コニャック Part30 ブランデー総合スレ【Cognac】

1呑んべぇさん 2018/02/24(土) 11:38:23.30ID:tPm0XDSn
コニャックを中心に、アルマニャック、フィーヌ等の各種ブランデー、
マール、グラッパなどの粕取り酒、カルヴァドス等の葡萄以外の果実から造られた蒸留酒、
と広範囲にそして生産国にとらわれず果実系蒸留酒について話し合う総合スレッドです。

お酒の好みは十人十色です皆さんマターリと盛り上がりましょう。

bureau national interprofessionnel du cognac
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BNIA Armagnac
http://www.armagnac.fr

前スレ
コニャック Part29ブランデー総合スレ
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46呑んべぇさん2018/07/17(火) 23:20:13.21ID:2H8ZTdhU
その「90年以上前のアルマニャック」は
1. 「90年以上前に蒸留されたアルマニャック」で「この10年くらいの間に瓶詰めされた」
2. 「90年以上前に瓶詰めされたアルマニャック」
のどちらだろうか。

47呑んべぇさん2018/07/17(火) 23:49:51.67ID:I6FLVYgk
1寄りの物じゃないかな、コニャックで言えば、テセロンlot29みたいな感じの。
70〜80年熟成物の10〜20年前に瓶詰めされた物で、酒屋の棚でずっと売れ残ってた物と見た。
2だと、既にアンティークとしての価値があって、銘柄によっては100万超えるんじゃないか?

48呑んべぇさん2018/07/18(水) 20:14:01.60ID:gUdssGd4
またひとりで会話してる・・・

49呑んべぇさん2018/07/19(木) 10:04:32.65ID:BbC7TxnM
そりゃこのスレは俺とお前しかいないからな

50呑んべぇさん2018/07/19(木) 20:25:53.81ID:CNchlfl+
>>47
「1」に近いなら,日の当たる場所や極端に温度が高くなる場所に置かれていたのでなければいいんじゃないかな。
捨て値というのが幾ら位か分からないですが,個人の金銭感覚の問題かな。
逝ってなくても,上半分は内容が無いようというスカスカ状態になっているだろうから,
そこは我慢して飲むか,料理に使う。
下半分は濃くなってくるが,味が今一と思ったら密封して,半年後,一年後に飲んでみる。

葡萄品種が分かると購買意欲が湧くかも…
個人的には,フォルブランシュだったら好みなので(値段次第だが)駄目元で買ってみる。

51呑んべぇさん2018/07/20(金) 02:59:48.38ID:9c5Cl9gk
>>50
飲もうとして傾けたら上下混ざるだろ?

52呑んべぇさん2018/07/20(金) 21:10:55.92ID:JbCrN+mn
>>51
逆さまにしたりて振れば混ざるかもな。
傾けたくらいでは混ざらんよ。

53呑んべぇさん2018/07/30(月) 22:03:22.76ID:zM1t/iI5
ついにテセロン29の楽天最安値が九万円台に
テセロンに限らず最近長期熟成ものの値上がりが激しいしコニャック不遇時代(俺たちにとっては良いものが安く飲めるので天国)はもう終わりだな
みんなは長期熟成コニャックのストックは充分か?

54呑んべぇさん2018/07/31(火) 04:04:35.54ID:FDkA3UnI
全然持ってない
何かおすすめない?
安酒しか飲んでないけど三万くらいで

55呑んべぇさん2018/08/09(木) 11:18:43.75ID:cuMJv0cx
最近、ここを見つけました。よろしくお願いします。
ヤクオフで落とした、クルボアジェXOをただいま飲んでます、結構好きです。

56呑んべぇさん2018/08/14(火) 12:09:36.81ID:26djnbnI
ヘネシーXOって、高いね〜ヤクオフだけど…、それだけの物なのかな

57呑んべぇさん2018/08/14(火) 22:33:45.82ID:TnC5ayoh
ビール嫌い、ウィスキーは飲んだ事ない
ジュースっぽいワインとカクテルなら飲める、程度の人間だが
リンゴ好きなんでカルヴァドスは一回試してみたい
瓶の中にリンゴ一個入ってるやつ

