新潟のラーメン Part196
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新潟の(゚Д゚)ウマーなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり/さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥? 麻婆ラーメン/カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA/SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part193
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508239993/
新潟のラーメン Part194
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510921993/
新潟のラーメン Part195
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513765156/
次スレ立てる方は一行目に
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↑を入れてください
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured ステマしてくれる人がいなかったから
あとは変り玉デフォにして無し注文で値引きの方が良かったかもね 「食べさせられませんから」通話中に冷めたラーメン 若い店主の行動に客驚き
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180126-00010013-nishinpc-soci
<朝刊一面コラム>
ふらりと立ち寄った、あるラーメン店。こだわりのスープが売り物とか。
まだ若い店主の元気な声が響く。ラーメンを注文した客の携帯電話が鳴った。
込み入った内容らしい。客は話しながら店の外へ。
出来上がったラーメンが席に置かれた。客はなかなか戻ってこない
しばらくして席に着いた客がラーメンに手を伸ばそうとした。
その時、店主はさっとラーメンの器を引いて、湯気の立つ作りたてに取り換えた。
驚く客に「お客さんに、冷めたラーメンは食べさせられませんから」
「2杯分の料金を」との申し出を固辞した店主。そのTシャツの背中に書かれた文字に目が留まった。「一杯入魂」。
野球の「一球入魂」のもじりだろうか。なるほど。この店のラーメンがうまい理由が分かった ランクル乗ってラーメン
ぬうがたなら篠田バス乗れや しゃがら大形にいったらハッピーパスの記事でチャーシュー飯の値段が違ってたとかで
お詫びの張り紙がしてあった。
店が間違えたのかハッピーパスが間違えたのかはしらない。 >>356
スープが劇的に不味くなったと思うのは俺だけか? >>358
あそこも結構ブレるよね
再オープン当初はまだ美味しかったけど、こないだ行ったら豚骨も煮干しも弱めな印象だった >>359
ブレなら良いんだけど移転前より落ちてると思う
仕込みの量が増えて味変わっちゃった感じ かなみ屋駐車場はきれいにしてあるけど
歩道に雪が積まれてるんだよなあー
不思議だなー 市内で夜遅くまでやってる店教えて 21閉店とか早すぎるわ >>365
味濱家、拾番、石や嗟、きんしゃい亭、たわや屋 半端で書き込んでしもた
あと思い当たるのは東横、笹口の武蔵位かな まごころ亭も割と遅くまでやってるのか 混んでなければ行ってみたいなぁ まごころ亭は0時ラストオーダーだから、一風堂並みに遅くやってるほうだと思う。
ただ、0時でも10人くらいいる。
平日なのに、昼間は14時くらいまで常に店内3人待ち・風除室6人待ち・外4人待ちくらい、
オープンして1か月経過したけどまだ合計で10人以上並ぶくらい。
店内42席あるけど、かなり狭いので、食べにくい、相席も普通。
平日昼間であれだけ混んでるのは凄いが、吟醸味噌ラーメンはかなりぬるめ、そこまで美味い味噌ラーメンではなかった。
値段はチャーシュー抜きで720円、麺の量はかなり少な目だから割高感はある。
2月末まで使える3品無料クーポンやチラシの餃子無料クーポンが終了したら、
少しは平日昼間でも空くんじゃないかな。
レジのところを見たら、クーポン利用者が大量で、かなり山になってたから。 まごころ亭は相席余裕で案内するしいかに回転させて客さばくかって感じが見て取れるくらいにやばい
仕方なく相席に通されてすぐ次にタイミング良く入ってきた客が空いた個別テーブルに通されるとか普通に起こるから混雑時は行かない まごころ亭は、最初にボードに名前書いてから並ぶ
その時に座席を「どこででも良い」と「カウンター」の2つから選ぶ
「どこでも良い」に丸つけてんだろうが池沼 クーポン使ってる人間って1人で食ってるキモオタか飲み会後のグループくらいしか見たことないわ そんなにクーポン嫌なら絶対クーポン出さない白寿とか行けばいいのに。 >>381
この寒い中、並んでる客を少しでも早く店内にと考えれば当然のことと思うが 吉相のトッピング盛り盛りクーポン、そんなにお得じゃないような。 ラーメン食いに行ってんだから相席でも何でもさっさと通せと思う
嫌なら家でカップ麺でも食ってろ まごころ亭のボードはとっくに廃止になって、店員が強制的にカウンターかテーブル相席に誘導するようになったの知らない人がいるのね。
ボード無くなったから、列にならんだらメニューもらって選んで、店員が順番に強制遊動性になったよ。 すまん
ハッピーパスってなんだ?
