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ラーメン二郎 目黒店 Part.9
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0002ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa30-/4bW)
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2022/12/04(日) 16:25:13.41ID:+uDlN+RVa
ラーメン二郎 目黒店 Part.7
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1599608972/
関連スレ
ラーメン二郎目黒店&らーめん玄P5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1568902591/1
過去ログ
ラーメン二郎 目黒店 Part.6
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1587733242/
ラーメン二郎 目黒店 Part.5
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1568912721/

ラーメン二郎 目黒店 Part.4
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1562786940/

ラーメン二郎 目黒店 Part.3
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1555862428/

ラーメン二郎 目黒店 Part.2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1539113302/

ラーメン二郎 目黒店
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1517431635/

ラーメン二郎 目黒店
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1503274688/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
0007ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dbad-C6Gk)
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2022/12/04(日) 19:56:49.31ID:VjBMW1fE0
ワンコインなんかじゃなくて良いから良いもの食わせてくれよ。チーズ豚とか生ゴミ臭いもやしとか粉食ってるみたいな麺とか。あと豚店主のパワハラとか。
0008ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d0da-LzRd)
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2022/12/04(日) 20:48:53.71ID:TzZUh2sA0
>>1
乙
0011ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7001-zBOh)
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2022/12/05(月) 18:41:26.69ID:fAJ7/wj30
かなり行ってるけどチーズ豚ないよ
最近行ってないにわかが言いたいだけでしょ笑
0013ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb6e-4FAg)
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2022/12/08(木) 01:26:32.96ID:3Cs0zhOy0
先週末、鶴見店行ってきたんでレポ。
師走の足音が聞こえてくると北風が骨身に染みるようになって、ついつい仕事帰りに二郎に足が向いてしまう。
店に到着すると、子供二人連れの貧相な身なりのおばさんが一人という小さな行列。
どうやら、俺含めてこの親子三人が次のロットメンバーのようだ。

さて、店内の客が続けざまにどんぶりをカウンターに置き、入れ替わりに俺たち４人が席に着く。
俺の食券は大ブタW。さて、コールはどうしよう。
週末だしここはニンニクをドカッと入れてスタミナをつけようか・・・
「困りますよ、お客さん！」
弟子の突然の怒号に、俺は呪文詠唱の集中を中断された。
顔をあげると、母親が「トッピングはいりませんので・・・どうかお願いします・・・」と弟子に向かって頭を下げている。
カウンターの上には「小」の食券のみが一枚。
どうやら、一杯の二郎を親子三人で分けて食べたい、ということらしい。
重大なロット違反??ギルティー。
俺の体内に蓄積されたカネシが急速にアドレナリンに変化してゆく。
しかし、とつとつと身の上を語り始めた母親の話を聞くにつれ、俺の破壊衝動は急速に萎えていった。

この母子は父親を事故で亡くし貧しい暮らしをしており、その命日に父親の好きだった二郎を食べるのが
年に一度の精一杯のぜいたくなのだそうだ。

その話を聞いて弟子も黙ってしまった。店内に、いたたまれぬ沈黙が訪れる。
そのとき。
どんっ！と店主が母子の前にどんぶりを置いた。
それは、見事なまでの大ブタＷにトッピング全チョモの二郎であった。麺も、通常の大の１．５倍は入っているだろう。
「ありがとうございます・・・ありがとうございます・・・！」と、何度も何度も頭を下げる母親の姿、
美味しい、美味しいと言いながら赤い頬を寄せ合い二郎をほおばる子供達の表情、
そして店主の心意気に、店の外の行列からも嗚咽が漏れる。
俺の大ブタＷニンニクマシマシの二郎にも頬を伝った涙が落ち、いつしかカラメが追加されていた。

母子は腹をさすりながら、半分以上残して店を出て行った。
0014ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7001-zBOh)
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2022/12/08(木) 15:56:47.79ID:7rqcGv2m0
>>13
あの、ここ目黒二郎のスレなんですけど
承認欲求満たしたいなら他で書けよハゲ
0018ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb6e-7kHv)
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2022/12/08(木) 20:19:11.88ID:FR8T6aKi0
【ラーメン二郎】追い出し有り！？「目黒店」【全店舗ゆっくり解説】
https://www.youtube.com/watch?v=naG6zRUlG1E
0020ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ fb6e-7kHv)
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2022/12/08(木) 20:44:22.22ID:FR8T6aKi0
やっぱり１番好きなんだよなあ?【ラーメン二郎目黒店】
https://www.youtube.com/watch?v=B7sqZA16GYQ
0021ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8f-Yksg)
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2022/12/10(土) 13:06:44.54ID:iJy02aYhM
碑文谷警察署(公然わいせつ)

