだな いつになったらラーメン「板」にある店舗「スレ」というのを理解するのだろうか クイズの答えわからない→全部わかるけどお前には答えたくない
ソース出せない→信じなくていいんだよ？
これでいいらしいよ
逃げてることにもならないらしい 本物はNGに入れてスルーが正解
誰にも認識されなきゃ来る意味無くなるから 幼稚な鶏油爺にムキになって
レスしてる奴も同類だな
NGしたらスッキリ 王道家には若い女居ないからな
安全で良いんじゃね
若い男は狙われないだろしな？
あっ！ 若い女の子はベトナム人だけどいるでしょ
流石に高校生はいないが さっき北小金の山岡家で
特製味噌ランチセット食ったが旨かったね
山岡家の凄さを最近になって感じて来たぜ たたないが言ってたことが事実じゃないといいですねー 武蔵家のレイパーは避妊してるから
まだ事実はどうだか分からんよ 今回の動画見た
普段より長いな
あの金髪眼鏡っていったい誰なんだ？
いくら 試食だからって 箸とレンゲの使い回しはやめろと
あと店主を弄りすぎ、パワハラっぽく見えんぞ
冗談にしろ、 奥さんが活躍するから アクシデントがあった方がいいから当日 来なくていいみたいなことは
さすがにな
そしてお前らの大好きな帽子 来てたぞw 武蔵家に勢い負けてんじゃねえか
店長捕まる以上のことなんかねえのかよ >>36
まぁ演出丸出しだよな
奥さんの名前呼び捨てにしてたのに、途中で○○ちゃーんって思わず言っちゃったよね >>40
今はもちろん昔の吉村家直系と比較しても全然違うけどな
客が馬鹿舌なら社長も馬鹿舌か… 帽子豚爺が武蔵家スレで三浦家の大将擁護しててウザいｗ 仙台の食べ歩き系YouTuberはデフォルトでもしょっぱいけど濃いめ頼んだ奴大丈夫？って言ってたな
遠征組のレポ見ると千葉の店舗よりは塩味控えめ言ってる 東北の濃い味文化に慣れた人でもしょっぱいって感じさせる事が出来てるなら王道家の味をブレずに継承出来たって証拠になるな 仙台南東北に入るからそこまで濃い味じゃない
岩手以北なら丁度いい 福島県とかも喜多方ラーメンや白河ラーメンの澄んだ淡麗醤油ラーメンの地だからな ヒント:伊達政宗の勢力域はそこまで濃い味ではない笹かま食ったらなんとなく分かるだろ 東北の南の方出身だけど初めて店炊きの家系として寿々㐂家を食べた時はしょっぱ過ぎてびっくりしたな
直系なんて絶対無理と思ったよ >>52
寿々喜家でもしょっぱく感じるんだ
俺も本牧系でもちょい薄めで頼むけど濃さ普通以下の人あんまり見ないよね
普通よりちょい薄め位が1番出汁を感じられると思うんだけどな 春から福岡転勤なんだが調べたら移転？か知らんけど無くなったんかね？
柏が近くて頻繁に言ってたんだが一蘭とか食いたくないよ。。 >>53
勿論めちゃくちゃ美味かった
美味かったけどかなりしょっぱく感じた >>54
清水に無断で移転すると嘘ついて店仕舞いして王道家を捨てた
その後、同じ場所で食堂居酒屋やってる ふじい動画のネタにしかならなかったもんな
アレだけ大口叩いてたのに噛みついたアナワシに同情されるレベルのクオリティだったし
撤退で正解だろ 町田in柏2号店決定。
着々と侵攻されてるのはちょっと笑う >>62
？「バカヤロー！また町田商店に負けちゃうじゃねーか！俺は防御力が低いんだよ！わかるか？」 町田商店以上の速度て店舗展開したら逆におかしいと思わない？ 藤井は人としてどうかと思う
あれをバカにしてた直系にぶつけるって清水もどうかと思うがなw 武蔵家に王道家は完全に負けたよな。
信者が武蔵家系列や二郎に流れちゃったな。売り上げ絶対落ちたろ。値上げした更にきついわな。 >>67
にわか信者が離れても客足に影響ない
むしろ馬鹿舌イエスマンが減って良かったわ
それよりもサイレントマジョリティが明らかに減ってる 馬鹿舌「武蔵家の方が可愛い子いっぱい😍」
サイレントマジョリティ「うまくねーし行かね」
夜の部がダメって飲食店として致命的だからな
平日なんて普通に考えりゃ夜の方が人多くなるし >>69
そもそも時間によって酷く品質が低下するのを捨て置くとか店として絶対アカンでしょｗ >>70
それが総合家系の特徴だ！わかるか！
それに劣化じゃねえ。骨と血と化調とここでは言えねえもんを混ぜた新しい王道を模索してるんだ俺は！わかるか！！ >>67
？「バカヤロー！大事なのは味じゃねーんだ！時代はSDGsだ！ガラは砕いて最後まで使うんだよ！ガラケチった分はハイミーと背脂でカバーだ！味の素様々だ！わかるか？」 >>72
極端な話かもしれんが
美味しければ何使ってもいい
今の王道家は単純に美味しくない >>66
藤井と太田をかばうようだが
削除された動画で
あれだけ清水にボロカス言われたら嫌になるぜ
さっさと王道家離れて正解よ >>36
あの金髪メガネも不快だったが
野呂もイキッて不快だったな いやこの二人ウザ過ぎ 純粋な心をお持ちの方もいるようだが
動画っていうものは多かれ少なかれ演出があるもんなんだよ
テレビでも数十年前からやってる >>75
それなら杉田家の津村さんなんて会長にボロカスやられてたじゃん しかも全国放送で
それで津村さんやめた？
あんなの演出に決まってるだろ YouTubeもテレビも変わらん
藤井が責任感のない男なだけでしょ あんなの店長に据えた清水ダメ >>62
町田商店の件 店舗展開スピードの話してる人いるけど それより比較的近い場所に複数店舗できるってことは
一般層にはそれなりに受け入れられている味で近くに複数店舗展開しても利益が出ると予想できる程度には人気が有る店って話だよね？ >>81
チャーシューを盛ってからスープに触れないようにチャーシューと丼の縁に乗せるように海苔を盛り付ければいいだけなんだけどね。 >>82
マクドナルドと同じ。あの程度でいいと思う客っていっぱいいるからね 海苔を乗せてからチャーシュー盛り付けたか？海苔を出しっぱなしで湿気吸ってふにゃふにゃかだな。家系でこんなふにゃふにゃな海苔が本物かよ。クオリティー低すぎやろ。FFさんのポストは楽しみだから王道家は見限らないで欲しいわwww俺はもう行かないがw 王道乃印だけじゃなく直系にも盛り付け方含むマニュアルが必要ってこと？ >>87
自称アンバサダーのブサイクな禿豚
嘘語がいる限り大丈夫でしょ笑 >>80
ふじいは雇われ店長でオーナーは太田だからふじいに権限は無いよ。実際にふじいは今もオーナー一緒の同じ立地の店舗で働いてるみたいだしな。元がうどんと中華そばの店で家系よりも原価低い商品を家系よりも高い値段で提供してたから儲からなくて撤退したんでしょ >>87
だれか様と違って店員さんとの絡みの表現の仕方にアクがない文章だなw >>93
豚爺様は店員のことを「男の子」だと思ってるからｗ 夢は若い男の子と風呂に入ることだっけ？なかなかだな。 王道家柏の売り上げは間違いなく落ちてるだろ。清水社長よ。味を何とかせえへんとまずいぞ。テコ入れする気がないならそれで良いけどね。 柏が900円と思ってるﾌﾞｰｲﾓがなんか言ってるw 独立したい人ばかり集まっちゃって柏王道家を守りたい人がいない感はあるよね 本気だからブラックだ！
とか言ってる店守りたく無くなるでしょ 総合家系？
王道家って方向性としては
六角家のイメージなん？
むかし船橋駅にもあったな
特徴は？ググったら
豚骨が強めなんか
清水さん豚骨臭キライとか言ってなかった？
サブブランドのほうは直系風でやるんか 店主が店にいないんだから従業員もやりたい放題じゃねの。人間ってそんなもんだよ。 吉村家だの直系だのまた動画で勝手に名前出してるのか >>105
六角家、直系、クラシック、武蔵家とか色々な家系の良いとこどりを目指してるらしい >>114
それは「二郎歴36年」を豪語する夢キングダムのことですか？ｗ >>113
おれがサントリーの社員なら説得力無くなるんであなたは人前で飲まないで下さいって言うな どこのスレに行っても嫌われるって
根本的に人として問題あるだろw
さすがに夢G本人も自覚してるんでわ
まぁ発達障害なんだろうけど… Twitterだと慕われてるんだから
こんなところに書き込んだら
そっち界隈に性格悪いのバレちゃうよ >>100
ばーか お前のソース全部ゆめせがだもんなw 最近二郎の豚肉に言及しないのね
千葉二郎はバラ肉じゃねwww >>121
チバジって言いたくて必死だったんじゃない？ >>108
人材不足もあるかもだが
よくコレからの出戻りを許したなと思う
自分ならもう一生許さんかもしれん 二郎歴36年
チバジwww
豚に言及出来ずwww
三田でバラ肉がトラウマかよwww >>123
シュウさん出戻りしてなく無い？
武蔵家西千葉→王道家柏
って経由で修行してるから武蔵家のメンバーと未だに繋がりがあって
それで清水社長から教わった破門系（元直系）の技術を武蔵家のメンバーにただで教えてるってことでしょ 二郎歴36年とか謳ってんなら
当然全店制覇くらいしてんだよな？ >>125
そうなんだ
うる覚えだが昔々王道家の動画でこの人だろうけど連れ戻しに行ってどうのこうのを見た気が >>127
王道家を辞めてサラリーマンになるといったけど
なんやかんやで武蔵家
清水にバレて説得される
そうこうするうちに兄の葬式に清水が来てなんやかんやで王道家に戻ってる
なので兄弟で清水に゙世話になってる >>128
清水さんは親分肌で馬鹿ほど可愛いは良いところでもあるが逆に甘いところでもあるよな
裏切者には敵対店舗を出すような吉村会長ほどの気の粗さは無いというか
だからふじいみたいな変なのも拾ってくる 動画見たわ。シュウさんそんな昔から王道家いたんだな知らなかったわ
武蔵家→王道家だと思ってた 松本の店はクソしょっぱいのと場所悪いのもあって行列はちゃんと消えて店内で待つ事もほぼなくなったな
2年持つかどうかってとこか 野呂の仙台店主への上から目線が笑える。数日前に弘前店オープンで醤油やスープでドタバタしたのに。
本来野呂は直伝で直系の佐藤より下だからその辺なんとかしたいのが見える >>133
CKスープのFC店なんだろ？
壱角家みたいな紛いもんじゃん
田舎だからこそ本物食わせてやればいいのに >>136
みなみ家 店炊きスープだよ
直系と王道乃印のスープの炊き方の違いはわからないけど
コストダウンするなら豚骨 鶏ガラの使用量は減らしてその分煮込み時間を増やすとかになりそうだけど >>136
そこらへんのバイトくんがちゃんと店炊きできんのかな？ ガラ煮る時間を感覚じゃなくて時間管理にして均質化するつもりなんじゃないの？
化学調味料併せて使えば言う程差は出ないしブレ幅を狭くすることは出来るし >>135
野呂は王道家系の中でもイキリ代表だからな バカヤロウ！日清と開発した王道家カップ麺のスープ、あれ使え！SUSURUくんとコラボしたヤツだ！わかるな？ CK工場のリンクここに貼られてたよな？
CKと店炊きのハイブリッドだったりして >>56
去年福岡に出したのだけと思ってたけど、直系でない元王道家あるんだな。
屋号は違うと思うが探してみる。
柏店推しの俺歓喜だが福岡の元王道家は氷菓どうなの？ ここって従業員の話ばかりだね
他のスレみたいにラーメン自体には触れないの？ >>148
ここでラーメンの話をすると鶏爺っていうコワ〜イおじさんが現れるんだよｗ >>149
あーなるほど
たった1人にスレ民全員ラーメンの知識で完敗してトラウマになったわけね
だからラーメンの話は控えるわけだ >>151
いやいや違う違う
過敏に反応し過ぎでしょ >>105
動画で言ってるのは 直系やクラシック等の いいとこどりが総合家系と 言ってたぞ 「ラーメンの知識で完敗」とか鶏爺しか言わないもんｗ >>154
トラウマになり過ぎでしょ？
従業員の話ばかりに疑問持ってるのは鳥爺だけじゃないからね？ このスレの流れで従業員の話「ばかり」と読み取る人は１人だと思う >>147
嘘ポーク男色さんには男風呂なんて最高の楽園だろwww >>159
あー、ハーレムだったかｗ
てか、風呂でも帽子被ってたら笑えるなｗ >>157
ラーメンクイズの答えまだですか？ 日にち開けてもバレバレですよ、四汁信者さんよw >>146
家系は確かにあるけど王道家系統の店はないぞ
町田商店系の春吉家と壱六家系の入船食堂と吉村家直系の内田家とかならあるけどな >>146
あれだけ直系バーゲンセール内田家ディスってたくせにシャバシャバで大して美味くなかった
元王道家の近くに内田家と入船食堂あるからそっちで食べた方が幸せになれるよ ？「バカヤロー！直系は少数精鋭！会長から認められた奴しか店出せねーんだよ！総合家系は直系と資本系のいいとこ取りだ！店増やしながら味は直系なんだよ！分かるか？分かるよな？」 ？「バカ野郎！直接社長に破門された時系列がある、それが俺、略して直系、俺が直系！
分かるか！違うか！わかちが！」 今更だけど、ゆめせがのアイコンほんも気持ち悪いなw >>125
直系時代からいたから直系の技術をうらむさに教えたんでしょ。 >>168
あの気持ち悪い画像でシール作ったらしいぞ
