王道家127
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>>2
若い子にガンガン来てほしい(性的な意味で) ショーンってやばいな
たいてい文句言うとき引用リポストするのが通常運転なのに
わざわざリプ飛ばして屁理屈捏ねてる 東京って作り方変えたんか？
ちゃんと家系ラーメンになっててビックリしたわ
https://i.imgur.com/vjCVANu.jpg ？「おい！テメェ等！なんでレスしてるくんねーんだよ！このままスレ落ちしちゃうじゃねーか！俺悲しくて射精しちまうよ！分かるか？違うか？」 動画とか見てると味がまとまらない時に脳死で背脂入れてたりするからな清水
本物云々言ってるけど教えてるのは小手先の技 ゆめせが10キロ痩せたがブラフじゃなければ肝臓か腎臓か膵臓がやられてる
連日ラーメンにアレだけ色々食ったら体重増えていく一方なのに 19時からつじ田BOXで本ごう家のLIVE配信やるけど実況板会場はここでいい？ いつまでも骨煮込んでたらこんな味になるんだよなwってバカにしてるけど、豚骨寄りが好きな人も居るんやで。
最初から自分に合わない事が分かってるんだからわざわざ行く必要なかったんじゃない？ 自分のところもガラをケチって
背脂と化調を入れまくってるくせに
他店の事をよく言えるよな >>0007
スープと麺がいくら美味くても家でも食べないような安物の海苔と冷凍ほうれん草はかんべん >>18
店の中でもそうだけど客並んでるのに外でも悪口言うのは人としてやばいな。あと武系のライスってラーメン食べる前にカッパ摘みながら食べるお通しみたいなもんだし他店のリサーチ不足すぎる。我道家の人も直系とグループ店でしか家系ラーメン食べないとか褒められたもんじゃないだろw >>7
まるでドブ川に浮くヘドロだな
こんなもん食ってたら死ぬわ 早退とシャリブら周辺が
顔真っ赤にして怒ってるんだろなぁw Twitterの返信もそうだけどそろそろ5ちゃんでも王道家はオワコンかな >>18
豚骨より？
油と醤油寄りじゃなくて？笑笑笑 >>7
ちゃんと家系ラーメンになってる？家系ラーメン食った事あるの君？www >>11
その小手先が王道家系列にとってかなりは重要なのよwww ライブでは、シミーが全然味に納得してない様子が伺えた ライブでは、一応、武蔵家デスったフォローはしてたね。
旨い武蔵家もあるって 普通の企業は公の場で他企業をディスるのはあんまりしないよね
あくまで当社比的な自社比較で終了だね
ここで鶏油 スープ カエシの三層構造でスープを飲んでる内に鶏油の乳化が進むとか言ってた人いるけど
今の王道家系のラーメンの写真見てると鶏油層ほとんどなくて背脂浮いた茶濁スープって印象なんだけど あくた川を武蔵家と比較するあたり独立したのもしらんのな 清水もここの住人のように匿名で正体を隠してディスれば問題ないってことだよね ライブ配信で 千葉の連中にも マーコがどういうものか知れたろw テボ使った麺茹ですら覚束ない人が店長ってやばくね
初週でスープダメにして悪評立つの目に見えてる
スタッフも未経験歓迎って一体誰が教えるのさ 本ごう家の代表って元ITエンジニアだった人だよね
経営はまだしも料理人としては完全に素人だろうから短期修行でどうにかなるのかね？ 今日の動画のコメント欄で某キチいじめてんのお前らだろw ご飯の提供早すぎ問題は
もっと取り上げられるべき
王道家も動画程じゃないが早い
てか家系ほとんどご飯だけ
先に提供するよね 本ごう家は並850円なのか？
印は全店780円じゃないのか？ 王道家も十分ライス提供早いから、正直何言ってんだ？って感じだったわw 家系のライスはファミレスのドリンクと同じように食券渡した段階でラーメン提供後に出すか前に出すか確認して欲しい
あとラーメン提供前に出す際に早すぎると表面固くなりそうで嫌なんだよな
王道家みたいにただでさえ固めの米だと尚更嫌だ 武蔵家系はライスにかっぱにんにくマヨビームで飾ってるとちょうどラーメンができあがるから先出しがいい。 ライス提供早い言ってたけど王道家もやたら早く出てきてびっくりするぞ
自分の店すらちゃんと見てないから恥ずかしい事になってるな 王道家ってそんなにメシ早い？
ロット単位になってるあの小さいバインダーみたいなやつが一番上に来ないと食券すら見えてないと思うけど
食券すら見ずにメシ提供してることがあるの？ オープン日決めたのは自分達なのに
それで技術やオペレーション追いついてないからって雇われの店長にキレてるのは（動画のネタとしても）普通に気分が悪い
やってること完全にパワハラだし自分達の無能さを棚上げしてるだけでしょ 確かに言われれば、飯は早めの提供になっている気がするが、マヨとかニンニクとかあるから飯の調味の時間とすればいいんじゃないの？ ロットの最初にメシを配るからラーメンがロットの最後だと時間差は生まれるよね
それすらも許さないと言ってるのか？ 空腹で白メシを目の前にして
ラーメンの着丼を待つのはシンドいってことじゃね？
一口目はスープからいきたいとか 武蔵家の場合はライス無料だからラーメン着丼の前からライス食べているから無問題。
ライス有料だとラーメンと同時着にして欲しいな。 どうしてもライスを後にしたい場合はライス食券買わずに、ラーメン着丼後に現金で追加注文すればいいのに ムゲニンをテイクアウトして
家でマヨニンしても
なんか違うってなるな SE出身の奴に仕事教えられないのは相当無能だぞ
元の手順に対して忠実に作業する癖が付いてるから臨機応変とか言い出すとめちゃくちゃになるからマニュアル完成してないと終始グダるぞ 仕組みとか知るかよ
ラーメン来る頃には冷めてんだけど
ってなったらムカつくだろ >>58
東京だけど若いやつが早くだしすぎた飯を
リュウジさんが下げさせてたのみたことある
よそいなおして交換してた 王道家ではラーメンはライスのおかず扱いなのでセットで頼んだ場合にメインであるライスとおかずであるラーメンが同時に提供されないのは配膳の仕方としておかしい。武系はラーメンメインでライスは店側の無料のサービスなので無料のお通しみたいなもの、よってライスが先に提供される事に対して文句を言うのはおかしい 無料のお通しライス？
文句つけるにしてもめちゃくちゃすぎ そのうち飲食店なんだから無料ライスでも手を抜くなとか言う
気違い湧いてきそう >>69
武系のライスは無料だから先に出されても問題無いって意味で書いてるんだけどどこらへんが文句つけてるようにみえるの？ >>71
ウチはカネとってんだからちゃんとしたもんださんとあかんで
って話だとおもったんだがちがうか とらきち無限ニンニクやめるはエイプリルフールネタなのわかってない人が多いｗ レードルすりきり一杯でスープ計量しているから1ロット注ぎ切るのに時間がかかってるよね
丼のなかの王道家の文字のここまでってやり方なら手鍋で一気に注げるんじゃないかな？ >>72
ここらへん
メインであるライスとおかずであるラーメンが同時に提供されないのは配膳の仕方としておかしい。 ラーメンとライス同時はベストだけど
ラーメンが先来るとライス忘れてね？って
なる すまんが、先にライス食べる派だし
猫舌だから少し覚めてた方がうれしいんだが >>78
中途半端だから真に受けただろうが
振り切らないからつまんねえんだよ 俺はメシが来て無限にんにくかけたりし終わった頃にラーメン来るのがベストだと思う >>79
それ王道家での有料ライスでの指摘であって武系のライスの指摘では無いけど。。。 >>88
だから、有料か無料かで提供するタイミングが違ってもいいという謎のルールで王道家に文句つけるのはめちゃくちゃだろと言ってる 無料サービスならともかく
有料で金を取ってる以上は提供タイミング含めてちゃんとして欲しいってことでは？
そういうのも含めての料金でしょ？ 王道家の飯の提供タイミングはおかしくないと思うんだか >>90
同じロット内で提供するのってそんなにおかしいとは思わないんだけどなぁ
有料ライスだからお客様1人1人に確認して提供します！とかやってるラーメン屋ある？
吉村家直系でもやってる店知らないわ >>92
家系は固め〜柔らかめまであるので
固めがいるロットで普通とか柔らかめ頼んだ時に
固めに合わせたタイミングで飯を出されるのはまあ仕方ないとは思うよ
ただ流石に着席後すぐくらいに提供されちゃうとオイオイってなる >>93
着席後すぐだとさすがにそうだと思う
別ロットのメシをいきなり提供したら管理しきれないと思うけどね >>95
よく見る武蔵家系の色してるな
これはあまりそそられないわ なんだよ懐かしさの中に進化ってwww 団長やったね三浦総大将にちゃくせこして貰ってるじゃん 清水が言うところの
引っぱるだけ引っぱった豚骨の色してんな >>89
君は王道家のYouTubeみてる？
清水社長がまずライスをラーメン提供する少し前に提供された事に対してダメ出ししていて有料で提供してる王道家がこのタイミングでで出すなよって動画出してるのにロット内とかで逃げの言葉言ってたら蔑んでる武系とやってる事一緒だろ？お前バカなの？ エイプリルフールだろうが店の営業に関する嘘はやめるべきだな
嘘か本当か分かりづらくて笑えない >>100
違うよ
ラーメン提供の前にメシだけえらい早く持ってきたから下げろって俺なら言うっていうことでしょ
ロット内で提供してるのに下げたらいつメシ出すの スープで一番大切なことはなんだ？
この問いにすらすら答えられない店員が作ってるラーメンなんて
うまいわけないわな ？「スープに教えてもらえ。わかるな」
店員「？？？」 なんか動画ネタにするために無理繰り武系に文句言ってるのが微笑ましい
アンバサダーのゆめせがは武系食いに行くけどな何故かラーメン本体にコメントする事が少ないけど 動画制作会社側の思う壺だと思う
わざわざあのシーン入れてるし 経営者って上手くいくと自分のおかげ
失敗は現場のせいってずっと変わらんよな 〇〇顔付きだいぶ変わったよな動画始めた頃は職人気質の頑固親父的凛々しさがあったけど今やちょいワル親父が若い子に騙されて浮ついた緩い顔になった
向き合うのが寸胴や客じゃ無くてビュー数と金額じゃそら弛んでくわな >>104
そりゃ修行期間極端に短いもんよCKならともかく店炊きの家系で畑違いの業種から転職した奴がいきなりまともな物作れる訳ない
店長にセンスなさそうだし閉店迄幾ら持つか時間の問題でしょ
並の奴が安定して飲める店炊きスープ作れるマニュアル出来たら億の価値あるよ 印って元々王道家との価格差があまり無かったのに同じ値段なら行く価値なくない？
飯無料な文ニンニクとかで金取ってるのに どうせ清水はマニュアルとか作れないよな。
そのうちバリ男カズが清水の技法を盗んでマニュアル化して大儲けすると思うｗ
バリ男はマニュアル化・チェーン化できてるわけだし ん？印が850円ってエイプネタじゃなくて？
本当なら行く意味なくね？ 王道乃印はラーメン780円でライス無料だけど王道之印は別の形態だから値段違うぞ 匿名掲示板とかSNSなんて嘘だらけだよ
嘘を見抜けないと歪んだ情報をネタに批判的になって、本人は間違ってないと信じてるのに
当事者は何アホなこと言ってんの？状態になる
王道家ではない食レポを王道家の食レポだと言って嘘ついてるやつのTwitterを見て得意げに王道家を批判してた奴らが
こぞってブロックされてた まあいうてシミもただの嘘つきだからさｗ
プロのブーメラン投手だから しょっぱ フックでビンビン物語だと
ttps://s.tabelog.com/smartphone/reviewer/001446169/review/detail/B482474665/ 値段とか誤った情報をネットに流すのは
普通に営業妨害だけどな
それで客来なくなる可能性もあるし 清水くんに言ってあげなよ
過去の数々の失言を挙げてさ とらきち家、無限にんにく止めてたくわんになってるじゃんw 沢庵乗ってる画像もあるけど、普通に無限ニンニク置いてあるっぽいぞｗ
沢庵も置いてあったみたいｗ
アレ4/1ネタじゃねーの？ 本ごう家、850円に見合うラーメン出してくれるんかな 本郷家、動画見てる限りだと
店主自体がなんか上手いラーメン作れる人間の雰囲気がしない
本当にうまくいくのかね あーあ清水が登場した時はワクワクしたのにな
武蔵家の文句いうあたりから……になってった とらきち家、普通にニンニク置いてるよ
アホが騙されてたけど >>135
それはここで王道家についてボロカス書いても適用される？ マックでも都内は高いんじゃなかったっけ
王道家では許さないってこと？ >>136
印のコンセプトって誰でもすぐ家系の店炊きスープ作れるマニュアル作った筈なんだけどね本丸の柏がアレじゃね トノ丸松飛台のニンニクがいつも腐っていて、入れたくても入れられない。 >>144
お前覚悟の上で書き込んでるのか？
美味しくないはセーフだけど、腐ってるはアウトだぞ… 出す店出す店8割が上手くいって
月給50万円以上の給料取ってる感じですか？ 王道家は値上げすると予言します
ユメセガは2000円にしろって言ってるが5月から並が1000円になるだろう
金麦は400円
無限ニンニクは有料
ライス小200円
バラ豚トロ100円 ？「 スープに大切なことは何か それはお客さんが 教えてくれるんだ、 お客さんに聞いてみな」
？？？「 ラーメン 2000円の時代すね、 値段を 上げましょう、あ、 そろそろ 金町 に行かなきゃいけないんで じゃあ」
？？「 しょっぱでフックで戦闘力でビンビン物語っすね、あ、 そろそろ 金町に行かなきゃ じゃあ」
△「 結局 しょっぱくすればいいってことですか それと 金町行けばいいってことですか？」
？「バカ野郎！」
鶏頭「 吉村家エリートの 僕が来たよ、
スープってのは」
△、？「 いらっしゃいませー お好みは？」
鶏頭「だから、 スープってのはね」
△、？「 では次の方 お好みを」
鶏頭「 この 吉村 エリートの僕をスルー するとは 王道厨が！ またネットで絡んでやる！」 ユメセガが富田治にすり寄って総大将から一目置かれる存在にwww
結果総大将から
ちゃくせこ～のリポストwww
ユメセガ「慶太くんよ！僕に目線がって言ったの取り消せや！頭が高い！」 ふじいさんってその後どうなったの？
行方不明のまま？
ふじいさんについて詳しく書かれてる過去スレがあったらスレ番号教えてください 同じ場所で居酒屋やってるんじゃなかった？
その人いるかは知らんけど 黙飯で皇綱家2号店の動画上がったけど王道麺って並で170gなんだな
王道家系みんな170gなの？ >>153
そんなに量あるの？
いつも少なく感じてたけど >>151
オーナーの太田と店長の藤井は同じ場所で｢食堂はまかに｣っていう食堂兼居酒屋やってるよ
もうオープンしてから王道家ふじいが営業してた期間を超えたんじゃないかな？ 平ザルできっちり170なんて分かるのはちゃんと修行出来てる人だけ 「はまかに」は太田の店だけど
ふじいがいるという目撃情報はない
失踪したままの可能性も一応ある
王道閉店時に開店した
ラーメン藍のほうに居るのかもしれんけど ユメセガは総大将のちゃくせこ！でなついちゃったなwww王道家と裏武蔵家は行かなく成ってるな。飽きたんだね。 王道乃印ブランド スープ炊きマニュアルと教育体制がきちんと整わないとCK方式以上に劣化した家系になるリスク有る気がする
元々簡略版家系スープぽい仕組みなのに場合によってはFC独自にスープ職人育てる体制になるだろうからコピー品をコピーする感じでどんどん劣化する場合も有りそう 〇〇が動画で無茶苦茶言ってるしマニュアル化なんてしてないでしょ
作り方ちょっと教えて思うように行かないと八つ当たりコレで人が育つなら幾らでも店出せるわ ネトウヨ「アベノミクスで給料も上位打線も消えてちゃ無理が祟って巻き込まれパターンとかもう１周回った？ え？あれだけギフト貰ってるやん
整形大国やぞ
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しかもぶっせえし
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法には天罰を！
借金そんなのでプラス引けだった >>16
反発狙いだから
48と30か娘の菫が27歳だからと娘と3歳しか違わないんだよてなるな
バンギャみたいね
怪我でもした？ >>11
ヒスンとウォンだったらどうなって発狂してる？
ぎょえーー🤮🤮🤮
昨季は２万７千に切り上がった後は発熱して盛り上がってジャニーズが増えた >>32
やはり燃料積んだ内燃機関車は走る爆弾だね
すぐに来るなあと思ってたけどバレ方が儲かるんかねぇ(´･ω･｀)
でもかぶ1000とかはフルポジだぞ >>59
炭水化物に対する
薬もあるのは大学の方が一般人に盛れる口実を作っちゃったよ 犬とゲームを作ってだけ
新規IP展開→乱発してるだけで集まる マジでこいつなんで覚醒した人いたね
知らないからな 民主の総数の項目が緩和されたから
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更新しない世界という設定で必要経費をカバーや
そら当初の路線バスみてみ 高速バスは運転士の運転手が
あまり触れられて目の大きさより鼻が大切だよね >>63
300円前後のブレスレットなどを拡充する。
爆益止まらん 真実（あいつらはキスしたのって
クソみたいなオツムしてたのか？
24時間経って消えた... 海が近いてのが島国流の体張ったギャグ？
ガソリン満タンだった
コロナ渦の閉塞感もありそう トラブル起きて問い合わせしても音信不通のパターンだな
今さらだが 下でさえ打たれて2週間近く休むという例が出ているのも実物とは言って1週間ちょい過ぎて指摘コメントすらなかったな どんだけ幸せなんだろね
俺PF高配当の代表が今から決まってるから 総崩れなのにいまだに発売日すらわからないシリーズもあるからな 便が出なくなるっていうのが当たり前なんちゃうか？
いや、アベノミクスの話が
現代人てだいぶ売れ行きがかわるだろう 今回の動画見た
地震を予言してたとか オカルトかよw
食レポ に関して言えば 忖度して波風立たないことばかり言うよりはまあいいんじゃないのとは思うけどな
ビタミン どうこういってるけどただ お前んところも ライス出してんだろw
ビタミン不足 補いたければ 野菜で取ればいいだろ 無理やり食わせてるわけじゃないんだから自己責任だろそんなの 武蔵家批判したら武蔵家に完敗してんだが。ユメセガでさえ王道家グルーから武蔵家グループに鞍替えしてるし他の信者も王道家から離れたしな。清水社長が既存店舗放ったらかしだから客は離れたよね。王道家には魅力が全く無いわな。 客離れたよなってコロナで異様に伸びる前はこんなもんだったぞ 味がバレたってのもあるかもだけど
カニバってる可能性だってありそうなんだよな王道家系列 王道家は今や直系っぽいけど全く直系じゃないしラーメンの美味さでは武蔵家のグループに負けてるからね。だ～か～ら～信者が来なく成ってんのよ～。FFさんは信者じゃなくて闘士だけど彼が来なく成ったら王道家も終わりだよね。では！ 本ごう家出店で色々察する事が出来ないなら色々終わり 本郷屋の店主ってどっかで見た事ある既視感あるだよなぁ
でも前はリーマンらしいし
気のせいか ？「よーし！お前等分かるか？違うか？の素振り行くぞー！分かるか？違うか？×50…これでスープ作りの極意に近づけたぞ！分かるな？」 本ごう家はもうちょいドームに近いところならよかったね
どうなるかね たまには気分を変えて熊田家行ってみたけど
けっこう味違うな
赤味を帯びたスープだったし 44でまさかの脳血管障害で脳手術だわ
179cm 68kgでこのザマ
ラーメン週2食ってた
ヤメた方がいいぞ ワイは40で心不全や
もう治ったから週2で食っとるけど血圧が上がってきた >>253
心疾患あって
高血圧で塩分はヤバいぞ
次は逝く可能性ある >>248
本ごう家の運営会社 しんくう株式会社って名称で2023-07-28に設立された企業で住所を検索するとバーチャルオフィスぽいから
脱サラした元ITエンジニアの人が作った企業な気がする
多店舗経営を見越してるのかもしれないけどそれだったらCK方式の方が楽だったと思う >>258
法人成りはしてるけど個人的な？王道系列に入るには法人成りしてないとダメなのかね >>259
王道家直系ののれん分けは修行したオーナー店主個人でいいけど
王道家直伝は企業間契約とか使い分けてるのかもしれないね 王道乃印は王道家直伝の肩書きだから 成田のぱんちが屋号使わせてもらえなかったのは何でなのかな
店主の人、王道家の中でけっこういいように扱われてたイメージだけど >>260
奈良は直系だけど企業なんだよな
ふじいもそうだったけど
吉村家もそんな感じだけどね むしろ屋号使いたくなかったんじゃね？
自分の店だし 今の王道家ブランドなんて何の足しにもならないだろ独力でやった方がいいよ どうも最近の王道家の存在が薄っぺらいよね。食う気にならん。ユメセガも完全に武蔵家の系列に鞍替えしたし、王道家系列には無料の開店日しか行かないのに王道家は3000円にすべきだ！とかただ飯食いながら言ってるし訳がわからんわな。 FFさんは本社勤務激務で来る時間がない。年収1000超えそうとか。
俺はまだ850だから羨ましいわ。 柏が900円と信じてやまないﾌﾞｰｲﾓがなんか言ってるw 妄想金持ち自慢するやつって2ちゃんの時代からいるよね 競合近くにあって〇〇が睨み効かせてる中で萎縮しながら炊くスープ…味に反映されて然程〇くないだろうな
無責任なポストで勘違いさせてどんどんダメな店増やしてるだけ オープン前に辻󠄀田の怒号が聞こえたらしいが、アホの言う事なんざ気にせず頑張ってくれ！ >>276
カエシを随分マイルドにして=不味いでOK？ >>284
遠くからでも、夜勤労働者臭がするねｗ
無料の時だけ並んで食べて、ちょっと褒めて、二度と行かない王道家アンバサダー、さすがっすｗ >>289
偽印はいよいよ存在価値なくなってきたよな 何かめっちゃチェーン店化してね？
アンチではないけど町田商店以下のやっすい家系に成り下がってるな 鶏油じゃなくてラード？スープも最初から不自然な乳化してるのか白っぽいし店炊きする意味が分からないね 膜張ったスープなんて見た事ねーよw
まさかアンバサダーが公開処刑するとは思わなかった
厳しい表情でオペレーション見てるけど動画ネタなんだろ？今令和ですよwラーメン作る話でそんなに盛り上がらないぞ 膜の成分はたんぱく質と脂肪らしいから脂多目で肉が多く付い豚骨とか使ってる感じかな？ 乃印は味も店舗数も店炊き版の町田商店になれそうだな
流石清水社長だよ町田商店に負けてない しかし夢語さんはすごいな
昼は家系のチャーシュー麺にライス付き
夜はこの時間帯につけ麺を食べて10キロも痩せられるなんて 店炊きは
廃棄ガラ置ける駐車場が必要とか清水が言ってたけど
印は2階に置いてんのかな？ 鬼道家のポリバケツもガラ用なのかな？
消火用の送水口前に置かれてる時も有るからそれは個人的に駄目だと思うけど
ポリバケツじゃなくて自転車とかバイクの時も有るけど >>303
自作自演乙
運動してない初老の豚が
毎日ラーメン食べてて痩せるのは
間違いなく死期が迫ってる
まあ資源を浪費してるだけの害虫は
早く消え去った方がいいか笑 本ごう家 Xで開店日とは思えない完成度って称賛してる人がいるけど
初日は社長がタネスープ作ってるから王道家流家系スープの完成度としては初日が一番高い可能性すら有るのよね もう脊髄反射でかみつくから
何が敵かわからんのだろう 王道家や武蔵家の系列だけ食ってる奴らはラーメンが好きなんじゃなくXのイイねや店員が好きなんだろ。普通のラーメン好きは色んなラーメン食うわな。 まぁ承認欲求のために投稿してるバカしかいないな
それすらも見透かされて呆れられてるけど >>311
店員目当てだと明言してるからな、ゆめせがw
マジで気持ち悪い 他の飲食店も軒並み値上がりしてるけど王道家はな…
塩分糖分脂肪分過多であの値段じゃ 町田商店は幸楽苑跡地に出店増えてるって話だね
家系云々は置いといてある程度一般受けするラーメンなのは確かなんだろうね 本ごう家、今日も行列ですか？
15字頃行っても食べれますか？ 本郷屋さん
行列の客を撮影してtweetするのはいいけど
ボカシ入れて欲しかったな………
ハゲがバレるやん… との丸家っていちYouTuberにおんぶに抱っこだが大丈夫か？もうYouTuberの宣伝場になっとるがな 本ごう家が2日目にしてスープ調整で開店時間が遅れてるらしいってこと？ きっしょい奴しか並んでへんやんｗｗ
いかにも童貞ラヲタって感じｗ
お前らもこんなんやろ >>325
やめてくれ
刺さるから
画像はずかちい >>323
めっちゃ晒されてる草
だれか知ってる人いる？ >>261
成田のぱんちっは麺が家系っぽくなかった 本ごう家 ここで指摘されてたXで上げてた写真の客の顔を黒く塗り潰した形で再ポストしてるね
普通はぼかし適度の修正な気がするけど黒の塗り潰しって違和感強いね
おそらく写真の黒の塗り潰しが虐めとかで悪意を持って黒のサインペンで塗り潰す行為を個人的に連想しちゃうからな気がする 元ファンが色々あってアンチになると無関心な人より厄介なのは有名な話
それだけ愛されていた店なのに勿体無い 行ったけど美味しかったよ☺
前田さんの顔が険しかったのが気になった🥺
3バカはいなかった😅 ラーメン界の三鬼龍だろ？
ルシファーズチタン棒で家系の向こう側に行くだろ？
違うか？ 意を決して飲食業界に来た人にパワハラ紛いで詰めるのはちょっと違うな
あんなの動画で見せたら店長やりたい奴いなくなるだけ
甘い世界じゃないけど怒鳴って味良くなるなら飲食店では常に怒号が飛び交うことになるだろ 優しく教えても理解できないような人が多いんじゃない？ このご時世に怒鳴らなきゃ教えられないとか自分は指導に関しては無能ですと言ってるようなもんだぞ シュウって人このスレじゃなんか持ち上げられてるが
注文間違えたベトナム人にタメ口で強めに注意してたぞ >>342
コイツのせいで王道家の味が酷くなったんじゃないかと思う 夢語ってそんなに通ってないのに
本店からRTされたり謎の一目置かれてる感が謎すぎる 森田さんクビにしたのは今考えてもひどいと思いますけどね 夢カス コラコラとか直系さんのマネしてんじゃねーよ コラコラとか通ぶったオタク以外言ってねーだろ
メグジ通ってた頃もそんなん言ってる奴見なかったぞ >>344
それは無いベトナム人適当だから指導必要
昼間はしょっぱいけど旨いから >>343のXの他のポストで味自体は褒めてるしシュウって人がいる時はましなんじゃないの？ シュウの時はFFさんも不味くても不味いとは書かないしな。夜はボロクソで笑えるよね。シュウ=美味いわけじゃないでしょ。タカは美味かった。柏はタカ時代が1番美味かったと思うあるよ。 別にシュウが聖人じゃないよな
それにしてもシュウが抜けたらどうすんだろう尿道家 王道家に居る限り
自由には作れないし
ガラ制限とかあるだろうしな
白井で独立したら
旧カシ再現してくれるかもしれん
スープ番できる唯一の旧カシメンバーだし 腐った巨泉の話題よりのんちゃんの現在が気になる王道家今も行ってるのかな？ 一昔前と比べたらガラ言われても仕方ないけど待ちはあるよな店内待ちがずっと続く状態
13時くらいまでは旨いんじゃないかな？ 開店時最高に仕上がっててなだらかに下降線辿って夕方シフト交代して一気にガタッと落ちてくイメージな 家系って常時継ぎ足して作り続けるタイプのスープだからきちんと調整する時間を取りやすい朝の方が安定してるのは普通な気もする
それ以降って残りスープの量がばらつくだろうからそれ考慮してサブ寸胴から追加スープ移したり豚骨・鶏ガラを追加するんでしょ
定量的に管理しにくいことはそれこそセンスが必要だからできない人はいつまでもできないと思う 空いてるかと思っていくと混んでたりする
当たり外れあるのは確かなんだよね
どうにかならんものか 安定させる場合豚骨・鶏ガラと炊き時間をある程度管理して8〜9割仕上げるメインとサブの中間寸胴増やすぐらいだと思う最終調整はメインでやるにしろ >>370
店で家系ラーメン作ったことある人？
脳内ラーメン師匠？
どっち？ 家で生中華作ったことも無いやつが店炊き語るとか笑えるよね
なら王道家入社して即戦力だよな
修行も要らないな
その前にお前が社会から不要だろうな 鶏爺は四汁に気に入られていると勘違いして調子乗ってたからなw 家系は遅めの時間でも濃厚すぎずすっきりしてうまい店は良い店だな
仕込みより調整のほうが難しいまであるんじゃね 家系としては邪道かもしれないけど定量的に管理する方法の1つを提案した程度なのに
調整の上手いセンスの有る人を雇うかある程度の期間修行して身に覚えさせるかしなきゃ駄目なぐらい難しいスープってだけでしょ ラーメンに限らず、外野からド素人に提案されて実践すると思うものなの？ お客さんに嫌われたくなくて言う事なんでも受け入れて変な方向に行っちゃうことってよくあるよ
知らんけど 実践すると思ってるわけないじゃんw
スープの質を安定させるのが難しい方式の炊き方だと思うからもし安定させたいと思ってるなら何らかの工夫するだろってだけで
現状に満足してるなら何もしなくて良いだろうし
職人スキルに頼った昔ながらやり方を貫き通すも有りでしょ
個人的にそのやり方はFCとかのれん分けの数を増やすのには向いて無さそうな気はする程度 単純にド素人がスープの作り方どうのこうの書いてるのが最高に草 ？？「バカヤロウ！スープの作り方はスープに教われ！スープがすべて教えてくれる！わがちか？」 高卒とかに限って早稲田なんか俺でも入れるよとか言うようにラーメン作ったこともない奴に限って家系なんか簡単だよとか言うんだよな。 家系のスープ作り方からして調整が難しそうだから管理しやすいようにした方が良いんじゃないの的な話してる時に
家系スープは簡単って全く逆なこと言ってるの日本語読めているのだろうか？ 素人でも寸胴は見れる位置に座って確認できるでしょ？
食って次も来るかどうか決められるのも素人いきなり上から目線でお前が作れってホモ臭いレスだなw 素人の味批判なんてどんな低学歴でも出来るからな
というか、頭悪いやつしかやらんよ 今の柏と取手って
味の違いあんの？
柏の代替だったころの取手は
ほぼ柏の味だったけど もう飽きたよ家系
本物だろうが偽物だろうがあの飽き飽きする味は半年に一回でいい >>388
？「バカ野郎！うちの油そば食ってみろこの野郎！ そしてチャンネル登録とグッドボタン しろ！分かるか」 素人が定量的にとかわけのわからんスープの管理方法を熱くラーメン屋に提案する意味のない行為って笑えんだけど。 >>387
昼と夜のブレが少ないのが取手その逆が柏
素人がスープ作りに熱く語るのは面白いけど旨いか不味いか判定するのはその素人達だからw >>391
まぁ味自体は同じなのか
取手は柏より営業時間短いし
なにより遠いから行くことないかな
早朝営業とかしてくれたら
ぜったい行くんだがw 家系しか修行してないのに他のやって成功しないの3回繰り返してるのにまだやるかね？
しかも煮干しラーメンなんて人の褌で相撲取ろうとしてちょっとアレンジしたら大不評になった曰く付き
幾ら自分や取り巻きが旨い言っても世間で通用するかは分からないんだからやめとけよ >>395
3回も失敗してるか？
本物煮干しと、本物油そばと
本物ラーショと、本物偽印くらいだろ こいつ家系インスパにはめっちゃ怒るのになｗ
ほんと葛 本人も動画で「すぐ潰れそう（笑）」とか言ってるぐらいのネタにマジレス ラーショは10年構想だぞ
10年かけて構想したんだぞどうだ凄いだろ
10年だぞ イベントのラーショは美味かったのに店出したら不味く成ったのは誉のサポートが無くなったからなんか？ ラーショ言ってるけど誉の味噌ラーメン出してるだけなんだから味噌供給止めるに決まってるだろw
家系しか作ったことない上に味噌嫌い言ってる〇〇がまともな味噌ラーメン作れる訳ないから失敗した
ただそれだけ つまり誉がラーショやれば成功したってことね。清水社長って王道家って名前も吉村会長だしラーメンも吉村会長直伝だし独自の物がないのね。 無限にんにくも柏の二郎インスパかなんかのパクリなんだろ？ｗ ラーショの味噌は酷かったよなー
もはや何ラーメンだか分からん味 >>404
角ふじ系で使ってた醤油漬けニンニクな
そして無限ニンニクという秀逸なネーミングはロイド作
つまり清水はなにもしてないw いまやスープも触ってないし店にも居ないし。王道信者さんは今も朝一から並んでるの？吉村会長はいまだ開店前に仕込みしてるのにね。結局金に走ったんだな。吉村会長は完全に見透かしてた訳ね。なんか残念な感じな王道家やな。 社長が開店前の仕込みすらしてないって、確かな事なの？ 柏が900円だと信じ込んでるﾌﾞｰｲﾓがなんかいってるw ソースゆめせがのﾌﾞｰｲﾓが情報源に向かって暴言吐いてるw >>407
？「バカヤロー！撮影の時はイっちゃった表情でガラ回してるだろ？違うか？俺は仕込みの時スープに聞く係として朝来てるんだ！分かるよな？」 良かったなやっとオリジナリティ溢れるジャンル開発出来たじゃん
スピリチュアル系家系の第一人者として名があがるぞ！
二番手は金町のアレ お前らそろそろ夏に近くなってくるんだから本物おじさん音頭考えとかないとだめだろ >>396
そんだけ失敗したらまるでセンス無いだろ！！！www 本物ラーショと本物偽印の間に
本物ネギラー挟んだのはなんだったの？
ワンチャンいけると思ったのか？ >>419
ネギ食わせときゃ味なんか誤魔化せるってラーショもナメてたけど
ネギは高い時期だったしテメェで食って何食わされてるか分からないラーメンだからヤメたんじゃね
そもそもロクなもん食わさないけど 本物ネギラーは3ヶ月くらいしか持たなかったよな
なら最初から偽印にすれば
看板の改修費用とかかからんかったのにw 家系なんかガラ回しときゃいいんだよ！！
ラーショはしぶとい人気あるな
あんなもんネギ切って入れてるだけだろ！！
油そばか！
スープいらねーから儲かりそうだな！
煮干しか！
よくわかんねーからやめた
とりあえず次は二郎が良くね？
シミーはこんなもん 最新動画見ると、第一旭に影響されて「中華そば」やりたがってんねｗ
まぁ、今回の動画見てると、けっこうシミーは可愛げある気したなｗ
なんだかんだで人としては憎めないし、舌はわりとちゃんとしてそう とりあえず
テメェの店で自分でラーメン作って客に出せよ！
お前はラーメン屋だろ？！
これに尽きる >>418
？「バカ野郎！ 松下幸之助や 本田宗一郎の言葉 思い出してみろ！分かるか！ 分かるか！分かるか！」 >>418
センス無いって世の中にどんだけ有象無象の飲食店があると思ってんだよ
清水社長は上手くやってる方だよ
辻田だって沢山失敗して来てるけど、結局はバイアウトして成功してるし
センスあるって具体的にはどういうものを指して言ってるの？ 会話ループしてまたホモ豚が上から目線で絡んでくる謎ループw >>435
？「馬鹿野郎！お前スープの声聞こえんのか？大事な事はな、スープが語りかけてくんだよ、分かるか？分かるよな？」 >>435
勘違いすんな
清水はもうラーメン作ってないぞw >>435
このポストのレスが王道家を馬鹿にする奴らだらけなのがまた素晴らしい
おまえのファンもみな同類ということで お前ら柏市民だから知らないだろうけど今専ブラ規制されてるから直じゃないと書き込めないぞ >>439
？「バカヤロー！てめぇスープの声聞こえんのか？こうやって耳を傾けるとな、スープが話しかけてくんだよ！分かるよな？」 >>439
シミーはスープの声聞く係で働いてるぞ！ スープの声とかいい出したのか
いよいよオカルトだなｗ 我道家に指導しに行ってスープの声を聞けとか言い始めてみんな？？となってた
シュウが独立して一番キツいのは翻訳係が居なくなることかもしれん >>435
他の人間におまゆうと言われるかもしれんな youtube用にバズワード探したら「スープの声を聞く」になったんだろ？そりゃかなりイカれた言葉だしみんな食いつくよw
ただし思いもよらない方向で話題になるだけなんだが
言語化するにしてもスープの表情とかじゃね？声を聞けって天ぷらの揚がる音じゃないんだからw 末広家店主の味見を兼ねて朝夕必ずラーメンを食べるってのが本当に素晴らしいことだと思うけどな
何がスープの声を聞くだよ食べろや 食わねえ作らねえ
こいつは何なんだ