フリーペーパー? 無料の小雑誌やぞ、ローソンとかウオロクに置いてあるで >>398
ありがと
ローソンもウオロクも俺の生活に無縁なんで知らんかったわ >>396
知らんかった。
あと、2ヶ所ドアあるけど、一方通行制にはなったんかい? >>400
一方通行性制になったよ。
店を正面にして、右側が入口、左側が出口。
ただし、ドア自体は開くから、行列になってるときは右側だけ並んでるんで左側の出口からみんな出ていくけど、
行列が無くなって店内イス待ち客と風除室イス待ち客だけになると、食べ終わって店から出てくる人は右側の入り口から出ていく人も多いね。 心一家行ったら水道が出ないってんで
やってなかった
あのビル古そうだもんな
でも今日ですら水道出ないって
何日か前から水道出てないのか? 来店客は左側出口のほうから入ろうとすると、ドアの窓ガラスに手書きで「出口」って書いてあるから、
みんな右側入口のほうから入ってくれるけど。
風除室でイス座って待っていると、退店客は行列になっていないときは右側入口から出ていく人が多いんである程度は改善したけど、
完全な一方通行制にするためにはドア自体を片側からしか開けないようにしないとダメなのでは。
それと、今は日中でも気温が氷点下になってるんで、左側出口のドアを開けたところが雪積もってて全部凍ってる。
だから、ほとんどの人がここで滑ってて、風除室のイスで待ってる間も1人完全に男性が滑って腰打ってた。
それもあるんで、足元が凍ってない右側入口から出ていく人もいたな。 ついでにまごころ亭の連投で申し訳ないけど。
1月3日からスタートしてた肉あんかけラーメン・五目野菜ラーメンと肉あんかけチャーハン・特製中華丼は、今は販売中止になったよ。
サービス券の有効期限が切れて利用不可になる3月1日から再販売予定。
作るのが結構面倒なメニューなんで、たぶんまだ混んでるからしばらくメニューから削除したのでは?
吟醸味噌ラーメンとかは作りやすいみたいで、混んでてもなぜか5〜10分くらいで出てくる。 はあ、まごころ亭だけじゃなく赤シャモジや角中グループだけは行かないようにしよう クーポンとか割引券とか使うの女だけだと思ってたけど今は違うのか 時代の流れだねぇ〜 >>407
まぁ得になるのに使わない理由もないしな
中高年層特有の見栄とかがなければな 別に相席でええやんw
早く食えたほうがいいに決まってるし
そんなんでもう行かないってどんなやねん 謎のクーポン否定マウントおじさん
彼の憤りはどこから来てどこへ向かうというのか でもクーポンやポイントカードは使ってくれた方がお店や店員は喜ぶよ
せっかく用意したサービスだから使ってくれた方が嬉しいもんよ >>402
昨日も断水で休店だった
それ以前のことはわからん
売上大打撃だろうな あと断水のせいかどうかはわからないけど
滋魂も臨時休業の看板が出てた
今日の昼 クーポン否定派はイベントで券売機にトッピング煮玉子0円のボタンがあっても押さないのか まぁでも、普段来ないクーポン客のせいで混雑して
待ち時間無駄に増やされるのはストレスになるかもね
そうなるのが嫌だからクーポン期間中は
その店には近づかないようにしてたなあ
今よく行く店はどこもクーポン出さないけどね アンチクーポンキタ━(゚∀゚)━!
だいたい連れのほうがクーポン出してくれるがな。アンチはぼっちでカウンターなんだろw
11時過ぎにまごころ亭の前通ったらの大行列が店の横にL字に曲がってたわ クーポンを女々しいと思うのならまずその女より貧弱な肉体を改造してラーメン食って30kmくらい走って帰れ ハピパはスマホで画面見せるのでも良いから便利
weekもこまちもフリーペーパーに完成に負けてるんだよなあ ハピパと言えば
ななひらの「辛タンらーめん」美味かった! 井出行ってきたがこれがオリジナルなんだろうが何処かでこんなの食べた気がする
何処だろう? クーポン
軽自動車
フードコート
ホイ卒(保育園卒・育児板より) 25:00 BSN水曜見ナイト 見逃しアンコール
発表!「かつてない!新潟食材ラーメン」。
人気ラーメン店が新潟の優れた食材をこれまで培った技術を駆使して驚きの新作ラーメンに仕上げる。
1月末までの限定販売。 >>427
ホイ卒って・・
都内在住の従姉夫妻(九大、東工大卒)も一人っ子を保育園に預けて仕事してるが・・
新潟の県民所得じゃ2馬力でもキツいだろ 新潟じゃ軽自動車はきついな
大雪で実感した人多いだろうね
それにしても行きたいラーメン屋みんな月曜休みだな💦 女性から全く相手にされないクーポン依存のドケチ中年w まぁひとりじゃクーポンの恩恵余りないからね
泣かなくていいぞ 軽自動車言うほどきついか?
どっちも乗るけどそこまで違いが感じられない。4WDだからかな? クーポン使わないとラーメンも食えないような乞食が昨日はいっぱい釣れたわw 軽トラ営農仕様知らないのか?
デフロックやらトランスファーやらエクストラローなんか装備しとるぞw 新潟市内で軽の2駆ノーマルタイヤで毎年冬越してるけど? 中山万人家で特製ラーメンのりまみれ(12枚)を食べた。
大学前万人家だと単位のりまみれだけど、中山万人家ののりまみれは変なキャラが書いてあった。
のりまみれが「ぬたりんのり」と書いてあったが、
ぬたりんなんてキャラがいつの間にか東区には誕生してたんだな。
ゆるキャラってやつか? トラックやバスが通る幹線道路の轍なんかは車幅が狭い車はきついと思う ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています