さいたま市内のうまいら〜めん屋67杯目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
>>848
ああ、お前さんのように末尾が「……」で呟きたくなるのも分かる
なんせあのドンキタモトだからな
まあでもあのオバちゃんに罪はないと信じたい
そしてジャンガレ大宮駅前店は普通に旨かった
それだけだ どでんから抜けてラーメン板らしくなったな。しゅめんって今やってるの？ ジャンガレって変な麺になってからすっかり行かなくなったんだけど、まだあの麺のままなのかな？
まんなかに溝があるような 太いの中太細いのの3種混合麺から替わったんだろうか
ジャンクは遅くまでやってるから地味に有難い
タコまぜそばとか冷やしタコまぜそばに冷やしまぜそばはなかなか旨いと思う >>859
今は3種類の細さの麺を混ぜている
混合麺だよ
まずいよ 百歩ラーメンの前の秀って、看板が台湾なんとかに変わったな
潰れて入れ替わったの？
同じ人なのかな？ >>857
自分は免許書き換えの時に１回行っただけだけど確かにホールのおばちゃんはテキパキしてて親切だった
厨房の人も感じよかっただけに…何とも切ない
でもあのおばちゃんなら元気そうなのは何より >>862
さらに変わっていたのか
太さを変えた麺ってのはアイデアとしてはすごく面白いと思うけど
真ん中に溝が入った割り箸みたいな麺を受け付けなかったのは、食感だけで麺の味が全くなかったからなんだよね
オーション全開で小麦の味がはっきりわかる麺を食ってしまうと、食感だけじゃきつい
その3種類の太さの麺ってのもやっぱ味がないのかな
ジャンガレは高山離脱で資本系っぽさしか無くなっちゃったのがちょっとな
スープは美味いんだけど >>866
湯で時間同じせいか
あんまり美味しく感じなかったよ
筋入り麺よりは全然いいけど 今日は多万里で食べてきました
おいしかったです
明日は夜泣で特製ちゃんぽん食べたいと思います
おしまい >>869
あそこ美味いか？
昭和の雰囲気込みで過大評価されてるだけだろ ジャンガレといえば、数年前に北浦和で食べたシャバつけ汁のつけ麺が思いの外美味くて
どでんのシャバつけ麺が好きだった事もあってJ系のつけ麺に興味があるんだけど、どっか美味いかおもろいとこ無いかな
この前堀切菖蒲園の大でも食ってみたけどやっぱり美味かった
どれも荒削りな感じがあるのは否めないんだけど、散々食った味と違うってだけで好意的に受け取れるようになってる
自分の中での変化もあって、豚魚全盛期は酸味は雑味として全く受け付けなかったのに
今になってJ系のつけ麺だと有りって思えるんだよね >>870様
狭山ヶ丘の南京亭でアルバイトしてるのですが
スープの感じはよく似ています。
個人的にはすごくホッとする味だったと思います…。スープに甘みがあって美味しかったと思います。 >>874様
この度は大変不快な思いをさせてしまい本当に申し訳ありませんでした
しかし私のような超一流の美食家に多万里さんのようなスープは口に合いませんでした
その辺りをご考慮いただけると幸いです
>>874様を下に見ているわけではなく私の美食家レベルが遥か上にあるだけなので気を落とさないでください >>875
どんな生き方してればこんなキモい文章書けるんだろう >>877
どでんスレのキチガイ叩き粘着数名には敵わんだろ >>875
コイツどでんなんか？
どでん誤爆されてないか？
あ、やべ、かまってしまった 今日は上尾の娘娘で、チャオメンを頂きました。
やっぱりいつ食べても美味しいです。
仕事の都合でお昼時に夜泣に行けなかったので結果娘娘になりましたが、
すごく美味しかったです。 あっ今日チャオメン食べてた人！？
うまそーに食ってたね！
よく男にモテない？？ あ、見てらしたんですか？
いつもおいしそうに食べるね、と言われます////
そんなにモテないと思うのですが、南京のお客様から、たまに彼氏いるの？と聞かれます。 お仕事のシフトが今日はキレイに午前で終わりそうなので
今日も大宮でラーメンを楽しみたいと思います。 >>886
ホモ？
それとも女の子だと言ってるのか？ >>892様
突起物が付いていないので生物学上はメスですが、周りにラーメン好きがいないので寂しいです…。
>>893様
中本で味噌タンメン頂きました。 ジャンクガレッジの弁当を初めて食べたら思いのほか美味かった、ブタは麺より米が合うね みろくや美味かった。つくねやめてチャーシューにしたの正解。ただ、ちゃぶや系ではない。あと、場所のせい？混んではない。むしろ空いている。 さっきどでん本店の前通ったら自販機通り越して店の角の細い道のちょい奥まで行列できてた
今は週末はあのくらい並ぶんか？
流石にあそこまで並んで食いたいとは思わんなｗ 狼煙てつけ麺は旨いけどラーメンは微妙だな
細麺にした方が良かったのかな
スープは美味かったのに太麺とのバランス悪すぎ >>896
いつツブレルカ、心配で
くらい客いねえ >>897
限定だからじゃねぇかな
自販機折れると1.5〜2時間コースだな >>897
近くに住んでたらだけど並ばずに限定を食べたい人は最終日の閉店30分前くらいに行けばほぼ待たずに食べられると思う
翌日に響くけど やはりさいたま市内のうまいラーメン屋はどでん一択だな
22：30にあの辺境で1時間待ち以上の行列ができる
さいたま市内のラーメン屋が他にあるなら教えて欲しい 無いからどでん一択でいいよ
早くスレ立ててそっちでやってね 営業時間的に手前にズレるけど、辺境で異常な行列なら蛍があるよ
俺はあの行列はクオリティに見合っていないと思うけど
何年経っても全く化けの皮が剥がれないってのは、僻地だけどライバルのいない立地と広い駐車場
流行りのつまみ食いでバリエーションの多いメニューとそこそこのクオリティ
これが半年で潰れる店が多いラーメン戦国時代で
開店当初以降ラヲタの間で話題に挙がることもほとんどないのに
王者の風格で生き延び続ける肝なのかもしれんね あーあと二郎系は元々普通のラーメン屋より回転悪いから
同じ基準で行列換算するのがはたして正しいのかってのもあるか
何人並ばせたかより同じ時間で客何人回せたかの方が大事だし >>903
岩槻の大勝軒（永福系）も結構美味いよ。 >>907
蛍、大宮大勝軒、騎西ラーメンショップ、カレーのギーと手広くやってるけどどこも繁盛してるからすごいと思う。 >>908
大勝軒もそーなんだ！すげーな
商才もあるんだな 蛍、giiなら駅から徒歩圏。辺境ではないな。
まあ大和田を駅と言わないなら別だがww 2230までやってんだな
それに驚き
青木定が無くなった層が 北浦和どでんは2400ラストオーダーだよ
そんな時間に食える胃袋が羨ましいがw 青木亭って夜中やってたの大宮だけだったんだな
他はみんな21時閉店で急に食べたくなった時に食べられないw >>909
すごいよね。
騎西行って思うのは厨房のオペレーションがめちゃくちゃ効率的で回転が早いこと。
>>918
そう。海元て会社。
金魚や渋谷の櫻坂はのれん分けって書いてあった。
櫻坂も大昔からの行列店。 どでん行ったら23時30分過ぎて角曲がってて驚いたんだけどいつもこんな感じなの？😫 どでんもいいけど寒くなったらおでんだよな
おすすめのおでん居酒屋あったら教えてください
酒とおでん予算はふたりで5000円以内が希望です >>920
それ俺が土曜日に同じ事書いたんで、ちょっとくらい過去レス遡ってみたらどうだろか過疎スレなんだしｗ まさかすぐ上で書かれてるとは思わなかったよ
全く同じこと書いてて笑っちゃった😆
ってことはあんな感じのときも結構あるのね〜 どでんの大宮店初めて行った
食べやすくておいしかったー！ つるとんたんで旨いメニューある？
これ食え的な 昼食いに行く >>930
オープン当初は今とは比較にならんほど美味かったんだぞ ぢゃあなんで並ぶ人増えてんの？
並ぶみせぢゃあなかったやん
いつでも入れる二郎として重宝してたのにな
(まぁ同じことを考える人も多いのだろう。確かにあそこは(どでんの前だけを見れば)人通りが少ないように見えて、ちょっと最短ルートから外れると帰宅中に寄れる人が多い最高の立地だしな。)
いちど波に乗ったどでんはもっとイケると思う。 二郎系ラーメンをファミマで勝手に食ったけど物足りないのでどでんいってくるわ！ >>941
> 二郎系ラーメンをファミマで勝手に食ったけど‥
万引か？w これは二郎系のラーメンを持ち帰り扱いでファミマで食べることによる10%税率回避なのだ！（錯乱） ○○屋の裏に、一応糞さ狭い駐車場あるけど
一方通行らしく、帰りは左折して道路に出る事は出来ないらしいんだが
左折して出ようとした所に、えらい勢いでイキリ入った底辺ドカチンさんが
「おう！コラ！ここは一方通行じゃい！！！」と猿山の猿みたいに逝って来るんです。
俺も「えっ？そうなんですか？ところでアナタは警察みたいに取り締まる権利とかあるんですか？」と言うと
「殺すぞ！テメー！」と言い出す始末なんで、「じゃあ、殺して見てくださいよ？覚悟あんだろ？」と逝ったら
「勝手にしろや！」と捨て台詞を吐いて逃走！ｗｗｗ
あの辺って創○のポスター丸出しだし、完全にB地区なんでしょうね。
底辺の縄切り意識が強いと言うか・・・。(笑)
車から降りてドカチンさんに、一発喰らわしてテメーが底辺だと言う事をわからせて上げた方が良かったですかね？
肝心のお店の方は、閑古鳥が鳴いてました。
もうダメなのかも知れないですね。
残念です。 意味によってどっちもアリだろ
時間的に後(アト)
空間的に跡(アト) 同じ人が自分で訂正してるんだから、いちいち突っこむ必要ないでしょ どでんこの前久々に行ったけどやっぱ店主いたときに比べて劣化の一途を辿ってない？
豚は確実に劣化したと思う
前は絶対増やしてたけど今の豚ならいいかなと思った ブタは昔から不安定だったよ
一度だけ脂身の固まりみたいな部位が当たった事があるけど
固形アブラの固まりみたいでめちゃうまだった
他の店ならあんな脂身の固まりふざけんなってなるとこだが レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