清水なんて奴がやる店に金落として喰う奴らはバカの極みなんだろうな 清水は一応結構スープ飲んでるし
飲んだ上で調整してる
オープン前から麺も入れてラーメンとして食べるしな
ただそれをした上で誰も理解できないこと（スープの声を聞けとかそういう類）を言うんだよ タネスープ作りは上手いんだよな焦がしても匂い消す技術持ってるしオープンから1週間は評判いいし
〇〇とシュウはスープの声（笑）聞けるんだろうけど一般人にゃ理解出来ないよ積み重ねた経験無ければ毎日営業しながら覚える他無いんだから
YouTuberやらなきゃ良かったのに 王道家東京の初日の美味さときたらね～。柏復帰後も美味かった。今の王道家はぺらぺらでケミカルの後味。残念過ぎて清水社長に怒りを感じるな。直系食うから良いけどよ。 俺も昨日の夜行ったけど
びっくりするくらいあっさりしてたわ
あとカエシ少なくしてる？
旧カシの薄目が今の普通くらいの気がする ガラ減らして王道乃印に近づけてんじゃね？吉村家がガラ減らしても素晴らしい味出してるから真似してんじゃないの？あの味を出すのは無理だろうが。 旨ければニセモノでもいいんじゃない？
〇〇が散々動画で他の店こき下ろした後だと相当ダサいけど実さえあれば問題ないよ つくばのがくは店内清潔だし普通にうまかったな
今の柏より上 吉村家は店の広さや寸胴のキャパ、回転率を踏まえるとある程度ガラの量減らすのは仕方ないとは思う
毎日1500杯以上も売ってるんだから仕方ないわ 今の吉村家は1500杯も売ってないし。
11時～21時の10時間でどうやって1500も売るの？行っても700だ。
ユメセガかよ。 今回は、清水社長は正論だな。
一つも間違ったこと言ってない >>474
ススルって金貰ってんの？
王道家の動画もあったけど清水ってススルに金渡してたのか？ 発言自体はともかくとしてススルの件でね…
ススルとの炎上の時にラーメン屋の立場になって考えて物を言えとか言ってたのに自分はあくた川のスープ飲んでヤバいとか良い所見つけてあげたいとか改善に結びつかないようなネガティブな感想を拡散してたんだし早退も清水も言ってることブレブレなんだよな なんでススルの事で確定なんだよw
そういうの下衆の勘繰りって言うんやぞ どう見ても自分からススルのことだって匂わせてるでしょ SUSURU→案件以外金貰ってないと言ってるんだから事実がどうあれ名誉毀損とかそっちに繋がらない？
ラーメン屋→こちらも同様、名誉毀損に繋がる。また、家系以外も含め食べてないラーメンについてもボロクソに言ってるのはどうしようもない 一言二言余計なんだよ
動画では聞いても無い事をドヤってうんちく垂れて賢く見せようとしてるけどやっぱアホなんだな >>468
最近の四汁の取材かなんかでは1000つってたな確か すするの事だとしたら清水がすする金渡してたってことになる？ おそらく自分のこと言われてるポストにレスしたのがなんで「はじまった」になるのか 早退とバトルするなススルは話題にせず専念したほうが良いのに 結局ススルはなんで反応してるんだ？
コイツもコイツで寄生虫みたいだな >>486
反応して話題になれば
ススル的には美味しいじゃん 清水の事を肯定するつもりはないけれども
最近の三浦は調子乗りすぎてあまり好きじゃない
ご意見番気取るにはまだ早いだろ 実際Youtuberって誰のことを指していってんだろ 寄生虫YouTuberと清水だったら
まだ清水の肩を持つ ススル、名指しされたわけでも無いのにこの反応
これは炎上系言われても仕方ないわ >>481
自分の気に食わないコメント非表示にしているし、相変わらずクズすぎるな ？「バカヤロー！家系のヴィンス•マクマホンこと俺様が嵐を呼んで業界盛り上げてるんだ！分かるか？あ、今日も柏で寸胴前でスープの声聞いてまーす！」 柏
久しぶりにちゃんと「王道家」って感じの味だった
あとナノチャーシューじゃなくなってた(なんなら厚すぎるくらい)
https://i.imgur.com/0ZjpBuk.jpg スープの色もだいぶ良くなってるし背脂まみれじゃなくなってるな >>496
正しいSNSの使い方じゃね？
清水よりよっぽどうまいよ >>481
不用意に敵を作らないポスト
対して〇〇はネットの使い方が昭和プロレスのままw 彩華でアホみたいに調味料入れまくってるから
清水の味覚が加齢か病気で壊れてるかもしれんな 途中で書き込んでもうた
>>505
されたけど何か秘密が？
>>504
3ヶ月前の昼にさっぱりスッキリ旨味なし！のスープ食らったから今日はよかった ススルのおかげでまた炎上しそうで炎上商法としては良かったね まぁ実際清水に酷評され店は前の店長居なくなってからめちゃくちゃ味落ちたし素直な感想なんじゃね
実際第一旭は絶賛だったし個人の感想で美味いか不味いか言ってるだけなんちゃう 内輪で言ってる分には良いが
動画で公に情報発信してるからだろ
仮にもそれなりのラーメン屋の社長がな
名誉毀損で訴えられるレベルだわ >>476
あっちは 全く状況が知らない人間には 誤解されるような 俺様がとか言ってたわけだろ
本物おじさんの場合は やり方はともかく 感想でしょこれ
ケースが全く違うじゃん >>515
店主とのコミュニケーションとか勘違いしてるな
ラーメン屋は食事に行くところだろ
相手は仕事中という認識がないんだろうか
クソ忙しい時に構って欲しいとか 言ってるのと変わらんぞこれ
>>517
正論ぶつけられてるな 516開いて吉村家写真disの件はどうしたの？と思いだしながら517開いて大笑いした
2コママンガ ラーメン屋に店主とのコミュニケーションを図りに行ってるやつなんているわけねえだろｗ 王道家が批判対象とするようなラーメン評論家YouTuberがどれだけいるかかな？
どこかって言い方も特定の人物を想定しての話に感じるし
企業案件のことを指してなら良いけどステマしてるって指摘してる感じにも見えるポストは
ステマ規制ができた今だと法律違反してるって言ってるのと同意義になってると思うから事実じゃないなら誹謗中傷になっちゃう気がする ラーメン屋というか飲食店は普通に食事する場所です
愛想良く話してくれてるのは大体は仕事だからそうしてるだけです このバトルも辻田プロデュースだったら
辻Pすげーとか一言言ってやれるんだけどw >>515
相変わらず何が言いたいのか理解不能で草 >>517
このやり取り何回も醤油のお湯割りを吉村家で食べたみたいになってるやん ？「バカヤロー！俺はyoutubeでチャッカマン清水言われてるんだ！違うか？さぁ！今夜もスープの声聞くぞー！！」 写真見てわかるなら王道家のギッシュコテコテゴワ麺ラーメンなんか食う価値無えってわかんだろあんな偽物ｗ いつものポエムみたいな文すら書かなくなってるから本当にイラついてるのがわかる お前等ゆめせがさんを舐めるなよ！二郎歴36年なのに三田でバラ肉出して貰えてルイスロデレールを当たり前のように買える上級国民だぞ！ そもそも柏王道家で硬濃多なんか食ってるやつになにがわかんだよｗｗｗ
FFが酷いと言ってた数年前の夏頃の夜のラーメン俺もその頃食ったが感想は概ね同じで酷いもんだったぞ
シミがつべ始めた頃だったかな
当時から既にエグみや雑味が多くカエシもただ塩っぱいだけで風味も弱い
鶏油の風味なんか埋もれてた
今はもっと脂ギッシュなんだろ？
ただの偽物じゃんｗｗｗ たくさん食べてるから食べなくても分かるって根拠になってないよな 他の家系と何がどう違うのか表現出来てないんだからお察し
吉村家にも行った事あるのに〇〇に媚びる為に見ただけでお湯割り言うような奴だし当てにはならない
〇〇勘違いさせたばかりかベトナム人も勘違いさせて店ぶち壊した害悪だよ あと夢豚は料理したことがないのかガラをとにかく使えば良いと思ってるよな
そうじゃなきゃ吉村家をお湯割りなんて思わんし
ガラの量が少ない＝ダメという思考にもならん 武蔵家系をバカにしたような言い方ではあったけど、
「こういうのがいいのかもしれない」「わかんない」
とも言ってるのでなんとも
ただ、いらんこと言うなとは俺も思う
三浦が言ってる九州は、味じゃないところで撤退してるので的外れ 松本のみなみ家定休日だった月曜日も営業日になったけど開店前からスープ職人を複数人育ててたのかな？
定休日有ってもスープ職人が複数人いないときついだろうけど >>542
鶏爺は俺じゃないぞ。
あんな読みづらい文章書かないから。
そもそもあの流れは両者ともに意味不明で追ってすらない。 ポリデントって清水にブロックされて未練タラタラだからゆめせがに絡んでるんだな
哀れな奴だ ゆめせがのほうがまだまともだと思うよw 夢なんちゃらさん 最終的に写真見ただけで批判しても良いに賛同してる形になってる気が 夢語が気持ち悪いのは当然として、ポリデントも同じようなもんだよな >>551
同じ場所にいる以上俺もお前も含め全員気持ち悪いんだよ 定期的にガソリン撒かないと病気にでもなる病気なのかもな >>555
ポリデントとは違うだろｗ
奴はたまにここに来ては炉利整然となんか喋って颯爽と帰るはぐれメタルみたいなやつだからな >>551
別ベクトルで気持ち悪いね
ここまで王道家に粘着してるのはもはや病気だろ 炉利整然ｗｗｗｗｗ炉利ってｗｗｗｗｗ
趣味バレバレでｗｗｗｗｗｗｗ >>556
あんな頻繁にはぐれメタル現れたらあかんやろ
倒したところで何の経験値も得られないし 清水はつじ田の影響であんな事言う様になったと思う
全てあいつらのせいな気がする
って書かないと怖い
今は三浦家に喧嘩を売られているけど
あんな口だけ番長には負けないでほしい
三浦の９０店舗暖簾分け弟子は犯罪者やチンピラ、SNS炎上多いけど王道家系は弟子はみんなまとも >>509
山ちゃんお心遣いでナノチャーと別に
厚切り肉を入れてくれる
たぶんナノはナノで入ってたはず
もちろんあるときだけだけど 王道家が炎上するたびにグループの店長さんとかが可哀想に思う
真面目にSNSで店のアピールしてるのに上がアレで
個人云々言ってるけど企業の看板背負う立場の人が企業アカウントのYouTubeで他店を貶したら個人の感想にはならないよ
トヨタの会長がトヨタイムズの配信に出て他のメーカーの車を貶すなんて異常な話だからね 当初、清水社長の敵は町田商店だったが町田商店の副社長にあってから武蔵家に変わったんだよな。武蔵家の社長は全く出てこねぇな。武蔵家の社長が清水社長に挨拶すれば誹謗中傷が止まるかもよwww 総大将がいるじゃん早退小が
なんかわかんないけど人だー 公式アカウントで個人的な喧嘩やお気持ちすんのやめてほしいわ
店の営業情報とせいぜい身内のこぼれ話くらいで十分 まぁラーメン店主のお気持ち表明とか
一般客は知らんがなだろうな 嘘語は清水と三浦どっちの肩を持つこともできないから訳わかんないポエム書いてて笑うw susuruにあれだけ言っておいて自分は動画使って他店歪める同じことやって
本当こいつはクソだな 夢語はどっちに付くか問われたら
清水に付くだろうな
三浦には過去に目線発言でチクリとやられてるし ラ博の六角家懐かしくて最高だよねぇ
酒井じゃなくて三河屋だけどw
もちろんわかってたよねw >>569
メロ臨休「SNSで喧嘩じゃねえっ！痛いポエムだ！」
？「バカヤロー！王道家はラーメン界の台風の目なんだよ！何時も業界刺激して盛り上げてるんだ！分かるよな？よーし！今日もスープの声聞く仕事が忙しいぞー！」 >>486
するだろうどっかのYouTuberとか言って金貰ってる言われて馬鹿にされてるんだぞ 昨日、清水社長が武蔵家系列を食って評論してるYouTube見たが食う前から小馬鹿にしてたよな。なぜわざわざ武蔵家の系列に行ったんだろか？ これは正論👏
正直、SNSでイキってる三浦なんかより清水社長を応援したい
https://i.imgur.com/MvIvp71.jpg 手のひら返したように攻撃してくる奴らには痛快すぎる
さすが👏
https://i.imgur.com/j2eJnVK.jpg 清水これ乗っ取られてる？
それとも自制出来なくなってる？？ 2月の国領バイトJKレ○プ事件に乗じて今のうちにボコボコにしちゃおうぜ作戦と見た
タイミングが良すぎる 清水は何の話をしてるの？
その場で思ったことをショットで発言してるだけだから訳わからん 他店にはっきり言ったらごちゃごちゃうるせーやつらおおいな
どっちがいいんだ？わかるか？って言ってるんだろう >>591
いや、一応、話は繋がってるw
シュウが武蔵家に技術教えた件と
後半の聖人君子云々は国領事件の話 ？「バカヤロー！コレはラーメンエンターテインメントだ！ラーメンオペラだ！出来上がったラーメンを傾聴しろ！スープから『ﾊﾔｸﾀﾍﾞﾃﾖｰ』って声が聞こえてくるだろ？違うか？WWWE路線で集客アップだ！分かるな？」 まぁ店長がレイプ魔だった事件は
どうやっても言い逃れできないからな 武蔵家スレで散々言われてたが、人がどうのこうの能書き垂れてるくせにレイプ事件には無反応だったよなw
そんな奴が味より人とかほざくな >>595
シュウの武蔵家技術伝授も自分が言い始めたことで早退とのキャッチボールじゃないから
結局一方的に自分が言いたいことを言い続けてるだけでは？ 総じて 評判を下げることをしない というスタンスなのであれば、一貫性はあるように思う 今回の件でYouTube久々に見たけどドカタのコスプレはマジで爆笑した 三浦さんサイドには修さん付いてるから清水さん分が悪いよ
素直にゴメンナサイしよ 三浦がもう何も言い返せないところを見ると今回は清水の勝ちかな
まぁ、最後はレイパーってジョーカー握ってるから武蔵家は負けしかないが なんか、ついさっき滋賀に到着したみたいだから
新幹線の中で暇だったんだろうね >>604
みうらと恨むさはあんま仲良さそうじゃなくね？
シュウは恨むさ寄りだから敵対関係かもよ 〇〇にスマホ持たせたらダメw
史上初スピリチュアルラーメンYouTuberなんて肩書き素敵やん？ そのうちゆっくりラーメン解説（笑）も出てくるんだろうね
ポリデント、鶏爺に続くしつこさだし >>606
レスバは最後にレスしたほうが勝ち派の方ですか？
清水さんもう呆れられてるんだよ >>606
途中から夢豚みたいに自分の世界展開し始めたから会話成り立たないと諦められた可能性あるけどな 結局三浦が変に口出ししてきたからこじれただけだよな、これ でも、「男なら、そうこなくちゃ」ってコメントはどうかと思いますね
今は女性もラーメン作ってる時代なので あくた川もこんな上から目線の葛には逆襲してやれよ
柏行ってラーメン食ってボロクソ言ってやれｗｗｗ
勉強に来ましたつってさｗ
夜のスープは雑味だらけのコテコテ豚骨醤油ラーメンらしいから言いたい放題だぞ 清水氏も家族居るんだら
もう大人しくした方が
いいと思うな
>>610
ノブブー、三浦家を出禁だもんなw
Xもブロックされているみたいだし 本日IEKEI TOKYOに行ってきました。りゅうじさんを見かけたのに奥に籠ってしまいベトナム家になってしまいました。
麺のゆで具合+スープ含めてある方が違う店でコメントした
「あとひかねぇ〜な、あとひかねぇ〜な」
でした。人の店を評価、批判するより自分の店をしっかりやって下さい。 芥川対応上手いな
ああやってヨイショしとけば清水社長も満足するんだな 実際の話清水の第一旭と例の店のレビューは両方たべたことある関西勢からすると納得出来る率直に思える
例の店は前の店長いる時はめちゃくちゃ美味かったけど、今は、正直かなり酷い
一方第一旭は改装して先代から今の体制に変わっても相当の美味さを維持してるのは事実なんだよな（単品の名物だった焼豚はやや劣化したが 〇〇京都のラーメン屋好きみたいだしあくた川の大将的に目の敵にする必要無いって判断したんでしょ？
二人とも客あしらいはあくた川の大将に習った方がいい 吉村家破門されてる、本来なら直系行くことすらできない身分の人間が
なんでそんな上から目線で偉そうなこと言ってるんだろんな 柏はエグ味言われすぎて一時期はエグ味消すために塩味と甘味を更にブーストしてたからな
マジであんなラーメン出してる癖に他人の店の批判できるのすごいよ清水社長 あくた川はいっつも大行列しとんじゃ
東京の雑魚が嫉妬で乏してるだけやろ
悔しかったらあくた川の行列京都でぬいてみんかかいコリャ
何が王道じゃ。いっぺんいったろかコリャ >>626
◯◯って伏せ字にしてるのは開示請求を警戒してますか？もしかして過去に開示請求やられましたか？ >>627
王道信者筆頭が殴り込みだか？
六角家懐かしかったよねぇ〜www
酒井じゃないけどwww 某二郎店主にも揶揄されてるね
同業者にもバカにされまくられていて
最後はやっぱり人なんだよな? >>627
伺わせていただく
って
日本語おかしいよね？ まともな教育まともな就業経験
片方でも経験あれば二重敬語気付く
さすがだ >>627
見るって意味なのか行くって意味なのか曖昧になってる
ゆめせが特有の表現なのでどっちかは謎 >>631
頭スコーン割ってストローで脳みそちゅーちゅーしたろか 清水とか三浦はまだ気持ちではつげんしてるところあるけど
こいつはただ炎上にタダ乗りして閲覧数稼ぎに来てるだけだから本当に嫌い >>638
清水も重言だからリスペクトじゃない？
営業等の詳しい詳細は
ってポストしてる >>643
この考察おもろすぎるw
間違いねえその通りだわ >>636
バカにしてる同業者の「人」ってどうなんだろうな >>640
清水がいないの分かっててやってるんでしょ ラーメンYoutuberとかよくそんな将来性のない仕事できるよな >>651
じゃあ君が面白いことしてみてよ
さあどうぞ！ >>652
少なくともラーメンYoutuberではない すするも煽ってんなｗ
しれっとしてるようで腹ではムカついてんだろ
そろそろ系列の店にすら行かなくなるかもなｗ >>616
完璧な大人の対応だな
これで余計なこと言う外野も本人も立つ瀬がなくなったな >>640
やっぱSUSURUって炎上&煽り系
なんだな、清水は正しかった >>661
ススルってこの前の炎上もだけど逆に清水に火つけられてるんだよなぁ
ギャグに走って沈静化させてるぶんだけススルは大人だわ そもそもネット配信者だしな
炎上＆煽り系ラーメン屋の方がヤバイ気がする 今回は関係無いのに余計な茶々
入れてるだけだろ
某YoutuberとやらがSUSURUと
確定しない限り絡む必要が無い 王道家チャンネルの登録者数ってって12月の炎上から1000人も増えてないんだな
かたやSUSURUはその炎上から10万以上増やしてこないだ150万人突破したばかり
清水も炎上に頼ってないでいい加減ネットリテラシー学んだほうがいいんとちゃうか？ >>664
お前それはねーよ
炎上の時あんだけ煽られてさらに全く関係ない話題でまで出に使われたらそりゃ煽りたくもなるだろ
これでお前の事じゃないは通らないよ僕ちゃんw >>665
1000人も増えてないって100人とかはふえてんの？
であれば王道家にとっては登録者増えたー！で、あえて巻き込んで煽ったまであるな 今までの流れから清水が「金をもらって評論してる」「忖度バリバリの食レポ」みたいに言うのはススルに対して言ってると受け取るのが自然だが
清水も名指しはせず、つじ田騒動の時みたいに中途半端な逃げ道残してんのが浅ましいんだよな
だからススルも冗談半分でいじって反応する程度の話で終わってる
他のインフルエンサー巻き込まないと清水自身に炎上させる程の影響力は無いのにな 王道系列店で初見っぽい客が味濃いめ頼んだ時
あー終わったなと思ってる 清水社長も食レポ動画の案内で
拝見していただけたらと
言ってるね
日本語おかしいね つじ田騒動の時の中途半端な
逃げ道ってなんだっけ？ 正直な感想だけど、みっともない
もう柏には行かない。 >>671
「あれはSUSURU君に言った訳じゃ無いんですよ〜」って言い訳してた件
要するに名前出さなきゃいくらでも言い逃れできるってこと
それなのに動画タイトルの「ラーメンインフルエンサーに火種飛ばす」に関しては調子に乗ったって謝罪してるから言ってる事矛盾してね？ってことで再度炎上した
清水も「金貰って評論してる〜」に根拠がある訳じゃないから名前出してない所がセコいというか悪質というか
名前出してたら普通に名誉毀損案件だけどね >>674
裁判したらその中途半端な逃げがどうなるか見たい所だけど
すするもそこまでしないだろうからな
三浦（武蔵家）と清水だったら裁判もワンチャンと思ったけど三浦も所詮雇われだからそこまでいかないよな >>674
ああ、つじ田の事ね
つじ田騒動の時に「清水が」かと
思ったから何の事か分からんかった >>667
去年末で5.5万人って考えると5ヶ月で3桁しか増えてないのはコンスタントに動画上げてるチャンネルとしては増加幅相当少ないで 王道家ファンなんだろうけどXで王道家のインプレッションが一番多くて勝った的なポストしてる人がいるけど
賛同されてインプレッションが増えてるわけじゃなくて炎上して晒し者的なインプレッション数の増加でしかない気が
インプレッション数に対していいねの少なさも気にしろよ
三浦家のは王道家が引用リポストしてるからわざわざ見に行く必要ないし
あくた川のポストはポストしてからの時間が一番短いし >>678
店前1人も並んでない状況直系では見ない光景だな
直系のネームバリューもあるんだろうけどそれだけと思ってるシミは現実見れてないのよな
三浦は人って言ってるけど所詮味なのよ 清水に対して何かやるならまだしも、店に対してやっちゃだめ
客も晒されてるし 厚木家とか並ばずに入れるとき結構あるけどね
まあ王道家はコロナ前後の時期と比べると本当に客が減ったと思う そりゃ6号軒並み営業自粛してる中強行営業したんだから客独占できるに決まってるw
アレが〇〇狂わせたと見てる >>668
コレ自分で金渡してたってバラしてる最悪手じゃんw
流石あのジャンルではホンモノおじさんだな 今回の動画見た
ラーメン作るのが好きなのは よくわかったけど 現実 作ってなきゃ意味ねえぞって感じだけど
そして今度は中華そば 作りたい来ちゃったよ
コメント欄のに油そばとか 煮干しはどうしたとか言われちゃってるな >>683
なんで◯◯って伏せ字なん？
前後関係から清水社長ってわかるよな
同定可能性を気にしてますか？
まさか誰かから開示請求やられた経験者さん？ SUSURU本に店掲載されてなかったことが発端？
ロイドご飯も一時厚遇されてたけどパタッと縁が切れた感じだが
利用しようと思った奴らがうまく使えないと手のひら返すような感じなのかな >>688
交流に見返り求めるタイプなのかも知れん
あんなに良くしてやったのになんで何もないんだ！みたいな 最初から貶すつもりで店入って動画回すって本当クソでしょこいつ 結局動画のネタにしたいだけなんだよね
ススルにSNSで発信するんじゃなくて直接言え的なこと言ってたけど
改善が必要って思ったならSNSで発信しないで直接伝える努力すれば良いのに
普通に誹謗中傷の領域のこと言ってる気がするから相手側が動いた場合どうなるんだろ？ そもそもアレの発端だって清水が「ススルはラーメン屋をピックアップして炎上させてる」って動画で拡散したことが始まりだもんな
そこから「俺の動画次第でこの店潰すことだって」って発言持ち出したことでそっちに話が移って有耶無耶になってたけど 移動時間暇だからスマホ触りたくなるの分かるけどコイツにXさせたらダメだ王道家グループで真面目に働いてる従業員に良い事ひとつもない
金貰ってるって話題もタダで食わせてサイン会の会場まで提供したのにって事なんだろうけど日清食品からオファー来たろうにアレ癒着してなきゃ実現してなかったろ？
しまいにゃ店売りしてないチャーハンまで売り始めたしロイヤリティビジネス失敗したからって人のせいにするの本当糞だわそりゃ店前で煽られても仕方ない 店潰す云々はススル信者が体現してしまったからな
系列店のレビューやSNSに爆撃してたの本気で頭おかしいと思う あんだけラーメン店主いる前で名指しで誹謗中傷して他の店主に俺は思ってないって梯子外されてどんな気持ちなんだろな >>695
その発言の対象になってたつじ田は潰れましたか？ そもそも王道家グループへの口撃だってすするのファンネル（王道家の対応間違えてないのに信者が嫌がらせした）ってよりも
すするに噛みついた影響でやべー店主がいるってバレて口撃された感じだからな
すするの影響力は大事になったって因果関係こそあるけど原因は清水なんだからどうしようもないわ susuruも人間性が腐ってるよな
最後は「人」だというならsusuruにも当てはめてほしい まぁSUSURUもラーメン食ってるだけの
ただの客だしな
やってることは夢帽子と同じ ススルはやられたからやり返してるだけだな
つじ田は話せばわかる相手だけどこっちはそんなことないからこうするしかないんだろうな >>697
他の店気にする暇あるならもっと旨く安く作れる方にエネルギー使った方が楽だし皆幸せになれる
ライバル貶めて旨くなってるならいいけど本丸の管理すらろくに出来てないのは恥ずかしくないのかね？とは思う SUSURUなりのレスが店前土下座でシミーはギャグやパロディで返せないの草
全部動画のネタですよってメッセージを歪曲して自分のネタにしようとしてるけど生来の不器用さで全部台無しにしてる
本当に嫌がらせしたいなら16号沿いの町商行ってめちゃくちゃ褒めてあの店とは大違い言うわw
一回り以上年下のガキに翻弄されるオッサンてかなり痛々しいよね 正直、清水もススルもどっちも知り合いになりたいタイプじゃない
SNS上で名指しで人を叩く奴もやられてやり返す奴もろくなもんじゃない >>705
「炎上系」ってレッテル貼られたことに対してちゃんと否定しないと自分のイメージや活動にも悪影響出るからあそこはやり返すというか反論すべきだったとは思うよ
そのあと清水が変な方向に話がこじらせたせいであんな騒動になったわけなんだけど SUSURUが金もらってないと反論しても、じゃあ嵐花月はどうなんだって言われるだろうな >>701
SUSURUは金にして家族まで作ったけどゆめせがは自前でシール作って在庫処分してるだけ
自分好みの中高生見つけては食えない量のラーメン奢って苦しんでる姿見て内心あらぬ想像してる神聖だぞ？ お山の大将が勘違いしてネットでも威張り散らした結果、世間の反応は冷たかったってだけの話だな
youtube含めてネット向いてないんだから現場だけやってればいいのに これで金もらって忖度だらけのYoutuberってロイドのことなんだが
susuruが金もらってないの知ってるし
って言われたらどうするんだろうね >>712
あーそうだったんですね勘違いしてました〜
で終わる話じゃね？
自分でネタで店前で土下座しただけで清水に何かした訳じゃないし >>714
なるほどね
じゃ清水もsusuruのサイン色紙の前でボロカス言えばいいんだね 結局話題作りになるからわざわざ柏まで行ってあんなくだらない事やってんだろ
YouTuberってホントくだらない
ただの寄生虫 清水も早く目を覚ませよ
あんたはラーメン作ってろ >>712
ロイドごはんって金貰ってラーメン屋行ってるん？
それYouTubeの規約違反じゃね？ >>715
やりたきゃやれば良いけどなんでそういう思考回路になったのか教えてくれない？ >>719
似たようなことを清水がやっても批判しないよね？
っていう確認 >>720
本気で言ってる？
罵詈雑言までしたらネタじゃ無くなっちゃうって分からない？ 潰すぞがネタで通用するのは視聴者や一般人に対しての話
実際にラーメン屋経営してる人たちから見たら笑えない人がいるのも当然 >>721
じゃ、罵詈雑言までやらなければいいんだね >>723
笑えるネタなり煽り程度なら良いんじゃね？
取り敢えず線引きが苦手な人ってことはわかったわ >>706
わざわざ不特定多数から見えるところでやり合わなくて良いんだよ
本件は直接清水さんとお話しますとか、先に話し合って結果だけ報告とかで十分
良い大人が二人、人前で喧嘩してる様なもんだぞ？ >>724
煽り程度ならいいとかいう線もお前が勝手に引いてる線だからね
そんなものは知らんとしか言いようがない >>714
ダル絡みしただけってなったら
クッソダサいな >>726
だから線引きが苦手なんだなって言ってるんだぞ >>722
あれがシャレで通らないならあくた川の公開処刑も許されねえよｗ
あのネタよりオンリー麺すすりを遠回しにバカにされたぐらいで本気で頭にきたとか言ってるのがアホだろ >>725
勘違いしてるけど当時すする側がTwitter上でアクションしてたのは王道家の動画に対する最初のリプとでぶちゃんの謝罪に対してだけだぞ
それ以降で色々やりあってたのは王道家とすするじゃなくて王道家と外野 シミーもショート動画でオンリー麺啜りネタにしてたけど？自分はラーメン屋同士だからいいけどyoutuberがやったらいけない理由はっきりさせないで蒸し返したのは何故なんだ？
理不尽な老害としか思われてないぞ だいたい、もはやラーメン職人ではなくて炎上系YouTuberだろ もはや金の匂いしかしない3人組
島やんに言い放った事をそっくり返すよw >>735
汚れやすいラーメン屋でメイド服はマズいだろと思ったら撥水素材っぽいな >>739
？「バカヤロー！コレはスープの声聴きやすくする為に進化する過程で足を切断したんだ！俺は家系の為なら人体改造も厭わないぞ！分かるか？」 九州は営業不振ではなくあまりにも言うことを聞かなかったのでクビにしました
いや、言い方… 営業不振での撤退と言うこと聞かない人間を店長にしてしまい撤退
どっちが致命的なんだろうな ラーメンYouTuberってまぁ金儲けに必死なんだろうが
本当にどいつもこいつも寄生虫というか、
ハイエナよな
クズしかおらん 自分で火を点けて回って弄られたらクズ呼ばわりは相当ダサいYouTuber馬鹿にしてるけど金に変える力持ってるんだからそこは評価する
多分王道家グループ店舗前で土下座するミームが出回るけど気にするな！ 普通企業公式SNSはその企業のPRのために使用するのに 他店の批判・評価するって普通に毒舌炎上YouTuberでしかない気が
テレビで店の再建番組やる時は立て直しプラン立てる人が批判的なこと言う場合多いけど救済プランとセットだから許されてるだけだと思う
王道家社長のやってることって頼まれてやってるから成立してる猪木の闘魂注入ビンタを俺のビンタも闘魂注入だって頼まれてないのにビンタし回ってるただの暴力者と行動が変わらない気が 野呂の動画もお前ら見ろよ。3秒で画面閉じたくなるから 近江道家 都会というか幹線道路近くのショッピングモール内みたいだから立地条件的には良い場所だと思う >>752
この時間から明日の11時までラーメンのために並ぶとかもうね… 新店舗の語呂悪いなぁ…近江道より八幡道家の方が締まるだろうに >>757
「おうどう」に無理やりかけたかったんじゃね？ｗ >>753
関西方面で店持ってた人達だからいい場所借りれたんでしょう色々言われたけど立て直して店増やしたのは立派
>>758
「み」を足したら確かにそうだけどさw すみません、九州進出の王道ふじいは何故失敗したんですか？ 印はxサービスでうずらやってるのか
うずらは偽物っていってなかったけ >>735
絵に書いたような鼻の下を伸ばした爺だなw 近江道家 既に開店待ち客のモラル苦情がXで上がってるね 野呂も清水とはつかず離れずな関係にしたほうが身のためだと思うけどな 青森大勝軒お取り寄せしてみたけど、すげぇ普通だった
動画みてそんなに美味いのかと思って取り寄せたけど普通の美味さっていうか、他に美味いあるよなー。ってのが正直な感想 大勝軒は今となってはありふれたスープだし、店によってかなりスープにブレがあるのがな。系列だと滝野川がシンプルに一番美味しいと思うわ 大分くんだりまで追いかけて食えない量の肉食わせて苦しむ顔見てアレ想像したり温泉に行こうとしたりします
お前のヤバさと比べたら人と蟻くらいのサイズ感 なんだよ
ＯＭ戦争もう鎮火したのか？
なにやってもすぐ鎮火するな 本ごう家のGoogle口コミが開店１週間で3件だけとかタダ飯食った奴ちゃんとレビューしてやれよ。それにしても店主はSNS全く更新しないな 藤井をクビにしたってXに書いてるけど、王道家ふじいは王道家と資本関係はないって本人が言ってたじゃん
しかも移転発表の時も閉店した後も｢連絡がない、何してるかわからない｣って言ってたのも清水本人
明らかに矛盾してる
単に後だしジャンケンでクビにしたと言って片付けてる様にしか思えん 散々大口叩いた挙句九州で老舗とあなわしにボコボコにされた清水（笑） 清水が見限ってクビにしたのか
ふじい＆太田のモスデンが計画的に閉店したのかで
ぜんぜん印象も違ってくるよな ふじいと言えば、チタン棒を椅子の上に置いていた事件あったな。普段使わない方のチタン棒と嘘をついていたけどな。水原通訳ぐらいの嘘つきだからな。太田ふじいブラザーズ まぁﾓｽﾃﾞﾝの1番のやらかしは
チャーシュー画像盗用だけどw >>779
資本関係のない独立店をクビは意味が通らないんよな 懐古厨なのか認知症なのかしらんけど同じ話を何回も何回も何回も何回もやって楽しいのか？ 清水はラーメン作らなくなって暇になったからSNSでしょうもない喧嘩してるんだろ、暇してるならオマエもラーメン作れよ 近江道家につじ田とカズの2人がいなかったポストしてる人いるけど
あの2人は王道乃印ブランド店に関わってるだけだろうから王道家直系のれん分け店には基本的に来ないんだろうね 九州の話はX側で話題に上がって王道家社長自体がそれに反論した形だからここで話題に上がっても普通な気が モヒカンの乱
宮崎襲来
ﾓｽﾃﾞﾝの乱
三浦の奇襲
揉めすぎだろw >>779
清水社長の言い方が悪くて、内容的には連絡つかないしどうしようもないから縁切ってクビ扱いにしたが正しいと思うわ。資本的に王道家ふじいのオーナーは太田さんでふじいが潰れた後に同じ立地に出来た食堂はまかにのオーナーも太田さんだしね 清水社長が藤井に何か教えたか？ほぼ野放しだろ。それで開店日にYouTube撮影でボロクソ怒鳴りまくってそりゃ藤井だって頭に来るだろ。経営は藤井じゃないんだから経営側が王道家として継続するのは無理と判断したんだろよ。 直営じゃないならクビじゃないだろうね
弟子って形なら破門でグループから除外って感じで
王道家が吉村家直系から除外されたのと同じ感じで
企業間の話なら提携終了みたいな感じだね
王道家社長 あんまり言葉を正しく使う気がないタイプぽいから深い意味は無いと思う 要は太田側が王道家ふじいを辞めて別業態である食堂はまかにを始めた
でもそれを知らない人達はXで清水に聞きまくるから、清水は自分の面子のために今更ながらクビにしたという体裁を取ったという可能性が高いな 聞き手側で上手く補完できるどうでも良い部分じゃなくて
そこ間違えたら聞き手にとって致命的でしょって部分の日本語を間違えたり変な言い回しするんだよな清水 普通に破門した説明で良い気が
破門したことで王道家直系名乗りができなくなったから撤退して別形態の業種になったならおかしな話じゃないし シンプルに破門したって言うと自分に跳ね返ってくるからじゃない？ 太田＝ふじいと縁切ってたのはX追ってた人からしたら周知だし、ほぼ何も知らない三浦の総大将が王道家が福岡で失敗した理由は地域のお客さんに喜ばれるスープを目指してないからだみたいなニュアンスでポストしたから言うこと聞かなかったからクビにしたってポストしただけだよ。研修中に教えた事守らないでスープスカスカにして細麺替え玉実装、勝手に化調足しからのチャーシュー画像盗用とかどう考えても無理だし、研修中はふじい真面目だったから見抜くの無理だろうよw >>799
そりゃそうよ。三浦だってまさか後輩がレイプするとは思わなかっただろうよ 今の世の中辛口評論家系って単なる老害扱いされるパターンが多いよね
辛口が許されるほど世間から認められるような人なんてほとんどいないだろうし
認められてる人でも時代と共に考え方が変わるから古い価値観で評価されてもって場合も増えるだろうし 誰も見たくねーブサ顔ぼこぼこ顔ドアップしてるだけでありきたりな食レポしてるだけの三流youtuberよりはまだ清水のほうが面白いだけましだなｗ
問題は食レポさせてくれるとこは極端にすくないだろうけどね 登録者数からしたら自分の方が少数な特殊癖なのを告白されても 前回の本ごう家同様150食完売じゃない説が出てるな
130食だろというポストあり 新店舗オープン時の無料ラーメン 行列アピールはできると思うけど遠方常連が遠征して食べに来ると