58呑んべぇさん2018/08/15(水) 00:33:10.32ID:BNr+ORWv
やめといた方がいいよ
若い方がフレッシュ感があってリンゴの風味があるけど高い度数に慣れてないとアルコールを感じるだけ
熟成が進むと丸くなって飲みやすくなるけどよくも悪くもブランデーっぽさが出てタンニンの苦みとかでリンゴからは遠くなる
あとビン入りは手間賃がほとんどでうまくない
どうしてもリンゴのお酒飲みたいならシードルにしとき

59呑んべぇさん2018/08/15(水) 02:06:53.01ID:tN5nCUrq
ていうか梅酒みたいにリンゴ漬け込んだらどうだろう

60呑んべぇさん2018/08/15(水) 22:11:18.95ID:Y8YkJza7
フルーツブランデーを作るならサントリーのVOで十分かな?

61呑んべぇさん2018/08/15(水) 23:32:41.91ID:htQGX7Gz
リキュールだが、こんなのはどうだ。2000円ちょいくらい。
G.E.マスネ ポム・ヴェルト(青りんご) 18° 700ml
マリー フランソワーズ アップル 20° 700ml

62呑んべぇさん2018/08/15(水) 23:35:56.94ID:htQGX7Gz
こんなのもあるが入手難。
カポヴィッラ デチオ ディ ベルフォーレ 2014 45度 500ml
(イタリアベルフィオーレ産リンゴ(デチオ種)を使ったブランデー)

63呑んべぇさん2018/08/18(土) 03:57:45.32ID:LB/qbXlU
このスレ役立つ情報がないね

64呑んべぇさん2018/08/18(土) 09:39:19.83ID:3SI/Dory
お前が知りすぎてんだよ

65呑んべぇさん2018/08/18(土) 20:28:13.89ID:Nh/Av9P0
レミーマルタンとやらが有名なのかVSOP買ってみようかなレベルの俺には何を会話してるのかわからないレベル

66呑んべぇさん2018/08/19(日) 09:19:10.30ID:QeFrIvAy
レミーマルタンのナポレオン…、普通のとエクストラオールドの違いが分からん…

67呑んべぇさん2018/08/25(土) 00:30:06.35ID:na4RnHk8
ポールジロー トレラールとジャンフィユー レゼルヴ・ファミリアル …どっちが好き?

68呑んべぇさん2018/08/25(土) 13:29:59.92ID:bHkeAT95
>>67
フィユーに1票

69呑んべぇさん2018/08/25(土) 21:19:09.29ID:na4RnHk8
>>68
レス、ありがとうございました。

70呑んべぇさん2018/08/27(月) 11:09:17.95ID:YDoLb2Vx
レミーマルタンXOのプルミエクリュって、ただのXOと違うのかね

71呑んべぇさん2018/08/27(月) 15:33:13.84ID:tUl0+dRt
普通のXOはフィーヌシャンパーニュだけどグランシャンパーニュだけで作りましたって奴だ
XOの味を覚えてから一本飲むなら「おーなるほど」と話の種にはなる

72呑んべぇさん2018/08/27(月) 21:27:04.73ID:EMC6bsC/
違う時点で違うだろ
両方飲んで違いがわからないなら安いの買えばいいだけ
1杯ずつ飲んでわからないとかならまだわかるが、1本飲んでもわからないとなると終ってる

73呑んべぇさん2018/08/29(水) 11:49:09.36ID:rAW+nWio
皆いくらくらいの飲んでるの?
三万円は高すぎ?

74呑んべぇさん2018/08/29(水) 12:31:38.53ID:3qM7Q3He
自分の懐具合と相談かな。
3万は高すぎるとは思わないけど、
それくらい出したら美味くないと困る

75呑んべぇさん2018/08/29(水) 23:50:56.36ID:Ww3KswxM
だよね
ちょっと良いの手出してみたくて
オススメ知りたかったんだけど

76呑んべぇさん2018/08/30(木) 01:34:58.47ID:wH1nAjqi
>ちょっと良いの手出してみたくて

いきなり3万とか高いの買っても間違いなく枯れた感じが顔を出す長熟物だろうから、
好きじゃない場合「う〜ん・・・。」な結果になるよ。コニャック充実したバーが有れば
レイモンラニョーエクストラビューとジャンフィユーファミリアル
飲み比べてみてはどうだろうか。熟成が倍違うから自分の好みは分かると思う。

77呑んべぇさん2018/08/30(木) 08:25:02.74ID:Et1XD+y7
>>75
安定のラニョーサボラン フロリレージュ

78呑んべぇさん2018/08/30(木) 21:03:32.30ID:lVtgKb0e
>>75
no35の方がバランスが好き

79呑んべぇさん2018/09/01(土) 03:37:59.98ID:5KrhIPeU
>>76
それ本気で書いてるの?
メーカー違う物ので25年と50年で比べるとか頭おかしいだろ

80呑んべぇさん2018/09/01(土) 13:42:43.03ID:zVU+QHZl
76ではないけど、別ブランドのものでも良くない?
同ブランドでも同じ傾向で作られているわけでも無いじゃない

81呑んべぇさん2018/09/02(日) 01:57:05.43ID:u30mQEyI
個人で勝手に比較するのは理解出来るが
価格差3倍近い商品を他人に比べろとか勧める時点でバカ

82呑んべぇさん2018/09/02(日) 11:51:34.97ID:iy1/Jcg8
熟成年数が相当違うのだから、当然そのくらいになるだろ。

83呑んべぇさん2018/09/03(月) 01:14:55.45ID:j5E5WNzJ

84呑んべぇさん2018/09/03(月) 08:44:52.18ID:SibiUd5M
安物だけど、はじめてブランデー飲んだがいい香りだね。
はまりそう。

85呑んべぇさん2018/09/03(月) 10:48:54.08ID:+79P+1tw
ウイスキーよりよっぽど旨いやつもあるよな。そのうちブーム来たりして(笑)

86呑んべぇさん2018/09/03(月) 12:31:51.54ID:BbOO+l4J
それはないかな

87呑んべぇさん2018/09/03(月) 12:36:20.27ID:KaEP98aE
ウイスキーは蒸留所とかわかりやすい

88呑んべぇさん2018/09/09(日) 11:14:01.81ID:FXadV7KM
またレミーXOの話だが、ただのXOとセントーXOは何が違うんだろう?

89呑んべぇさん2018/09/09(日) 17:33:56.41ID:KuEA8jVF
リサイクルショップで売ってるブランデー買ってる人いる?

90呑んべぇさん2018/09/11(火) 02:12:02.22ID:w3+9DAut
>>31
テセロン処分のステマか?
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/325482001
うきうきが楽天手数料が高いからヤフオクで売るつもりなのかも
3万から5万もキツいが9万になったら他に流れるな
他社のファミリーリザーブで良いだろってなる

91呑んべぇさん2018/09/11(火) 22:13:33.27ID:Ze8IYsTz
>>89
俺のことか?
日常飲み用は、ヤフオクで買っている。
ハードリカーだし保存はほとんど心配ない。
激マズだったのは数えるほどしかない。
カミュ、クルボアジェとかなら定価より安く落札できる場合が多い。
送料考えてもお得。
ただ、ごくたまに保存状態が悪すぎるボトルに遭遇する場合もある。
まあ、自己責任でやるしかない。

92呑んべぇさん2018/09/11(火) 23:00:29.72ID:4CIr66Nx
>>91
近所のリサイクルショップでレミーマルタン、ヘネシーXO辺りで定価未満の結構あった
ちょっとした賭けだが買ってみる

93呑んべぇさん2018/09/12(水) 16:42:40.79ID:AR2qYc/u
テセロン29はマジでショップ最安が九万円台になったな
1ヶ月前くらいからうきうき以外の店の在庫の減りがヤバかった
誰か買い占めてるんじゃねーの?
値上がりしすぎて一般人はもう買えねーぞこれ

94呑んべぇさん2018/09/12(水) 18:54:34.61ID:fC/4BT/N
やべえな

95呑んべぇさん2018/09/12(水) 19:24:39.50ID:0sT6Ec1/
ブランデーは動き見る限り転売ヤーは盛大に爆死すると思う
ウィスキーの方で既に嫌気され始めているからな
ウィスキーまでならまだ我慢して買うだろうが、親戚の方にこそ熱を上げるとは考えにくい
まして価格的にハードルも上だからマイナス要因しかない

5年も持たんだろうよ

96呑んべぇさん2018/09/12(水) 23:10:58.34ID:+nCEbJ55
>>93
>>90のヤフオクで5万くらいで
うきうきからいつでも買えるみたいだよ

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