北九州及び近郊のラーメン屋情報64杯目
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SNSで取材受けたことをほのめかしてたから
そのうちの一店に放送前に駆け込みで食べてきたわ
放送効果&春節でしばらく混む可能性あるからいかない 戸畑だるまがランクインしてるw
まあ俺は好きだけど。 >>955
へぇ!どこの来々軒だったんだろう?
宇佐町?清水?北方?紺屋町? >>956
宇佐町がメインであとは支店(弟子たち)も一瞬紹介されたよ。明日の昼間に再放送あるよ。 白濁豚骨の取材なら普通は久留米にいくはずなのに、なぜ小倉の来々軒なんやろね >>944
大将の眼力は弱くなってる
あと、ネコも見かけない 杉野さんの息子さんが宇佐町でやってるからでしょうね。 >>958
南京千両は来々軒が香春口で1日700杯の伝説打ちたてたのを見て
透明から白濁に変わったんじゃね?
博多ラーメンもその頃に透明から白濁になったとと聞くし >>959
大将の眼力、弱ってんのか・・・・
もう呼び込みしてないのかな?
早く小倉に行きたいな >>960
あー確かに。
九州白濁の正統を辿るなら今は宇佐町の来々軒ってことかな。
今の久留米だと、チェーン化した清陽軒か大砲くらいしかないからな。
>>962
呼び込みも最近あまりやってないよ
呼び込みというか、店外の監視だがw >>956
紺屋町の来々軒は系統がちょっと違うと昔聞いたが、真相はどうなんだろう? 宇佐町の来々軒って営業時間がよく分からない
何度か行ったが一度も食べたことがないんだよな あの糞マズラーメンをよう完食したもんだわ
えらい! 小倉北の玄
昨年ラーメンが50円上がり
その後ライスが50円上がり
またラーメンが50円上がって950円になってた
それ自体は全然大したことないんだけど
生活コストすべてが少しずつ上がってるから
ボディブローのように効いてくるな 950円じゃないな、900円
ラーメン+小ライスでちょうど1000円 北海道ラーメンって基本的に値段高いからな
30年前でも普通に800円くらいだった しゃーない
給料上がらないくせに、物の値段があがる、スタグフレーション?だっけになってるし、
そもそも日本は韓国に最低時給賃金でも負けてるし、本当どうしたらいいんだろうかな…
俺は独身たからいいけど、家族持ちとかはつらいよなぁ… 俺は独身だから可処分所得が10万くらいあるけど、お小遣いせいの家族もちはつらいよなぁ… 一蘭と同じくらいか
でも、一蘭は具を含め量が少なく感じるから
トッピングしてまう
あっという間に1000円越えだ >>974
家族もちで、食いたいラーメンも食えない人に寄り添ったコメントしたつもりが、マウント取ったみたいになってすまんかった。 原材料費と光熱費のダブルパンチだもんなぁ
小倉帝鉄も値上げしてゆで卵サービスをやめちまった もう終わりだよこの国
英語ができたらオースラリア行って給与2倍なんだけど、英語めできーね😂 アメリカ英語出来てもオーストラリアでは通じないと聞く >>977
豚骨は豚コレラとかでアジアから輸入ができなくなったときに一斉に値上げされた気がする >>983
なぜかこういう負け押しみする馬鹿いるよな。 そもそもラーメン屋なんて、戦後の食糧難時代に苦肉の策で考案されて広まったのだから、また本当に食糧難になればラーメンに替わる新しい貧民向けのフードが出てくる >>986
豚の骨なんて肥料にしかならなかったらしい
スープを取るほど煮込むには燃料費がかかりすぎるので
鶏ガラの方がコスパ良いもんね >>988
だから昔は豚骨ラーメン屋は臭かった。
それは廃棄するような豚骨使ってたから。
今は質のいい豚骨使ってるから臭みも少ねぇ。 >>989
廃棄するような豚骨www
質の良い豚骨www >>975
一蘭というか博多ラーメン自体が具が少ないから、1000円はあり得ない。 一真軒
最近胡椒辛いな〜って思ってたら
胡椒をめちゃくちゃ振りよるやん
まとめて作るからタイミングで
10分以上待たされるのはマイナスやな〜
一杯ずつ作る能力がないんかな?
久留米の沖食も似た様な作り方やったような 若松に本格的な二郎系ラーメンできたら結構人来るよな いや、二郎系って メイン層が男だろ?小倉に作っても場所代が高い。
若松ならこれから半導体施設やキャンプ場もできるし工場で働く人も多いからいいバランスだと思うんだけどなぁ 小倉の二郎系は全部もどきだし、夜営業してない店もあるから余裕で対抗できるはず。 >>993
最初からコショウが入っているのが小倉のラーメンって感じはする 二郎系は小倉は太一商店が最強すぎて他はザッコなのがな
あとは家系が揃えばさいこょう このスレッドは1000を超えました。
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