近所の常連になってもらえる可能性が有る人が食べられない場合も出てきてどこまで効果が有るんだろうね？
行列で多くの人が集まるとマナー悪い人も含まれる可能性高くなって店にとってマイナスなことも出てきそう オープンなんか基本地元で回るから来る意味ないんだよな
客が減る数ヶ月後に食べに来いよ 10代の男とラーメン食べて話して風呂入って、を実現するために大分まで電車で追いかけて行った男がネトストキモいって言ってるの最早ギャグでしょ ？？「ノ印はあんまり若い男の子いないなぁ。本ごう家行ってみるか！」
？？「この店は若い子は少ないけど店員が若くて夢を追いかけてていいね！（ムクムク）」 イケメンってより男臭いのとか芋っぽいのに好感覚えて写真撮ったり呼び捨てにしてたりするのガチ感あるよね オープン初日付近でスタッフのオペレートも慣れてないタイミングで無料って客の集まり方としては異常なんだからトラブって当たり前なんだろうね
まあ無料じゃなくても客が群がる可能性は有るからオペレートの不備が有っても無料だから許してねって逃げには使えるのかな 【公式】王道家直系 我道家
@iekei_kansai
『我道家 2nd brand 脂醤油組』
三重県松阪市にて暖簾分け二号店決定
（※一号店→『我と俺』）‼︎
『我道家ＧＲＯＵＰ〜脂醤油組 三重』
５月〜６月頃の開店になると思います。
詳細決まり次第告知させて頂きます。
宜しく御願い致します。 >>814
ラーショインスパイアなのに高ぇｗｗｗｗ
って言ってたから宮崎ブチギレｗ
スレチだが ラーメンスレでもラーメン屋が出入りしてるスレは
高いとかコスパ悪いと書くだけでソッコーで否定レスつくからな ラーショ猫ってシミーと公道ラップバトルした所だっけ
椿と関係なしにラーショ名乗ってたような？
ポッと出でネギラーメン980円取る店行くならかいざんのネギラーメン800円行くわー まぁ値段は上げて行かないとだめだよね
日本人の意識変えるのは時間かかるから 旨い安い早いの
昭和式じゃもう店側はやっていけんだろうな 元々安い材料かき集めて作ったのが日本のラーメン文化の原型だから安くないと納得出来ないのは当たり前
最近はラーメン屋増え過ぎて材料が足りなくなって値段上がっている
もうラーメン屋は淘汰される時代になったんだよ値上げしてても食いたい店は残るしそうでなければそう言う結果になるだけ 食う側が高いって言うのは別に自由だろ
絶対に宮崎もラーメン以外のものに無意識に高いなあとか言ってるだろ 俺が先にパクったラーショをパクるんじゃねぇで
清水と路上の伝説になった人でしょ ライターにある程度のモラルを求める発言だと思うけど、それを言い出したら味の評価もフラットにできなくなるしキリがないんだよな
「強気な価格設定」っていうのも同業他社と比較したら相対的に実際高いって事だし
原材料費上がってるからってのは他店も同じだから反論になってないというか 偽ラーショのネギラー980円を高いと思うのは
わりと普通やろ
店主のお気持ちとか客は知らんわ ライター側もフォローの言葉入れないとただネガティブな情報を読者に与えて先入観を持たせるだけだからね
値段の高い安いは読者に判断させてライター側が決めつけるなって話だと思う
ラーメン業界にメリットの少ないメディア側の決めつけ価値観をばらまいてる感じ いやいや、修行積ませて社長本人が素晴らしいと認めたから暖簾分けして九州進出してるんやろ？
クビにしたとか言い訳見苦しすぎるwww 宮崎さんは素人のTwitterにも噛みついてるからな。ラーメン屋の懐事情なんか客には関係無いし。安いのが良いに決まってんだろ。客が店に気を使ってどんどん値上げして下さいとか異常な発言ってわからんのかなユメセガは。 ラーメン屋側がしんどいのはわかるが客もぽんぽん金出せない世の中なんだからライターが代弁してくれるのはありがたいけどな
消しゃ終わりだろ、どこまで求めんだよとは思うわ 一方ラーメンショップと比較されやすい店名してるワケだから一般客に高いって判断されるリスクは店側も承知してないとおかしな話だけどね 憲法で認められている表現の自由さえも許さないとか神経質すぎる
エゴサして気に食わなければ噛みつく
ライターも分かってて高いって書いたのではw 宮崎曰く小麦粉も上がりました、野菜も上がってます、背脂も去年倍になりました。
だからラーメンも高くなったんだから高いのは間違いではないよな
宮崎自身が今の小麦粉野菜背脂高いって言ってんだから 普通に他のラーメンショップと比較したら高めな値段設定表現ならましだったんじゃないの？
「強気な価格設定」って表現にそこまでの価値はないのに値段が高めみたいな印象の表現に見えるし >>831
フジーを素晴らしいと認めたような発言は一度も無いけどなw
最初からずっと疑問視してて
案の定やらかすというw 値段釣り上げろとは言わんが好きな店の存続だったり客足が遠のいて並ばなくなるなら（トータルで値上げ前かそれ以上に利益取れるなら）値上げは賛成だけどな 立地は違うとは言え本家のラーショより高いから「強気の価格設定」という表現を使っただけで値上げ自体を否定してる発言とは思えないけどな
それを一般論化して「ラーメン屋の皆さんも同じように思いませんか？」って締めるのはどうかと思う 評論家やライターを貶しておけば、ネットは味方についてくれるからな
梅澤愛優香と同じ手口だよw 二郎もそうだがインスパがオリジナルより高いってのはありがちだよな
そんな店行く価値はないと思うけどなｗ 吉村家はあの素晴らしいラーメンが横浜で800円
王道家はそろそろ900円にするだろ
いや1000円か？
簡単に値上げしやがって努力が足りないよな (前に比べて)材料が高い
(前に比べて)ラーメンが高い
(ラーショに比べて)強気な価格
なんだから根本的に最近スーパーの野菜が高いなあと同じニュアンスなんだからわざわざ喧嘩しないでいいのに 固定費の関係で回転率高けりゃ値段は安くて済むからな
吉村家とかはそれが出来ても王道家はね…
美味くするためじゃなくて量自慢でガラの量増やしてるような店だしそのために値段高くなってりゃ世話ない てめえの財布に入る金のことだから
ラーメン屋もここぞとばかりに湧いてくるよな
（消費者側の目線を忘れた）そういう目線はよくないですよ 店側としては材料費光熱費高騰で不本意の値段なのかもしれないのに強気認定されれば文句言いたくなるのもわかる気がする
他のラーメンショップより値段が高めって表現で事実を羅列する程度で良かったと思う
ライター側の勝手な強気認定が不要ってだけだと思う 結局意味合いとしてはこの程度でのもんでこの値段かよって事でしょ。噛みついてるラーメン屋がダセえわ あのクソむさ苦しいところで知らん客と詰め詰めに入れられてリラックスもできない時点で牛丼大盛りの2倍近い料金とか払いたくないって人は多いんだろう でもあの安さだからこそ店主の横柄な態度や
飯食ったらさっさと帰れって雰囲気が許されてた面はあるからなあ ラーメンライター側も値段の背景も書かずに「強気な価格設定」認定は素人評論家かよとは思う
結局両方ダサい もう下手に何も言えないな。
ガソリン高いですねいうたらお前は背景全て分かって言ってんのか！って噛みつかれる。なんなんだ。 一般人な別に良いんじゃないの？
エネルギー関係に詳しいってライター系が単純に高いってだけの記事書いたらそんな素人でもわかる話はいらないって思う >>850
他のラーショっていうか本家より価格が高い事を「強気の価格設定」と表現するのはライターの裁量では？
そこに店側が反論し出したら味の表現に対しても同じことが言える訳で誰もまともな評価できなくなるし、
Xの感想程度で「ラーメン業界の背景は〜」とか言い出したら読者も読む気失せるよ いや立場や影響力がある人なんだから気を付けろってことでしょ
Googleの口コミ書くような一般人なら分かると書いてるじゃん Xの感想程度の記事を書くライターって評価もなかなか厳しいなw >>858
一般人にも噛みつくアホが宮崎だけどな
小さくて弱い犬ほど吠えるってやつ 弱い犬ほどよく吠える的な事書いたらブロックされたぞ笑 >でもあの安さだからこそ店主の横柄な態度や
>飯食ったらさっさと帰れって雰囲気が許されてた面はあるからなあ
記事の店が他店と同等のサービス内容だったら前提の話じゃん
サービス良かったら値段上げても良いってことになるぞ 井出隊長は提灯記事屋。
記事の内容も、価格がテーマ（ラーメン屋目線）のことが多くて、読んでも面白くない パクリの分際で本家より高いのでは？
という言い分もわかる
客から言わせるとここ数年で高くなりすぎ 値段上げるのは全般的に物価高だから別にいいんだが
何でラーメン屋だけはあんな言い訳しまくってんだろ
今は全般的に材料高いですからね終わる話しなのに ラーメンライターまで高いって世間に言うからでしょ
自分が食べさせてもらってる業界の足引っ張ってる形だし
他の業界にも専門ライターはいるだろうけどラーメン系はちょっと異常だと思う 材料光熱費人件費全て上がってるのでギリギリの価格って言えば終わりだろ。
会社の規模がとかそんな言い訳グダグダ言って見苦しい。値上げ容認派も気持ち悪い。必ずもっともっと値上げして下さいって無責任な野郎が湧くんだよな。 業界に迎合してる評論家やライターばかりって意味でラーメン業界は異常だよ。他ジャンルなら大抵辛口評論家みたいなのがいるし。 店あってのラーメンライターなのはそれはそうなんだけど
同時に店っていうのは客あって成り立つものだし
そもそもそのラーメンライターの仕事は客に記事を読んで貰うことなんだよな ラーメンライターさあ、誰か1人でも国領レ○プに触れたか？ラーショ商標の騒ぎに触れたか？
所詮はラーメン屋の提灯持ち続けないと生きてられない連中なんだよな。
強気価格って書かれた程度で激怒してるのもライターへ権力誇示したいだけじゃないの？パワハラもいいところ。 >>871
しかしまあ最近物価高ですからねえですむ話しでよくここまで怒れるな なんでラーメンライターが国領のレイプにわざわざ触れるんだ？
触る必要すらない >しかしまあ最近物価高ですからねえですむ話しでよくここまで怒れるな
「強気な価格設定」って書かずにこれの影響でラーメンショップとしては高めな値段設定かって
ライター側が説明しても良かった話だしね それかわざわざ値段に触れる必要は無いとか そんなにぎゃーぎゃー騒ぐなら
原価表見せろよな
光熱費、人件費も全部オープンにすりゃいい
見せられないならそんなに騒ぐな @
インスパイアやジェネリックで本家より高い価格設定を「強気の価格設定」と書いて何で批判されなきゃいかんのか？
本家同等、若しくは安く作れないならやらなきゃいいだけのこと
株式会社ソラノイロ 代表取締役宮崎千尋
@miyachihi
いろんな意見がありますねー、
僕には意味不明で理解不能ですか？
ジェネリックってなんですか？
ラーメンって薬だったんですね。 インスパイアだと本家より安く作らないといけないというのはなぜ？ 客がラーメンショップのラーメンと同等の価値しかなくてそれなのに値段が高いって判断したなら行かないだけだよ
それをライターが初手から印象操作状態の記事書いたら書かれた店側が反論したくなるのも普通
そんな反論に屈しないって判断するのもライター側の勝手だろうし どうでもいいけど、王道家スレでやるなや
頭おかしいのか 高いって言われたく無ければ安くしろよ。努力が足んないんだろよ。 近江道家 無料部完売したみたいだけど一般ユーザーのX投稿控えめだね
Xに上げるような遠方常連層は昨日の来店で今日はそういった行為に興味がない地元層が多かったのかもしれないけど 二郎インスパイアは、三田や目黒に比べりゃバカ高いw 王道家とかどうでもよくて批判したいだけの人が集まってるんでしょ 偽物のが高いってのが飲食の傾向ね。儲け主義なんだろ。偽物のモノマネの癖にインスパイア、ジェネリックって言葉に異常に噛みつく。 >>886
儲け主義なら九州の支店たたむ必要なかったやん >>888
方針に従わない店を残す理由がないでしょ 王道家が吉村家から破門されたのと同じ感じだろうから九州の店も王道家系列から離脱して続けることはできた気はする 契約次第のところも有るけど