行く先々のラーメン屋の券売機や壁に貼るつもりらしいが客避けにしかならなそうw 店員のシールは百歩譲って三浦家みたいに金になるからいいとして客側がシール作ってどうすんだ？ 今ポストされた画像のスープの色が美味しそうに見えないんだが そもそもただの客の50代のおっさんシールって
どこに需要あんの？ 王のお陰で、武蔵家の某店舗大盛況だな
王の一声で王道ファンが押し寄せるんだからそりゃみんな媚び売るよな 今日は武蔵家スレじゃなくて、こっちで暴れるのか豚爺はw >>176
スープ赤っぽくて武道家っぽいけど
王道家ってもっとこげ茶色のスープじゃなかったけ？ >>175
券売機にマーキングするんだろ？
マーキングがキモくて行かなくなった店はあるw 夢朝鮮と金豚のシールが券売機に貼ってる店はそのまま引き返して日高屋行くそれくらいインパクトはある ここまでラーメンの話題無しw
snsやらで従業員追いかけてるだけでラーメン食った気でいる知識ゼロのエアプ、王道厨www
清水みたいな偽物と崇める馬鹿どもが今日もここで絶賛ストーキング中www
https://imgur.com/a/muzY5oz
こういうのが本物だエアプwww >>187
ねえねえ
クイズの答えまだですか？ いつまで逃げてるんですか？ >>187
これって末廣家かな？
でもとりあえず王道家関係ないよね、鶏さんｗ >>189
お、正解w
総合スレ見てないだろうな？ こんなチャーシューの厚さとデカさ両立してるの末廣家以外無いのでは？
奥のはチャーシューめし系だろうし（画質の問題でチャーシューめしなのかチャーシュー玉子めしか分からんが） >>190
クイズの答えまだですか？ いい加減にしてくださいよ 薄利多売なんだろうけど何をコストカットしてるんだろうね 今日の末廣家は美味かったなぁ
カエシ、ガラのバランス良いし、なにより鶏油の活かし方が上手い
チャーシューは今更言う必要無い
本物はこういうものを言うんだわ やっぱり実際にラーメン食わなきゃ話にならんよなwww 総合スレで構ってもらえなかったから構ってもらえるこっちに来たんだよ >>196
都合悪い事はスルーですかw
おめでたいですねぇ あんたが敬愛する誰かの祖国と同じですねww ？「てめぇ等このヤロー王道家はろくでなしが集まる掃き溜めじゃねーぞ！もっと王道家スレを盛り上げろバカヤロー！誰か夢語〇プしてこい！騒ぎになるだろ？違うか？分かるか？」 >>163
福岡の家系は結局、王道家が1番だったって事ね。 >>200
お前頭大丈夫？
やっぱ王道家みたいなカス食うと頭にカス溜まるんだなw >>201
クイズ答えてないけど大丈夫？
やっぱ鶏油頭に詰まると本人カスになるんだな
答え教えてよ >>201
早くクイズに答えろよ
やっぱり頭に鶏油詰まってんの？ 王道厨はここで永遠にエアプのままsnsで従業員の事叩くだけで人生終わるんだろうな
ラーメンスレに来といてラーメンエアプwww
従業員追っかけしてラーメン通気取りwww
エアプで知識ゼロの癖によwww
俺に何回知識でボコられたんだろうねーwwwwwwwww 王道家ファンのくせに王道家が雑味入れまくりなの知らないw
家系は背脂入れるのを知らないw
カエシの三本柱というラーメンの基本中の基本を知らないwwwww
ラーメンファンやめろやwwwwwwwwww 986 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7fd2-z3UL [2400:2200:383:a095:*]) 2024/02/22(木) 13:01:55.03 ID:htbTkk3M0
https://imgur.com/a/dqogfRq
たった今末廣家食ってきた
チャーシューの美味さはやっぱ家系一
燻製の香り、柔らかさは段違い
口に入れた瞬間溶けてなくなる
そしてスープ入れた瞬間、その柔らかさが弾力ある噛みごたえあるものに変わる
しかし、固すぎるという事は無く、肉本来の旨みがより凝縮する
ラーメンそのものは味がコンパクトにまとまってる印象
カエシのパンチ、ガラの広がりもここで満足というところでサッと引く
何か突き抜けたものは無いが全てがバランスがいい
ただしそれだけだとありふれたラーメンになる
末廣家は鶏油の活かし方が素晴らしいと思う
鶏油の風味が、味が引いていく際にフワッと口の中で広がるのがたまらない
これにより、味気ないものとも、くど過ぎるものとも違うバランスを生み出してるのではないか？
鶏油も質がいいのがわかる、余計な雑味の無い香味豊か
末廣家は何か一つをアクセント付けるのではなく、一つ一つの素材の味わいを丁寧に積み重ねながらあの味を出してる素晴らしく計算された絶品だった
痛々しい文章ですねぇ どこのレビューから言葉引っ張ってきてるんですかw カエシの3本柱ってなんだ？
スープの三要素しか知らんぞ 鶏油爺がボコっているのを見たことないけど、妄想が酷くなって帰ってきたな 酷く拗らせてるから関わるとSAN値下がっていくだけだぞ >>211
無知をさらけだしてまぁwww
流石王道厨wwwwww 早速王道厨お得意のストーキング炸裂www
マジ気持ち悪いわwww >>217
あれれれ？？？
ライン超えたからスルーするんじゃなかったんですか？
自分の言った事も守れないんですねww
カエシのパンチww
これは犬5こと、えむ5のレビューですかw 行かないと決めた店の店舗スレに粘着して荒らし宣言してるやつが何言ってんの しょうがないから鶏爺にクイズのヒントあげるね！
3枚のうちひとつは王道家柏だよ！
さすがにここは王道家スレッドだから入れておいたよ！
何枚目が柏かくらいすぐ解るよね？
夢さんはあの写真でわかると思う
尚「ストーカーだから答えたくない」等というのは解らなかったって認めてる事になるからよろしく >>202
こんな嘘 言ってたのは、一体何だったんだろうな
971 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1368-z3UL) 2024/02/18(日) 21:35:57.43 ID:JAFYYdx/0
>>966
おk
お前完全スルーするわ
ライン超えたな
気持ち悪い なんか 傾向を見てると帽子叩きが始まると出てくるんだよな 無邪気に鶏の称号を夢語におしつけようとしてた頃が懐かしいな
487 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 92bd-ZKTm) 2024/02/15(木) 21:30:14.03 ID:CI3XZ5Dy0
なんか鷄爺と豚薔薇を別人だと思ってる奴いるなwww
豚油の自演かもしれないがww >>222
完全にスルーできる能力があったらこのスレごとスルーしたらいいのに
それができないんだよね >>225
普通に自分のブラウザにあるスレを削除してあと見なきゃいいだけの話だからね
100日ぐらい放置プレイしたら 他の話題ばっかりで思い出すやつもいなくなるだけなのにな >>226
そもそもそんなに話題性のあるネタがないスレに
ちょうどいいおもちゃが来たんだからもうちょい遊ぼうっていうスレの民意かと思ってたわ 年にたかだか数店舗出店するぐらいで家系が壊されるとか言っちゃうからね
吉村が作った家系ラーメンってそんな貧弱なのかよって思う
幼稚園児のときから食ってる（笑）のに失礼すぎるだろ 壱、町◯、武◯、そっち系が台頭してきて、
まだまだ普通の人はCK食って「こういうのが家系なんだー」ってなってるあたりなんだけど
そういう客観的目線がないよね 本牧家の流れ汲むクラシックや直系食べるとな…普通の人はそこまで家系に関心無いからしゃーなしだけど世の中言ったもん勝ちだもんな
あ、王道家は総合家系だから評価しようがないw旨味が油脂と塩分に埋もれて意味不明だから >>228
そりゃ本物広めるとか大風呂敷広げて大々的にSNS駆使して宣伝しちゃってるからね
吉村会長や直系店がそれに対してコメント出してない以上第三者の田舎っぺからするとそれが本物って思われちゃっても仕方ない部分はあるけどそれ許しちゃ本物の家系ファンとして終わりでしょ 本物の家系www
そんなものに囚われてるの虚しくならんの？
清水と同類じゃん >>231
吉村家直系店を広めるんじゃなくてよく思わない店を潰しにいくのか
それが家系ラーメンファンの行動だとしたら人として終わりでしょ >>233
別に直系店広める必要なくね？既に行列だし
あんな似ても似つかない物を本物って言って地方に広げられてもね笑 >>234
？「バカ野郎！ うちは家系のいいところどりにしてんだ だから 総合家系なんだわかるか！ もっともっと前に進むぞ！ ついてこれるか！わかちが！」 スープの濁り方が単なる濃厚豚骨の鶏油入り醤油ラーメンって感じだよね？ 実際のところ総合家系って難しくないか？
醤油キツめとか出汁感強めとか濃度強めとかあるが、だいたいどっか尖ってるよな
総合ってのは平均を取るって意味だろうか？
正直どこかを取るって事は他を捨てる、弱めるって事だし
どこを取っても最強とかあるんかね？ >>234
すでに行列だからどうでもいいならどうでもいいじゃん
地方でどんな家系が流行ろうと知ったこっちゃないでしょ 嘘語
ゆめせが
豚おじ
豚肩ロース
豚肩ロースチャーシュー
豚チャーシュー
チャーシュー
豚まん
バラを語れ団長
アルファード後部座席おじ
自称消防車所有おじさん
嘘チャーシュー
嘘豚
夢🐖
夢肩ロース
夢TOKYO X肩ロース
馬鹿舌サイコパス
二郎37年バラ爺
吉村家お湯割り爺
2000円爺
写真で味爺
盗撮爺
アルファードの後部座席から嘘を語れ2024
空気嫁&娘
令和最新版チンフェ
2000円ﾆﾁｬり武無料ライスバクバク爺
豚フェ
圧倒的亜鉛不足
初老豚肩ロース
自演チャーシュー 嘘過多
小汚くて見苦しい爺
チタン脳
妖怪総大将ぬらりひょん
ラーメン・アルツハイマーインフルエンサー夢爺
店員目当て爺
社長のスープ最高爺
帽子脱がない爺
写真下手爺
お通し爺
バラ語
Csolポーク
もる語
銀髪豚野郎
Csolブヒ
ブランド嘘豚
腐語
糞語ブーメランナー
青春18きっぷキャンセラー
（うまい）嘘夢ぽーくショップ（うまい）
夢語り牧場の夢🐖
画像転載豚
ツイートコピー豚
要治療
豚を騙れ（三田のバラ）団長
一人団長
嘘ポーク
夢ピッグ
🐖ストーリー バラポーク
詐欺ポーク
詐欺豚
Csol初老ポーク
財布豚
ルイヴィ🐷
バーキン🐷（トン）
嘘をバラせ@断腸
糞を漏らせ@脱腸
🐖が騙る@脱腸
ネット弁慶ポークソテー
💩🐖
ブーメラン🐷
佐野智則
ポーク智則
豚足おじさん
豚ちゃんまん
痴豚
底辺ポーク
交通費ケチれ団長
腐った巨泉
夢正日
夢朝鮮民主主義人民共和国
夜勤の王
王道家の王
不審者の王
バラ肉の王
夢を語る王
バス旅の王
固濃多の王 塩分豚王
王嘘豚
ブタキング
オークキング
春節を語れ
夢王
夢キングダム
ドリームキング
ドリキン
夢LGBT
ハゲポーク
TPP
ゆめにゃん
夢喜多
ジャニ豚
バラジャニ
豚薔薇
豚語ローズ
バイセクシュアル豚
夢薔薇
デブ専ゲイ夢薔薇
豚薔薇族
AGA夢🐖
豚にゃん
豚爺王
カルシウム不足豚
マゾLGBT
夢語＠男色
ルイスロデレール
ルイス•ヴィ豚 豚ルイス14世
豚薔薇ルイス
豚ルイス16世
卑怯王ルイ豚16世 ↓以下NEW！
ケツを語る@団長
ハゲG
妖怪豚鼠男
夢帽子
豚帽子
夢芝居 朝から客入れて酒盛りさすって飲食店としての衛生観念や道徳心を疑うね。飲食店に酒持ち込んで呑んでる奴らが信者のレベルなんね。王道家の味も落ちてるしこれ見たらもう行かないって客増えるわな。つかこんなポスト平気で出来る神経がわからんわ。 柏が900円だと思ってるﾌﾞｰｲﾓがなんか言ってるw 真面目な話、久々に食ってしょっぱいだけで旨味もなかった
かなり味落ちてね？
夢語の麻痺した舌じゃ分からない？ >>252
毎日しょっぱいもの食べてるだけの豚がマウント取ってもな、、、 しょっぱいだけならまだ良い
俺が食べた時はCKでもしないような変な味がした >>248
2時間半ここでえんかいするきなの！？
やばすきだわ >>250
今の味で行くレベルの連中だからな
味覚も知能も低レベルなんでしょ 開店準備中に客が酒盛りしてるのは他の客からすれば気持ちが良いものじゃないからね
仕込みとか開店前清掃してるだろう時間に従業員より清潔にしてないだろう人達が入り込んでるだから
店側としては雨の中待ってるからって気持ちは有るだろうけど早くから並んでる人優遇も微妙だね
そして開店準備中の店内で酒盛りしてしかもSNSに上げるのは本当に馬鹿な行為だよね
個人的には醤油差し舐めたりガリ直箸してSNSにアップしてた人達と変わらないレベルの行為 >>259
アホ常連が朝から店前で酒盛りするのは大昔からあるよな
ひどいのだとテーブル椅子持ちこんで鍋してるし 開店前におっさん達が店内で酒盛りw
普通に気持ち悪い >>257
舌が肥えてる肥えてないとかじゃなくて純粋に美味くねーだろ 金曜日だからゴマアザラシもいたんだろ
ほんと民度低い連中だよな 王道家グループの店で飲酒待ち禁止を呼び掛けてる所有ったよね
写真上げてる王道家の常連 酒飲む量多くない？ >>269
24歳の若者にジジイのステッカー作らせるって、何ハラなんだろ？ｗ
しかしこのオッサンも「しゅうまくん」とか「りょうまくん」とか
少年愛が止まらねぇなｗ >>267
開店前の店内に缶ビールを持ち込んだり
ゴマを馬鹿みたいにかける低い民度ではないかな笑 ゴマアザラシ鍵かけてから知らないけど
元気にしてるのかなあ 開店準備中の店内で酒盛りの客って普通は店側が注意するよね
出禁でも良いと思う 向こうは向こうで「匿名掲示板でネチネチいわねぇよ」とか言ってたりしてね ニワカ常連が開店前に店内で酒盛りしてさ、その姿を一般の客がみたらどう思うかも想像が付かない中年ってどんな育ちしとんのよ。常連なら規律を守るべきだろ。結局は店なんかどうなろうと関係ない身勝手な奴らの集まり。FFさんかビシッと言ってくれて気持ちが良い。芯が強いからなびかないよね。古参の星だ。 柏が900円だと思ってるﾌﾞｰｲﾓがニワカがどうとか語ってるw 店の研修生名乗ってるアカウントか開店前酒盛りの写真も入ったポストをリポストしてるから店公認の開店前酒盛りだね まあ開店前日の仕込みで常連客にラーメンを供してYoutubeにアップするような店だからな。
モラルのない店にはモラルのない客が集まるのよ。 まあ開店前日の仕込みで常連客にラーメンを供してYoutubeにアップするような店だからな。
モラルのない店にはモラルのない客が集まるのよ。 ？「バカヤロウ！常連客が酒盛りやったっていいじゃねぇか！おい帽子！スーパードライ持って来い！わがちか！」 >>285
それのどこがモラルがないの？具体的な説明よろしく >>286
なんで２回書いたの？そんなに重要な事なん？ >>288
帽子は最近文章短いな。
あの長文がウザいってやっと気がついたのかｗ >>296
普通に考えれば単なるツルッパゲだとは思うんだけど、
もしかしたら帽子を取れない何らかの重大な秘密があるのかも・・・ｗ 昨日の店内酒盛りって現地で雨が降ってたぽいから雨宿り的な意味で店内に入れてもらってたのかな？
とはいえ開店準備中の開店2時間以上前から並んで店側に気を遣わせてる状態で
酒を持参してたってことは店内待ちになってから買いにいった可能性も有るけど
店内入り関係なく路上で酒盛り予定で持参してた可能性も有るのか
その場合 路上で酒盛りされるよりは店内でされる方がまだましって店側が判断した可能性も有るけど
そもそも路上で酒盛りをするような客はきちんと追い返せよって話だね 清水社長は異常に客に優しいから開店前に外で待たすのも可哀相だから何時間も前に店内に入れてあげてしまった。それを当たり前のように何時間も前に行く図々しいニワカが大量に湧いたんだろ。店員からすれば大迷惑だよな。気が休まらない。でも清水社長がOKしたから入店させるしかない。普通の大人なら何時間も前に入店するのは店に悪いから10時半頃行こうってのが普通だろし常連自負してるなら尚更だよね？それが酒を持ち込んで朝から酒盛りだ？店から了解得てるとか関係ないよね？店は嫌と言えませんよね？清水社長不在で誰が許可したのかも疑問。とにかく自分が良ければ良いって奴等なのは間違いない。常連ってFFさんみたいに静かに店に迷惑にならないよう食べる人を言うんだよ。君等は常連じゃない。単なる迷惑客だ。 その酒盛り文化が一人歩きして王道家グループの他店でもやって店側が列待機時の飲酒禁止なんてわざわざ注意しなきゃならなくなった部分も有るのか
路駐とかも同じ感じかもね 清水社長は優しさを履き違えてることがあるからな
オープン時客が全くいなかったトラウマでそうなったのかもしれんが １度友人を家に招いたら毎日来るように成ってしまった感じだろな。図々しい人間は一定数居るからな。 >>304
何時間も前に行くのは、PP自慢投稿とか面白がってやってるんだろうな
お店の迷惑も考えずに 柏が900円と思ってるﾌﾞｰｲﾓがなんか言ってるw ユメセガって朝から並ぶ奴等が大嫌いだったよな。昔、その一味とXで揉めてたよな。どっちもどっちでろくでもない。 >>312
自分も朝早くから並んでるのに？
よくわかんねーな… >>314
気持ち悪い馴れ合いに自分を混ぜてくれないからだろ
ゴマアザラシから声かけられたら喜んで尻尾振ってたよ >>314
朝からじゃ無くて深夜0時から並んでるだけだからセーフ >この辺は家系のニワカが多すぎる。
>めちゃくちゃ美味しい。
>本場の家系が食べたいならここ。
みなみ家のGoogleの口コミにこの書き込み有るけど 王道乃印と直系は違うモノのはずだから
これを本場の家系と同一的に語っちゃうと本場も王道乃印と対して変わらないレベルって言ってるのと同意義な気が 王道家東京の新規オープン何日か前から並んでた彼は店から言われても入らなかった筈だよ。それが気遣いだし大人の常識だよ。つか店内での酒盛りを承認欲求の為にポストするのも常識として大問題やろ。善悪の区別ないんか？カウンターで金麦5杯6杯は問題ないが開店前から酒盛りは大人として常識ねぇよな。王道家の客減るぞ。店員も嫌だろうけど注意出来んしな。最悪やな。 >>318
田舎の人はそんなもんだよ
自分が満足ならそれが幸せ
直系なんか食えないんだから言っても仕方ないよ 「常連さん」と「常連と思われたい人」の違い
「常連さん」はお店側と適度な距離を置く。
「常連と思われたい人」はお店側にどんどん詰め寄っていく。
「常連さん」は周りを良く見ている。そして他のお客さんも良い気持ちになれる配慮と謙虚さを持ち、時には一歩下がる。
「常連と思われたい人」は周りを見ない。お店側にもほかのお客さんへの配慮も薄く、自分が満足する会話や空間を押し付け続け、前にしか進まない。
「常連さん」はお店の内外でいつも気遣いができる。
「常連と思われたい人」は自分の行動がお店の内外でほかのお客さんに迷惑をかけていることや、嫌がられていることには気づかない。そしてそのことが巡り巡ってお店側に迷惑がかかっていることに気づかない。
「常連さん」は孤高である。
「常連と思われたい人」は孤独である。
https://twitter.com/dsue_0824/status/1213381830306492416
https://twitter.com/thejimwatkins 深夜から待ってること自体が迷惑だから店内に入る入らないはあまり関係無い気がする
場合によっては路上に並ばれるより店内に入ってもらった方がましな場合も有るだろうし 開店前に店内に乱入して持ち込んだ酒でカンパ～い。働いてる店員の前で。店員はどんな気分だろう。それに心及ばない人間にはなりたくねぇな。並んでてコソコソ隠して飲んでるのはなくカンパ～いってよ。店員から許可得たとか関係ない。普通の常識ある大人ははそんな事やらないから。 ラーメン屋の開店に深夜から並ぶって相当狂ってるよね ラーメン屋とか飲食店に限らず深夜から並ぶのは気が狂ってる キメ顔でカメラ目線でカラオケ唄う野呂の動画なんてどんな層に需要あるんだよw 久々に腹抱えて笑ったわw >>326
>>326みたいな層に需要が有るわけで 杯数制限がある店とか新規オープンやイベントなら開店前に並ぶのまだ理解できるけど、
朝っぱらから開店前の店舗で群れて酒飲む為に並ぶのは神経疑うわな ここで他人のことをネチネチ粘着して書き込んでる人に対しては神経疑わない？ 自分が利用してる施設に迷惑かける行為と匿名でネチネチ言ってるだけの行為を天秤にかける神経を疑う 王道家は持ち込み可ってことか？ｗ
開店前だとしても店内で酒盛りさせたら酒の分の売り上げが下がるもんなあｗ 並んでる間に飲もうとしてたものだろうし売上には響かんでしょ ゴマアザラシと一緒に酒盛りしてたオカマは金麦5杯押し付けられてラーメン食べ終わるまでに40分以上かかってたけどな >>334
まともな人間は飲食店の開店前に客が酒盛りしてたらその店には入ろうと思わないわ
潜在顧客を逸しててかつ心あるリピーターの再訪頻度を下げてるんだから充分店にとってはマイナス 本物のおじさんの声はダミ声 なので、 声のものまねをしようとすると 喉が痛くなるという罠 開店前の宴会を許可するって飲食店としての衛生観念を疑うよね。Xにポストする野郎は承認欲求なんだろが店に迷惑が掛かるとか全くおもわないのが謎すぎるわか。 他の100万超え YouTuber みたいに 本物おじさんも視聴者のリクエスト聞いて食レポ するならするでどこ行って欲しい みたいなの聞いてそこに行った方がいいんじゃないかな
忖度一切なしで リポートするとかして
視聴者数伸ばしたいなら >>342
生まれも育ちも悪い底辺に
教養やモラルを求めるだけ無駄 新規オープン時とか行列ができるのを店側がアピールに使ってる部分も有るだろうからね
本当は近隣に迷惑かけないように工夫するべきなんだろうけど 王道家じゃなくて、武蔵家富士見ってのが俄臭半端ないなw >>347
従業員のことを姫とか言うのか
他の業種と勘違いしてねえか >>349
一部の常連が言い始めたんだよな圧姫って >>350
SNSでウザいことを揶揄しているようにしか思えないネーミングだな ジジイ同士ラーメン食いに来るくらいしか共通の話題無ければ1時間以上黙って待つのも気まずいだろ
酒飲んで場を繋ぐ他無いからしゃーないけど気温一桁前半の日に開店3時間前から並ぶのは狂気だけどな >酒飲んで場を繋ぐ他無いから
そこまでして並ぶなで一般人には深夜から並ぶのと変わらないほど狂気な行為 そもそも場を繋ぐ必要なんてあるか？
黙って並んでれば良い 家系ラーメンって
若者の食いものだと思うが
なんで今は初老どもが殺到してんだろw >>357
そこが家系の強いところで
味が濃いし米が進むから若者にウケるけど
同時に歳を取って味蕾死に始めた老人（塩分感じにくい）にもちょうど良い濃さなんだろうな 二郎で鍛えられた初老が家系はあっさりめだと勘違いして集まってんじゃね
結局糖と脂と塩分で死ぬのにな 家系のしょっぱさは肉体労働者や味覚劣化してくる初老にはもってこいな濃さなんだろうよ
言うて王道家のしょっぱさはどうかと
この話題引っ張る必要は…0プ犯いなけりゃこんな話題を拡げる他無いだろw キレやすい中高年がキレる若者世代が年取ってその層にシフトしただけってのを思い出す話題 まぁヤフコメ民とかクソリプ民も高齢化して
50代60代ばっかりみたいだしな
夢、天気、マダムもこのへんの年齢層だし >>365
こんなチンケなもの渡すな
金になるもの渡せってことか すするの杉田家動画で津村店主の娘さん出てるけど噂でしか知らなかったが本当に美人じゃん
https://youtu.be/tmq2DQaVIgw
杉田店しか行ったことないから初めて子供達を見たわ
あの鬼修行を耐え抜いて今じゃ自分の子に直系店を2店舗も暖簾分けしたんだから弟子の中でも一番の勝ち組だよな
そりゃ清水が嫉妬するわけだ 嫉妬？王道家グループも十分成功してるし、お前は他人の褌でマウント取ってて恥ずかしくないの？お前は何者でもないのに >>369
>お前は他人の褌でマウント取ってて恥ずかしくないの？お前は何者でもないのに
また夢帽子の自己紹介が始まったｗ ラーメンの女性店員とわんちゃんすあると
勘違いしてる、、、、おじさん 柏が900円と思ってるﾌﾞｰｲﾓがなんか言ってるw >>360
そこら辺界隈の家系ラーメンって二郎と比べても重いじゃん >>368
清水の本物偽物の話が炎上した時、本物偽物なんてないよーみたいな事誰のだかは忘れたけどYouTubeで顔出しで言ってたじゃん >>376
確かガブリエルだったかな？
娘さんより息子さんが話してる方にびっくりした
あとわざわざ自転車で駆けつける娘さんw >>377
へえ社長を随分と下に見てるようで
お前社長よりもなんかビジネスで実績残してんの？ >>379
？「バカヤロウ！おい帽子！その謎の経営者目線やめろ！わがちか！」 他人の褌とか嫉妬に関してブーメランって言ってるのにビジネス云々言い出すのは普通に頭に何か持ってるだろww ？「バカヤロウ！また墓穴掘ってルイスローデルって言っちゃうぞ！わかるか？」 >>382
勝手に嫉妬してる認定してるのは、社長を下に見てるが故じゃないのか？ 杉田家と王道家を比較しての話で自分より王道家が下なんて言ってないのに何を怒ってるんだろ？ あと他人の褌ってのは何を指してるの？完全にオリジナルな商品やビジネスが絶対正義だとでも思ってるのかな？家系でさえ元を正せばラーショ、もっと言えばラーメン自体が中国発祥のものだし
世界的な企業のグーグルでさえ二番煎じだし、一番最初のWebブラウザはモザイク
別にオリジナルだけが偉いわけでもない、法に触れさえしなきゃ結果の数字が全て >>384
上とか下とか関係なく嫉妬なんてするもんだし
嫉妬以外で杉田家にあんなこと言ってるなら怖いよ
そしてその話から勝手にお前らは清水社長を下に見てるとか言い始めてビジネス云々言い出すのは本気で怖い ゆめせがも頭に大概脂詰まってるな
お前は経営者じゃないだろw何回も突っ込まれてるのにいい加減にしとけよ >>387
嫉妬以外で言うことが怖いってそれ単なる君の感想や私怨でしょ
まさか嫉妬の意味さえ分からないのにその言葉使っちゃった感じ？笑
嫉妬とは、自分より他人の方が優れていることに対して羨むこと
勝手に王道家を下認定して、嫉妬してるって決め付けたのは君なんだよ >>390
落ち着いて他人の文章と自分の文章見直してくれ
めちゃくちゃおかしなこと言ってるぞ >>386
突然「中国」とか「グーグル」とか謎のパワーワードを散りばめる妖怪夢帽子ｗ 早く並んでラーメン食ってるだけなのに自分を一応成功者の清水と同格にしてるのがやべえわ 早朝からラーメン屋に並ぶ奴は暇人か変わり者かガイジ 第3者がAとB比較してどっちが上かを判定しただけで下認定したものより自分が上だと思ってると思う思考回路がわからん 色々あったけど名は売る事出来た清水がある程度成功した事は認めてるよ
何故か夜勤労働者なのに経営者気取りで誰も彼も下に見て戯言抜かしてるから嫌われてるだけなのw そもそもビルゲイツとジョブズがお互いに嫉妬してたのは有名な話だし
どっちが上とか偉いとか関係なく、自分が持ってないものに対して思うところがあるのが人間じゃん
清水社長が武蔵家に次ぐ店炊き2番手のグループ数を抱えようと
直系一号店＆直系唯一の複数店舗持ちである杉田家にはなれないわけだし
王道家がどれだけ美味くても町田商店には店舗数と売上で敵わないし >>397
夢帽子のビジネス実績：自分のシール発注及び券売機への貼り付けｗ >>400
だって従業員の話ばっかでしょうもないんだもん
相変わらずレベルの低い話で呆れてるわ
よくストーキングばかりして飽きないねwww
気持ち悪すぎる >>402
・・・とか言いながら呼ばれると嬉しくて来てしまう鶏爺ｗ ラーメンの話をしようか
明日久々にとらきち家食うからレビュー楽しみにしとけよ >>405
カwエwシwのwパwンwチwwwww感じれるといいねwww くり山と迷ったがな、やっぱ両方行く事にしたわwww >>409
今調べた
長期休業ぽいな
久々行けると思ったのによ
どっちかというとこっちメインだったのに >>411
こないだ行ったばっかだろうがwww
画像載せてんだろ >>413
アホが
客がいなきゃ店は成り立たねえんだよ だいぶレスが進んだと思ったら、二大荒らしの鶏と豚が揃って暴れてたのか。 鶏爺！久しぶりじゃん！待ってたよ！
>>221にヒント出しておいたからよろしくな！
誰も答えてくれなくて淋しいよ俺は >>380
？「バカ野郎！うちのラーメンはファーストクラスで扱ってもおかしくないほどの実力だ！分かるか！違うか！わかちが！」 王道家も成功してるとは思うけど王道家〇〇店よりかはとらきちや家やクックらの方が美味しいよな。
今の秋葉原や柏が美味しいと思ってるのは他食べてなさすぎだよ >>404
なんか あの生き物は 相手にしない 無視するとか散々言ってたのにね 虚言癖ってこう言うんだろう >>421
あの生き物はその後も今までと何も変わらずにいけしゃあしゃあと 書き込んでるしな
一体何のラインを超えたんだろうなw 来月から福岡転勤で明日が最後の王道家になりそう。
TwitterだかYouTubeで九州再出店みたいの見た気するけど福岡県？ >>420
お前みたいにエアプの癖にsnsでラーメン食った気でいる奴よりかはマシw >>379
まずなんで自己紹介してるか聞いてるんだけど？笑 >>400 >>402
すごいな、たった10分で反応 >>429
たまたまだアホ
とらきち家どれだけ味変わったか見てきてやるか
清水に影響されて雑味増し増しだったら承知しねーぞwww
その可能性は高いと見てるがなwww 杉田家
ブリックス、塩分の濃度
ギリギリのとこで抑えてるんだろう
たしかに毎回
スープ完飲しちゃうわ
やり過ぎず
進化させてるあたり
津村息子
なかなかやるな 夢Gは夜勤労働者じゃなくね？
自称経営者の転売ヤーでしょ！ https://imgur.com/a/vBb9v8G
おいとらきち家行ってきたぞ
まず感想としては可もなく不可もなくだな
まず他の王道家と違って雑味増し増しでは無かったなw
そこはプラス
鶏油の風味もしっかりくるし乳化による味変も確かにある
カエシも昔の王道家ぐらいの超えすぎ無い強さ
今の王道家特有のしょっぱさも無い
チャーシューも燻製効いた風味で美味い
だが、王道麺があまりにも酷い
芯に硬さが残った豚骨のバリカタみたいな食感
これがスープとの絡みを阻害して一体感が無い
モチモチ感皆無で喉越しも良くない
あと気になるのが王道家共通の化調増し増し感
本来の家系には無い違和感ある甘さがここでも感じる
あれさえ無ければガラの広がりがもっと強くなるんじゃないか？
化調の甘さがガラの通りをブロックしてる感じ
あとチャーシュー
チャーシューはもっと焼くべき
生焼きな感じでゴムみたいな噛みごたえ
食感はいまいちだな
ただ王道家みたいに終末感は無いし清水から離れれば改善はいくらでも出来そう
とにかく王道麺が台無しにしてる印象が強い >>439
うんこのお前が言うな
ラーメンの話は真剣だぞ俺は >>441
こいつやっぱりラーメンファンじゃないな
ラーメンの話題に聴くに堪えない罵詈雑言しか返せない うんことグロはレベルが変わらん
440 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa3e-F/EH) 2024/02/25(日) 12:35:37.05 ID:afSYaBPC0
>>439
うんこのお前が言うな
ラーメンの話は真剣だぞ俺は
441 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b67-2nMG) sage 2024/02/25(日) 12:35:44.94 ID:DJeX7XVx0
>>438
グロ >>445
罵詈雑言に返してるだけ
じゃあラーメンの話で返してみろよ 王道家の吉村家直系離れるのと杉田家の支店出来たのって同じ頃なんだね
支店を増やすのを許可されなかったのと許可されたのか
既に何度も話題にされてるだろうけど ほらな
やっぱ王道厨は従業員追っかけしか出来ない紛い物なんだよ
ラーメンの話になると論点ずらしか黙り込むしか出来ない ちなみに吉村家も結構化調してるんだけどね
だから王道家だけマシマシって表現は不適切 王道麺への評価が咬合力と嚥下力の衰えた年寄りみたいだなぁと思いました（感想） 自分はいいが他人はダメとはw
443 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa3e-F/EH) 2024/02/25(日) 12:38:46.51 ID:afSYaBPC0
>>441
こいつやっぱりラーメンファンじゃないな
ラーメンの話題に聴くに堪えない罵詈雑言しか返せない
447 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa3e-F/EH) 2024/02/25(日) 12:43:57.42 ID:afSYaBPC0
>>445
罵詈雑言に返してるだけ
じゃあラーメンの話で返してみろよ www
やっぱ王道厨だわwww
あらゆるジャンルから舐められてる要因が全て詰まったスレ流れだなwww
ま、sns監視で満足出来るストーカー人生を謳歌しなさいwww >>456
末廣家はもっとエグかったけどな
まあとらきち家も悪くは無い出来 >>438
王道麺品質ばらつきが大きいのかな？自分もとらきち家で同じ様に感じたが東京で食べた時はそんな事は無く美味しかった 品質に差が激しいのか、長距離輸送に弱いのか、スープとの相性か
でもクックらだと普通にモチモチだったから品質差かスープとの相性じゃないか？ >>458
悪いが俺は東京でも美味くは感じなかったわ
バラつきでは無く茹で具合か？
とらきちの店主は吉村家でも修行経験あるし酒井麺を扱った経験が悪い方に出てるとか？
なんともいえんな 柏→麺以前の問題
いしい→総じて美味しい
クックら→総じて美味しい
とらきち→美味しいけど腹と舌に来る
東京→柏よりはマシ
最後に行った時の感覚だとこんな感じだな >>463
まあそんな感じだな
とらきちは昔の方が美味かった 柏は夜がマジで酷い
スープの色からして本来の王道家のラーメンじゃないし とりあえず今日食った感想はとらきち家は清水の影響に染まりきってはいないがちょっと危機感持った方がいい いしいとクックらは師匠よりうまいもの作るから破門だな クックらは上品な味だけどちゃんと濃厚なのが良い
上品とペラいを勘違いしてカエシは弱いし豚はスッカスカの一部武蔵家系列や独立店は見習って欲しい 久々にアナワシのXみたらますますあたおかになってたわ とらきちってスープ美味い時は王道麺と合わないんだけどスープがギットギトで雑味あってスープ一口飲んだらもう十分ってなる時は王道麺が合うんだよな >>463
東京が柏よりマシ？東京マジで酷くね？5、6回行ってるけど微塵も美味いと思った事ないわ 良く考えろ
清水社長は既にスープさえいじってないぞ。もうラーメン職人ではない。とらきち、クックラのがうまいに決まってるだろ。売り上げ関係ない従業員が魂こもったラーメン作れるわけない。 >>472
微塵も美味いとおもわないのに行くのワロタ >>472
直近に行った柏が夜だったのもありそう
夜の柏行ってみ？レベチすぎてチビるぞ 王道家系列でもしっかりやっているところはとても評価が高い
しかし清水社長がやっている柏はどうだろうか？昔は確かによかった
シュウさんがいなくなったらどうするのかね
死ぬのかね >>474
ここで東京店がギトギト感無くなって美味くなったって言う奴に騙されて行ったんよなー
ここの十人の味覚凄いよね！あれでスッキリしてるんかとww 王道家流家系の基本が雑味多いギトギト系スープって感じで良いの？
吉村家からそういった方向で味を変えてった感じで もともと直系より雑味が多く濃かった
だが脂っぽくなったのはここ１、２年の話だね 豚骨に付いてる肉部分が脂の多いモノになったのか別に脂部分を追加してて量が増えてるのどちらかなのかな？
それが旨いってあえてやってるなら社長の好みなのかもしれないけど
他ののれん分け店は店主の好みとか一般受けしやすいと判断して独自路線で雑味が少なめとかかな？ 不味い不味い言いながら5回も6回も通うってこちらは頭に醤油詰まってるのかな？ 最近はここの系列は
食ってないけど
うちのスープは
もう少し骨を出すタイプだとかスープは
ごはんのタレ発言など
方向性としては
スープ層ある横浜家系を捨てのっぺり東京家系に近づけてるんか？
塩分濃度やたら高くてブリックスに旨味が追いつかないシャバスープ
六角家や本牧家とかの 名前だして総合家系いってるけど >>486
東京家系に近づけてるのはあるな
ただ武蔵家とか東京のやり方は楽なんだよ
肉が多いガラをいれて髄液の代わりに雑味いれてんだから
要は楽をしようとしてる >>487
お前は都合が悪いことから逃げる手抜き書き込みばかりだもんな >>473
？「バカ野郎！松本の店のオープンの時だけは作ったろ！分かるＣＡＲ！」 >>485
仕事で秋葉上野行くからね
開店してどんくらい経つ？5、6回って通うってレベルか？ 家系のいいとこ取り言ってるけど実際は店炊きと工場系のダメなところを合わせた味だよな
柏でまともな家系食うこと諦めればいい店点在してるから気にも留めないけど 家系東京も清水社長が作った初日はまじ美味かった。清水社長はおれがやれば美味い。今は不味くても味のわからん客が来るんだから本気は出さん。客入が酷くなればワシがやる！位に考えてそうwww とらきちもそうだが王道家系は全て味の方向性が一緒だよな
パンチを強くする方にベクトルを傾け過ぎている
吉村家直系でも店毎に個性があるんだから変えりゃいいのに
一つくらいバランス重視の店があっても良いだろ
他の店にも刺激になる
清水の言う事なんかシカトすりゃいい
表上は店毎に任せてんだろ？ 今日王道家はじめて食ったわ。
富山からわざわざ来たかいがあった１１時に入ったけど社長がいて嬉しかったよ。
富山で直系のはじめ家は何度も食ったけどそれに比べるとちょっとしょっぱいね
でも全体的に美味かったです。
麺も良かったし生ほうれん草、無限ニンニクも最高だった 富山からわざわざ？今日は清水社長居た？それベトナムのグエン君と間違ってませんか？浅黒いから見間違うんだよね。 社長がいてラッキーだったね
アイツ何してるのか知らんけどいつもいないんだよ >>494
最近行けてないけど王道いしいはバランス寄りだったはず >>494
そうなん？
いしいはまだ食った事ねえな >>496
本人のはず
帽子も清水社長がいるって言ってたし >>491
駅から近いというだけで宗八にたまに行くけど、柏でまともな家系は諦めてる。 清水たまにいるけど、このスレ的には全く来てなくてYouTube撮影に夢中ってことになってるよね
いてもSNSでわざわざ報告する人少ないしね >>494
キレあってこそのパンチだよな
井上尚弥みたいなもんでさ
家系は細マッチョなスープ >>493
？「バカ野郎！ガラ回しながらてめえが面白いこと言ってみやがれ！違うか！」 >>503
宗八野菜系トッピング入れると旨いよ
味最優先するなら我孫子か野田行った方がいいけど 本物おじさんでも帽子 おじさんでも 鶏頭おじいちゃんでもいいけどさ
ネタ含めて11000円のラーメン食ってリポートした方が面白いかもしれないぞ 王道乃印ブランドの本郷家 発表されたのか
公式アカウントは本ごう家表記にしてるけど 本郷家と本ごう家のどちらを正式店名にするんだろ？
横浜家系ラーメン 本郷家ってのが近くに既に有るみたいだけど店名被りは気にしない方向か しかし、すごいな。
之印もとうとう都内進出か。
怒涛の勢いだな 流石だね。高級食パンとかメロンパンとか白鯛焼きの勢いを感じるな。 ブラックラーメン的なノリでしょっぱい。普通でもしょっぱい。六方の方が薄味なレベル。
吉○家等の本場家系の方が美味しい。
やはり、王道家を好む人は味覚が余りよろしくない方が多い印象。
追記
味が変わりました。
化物みたいなしょっぱさはどこへやら…少ししょっぱい位のラーメンになりましたね 新店出せば数週はドキュメント形式で引っ張るし、それが終われば知り合いの店に行って数週分の動画撮るし、ネタ無かったらただトークするだけの繰り返しだろ 鬼道家 常時じゃないけど消火器前にモノ置かない方が良いと思う
動かせるモノを置いてるだけだからまだましとはいえ いざという時の為に消火器周りにモノを置かない方が良いと思う
あと消火栓の上にポリバケツの蓋置くとかも控えた方が 飲食店に限らず防災意識の低いテナントって結構あるよなドアの前にデカい棚置いたりとか含めて >>518
そういう店は必ず火事起こす
最近火事起こす店増えたよな 消防署の定期点検で怒られるから元に戻した方がいいよ
火事出したら上ホテルだし取り返しのつかない事になりかねない 王道家 本郷家のことで連携取れてない感が
王道家公式Xで
>さらに、詳しい情報は
>公式アカウントを制作後
>ご連絡したいと思っています
って書いてるけどアップしてる写真ののれん式看板に公式Xへの案内書いて有るぞ 今回のYouTube動画、このコメントが良かったｗ
@user-pc7ju2mf4g
2 時間前
激安高速バスで仙台行って差し入れしたくなっちゃうな！押忍🥋 鬼道家が悪いわけじゃないけどあれだけの数のLPガスボンベ近くに並ぶのなかなかスリリングだね ？「バカラろう！俺は王道家の味を全国に広めるのが優先なんだ！おい帽子！スーパードライ持って来い！わがちか！」 ？「バカヤロー！金麦出してるウチへの当て付けか？おつまみで割安感出してるのが台無しになるだろうが！違うか？分かるよな？」 YouTubeのコメ、酒盛り老人会とエヴァ勘違いいじりも笑った
王道家ファンはヤバいやつ多すぎておもろい 無限にんにくをライスに入れて海苔巻いて食べるのが好き
ほんとは杉田家行きたいけどこれがやめられない >>532
ほんとそれ、めっちゃハマった
ラーメンじゃなくてそれ目的で行ってるわ >>531
公式アカウントあるし
そもそも第一報は通行人のポストだし 今回の動画見た
インタビュー調とBGMでお涙頂戴を誘おうとしてるのがよくわかるが
本物おじさんのうざい説教シーンで引き戻される効果にワロタw
そしてお前らの大好きな帽子の断言コメントでとどめw
お前二日目より初日の方が いいとか言ってるけど それって本物おじさんたちがいなくなったら、あれって言ってるのと変わんねえじゃねえかw
それと固め濃いめ多めで頼んでる お前の味覚を基準にされてもなというツッコミをしたくなるのはなぜだろうかw >>517
今回は４月じゃなかったっけ？
その次はまた来年かなw 古参の人に質問なんだけど、今の王道家の動きは昔、清水さんが言ってた家系の安売りじゃ無いの？
家系の幹があって枝葉がうんぬん言ってたよね
会長が言ってた金儲けに走ったってのが正解なのかな
辻田と出会って変わったのかな 清水社長が熱血指導したら硬めが更に硬くってこれ駄目じゃんよ
ユメセガクレームかよ
つか清水社長はスープの作り方を根本から指導しろ 仰る通りで言ってる事とやってる事が矛盾してるから清水は叩かれてるんだよ
本物の家系を広めるとか言っといてなんちゃって家系ラーメンをどんどん出店してるんだから
王道家で修行した人間が地方で王道家のラーメンやるならそんなに言われない
結局は金が目当てなんでしょ
まぁ金儲け云々は吉村が言っても説得力ねえけど >>514
皮肉たっぷりだなw
高級食パンなんて殆ど潰れただろがw 何も挑戦して来なかった雇われ薄給リーマンが高級食パンを馬鹿にする権利はないよ 人よりラーメン食ってるだけなのに経営者側を気取る人間はさすがにギャグたろ 短絡的に店舗を増やす姿勢を揶揄されているのがわからないってすごい！ 重箱の隅でもなんでもいいから叩こうとするからおかしなことになる 薄給リーマンだと短絡的に店舗増やしてるようにしか見えないんだろうな
経営ってそう単純じゃないのにな
結果論だけ語って分かったかのように気取ってる評論馬鹿と同じだ 経営以前の問題だわな
FCなんだからFC元としてはいくらでも増やせばいい
もちろんカニバらない程度が前提だが
そんなの全国300店ぐらいから考えること 机上の家系ラーメン師匠もこのスレにはたくさんいらっしゃる 知識とやる気があれば家系は直ぐに覚えられるって言ってるけどカエシ作成やスープ調整が簡単に出来るならラーメン屋でブレなんてほとんど無いと思うんだがな 末広家店主は「難しいラーメン教わっちゃったな」って言ってるがどっちが正しいんだ？
クラシックと違って直系の作り方は簡単なのか？ ある一定のストライクゾーンに豚骨・鶏ガラの濃度・雑味を営業中に客に提供しながらコントロールするのは難しそうな印象
雑味上等 豚骨・鶏ガラを濃く抽出して一定値以上の濃度を目指す方が比較的楽そう
極論 豚骨・鶏ガラを大量に使ってグツグツ煮ながらかき混ぜれば良いだけだから
もちろん材料費・光熱費のコストアップとかかき混ぜる回数が増えて肉体的にはきついかもしれないけど
とはいえ野呂家の大勝軒から王道家への変更理由からすると王道家スープは大勝軒スープより比較的楽（肉体的に？）ぽい説明だね ブレなく一定の味を保てる呼び戻しと違って家系はメイン寸胴に生ガラを投入するからどうしてもブレるよな
直系の生ガラドバドバと比べてクラシックは蒸らしの工程がある分安定しそうなのにそれでも難しいラーメン教わっちゃったなだもんなあ >>532
分かるー。
ラーメン単体だと直系のが美味いかもしらんが、あのにんにくライスが良いんだよな。
純粋に栄養補給するなら王道家だな。 栄養補給というかカロリー摂取では？
栄養って観点だと直系も王道家も全然足りない気がする サトウのごはんに桃屋の刻みにんにく乗せて醤油とマヨかけて食えばよくね 糖脂質炭水化物大量摂取するには向いてるけどラーメンで必須栄養素取るのが向いてないぞ
不健康なの理解した上で食いに行くのがラーメンだから ラーメン屋に醤油漬け刻みにんにくのマヨかけ丼を目当てに食べに行く滑稽さを見つめ直したほうが良いんじゃないかね SUSURUですら王道家系列行ったらラーメンに無限にんにくにマヨやってるからおすすめなのは間違いない
身体にはすごく悪いけどな ただでさえ塩分高いラーメンなのに
ライスの無限にマヨかけたら
箸休めなくね？
清水も家系のライスは
白飯で食うことを想定してたんだと思うがw チャーシューまぶしとか出してる時点で白飯でなんて思ってないでしょ まぶし系より目玉丼に無限にんにくだけのせて食うのが1番旨い
三色まぶしに無限にんにくは味が混ざり過ぎて合わない >>566
無限ニンニクのラベルに「マヨネーズを呼んでこよう」みたいなの書いてあるじゃん まぶし丼は杉田家のが好き過ぎて他の店では良いやってなった 清水さん宮崎氏にラーショの商標うんぬん言ってたけど無限ニンニクってキャッチーなネーミング考えたんロイドごはんやろ 無限ニンニクってネーミングセンスすげーなと思ってたらロイドさんが考えたんだ >>571
一言一句考えたかしらんけどニュアンスは伝えてるだろさすがに 考えたかはともかく文章採用している以上は内容を認めたってことだし >>564
すするのれびを店選びの参考にするのは良いと思うが食べ方は参考にならんぞｗ 当時、無限◯◯って結構流行ってたから、その流れだろ。 無限なんとかは色々あったね
キャベツ、唐揚げ、サラダとか ぶっちゃけ マヨネーズは無限にんにくの匂い対策になるしな 無限にんにくそんなに匂わないだろグリーンにんにくの方が臭い あれ一度茹でたニンニクだよな？
だとしたらあまり臭わないはず アレ行者にんにくじゃなくて擦り金で擦ると化学反応で緑色になるだけだろ？
前〇〇が本物の行者にんにく取り寄せてサービスした動画あったけどダンボール山程あってもほんの少ししか取れなくてビビった思い出
白い頃の〇〇はカッコよかったのに >>589
○○って全部隠さんでも腐水つっとけば誰だかわからんからおkだよｗたぶんｗ >>589
擦り金で擦ってるわけねーじゃん流石に直系でもやってないだろ グリーンにんにくという
着色料混ぜた冷凍にんにくな >>592
昔の王道家のツイートに瓶の写真付きであったね。あと結構塩が入ってる。 >>593
まぁあれを行者にんにくと謳って
店で出してたのはさすがに問題あるわな 王道上級者に質問。あの王道麺ってなんなんだよ？ふざけてんの？なめてんの？ 今時老舗ならともかく（それでも良く無いが）
オープンしたての店で防火防災を守らないってどうかと思う いきなりの急拡大路線、ワンチャン株の上場でも狙ってんのかなという気すらする >>594
行者にんにくといって出してたのって吉村家だったよねたしか 美味かった。
けど、カウンター狭く、来店時、となり大男😣卓上調味料取りにくい。
チャーシュー3枚、カチカチ残念なチャーシュー😣
来店一回目じゃ店の良さ、分からんかな🤔
また、来ます。 濱野家の口コミだけどこれ王道家かどっかと間違えてねーか？
なぜここは人気なんですか？味が全く美味しくない。数多くの家系ラーメンを食べ歩いたがダントツで不味い。そしてSNSの投稿が異常。客を馬鹿にするような投稿ばかり。令和の時代、こんな形態は流行らないのでは。ここを美味しいと言っている客は、人気YouTuberに忖度しているとしか思えません。しかし、SNSとは裏腹にスタッフの対応は良かったので逆に恐怖を覚えました。ネットでしか言えないのか？ 直系ってだけでバイアスかかってるんだろうね、吉村家だってかなり化調してるのに出汁だけで旨味出してると思い込んでる人もいる >>606
このレビューの投稿者も頭おかしいな
店で清水みたいな事言うわけないだろ… >>609
そもそも濱野家ってSNSで客を馬鹿にするような投稿してるか？ >>611
三田でバラ肉ってポストして馬鹿にされてバラ肉って言わなく成った二郎歴36年親父www >>606
この投稿者のレビューみたが
全部低評価だな
店員さんにコーラをおもいきりこぼされ、洋服がびしょ濡れ
自宅に帰り見てみたらタレまで溢されていました。お気に入りのワンピースだったのでとても悲しかった
どうやら女性らしい。
>>610
してないよな。
人気YouTuberはススルのことかな？ 二郎歴36年のベテランがみんなからのアドバイス受けてバラ肉言うの止めててえらい >>616
このレビューに限らず
濱野家の低評価は幾つか、これ濱野家？違う店と間違えてない？と思ってしまうものが散見される 三田本店でバラ肉って言うのは、着席したとたんにニンニクマシマシヤサイマシマシって言っちゃう田舎の人より恥ずかしいぞwww 36年食べてるからw
分かるからw
アレはバラ肉で間違いない😎 厚木家の店主は祐光より駅前店派らしいな
豚骨のパンチが強くて好きとか
そして清水社長は厚木家行ったのに逆は無いという… 破門されてるのに破門した人の息子の店に行ってる方がおかしいんだけどな 清水の息子もときどき動画に出てっから、あいつに継がせりゃいんじゃね？（まだ小学生だけどｗ >>620
三田で肉なので三田牛に見えたのは 俺だけでいい ラーメンのジャンルが違うけど、新橋のネギラーメンは、武系の谷瀬家に圧倒的に負けてるね。
谷瀬家は24時でも20人位並んでることが多いね。
次に出来る本郷三丁目店は東大生を狙ってるのだろうね。
おにやんま系列のうどん店、こくわがたは、東大生は多いよね。 >>596
個人の好みだけど。とらきち家の王道麺の茹で加減が一番好き。
東京店も柏店もイマイチ。 印、昨日20時で客1人
ラーショ時代とあんま客入り変わってなくねぇか？w 柏の印は余程美味しいか安いかじゃなきゃ行く意味ない
今の使い方すんなら王道家の研修所にするか撮影スタジオ兼編集所にしたほうがよくない？ 学生向けにするなら学生多い場所でやらないとな
特に大学生がメインターゲットになるだろうから
そうなるとデカいキャンパスの近くや学生街でやる必要がある 武蔵家が650円でライス食べ放題だろ。味も780円の王道家之印より美味いし。
清水社長なら武蔵家の味を作れるんだよね？700円でライス付きに出来んのか？ あそこ自社ビルなん？
かいざん社長買ってくれないかな
総武線だけじゃなく
常磐線への足がかりとしてはよい物件やろ >>643
武蔵家は今どこも値上げして大体700円〜750円くらいのはず 印は王道家の超劣化版
ライスを何杯も食いたいやつ以外は行く価値なし
ネギラーメンの方がはるかに意義があった FC展開を見越したやり方と思うけど
FC店からしても上納金と得られる利益の釣り合いが取れないなら撤退するだろうからな
現時点の急拡大＝成功と判断するのは早計 ラーショは少し足伸ばせば幾らでもいい店あるからなぁ
柏に必要？つじ田がつけ麺屋か天丼屋始めた方が客呼べるんじゃねーの？ 柏の王道乃印は可哀想でしょ
直系が近くに有って普通はそっち行くだろうし
個人の好みは有るだろうけど味は一応直系の方が上って形でやってるなら
価格と現状は直系より混まないから並ばなくて済むがメリットって感じで
王道乃印も人気店で並ばないと食べられなくなるとメリット減るけど
そういった意味では松本のみなみ家の方が直系と比べられにくいから良さそう
まあ遠征してでも直系食べてる人には比較されるし直系知らない人には王道乃印が王道家の味って認識されるだろうね そもそも場所が微妙すぎる
ホコ天エリアの終点のところにあるあの信号を渡るかどうかは大きいと思う >>649
印が流行らせるには王道家をとみ田レベルで値段上げても客来る店に出来ないと無理
繁盛店の有名店主で終わらず順調に拡大路線に乗せるには相当な経営センス持ってないとあんな芸当できない 俺は36年二郎食べてるのに三田でバラ肉出されるレベルの常連でもないし大分くんだりまで若い男のケツ追いかけ回して一緒に温泉行こうなんて趣味はない 乃印のスープは吉村家寄りと動画で言ってたから大丈夫だな >>648
つじ田で天丼だと
金子半之助になるね
確かにお客さんは呼べるかもな 煮干系やりゃいいのに
清水家と違った
清水さんが好きだった
大勝や桂みたいな
永福町系 >>655
てんや無いし穴場だと思うんだけどねあれだけのボリュームある天丼なら月何回か行くだろうし もう少し駅寄りの飲食店スペースじゃないとダメでしょ
せめて、かつやあたり >>649
柏に直系？
もし柏王道家を王道家直系と言ってるのならおかしいだろ。柏王道家は王道家の総本山だから直系とは言わんだろ。 印はムゲニン有料だから
頼みかたによっては
本家より高くなるイミフ仕様だしな >>662
実質的な位置付けはそうだろうけど、看板は取手が本店だな 腕肉って書き方なんか気になるんだよね
肩肉またはウデ肉ならわかるんだけど 二郎は基本ウデ肉だってことを
知らなかったんじゃないの？
ウデ肉って言葉を最近知ったと インスパイア店ではなく、本家の血を引く家系ラーメンを食べるのは初めてなので期待していたのですが、驚くような美味しさは感じませんでした。
最近はインスパイア店も本家の劣化版とは言えないぐらいレベルが上がっているようなので、今となっては新鮮味を感じなかったのかもしれません。
よく指摘されているようなしょっぱさや衛生面等については、改善されたのかわかりませんが特に気になりませんでした。 なぜ初めてまともな家系食べるって時に王道家選ぶのか理解に苦しむ >>641
Гバカ野郎！ そんなことしたら俺が 俳優みたいだとか 俳優ならないの俺はとか そんなこと言われちゃうじゃねえか、べ、別に 嬉しいわけじゃないんだからねっ」 >>643
650円で頑張ってる店舗なんて今あるの？ >>669
？Гうちと厚木家だけが 本物だからな」 >>676
うだうだ言わずに帝国ホテルでオーダーした時に挙げればいいのに
ホントこの爺はw >>670
あの動画みたけど
裏武蔵家の大将が,かなりぶっ飛んだ奴で面白かったなw
見た目のまんまファンキーだった
一応ネタとは思うが
あれを流さないでっていうのもわかるw >>661
王道の印になったんだったら
正直、柏か南柏にかいざん来て欲しいね
清水もネギラーメン止めたしな 相乗効果で
南柏でも問題ないし かいざん来てくれー >>650
場所もわりいよなあ
微妙に遠いし 最近行ってないから 今どうなのかわからんけど 夢芝居このタイミングで帝国ホテル行ってシャリアピンステーキ食ってくれば設定信じる奴居たろうに…根が正直過ぎる シャリアピンソースのくだりって松屋レディオで園崎未恵さんが教えてくれる話じゃん くだらない！！坊主で頭にタオル巻いてるの不潔に見えて食欲失せるわ… しかもラーメン屋って感じの風貌じゃないやん… 清掃の仕事でもしてろよ。何が家系だ！！しょーもない自信持って初めてんじゃねぇーよ >>676
きちんと食事行けば
ラーメンだけでグルメごっこしてる
半端ものの鶏頭老醜にマウントとれたのにw >>689
王道厨は半端もんですらないけどなw
ただの従業員ストーカーやんけw
お前らこそちゃんとラーメン屋で"食事”しろや 王道家のラーメンどれだ3択クイズすら答えられなかったんだから仕方ない 全く王道厨はいつまでも従業員ストーキングを止めねえな
ラーメンの話をしろや
あ、無理かw
お前らはラーメン屋すら行かずsnsでラーメン屋行った気でいるもんなwww 写真クイズで王道家の写真を見事に当てて盛り上げればいいのにね 豚腕肉さん他人のシャリアピンステーキの画像パクんなかったのは評価するよ
そこまで堕ちたら本当にゆめせがと同じになっちまうからな ほら、またsnsの話
このスレだけ異様だよな
ラーメンの話が全くない ここ以上にラーメンの話が全くないスレなんてそこそこあるのにこのスレに粘着するのか
ラーメンの話したいならここの連中みたいにその時だけ別のスレに行けば良いのに いしい、環家
とらきち、クックら
真ん中の23区にちゃんと美味い店が欲しいな
TOKYOがアレだし >>703
松屋で食ってる画像に帝国ホテルって書かれても説得力ないよねw
本当に帝国ホテルで食った事あるならその画像を載せないと >>704
王道家どれかなクイズを出した者です
ここ1週間で家系、味噌、淡麗に行きましたのでエアプではないですし
諸所あってある程度味は解るんでラーメンの話ししたいからまずクイズ答えてくださいよｗ おまえらとらきちやらクックらも行くって
いったいどこに住んでるんや…？ ラーメンは30分圏内までやな
行くとしても松戸まで
仕事でも神奈川とか行かんわ 夜勤って学生時代しかやったことないけど大変だよな。体がおかしくなる。50代で夜勤とか丈夫なんだな。 だから夜勤明けじゃなくて
職業転売ヤーで昼夜逆転生活してるだけ 昨晩の東京 雑味が多く脂っぽく麺もヌルヌル
薄目だけどめっちゃ塩っぱい、いくらなんでもコッテリしすぎて残すかと思った
久しぶりに酷いの食った
https://i.imgur.com/fCe5zz8.jpg >>692
頭のおかしい お前の脳内設定を押し付けられてもな
ラーメンばっかり食ってると頭がこうやっておかしくなってくんだとか言われちゃうぞ 他の奴らに つか直系か本牧系行けよ
王道家はもう駄目だと思いますよ 王道家スレで直系か本牧系行けってバカなの？
>>720
取手なんか遠くて無理
柏は行かない 向こうでもこの前酷いの食ったから
最近の東京は悪くなかったんだが、昨日は論外だった 本当に愛があるから行くんだろ
ただ妄信的に通ってるやつよりいいわ 柏食べてきた
スープしょっぱいチャーシューペラペラ無限にんにく味薄い
ホームの稲葉家のほうが美味しい 王道家は昔からちょくちょく通ってるし、行く機会あったから感想書いただけだし、不味かったから不味いと書いただけ
バカ呼ばわりされるいわれもない
てか直系も本牧系も普通に行くし、何だったらホームは六角家系だし、不味いのに王道家ばかり行ってるとか奴はバカって意味不明 >>728
気にすんな
こいつらラーメンエアプのただの従業員ストーカーだから
ラーメン好きなら誰でも知ってる知識なんも知らんしラーメンの話題になると論点ずらしか黙り込むしか出来ん
何回俺がラーメンの話題振ってこいつら黙り込んだか数え切れないwww
大体王道家スレなのに王道家のラーメンレビューしたら叩かれるって意味不明だよなwww >>729
ラーメンの話題振ると居なくなる鶏爺
>>710もシカトｗｗｗｗ おい総合スレで王道家バカにされてるぞwww
王道厨もセットでなwww
またいつもの様に荒らしに行かなくていいのか？王道厨www
本当に王道厨はラーメン好きに舐められてるよなwww >>729
どれが王道家のラーメンでしょうかクイズ振られてるよ >>731
そんなことより 働いて フレンチでも食えよ ラーメンの話題になると論点ずらしか黙り込むしか出来ん
何回俺がラーメンの話題振って鶏爺黙り込んだか数え切れないwww
巨大ブーメラン鶏爺ｗｗｗｗｗｗ 王道家ファンの癖に雑味利用してるの知らなくて俺に答え教えろ言ってたのもう忘れたのか？www
終いにはアンチ1人に正解させられて終了www
家系は背脂使ってるのに直系は使ってないと言い切る王道厨w
俺がソースだしたら発狂する王道厨www
カエシの三本柱というラーメンの基礎も答えられない王道厨www
ラーメン好き騙るな
王道家も偽物なら客も偽物だなwww あれ？王道家スレで王道家のラーメンの写真上がってるのに、どこの店のラーメンだか判らない人っていなかった？ 鶏爺も鶏油詰まってる感じで王道家スレの住人ぽさ出てるの草なんだ 鶏頭老醜には 複数の人間がいるのに全員同じ人間に見えるらしい 夜に初来店。食券なので普通のラーメン硬めを注文。麺は太麺でラーメンの麺とは思えない1本１本の短さ。すすれない麺…さらに店員の女性の態度の悪さにビックリ。残念しかありません。 wwwwww
また負け惜しみしか言えない王道厨www
吠えろ吠えろwww >>742
明らかに精神の病ですね 誰も言ってないこと 現実にないことが見えてるんだから 王道家の写真わからなくて悔しくて吠えてるのおまえじゃん >>743
過去スレ見てこいよwww
都合の悪い事は忘れるんだなwww
鶏の頭してんのはお前だろwww 東京店に行ってるはずなのに目の前にある無限にんにくが何か分からなかったしね
586 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a710-ayIT) 2023/12/01(金) 00:05:51.76 ID:XSpIpi/y0
>>582
吉村家はライス130円だけど？
無限にんにくってライスにのせるものでしょ
ラーメンの味変と間違えてる？
それが理解できないなら王道家に行けばいいと思うけど >>745
負け惜しみなんか誰も言ってないんだけど頭いかれてんじゃねえの お前 >>745
都合が悪くなるとスルーするって 言ってるじゃん お前 本人が
お前がやってることを他人のせいにするんじゃないよ
907 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1368-z3UL) 2024/02/18(日) 10:53:00.19 ID:JAFYYdx/0
>>905
当たり前だろ？
荒らしなんだからよwww
スレ民を慮る荒らしがいるか馬鹿www
やっぱ王道厨は馬鹿ばかりwww >>750
おもちゃにされてるんだよバカがwww
総合スレでもバカにされてるのはスルーですか？
現在進行中ですけどwww
おめでたいバカだな王道厨www
背脂は家系は使ってない(`･ω･´)ｷﾘｯ)www
バカがwww 完全スルーとは
ラインを越えたとは
明らかに精神病の虚言癖 >>754
行けないもんなwww
ボコボコにされる未来しかないもんなwww 幼稚園児に吉村家を食わせて育ててはいけないってことだね
そんなことやってるバカ親見たことないけど
それも妄想かもな >>756
どうやら 総合スレは狂犬しかいないと思い込んでるらしい >>756
何を理由にボコボコにされることになる想定なの？ >>727
岐阜から仕事？遠征？で来たのに可哀想
稲葉家食べてみたいんだよな〜 半年以上ぶりに柏行ったけどちと持ち直してる？
麺は相変わらず？？だけどスープはだいぶ良くなった気がする
ちな直近に食った杉田千葉との比較 >>763
杉田家と比べてもスープは勝負できそうになってた？ >>764
手抜きほんだしコミガラ家とは比べるまでもない なら杉田家行ったほうがよいじゃん
わざわざ王道家に行く意味がわからん
マゾなのか？馬鹿なのか？ 前に杉田家と王道家連色したら天国から地獄味わって笑ったわ
王道家が酷過ぎた
コミガラとかほんだしとか本物偽物ってああだこうだ他人の店に何か言う前に美味いスープ作れよ お、王道家スレから我慢しきれなくて煽ってる奴おるなw 我慢出来ないからって総合スレまで行って杉田家ダシに使って煽ってんじゃねーよwww ほら来たwww
王道厨はスルースキル無さすぎwww
総合スレ荒らしに来やがったわwww
本当にゴミだなお前らwww >>773
自分から荒らし宣言してるお前もゴミということになるね >>773
総合も 気違いには迷惑しているという現実
自分が荒らしてるから他人を荒らしているという風な設定にしたくてしょうがない 荒らしくんであった
998 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1368-z3UL) 2024/02/18(日) 21:57:01.01 ID:JAFYYdx/0
>>993
王道家スレは荒らしていいんだよ
お前らもここ自体を荒らしてるし他スレも荒らしてるからな
他スレでは流石にやらんわ >>773
こいつの中では都合の悪いことから逃げることをスルースキルと言うらしい 王道家の信者は店員と話せれば焦げててもケミカル味でもうめ～だからな
ベクトルが違うわな 柏から千葉って相当 離れてんだろう ちょっと食いたいだけに ラーメンのためにわざわざ行くやつなんているのかよ まだ負け惜しみ言ってるよwww
煽りでしか言い返せない王道厨哀れwww
ラーメンの話も出来ない、総合スレの荒らしもスルーされる、snsで従業員ストーキングする事が生き甲斐www
暇つぶしにおちょくるには最適ww >>779
負け惜しみはお前だろ 都合が悪くなったら何も反応できなくなって逃げてるもんな 構って欲しくてこっちでレスバしてんだろ？スレ民優しいから相手してるけど他スレだと黙ってNG入れられて終了だから >>782
じゃあ 香港麺と 腸詰め 食わしてくれる店の話しようか どうやら 巻き込みたくてしょうがないらしい
283 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW af40-qbG6 [2400:2200:3cb:d62d:*]) 2024/03/01(金) 14:48:37.27 ID:6/G7XHwd0
お、王道家スレから我慢しきれなくて煽ってる奴おるなw
288 ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW af40-qbG6 [2400:2200:3cb:d62d:*]) 2024/03/01(金) 15:29:44.24 ID:6/G7XHwd0
王道家も終わりだな
これだけボロクソに言われてるようじゃ ボロクソ言うやつがいる限りだいじょうぶ
終わるときはボロクソ言うやつがいなくなったときだから >>782
よし！じゃあここはどこでしょう！
特徴的すぎてすぐ分かっちゃうかもだけど
https://i.imgur.com/HJo9tbC.jpg 家系東京ととの丸しか王道系列は行った事ないけどとの丸の方が個人的に美味い
なんなら吉村家より美味いと思った
あくまで個人の主観ね ラーメンの話しねえwww
って言ってる奴が1番してないけどな >>782
クイズの答えまだかよ鶏爺
俺にはラーメンの話をしない王道厨は通用しないぞ？
早く応えろよヨンシル信者 ラーメンの話しろや
っていう振り方がすごいよね
コミュ力ゼロ >>793
症状が完全に当てはまってる
ttps://kokoro-kichijoji.com/psychiatry/hattatudetail/ASD/asdhanashikata5.html 柏の妖怪、夢帽子って
帽子取ると豚に戻っちゃうの？ >>796
そうらしい。
江戸時代の書物にそう書いてある 夢正日が経営者の知り合い居る言ってたのって〇〇だろ？
そりゃー常連にはフレンドリーに接するんだから知り合いにもなるわなw
経営者妻子持ち車持ち設定全部ブチ壊れたけど今度はアストラーレの顧問弁護士設定でもやりますか？ 今日のススル、ぱんちって店王道家出身らしいんだけど直伝とか直系とかついてなかった
こういうパターンは系列じゃないんだよな？ >>800
麺も王道じゃないし系列ではないみたい見たことある店員さんもいたけど その前にどっか王道家系列の店行ってる筈だしなSUSURU 森さんだっけ?
完全独立だよね
なので王道家麺も使ってない ぱんちは食べたことないけど麺家燻もうまいし完全独立して頑張ったほうがええよ
王道麺を使わなくて済むのがでかい
増田が最もおすすめだが染谷を使う店が増えてほしいな 三浦家製麺悪くなかったよ
今は麺がちょっと変わったみたいだから知らんけど
かなり硬い麺だが軽めで悪くなかった
もうちょいプリッとした食感が好きだけどね
スープはとろみが強くて直系と比べるとキレはないが味はめっちゃ良かった
チャーシューもめっちゃうまい
凄く良い店だね 他の製麺も普通なら美味いんだけど
固めとか柔らかめにするとなんか違うんだよな
酒井はそこがすごいと思う
三河屋製麺も好き なんで頑なに本郷家の告知しないんだろ？
しかも柏で修行中じゃん
誰々くん麺上げ～
誰々くん盛り付け～
とか言ってるだけで気付かないんだな やっぱり柏といえば背脂味噌壱朗だよな
メインのオススメはMAXラーメンだけどw 工場系って店炊きより楽な筈なのに床ヌルついてたりするよなそんな店には再訪しないけど CKはバイト君が混ぜ混ぜするだけだし
自販機冷凍ラーメンのがマシかもなw スキルの無い人の店炊きスープよりCK工場スープの方がましな場合も有るだろうけどね 酷い時の柏とか町田商店などの工場系の方がマシだったりするからな 残念ながら店炊きの欠点は作り手によってブレ幅が盛大に変わることだよなレシピ通りマニュアル通りに作った町商には勝てない
誰が作っても73点のラーメンになるから >>822
これが自称経営者でお金持ちの靴かw
汚すぎるw 近隣への迷惑とか店内汚れ防止のために工場じゃなくてスープを炊くのを別の場所でするタイプのCK方式も有るぽいけどね
吉村家の家系方式だと絶えずスープを取り続けるからCK方式は無理だろうけど
別の場所で濃厚に取った豚骨・鶏ガラの元スープに店で多少の追加豚骨・鶏ガラを加えて最終調整する感じならCKタイプでもできるだろうけど 本郷家 個人の人のXのポストと見ると垂れ幕看板の店名 本ごう家に無理やり修正してるね
もしかして別の本郷家が近くに既に有るの知らなくて指摘されて店名が完全にかぶると紛らわしいって気づいた感じかな？
まあ店名はFC加入側が決めてる場合 王道家が悪いわけじゃないけど >>823
それ、作ってるほうも
楽しくないだろうなw CKタイプのFCチェーンに入る人が料理を楽しむためにやってるワケでも無いだろうしね
一番料理を楽しむならそれこそ修行までは良いとしてのれん分けして修行元のコピー料理なんて作らないでしょ
修行元の味が好きでのれん分けしてコピー料理作るのが目的なら良いけど CKの店長って
味同じだし売り上げるとか無理だよな
接客よくてもラーメン不味かったら
客行かないだろうし 楽しい訳無いよただ毎日店の掃除して両替機の小銭補充してレシピとマニュアル通りにスープ作ってトッピングの用意するだけ
本部から送られてくる商品を言われた通り用意するだけだし向上心なんて一切必要無いその代わり出勤時間は遅くても挽回出来るからワークライフバランスは取れるよ CK方式のFCは及第点の味の系列であれば当たり外れが少ないってメリットだろうね
味が悪けりゃ店炊きだろうがCK方式だろうが駄目でしょ
店炊きはスープ炊く人の技量でばらつくリスクがCKより大きいってだけで
そもそも常に店炊きの方が美味しいってのも確実な話じゃないしね
中にはCK方式の方がましな店炊き店だって一般的な店ではあり得るワケで 店炊きの方が客が喜ぶ顔見た時楽しいだろうね
コロナ前までの〇〇はスープ飲んだ時驚いた顔すると「旨いだろ？」ってアイコンタクト飛ばしてきたし
そんなの上回る程楽して稼げる事に楽しさ見出したみたいだから〇〇が本気出して作った家系ラーメンは二度と食えないけど 今のペースで出店すると王道家のスープ作るの楽なんだね感が付いちゃう気はする
比較的短期修行でそれっぽい味になるってワケだから おきのどくですが謙虚ライオンはいません傲慢シマウマならいます >>822
夢語さんSupreme着るの
めっちゃ面白いじゃん >>831
博多でトンズラこいた藤井とか酷かったよ
あの近辺って内田家含めて家系が数軒あるけど
よくアレで直系バーゲンセールとかイキれたよなってレベルだったよ
コクもキレも無いシャバシャバお湯スープだったし 本郷家の次はどこか決まってるのかな？
全国展開進めるならもう次の店舗もある程度手をつけてないと。
のんびりは、してられない。 九州リベンジ、富山、新潟、千葉市、横浜西口出店とかして欲しい CK方式で店舗数増やすならスピード早くても理解できるけど店炊き方式で急速に店舗数増やすと
CK方式以上に味の品質管理が微妙になりそうな気がする
インスタント修行の廉価版を増やす形になるだろうから >>847
化調の味が浮きまくっているスープで勝負になるかな >>846
横浜西口は吉村家含め家系飽和状態なんで、桜木町とか関内とかならいいかも 4月の本ごう家の前に3月に近江道家の開店が有るはずだけど
4月〜5月に修って人の独立と >>850
吉村家があるから横浜西口で勝負して欲しいんだよw やっぱりシュウさん独立は印西あたり出店なん？
その前は本八幡とか考えてたようだしベイエリアに出店してほしいな アシックサの鬼臭タイガーだな
転売品の売れ残りかな すげーよな。
10杯しか売れなかった店を
300杯売れる店に変えたからな。
清水・辻田の夢語りマジックショーだ >>822
あのビジュと年でAir Zoom Flightはちょっと...笑 焦げたら酢をぶち込んでたのか？そりゃ違和感だらけの味になるわけだ 822：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾋｯﾅｰW ab01-Esgy)：2024/03/03(日) 10:44:24.87 ID:QKJGzjfU00303
靴汚え
https://x.com/yumekatadream/status/1764091994794766402?s=46&t=m9eWzBDed5dgT_f5NeppFA
こんな汚い靴で夢を語れ、ってww みなみ家 無料サービスの150杯と1/9のスープ切れ以降完売情報のXポストは無いけど今どのくらいの売上なんだろ？ >>846
本牧か新山下 がいいだろ 人口がいる割には あそこ 空白地帯だからな
>>862
黒い靴にしとけば目立たないのに >>822
「夢を語れ」と言うより「ドブをさらえ」って感じするｗ 今日の王道家の動画、良かったんだけど、
ちょこちょこ帽子被ったメガネの足臭そうな男が映るのが不快。
今後あの帽子は無しでお願いします >>851
逃げたんじゃね
町田は生き残り率かなり低い
偽物の飽きられた家系なんかじゃ無理だよ こういうフラグか
お前らがやたら帽子の話題をする
↓
本物おじさんが帽子が人気者だと勘違いする↓
帽子の出番が増える
↓
帽子が調子に乗る >>870
本物おじさんが5chの評価を気にしてるとは思えないが、
今日の動画を見てると「3割以上がしょっぱいって言ったら調整しろ」
みたいなこと言ってたから、一応食べた客の意見は参考にしてるっぽいな >>850
飽和状態って良く分からんな横浜なんかまともな家系なんかないよ関内には沢山家系あるけど。 >>872
言いたいことはわかるけど、それだったら関内だってそんなにはないだろ、ちゃんとした家系？ >>872
これは恥ずかしい
横浜にまともな家系が無いだってよ >>873
873さん的に言われるちゃんとした家系なのか分かりませんが関内なら高砂家は2軒と真砂家。モールを歩けばかわむら家と資本系がうじゃうじゃあるがこれは✕としても寿々喜家と黄金家とせんだいとちょい先に千家本店。
本牧の方に行けばささきと介一家に根岸に齋藤家と千家。根岸の先の磯子には知らんかもだが杉田家ってのもある。ラーメン大将は亜流か。亜流なら関内には勝鬨家もある。
多分このお店は関内から車なら20分位の範囲。
まあ関内周辺って書けば良かったですが873さん的にはちゃんとした家系でしょうか？ >>875
873だけど、かわむら家と高砂家は俺も好きだよ（かわむら家は高砂出身だし）。
あと、寿々㐂家（曙町店）と勝鬨家も好きだけど、あそこは関内というより長者町寄りじゃね？
横浜駅近辺は銀家、山崎家、せんだい、ありがた家、町田商店（笑）、鶴一家等々があり、白楽方面まで歩けば、
とらきち家、末廣家があるので、西口に王道家系を出すメリットはないな、と思っただけよ。
なら、桜木町とか野毛とかMMに出店した方が勝ち目あるんじゃね？と感じただけ まさに本場横浜だよな
石を投げれば家系に当たるってくらい店がある
他県は足元にも及ばないのにどっかの評論家のアホが千葉は横浜超えたとかほざいてたなｗ >>853
岡野町の交差点
横浜家&横濱家の跡地で門番だな >>853
まあ、おこぼれは拾えるだろ
あの 並ぶの嫌だって連中もいるからな 外食する人減ってるのに無理に奪い合う必要ないでしょ >>872
今日の名言:横浜にはまともな家系は無いが関内（笑）にはある やっぱ王道家食ってる奴は本場横浜の家系を知らずに想像で語ってる奴が多そうだな
せめて横浜の家系食ってから家系語れよ 寿々㐂家行ってきたがめっちゃ美味かったわ
全然別物 昨日の昼、日曜なのに王道家柏の外待ちゼロ。
随分客が減ったよな。 >>856
あえて白井の工業団地のエリアに出したら熱いな
トラックマンや作業員みんな食べに行くべ >>886
直系にもあるよ
溶け残った背脂なのかガラからでた油の残りなのかわからんが ラーメンオタクさん、女にキモがられ鬱で退職「ラーメンは僕に何も与えてくれなかった」
こうなるから
ラーメンに詳しければ詳しいほど
社会ではあたおか扱い >「ラーメンは僕に何も与えてくれなかった」
少なくとも食欲は満たしてくれただろ？
ある意味、何もしてくれない女よりもマシｗ >>890
背脂の残りカスがああなるのかなんて知らないよ実際目の前で作ってんの見たわけじゃないからさ
クラシックでもあんなのが浮いてる店もあるからガラの脂のカスかもしれんだろ >>893
まず家系は背脂使う
この前提を分かってない
直系でもクラシックでも背脂は使ってるの
スープにああいった塊が出るのは白いのが背脂、あとはピンク色の場合は肉片
基本この2つ
見てすぐわかるよ You Tube見てたら宗八の広告やっててびっくりしたよ！ なかなかカッコ良かったです
ちゃんと王道家系列と言ってたし
単純に凄いって思って良いのかな？
宣伝しなきゃいけないやむを得ない事情があったりするのかね ライバル店が増えてるだろうから >>894
クラシックは寸胴の中チラチラ見えるが背脂らしきものは見たこと無いな
千家は出汁掬うときにでかい背脂が雪平に入ってザルで濾されてるの見た事あるわ
ガラの周りに白い脂みたいなの付いてるからあれなのかなとか思ってたけど つか王道家のラーメンは既に家系じゃないんだから直系と比べてもね～ >>895
近所に吉村家に近いスープの乃印があるからな！ 王道家は総合家系で分けた方がいいくらい別物なんだから総合家系で呼べばいいんじゃない？自称してるくらいだし家系ではない >>900
？「バカ野郎！家系のいいとこ取りしたのが我々なんだよ！家系の覇王、即ち家系のラオウそれが俺だ！、分かるか！違うか！わかちが！」 >>900
家系の定義は？
いつまでも過去がどうとかつまらない事に拘ってる爺って割といるよな まぁまた無知さ加減をさらけ出してたなwww
この白いの何？
だってよwwwwwwwwww 本当に王道厨はおめでたいわwww
こんなラーメンマニアとして初歩の初歩も知らんとはなwww
下手したら中高生でも分かるぞwww
マジでsns追いかけるしか能がないんだなwww わざわざ自己紹介してて草
あの～ クイズの答えまだですか？ マジ>>886が出てきた時は心底呆れたわ
>>890のレスからも呆れ具合分かるよな？
それになんだ？横浜にはろくな家系は無い？
寝言は寝て言えやwwwwwwwwww いやーまさかここまで無知とはなwww
相変わらずネタ提供してくれるわwwwwwwwwww マジこいつらラーメンのラの字も分かってねえよwww
横浜はまともな家系が無いwwwwwwwwww そんなのどうでもいいからクイズに答えろよ
早く答えろよ
総合スレでもドン引きされてたヨンシル大好きクソデブチャーシュー鶏油爺 千葉という本場とは程遠い地方の、王道家という家系インスパイアという偽物しか食ってない癖に偉そうに家系語ってんじゃねえよ王道厨
背脂もわからんド素人の癖によwwww
家系、というかラーメン舐めんな 有識者のはずなのにクイズには答えられないんですね
すごく簡単な写真ですら判らないんですもんね 三田本店でバラ肉とかいっちょる二郎歴36年が居る位だから
36年で三田に何回行ったんだか？ 俺が最近来ないだって？
この流れがっつり参加してましたが？
お前らの馬鹿さ加減一部始終見て笑わしてもらいましたわwww >>916
有識者様のくせにクイズも答えられないんですねw
まぁ俺には何も言えないよな だってラーメンの話しない王道厨じゃねえからなw >>916
ワッチョイって週1しか変わらないので…
参加してたかどうかって見えるんですがｗｗｗ 横浜にはまともな家系は無い？
横浜駅と考えてもだ
よく吉村家あるのに言えるな
発祥の店差し置いてよ
どんだけ無知だよ
なんか腹たってきたわ 〇〇が総合家系標榜してんだから総合家系なんだろ？家系言うのやめて総合家系名乗ればいいじゃん今更引っ込めて家系名乗ってる方がダサいよな >>902
？「バカヤロー！ラオウなんて言ってあんなの食わせたら鼻で笑われるだろ！俺たちは勝てればよかろうなのだよ！分かるか？違うか？」 まぁ横浜駅周辺は何も無いよな
繁華街じゃない残念な街
吉村家無ければ用事ないよね >>926
そうでもないよ。
家系でなければ丿貫とか維新商店とかバロンヌードルとかあるし、町中華の名店も多い。
家系に限定すると吉村家一択になるけどさ >>928
ここラーメンスレなんだけど、じゃあ高いものって何？ 横浜駅周辺はイマイチ栄えてない
吉村家以外まともな飲食店が無いよね
都内には勝てないわな 横浜駅周辺は池袋駅に完全に負けてるよね。横浜駅周辺は飲食店がカス。 清水にTwitterブロックされてSNSで遊べなくなったから悔しいんだね 動画見てて思ったんだが
ラーショの頃から乃印の店舗にいた色白の兄ちゃんは
なんでみなみ家にいるんだ？
ヘルプかなにかかな
ラーショの頃から働いてるからみなみ家の人間じゃないだろうし おまえらも山路も横浜舐めすぎ
名は知られてないが10年20年と営業してる家系の店がうじゃうじゃあるのが横浜やぞ
掘るだけでも大変なのに千葉のちょっとうまい店で食って偉そうにすな 乃印は立地が悪いんじゃない？と思ったけど隣のボンベイは満席だからどうなんだろう。ただ傷ものというか1回悪いイメージつくと寄り付きづらくなるかもしれない ラーショ→ネギラーと
2連続で失敗した場所だしな
その場所でリニューアルして
劣化王道とか無理やろ 乃印も柏の試合以外は明らかに14時〜17時までは客が入らないのはわかってるんだから自分が経営者ならその時間を中休み入れるか昼営業やめて17時〜深夜までの営業に全振りするかな。 偽印は昼の12時ですら客1人だったぞw
あそこでやるなら
旧カシレベルのことやらないと
もう客入らないんじゃないか？ そこまでやったら西口に客行かなくなるでしょw
別業態持ってくるか撮影スタジオに変えないと救えない 別業態いうても
すでに油そばと煮干しは失敗してるし
他に清水に作れるもんないやろ
つまりは詰みですw 経費や原価計算も分からない人間が、一丁前に経営者気取りか しかし王道チャンネルのおかげで
日本の家系全体のレベルはかなりあがったな 武スレ即ゆめせがバレして王道家スレに豚走しちゃうルイスロデレールさん… 最近あっち行かないけどもしかして印って宗八より客入ってないの？ カシミールカレー食いに行ったついでに印覗いてみたけどガチで客いねぇな >>948
宗八の方が近くてまだマシな味だからな… >>947
「バカやろー、うちはカシミール級のぶっ濃いラーメンなんだよ。うちのカエシ使えばボンベイもさらに客が来るぞ、わかるか？！」 >>945
経理って誰がやってるの？奥さん？
あとアベちゃんって普通にスープ回せたりできるの？それとも出来ないから配送なの？ >>945
経費と原価計算の違いが分からない人間が、一丁前に経営者気取りか？ >>952
何でその質問を俺にするのか意味不明だが、管理部門も置かないで、直営４店舗以上も経営する事の大変さが分からないのかね。王道本家以外の別会社含めれば、もっと大変。
もしかしたら奥さんも日々の仕訳切ったりして協力してるかもだけど、原価や経費をどこにどれだけ使うかは、当然社長が把握してるに決まってるだろう。帳簿把握してたり、細かい数字が分からないのに、俺が経営者なら営業時間うんぬん垂れるのは馬鹿丸出し。 >>953
どこに分かってないって要素あった？決め付けで勝ち誇ってんのはマジでアホっぽいよ >>952
アベちゃんは前に神道家にいたよ
また店員やって欲しいわ 置いた方がいいかどうかは今の規模だと微妙なライン
管理部門置いた分、人件費余計にかかるから
これから直営でもっと拡大してく気なら置くべき >>959
俺も王道乃印柏店は立地的に朝5時〜15時までとかの方が需要あると思うわ 朝営業すれば夜勤底辺の嘘語が行くから
昼夜営業でキモい姿を見なくて済む笑
>>950
次スレよろしく >>967
論理的に説明するほどのことは指摘していないよw >>968
何故俺の文面で、違いが分からないと決めつけたのか教えて >>969
それが理解できないなら終わってるからだよw >>972
決算書は自分自身で作ることはないが、読むことは出来る
決算書作れなくても、経費原価の違いくらい分かるだろうに
俺の文面で「や」を使ったからと言いたいの？それ言葉の揚げ足取るレベルやん 経費と原価なんて全く違うもんだろ
社会人ならみな知ってるわ 鬼首の元店舗が原価50って聞いた時
みんなめちゃくちゃビックリしてたのを見れば
どれくらい低い原価率でやってるかは想像つくわな なんだろう？柏のペデストリアンデッキで演説してる横で死んだ目しながらビラ配ってる共産党員に絡んでそうな手合いになったよな須く底が浅い感じもフィットしてる それ専門のスレに行ったら馬鹿にされるから、わざわざラーメンスレで経営者論を語っているのだろう。
哀しい豚だ 富田「ふざけてこの後金町？って聞いたら本当だったよ。まさかあんな量食べた後に連食するとか思わねーじゃんw」 >>963に指名されたので立てようと思ったら、エラーが出た…誰かお願いします。 >>985
効いてるwww
俺がトラウマになるほど効いちまったなw
悪かった、悪かった
まさか背脂分からない、横浜はまともな家系が無いとかほざく程王道厨がレベル低いとは思わなかったからよwww
もうちょっと手加減するわw
マジでそこら辺の一般人よりラーメンの知識無かったんだなお前ら ＦＦさんくらいだな
味をちゃんと伝えれる人は
見応えがある
ユメセガとか味にさえ触れない
まじ全く参考にならん
知識と学が違いすぎるのか？
目線が違うんやな >>991
>どの店とは言いませんが、磯臭い青混ぜ海苔と豚骨臭いスープの組合せは最悪
軽く三浦家もディスってんなｗ 色ヤバすぎww
雑味と背脂で誤魔化しすぎだな
あ、悪い、背脂はお前らにとって禁句だったなwwwwwwwww >>876
私は横浜西口が飽和状態とか言う嘘付きに対しての事だけなんで。横浜に吉村家があるが何時間も並ぶのがまともか？と思うけどまともな家系が吉村家しか。家系飽和状態ではなく本格的な家系が吉村しかないので隙だらけであなたが言われる王道家さんが横浜に来たら間違いなく行列店になると思う。
西口せんだいも炊いてないみたいだし炊いてんのは亜流だがありがた家位じゃないかね。山崎家はあの横浜家の居抜きだが炊いてるか良く分からんし鶴一家は浅草開花の麺しか魅力ないし反町来れば亜流も亜流の六弦と老舗中島家があるし東神奈川にもおーくら家があるがあなたが言われる白楽までとなるとそれもう横浜とは言わなくて六角橋や白楽とか言うし
関内も関外地域含めると広くなるんだが
横浜ではなく関内。私は反町住み関内勤務なんで私の感覚で言ってみたまで。他県民が長々スレチすみません。
>>989
横浜には吉村家以外まともな家系店はありませんよ。横浜には笑 どの店とは言いませんが、磯臭い青混ぜ海苔と豚骨臭いスープの組合せは最悪
↑
これに関しては個人の好みだと思うから家系としての否定と取る必要はないと思うわ 海苔特有のえぐみやら青臭さが重ったるい豚骨に合わないのはなんとなく分かるけどいい海苔使ってる家系はスープに海苔が溶け出すからやっぱり好みなんだよな >>994
まぁ、言いたいことはわかるよ。ただ1点だけ否定したいことがある。
>王道家さんが横浜に来たら間違いなく行列店になると思う
俺はならないと思うよｗ >>994
お前自分で店挙げてておかしいと思わないの？
そんだけありゃ飽和してんだろw
しかも全部王道家より圧倒的に質良いしww
多分お前は王道家より上は無いと言うだろうが明らか王道家の方が下だからなwww
まず王道家の味自体横浜で受けないし事実横浜に出店してるの僅かじゃん
本物標榜してる癖に本場で勝負しないなんてな
横浜なめんなよ >>997
あえて横浜(横浜駅周辺)で勝負してもらいたいな。あなたと逆バリで悪いが行列店になると思うよ。最初だけは笑。
同じくスレチだか武蔵家さんにも勝負してもらいたいが武蔵家は勝負にもならんだろうなライス無料でも このスレッドは１０００を超えました。
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