まあ王道家の麺を使ってたとしたら破門されて使い続けることできないだろうしそもそも王道家流の家系作るスキルが店長になかったらオーナー判断で別形態の店にするのは当たり前だと思う >>890
王道家の味が現地で拒否されたからだろ。 フジーは閉店時に清水に感謝を述べていた
嘘かもしれんけど 九州は替え玉文化あるし、ラーメンの価格帯も安いから家系ラーメンはキツいだろうな。そもそもラーメン屋多いし、関東みたいに都内のラーメン屋で20人近く並ぶ光景なんてほぼ見た事ないわ。普段利用しない国道沿いにあるラーメン屋とかなら家族連れやクルマ利用で40人以上の待ちとかあるけどだいたい店舗でかいから1時間もまたないんだよな しっかりやっていれば受け入れられてたと思うけどな
素質がなかったんだろう 結局、強気な価格設定発言してる方が劣勢だったみたいね 嘘豚は不細工顔をよく晒せるよな
おまけに老けてて幼いから本当にキモい 夢豚一時期より顔痩せてるな
でも全く健康的じゃ無いというか顔が病気みたいな感じになってるな
10キロ痩せました！と報告する前に一度精密検査した方が良いんじゃ無いか？ >>901
井手隊長は文才ないしセンスもない。言ってることもネットのラヲタと大差ない。
まぁ、ただラーメン評論家とかラーメンライターで面白い文章書く人っていない気もするけどｗ またカレーパンみたいな靴履いてるな
てか、この場合皇綱家に麺とニンニクとショウガ買ってもらってる立場なのになんでこんな態度でかいの？ つじ田の方で本ごう家の人が怒られてるとこ動画撮って公開してるけど、
こんなもん東南アジアだったら殺されてもおかしくないくらいの侮辱やで ベトナム人には出来ないから日本人には遠慮なくパワハラする
技盗んだら辞めて他行った方がいい
動画ネタにかこつけて理不尽してるなら保存して訴訟ネタにすればいい 客前で怒るってもう古い人間的の代表的な感じでしかなく
しかも客前で怒るほどできない人が店をやってる段階で教育できてない上のマネージメント能力の方が問題視される話
そんな状態で開店させるなよってことだから >>908
こいつだっけ帽子取り上げたら元のナメクジに戻るのって？ しかし強気な価格って言っただけで袋叩きとは。あの人の店にはなんのコメントもできねぇな。強気な価格って言われたら自信持ったラーメンを提供してますし食べてもらえば価値は分かりますって言えば良いのにな。脊椎反射でブチ切れて原材料がぁ背脂がぁ時給がぁって噛みついちゃう経営者って冷静な判断出来んのかよって思っちゃうよね。 理不尽なパワハラは違和感あるから気付いた時点で行動しないと嫌な思いしかしないよ >>911
まあ値上げに関する評価に対して過剰に反応しちゃう店主は一定数いるよね
本当に自信を持って価格設定してたらライターだろうとそんな声は気にならないはずなのに、やっぱ不安だからこそ過剰になってるんだろうな
とみ田や飯田商店がいくら高いと言われても、ああ言った形で噛み付く事はないだろうし >>913
富田や飯田商店の場合は、強気な価格設定と自覚してるだろうからそりゃそうだろ
今回は別に強気な価格設定じゃないのに、強気な価格設定認定されたから怒ってるんだろ 宮崎や小宮の言ってる事ってラーメン評論家やライターは忖度記事を書けって事だよ >>914
認定も何も、単なるライターの「強気の価格設定だなあ」っていう感想でしかなくね？
しかも投稿を削除させてからもネチネチお気持ち表明する所が自信の無さの裏返しなんじゃないかと
まあそろそろスレ違いか >>866
マイナス的 なこと言っちゃいけないなんて ただの御用聞きじゃんそれじゃあ >>895
動画といい 発言といい 本物おじさんに構って欲しいんじゃないかと思えるようになってきた 某店で夢語さん見かけたけど常に挙動不審で周りを常に警戒してた。
あと、箸の持ち方が独特笑
だからあのステッカーは間違え。あんな箸の持ち方夢語さんはできません。。 すするTVであくた川やってたけど自家製麺で甘め醤油使って地域に合わせてるんだな
食レポがわかりやすい！！さすが！！
それに比べて…w 小宮は宮崎の仲間だから煽ってるんか？ラーメン屋がライターは忖度しろって言ったら信用無くなるよ。ラーメン官僚まで同じような事を言ってて残念だったね。官僚の美味い！は今後信用出来んな。 スーパーでの値上げには文句言ってるのにラーメンは店主に気に入られたいのか？どんどん値上げして下さいとかアホかよ。 >>924
官僚の「美味い」はもともと信用されてない
自分の原稿をノーギャラで書いてる人間が、ラーメンの値段云々語るのは面白い もしかして「金貰って評論」ってくだりさ、店からじゃなくてYouTubeから金貰ってって意味かな？ラーメンチャンネルを否定？ すするはマジで性格悪いな
性格悪い＆少しでも話題に食いつこうとするダボハゼ精神 宮崎は宮崎で個人的にはSNSを辞めた方がいいラーメン店主No1 >>928
それだとしたら自分のチャンネル作ってる自分やつじ田にも帰ってくるが
しっかり広告も入れてるし >>925
すするがあくた川行ったのは王道家が食レポ動画出す前だぞ ラーメン作ってる側とただ食べるだけの人間区別してるとか？
ただのダブスタやんw 流行り廃りの激しいラーメン業界でSNSを利用して繁盛させようとしている店は大体ゴミだろ
目先の売り上げのことしか考えてない
家系は店主が一つの店をしっかり守り地域密着で気持ちの良い商売をしてる店が最後に勝つんじゃないの
現存する名店も紆余曲折ありつつ結局そこに落ち着いているからな あーSNSでもインスタをメインで使ってる店は上手に利用してる印象だな あくた川武系の流れ汲んでるけど今は独立して地域密着で7店舗まで増やしたんだろ？動画バズらせる為に無理繰りケチ付けた挙げ句SNSでも噛みつこうとして京言葉であしらわれて完敗してたぞ
こんなグループのアンバサダーなんて恥ずかしくてやりたくない 官僚は元々絶対悪口言わないが信条だから
どれだけ不味いラーメンでも何かしら良いところ探して褒めるスタイル
なので食レポとしては信用出来ない SUSURUのあくた川は仮に騒動後に行ったとしても、稼ぎ所と判断されたんだとしても店からしたらありがたいだろ
有名店主にボロクソ言われた後
それ以上に知名度のある人間が味を認める動画出してるんだからさ 動画ストックしてたけど今配信して視聴数伸びるの確定してんなら脳死で投稿するでしょ
SUSURUは全国の店回って客目線で評論してるからブレてないよ
炎上させないと相手にされないクソ店やってる誰かとは大違いで理不尽な批評は一切しないぞ >>927
それな、
官僚がノーギャラで活動していることがどれだけ民間のライター業を苦しめてるか SUSURUの動画って
どういう層が見てんだろ
ラーメン食って喚いてるだけやん？ youtube連続再生してると稀に再生され始めるたまに地元の店出てきて行くきっかけになったりする >>941
SUSURUに限らずただ食べてるYouTube動画はこんな店あるんだなって知るきっかけにはなるから
食い方が汚いとか以外はたまに見てるな そりゃ店に媚び売ってなんぼなんだからアホな批評するわけないわ
どうせ提灯持ちしない動画なんて見る価値もない
あ、王道家の動画がいいとは言ってないからな 清水の言ってることはわかるが前田さんを萎縮させては逆効果じゃないかなあ。 自分で味を作れない偽物が本物を語る
ギャグですか？ そうか、あくた川は京都だからこそあの皮肉たっぷりの返しだったのか
一枚も二枚も上手だな
そして皮肉ということにすら気付けない清水 シミ「また、強い家系が増えそうです
この根性があれば必ず良い店になるだろう」
一同「その目線は良くないですよ」 無難な動画が続いたら食レポしろといい、やったらやったでやめろという
受けてる側にしてみたらどうでもいいやって思うようになるよね >>955
個人と店じゃ色々と前提条件が違いすぎて、比較にはならないな >>951
某店元中の人がCKのほうがコストはかかるって以前ツイートしてたよｗ
店炊きは人件費を抑えられるのがでかいんだと
だから笑点とか店炊きと変わらない価格で油そばですかってくらいスープが少ないんだろうなｗ >>946
ほんとそれ
テロップでわざわざ
「挨拶の注意事項を数十回くらってる前田」
とか呼び捨てで強調してるし
店内の人間関係とかうまくいってんのかな しみずくんにもわかる！グルグル翻訳
京言葉→標準語
始めまして清水さん
麺屋あくた川代表の芥川です
ウチの店好きで通ってくれる人に色々言われて気になったからエゴサしたら好き勝手言ってくれたみたいだな？
俺は本業が忙しいから一回だけ返事しとくよ。
清水さんのひとりごと言ってたから黙ってたけど後からグチグチうるさいな
修行元の三浦さんや地元まで巻き込んでケチつけやがって
京都でみんなが喜ぶ店作ってんだよ何処かの誰かと違って毎日厨房に立って状態見てるしお客さんともお話してもっと良いもの出す努力しとんのじゃ
お前ら来ても絶対負けねーぞこの砂利垂れが
文句あんなら動画やポストじゃなく直接言いに来いや >>953
めんどくさいから適当に終わらせたようにも読めるけどね >>951
原価計算知らないならイキるなよw
開発費w この宮崎って以前清水と路上で口喧嘩したとかいう奴か？
清水の言い分だとラーショの商標を先に登録して横取りした奴というか
清水が口の汚い馬鹿でもこの宮崎もなかなかしたとかいうか、言葉を額面通りに受け取るべきではないという気はするね 宮崎もラーメン界隈で結構揉めてるし、仲違いしてるよな。ベジソバ以外のオリジナル無しで、後は家系、ラーショにのっかってるだけなにのな 宮崎って不味いってポスト見つけて噛み付いてるような人間だしな
こいつはマジで嫌い >>968
✕なかなかしたというか
◯なかなかしたたかというか 井手隊長（ラーメンライター／ミュージシャン）
@idetaicho
くだんの件については宮崎さんと直接やりとりしました。
ライターという仕事について考えました。
ラーメン界の未来のためにこれからも誇りを持ってやっていきます。 味が値段に見合ってない、ってはっきり書くべきだったんだよ。 >>978
くだんの件？重複してんぞwライターなのに調べずポストしたのか？ いやくだんの件は別に間違いじゃないだろ
意味は「例の件」「前に話した件」
感じにすると重複して分かりにくくなるから、あえてひらがなにしてる ひらがなで書く「くだんの件」は普通に使われてるし、間違いでは無い。「件の件」でも間違いでは無いけど両方漢字のパターンは殆ど見たことないな 確かにみんな言う通りだけど物書き自称してる奴が重複気にしないのはちょっと引っかかるんだよな
まぁ個性と言えば良いだけなんだが 井手とかいらんわー。
っていうか、ラーメンライター全般不要。
グーグルレビューで低評価だけ読む方が参考になる >>989
グーグルレビューの低評価なんか全く参考にならんやろ
ただイチャモンつけたいのばっかやん
家系のレビューでライス有料なのが残念だとか書いてるの見ると殺意枠 低評価全てが参考になる訳じゃないけど
店員の態度なり回転率、客層や味は参考になることあるよ
家系で油多めできないのはおかしいとか
油多め有料とか家系じゃないとか
カッパがない家系は評価できない
とか書かれた口コミにはイラッとするけどな もちろん低評価レビュー全部を鵜呑みにしてるわけじゃないけど、
ちゃんと理路整然と批判してるレビューは参考になる。
食べログとかもベタ褒め高評価とかまったく当てにならんし、
ましてラーメンライターみたいにそれで日銭稼いでるやつのレビューは読む価値なし つじ田BOXで本ごう家の試食しているんだけどシミーってクチャラーなの？ >>994
結構クチャラーだし家系の麺すら噛み切ったりするしスープはズズズって吸うな >>994
王道麺すら噛み切り食いするあんだけ短い麺すら啜らないのは逆に凄い シミーは食い方汚いけど、麺くちゃくちゃしてるのは硬さを確認してて、
スープ音立てて吸うのはニオイを確認してんじゃないのかな〜と、
わりと好意的に見てるｗ このスレッドは１０００を超えました。
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