2022年12月6日(火)、午前0時30分ころ、目黒区目黒本町１丁目の路上で、男が、下半身を露出した事案が発生しました。
■犯人の特徴
・年齢２０歳くらい、中肉、身長１６５～１７０センチメートル、黒色短髪、黒色ジャンパー、黒色ズボン、黒色ブーツ

・不審な者を見かけたときは、すぐに警察へ通報してください。

【問合せ先】碑文谷警察署
0029ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bfb6-HERB)
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2022/12/18(日) 14:45:42.29ID:BWamxnG30
量重視なら行く店間違えてる
盛ってくれる店なら他にいくつもあるからそちらへどうぞ
客によって盛り方が違うとかメニュー外な物が出てくるなんてのはここに限らず世間の飲食店特に個人経営店ではよくあることだぞ
皆平等がモットーな学校じゃないからな
0030ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5fad-FIYf)
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2022/12/18(日) 23:22:17.68ID:Nxual0H30
ここの糞デブ店主ってやっぱりアタマイカれてるよね？
0031ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sab6-V8W9)
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2022/12/19(月) 00:14:54.02ID:wT265RW9a
不祥事起こして解散したKOリーダー部出身だし
イカれた奴しかいないよ
0032ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd2a-FIYf)
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2022/12/19(月) 06:41:26.90ID:9tbPhOqjd
やっぱり…人格とか人間性は顔に出るよな
0033ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd2a-xiU3)
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2022/12/21(水) 20:08:17.33ID:3fChEK4hd
連れが先に並んでてあとから来て割り込みする馬鹿増えたよね、今月だけで2回注意したけど割り込まれてる後ろにいる奴が注意しろよ
それか近くの奴が！
誰も言わないから並び離れてるところから言ったけどそんな糞はみんなで排除しようよ
0036ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd8a-FIYf)
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2022/12/22(木) 06:34:17.57ID:o26N2lIpd
いつも普通に先に行ったやつ並ばせてあとから二人、三人合流してるよ。何も言われない。言われたらそいつ引きづり回すけどな。ラーメン食いに来て引きづり回されたくなかったら黙ってろ。
0037ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3b01-xiU3)
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2022/12/22(木) 09:47:25.79ID:MiRyiBj20
>>36
おつかれカス
0039ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sa71-Xj53)
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2022/12/24(土) 20:29:27.12ID:LcvrYUCiaEVE
今や監視カメラがあちこちにあって画質も良くなってるのに
引きずり回すねぇw
目黒交番近いから通報で5分以内にはくるぞ
0040ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 61f0-k0ft)
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2022/12/25(日) 00:55:30.65ID:hTjxIIrB0XMAS
>>39
そんなヤツ実際いないしこんな場所でイキることしか出来ないチンカスだから無視でいいかとw
0041ラーメン大好き＠名無しさん (中止 Sddb-jADb)
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2022/12/25(日) 22:15:37.39ID:HyaWYxGwdXMAS
有名ラーメン店のラーメン二郎でトラブル。

会社員が重傷です。


こんなニュース嫌だわ
0042ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 67ad-zAI9)
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2023/01/03(火) 21:51:09.59ID:DLiDNIzg0
麺マシは出来るんだろうな！ｲﾗｲﾗ(^_^;)
0044ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-zAI9)
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2023/01/04(水) 11:12:24.50ID:T+J5yqBWd
足運べばわかる。足運べ。
0045ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b602-CCVK)
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2023/01/04(水) 12:36:08.63ID:0k469Lku0
>>43
今日からじゃん？

並びがメッチャ気になる
エグい？
0046ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b602-CCVK)
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2023/01/04(水) 12:36:09.33ID:0k469Lku0
>>43
今日からじゃん？

並びがメッチャ気になる
エグい？
0049ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1abd-WXZo)
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2023/01/06(金) 17:49:50.85ID:SBvX3ykf0
今日、昼に久しぶりに行ったんだけ店主不在で若い助手が麺上げしてました。いつも 昼は店主居ないのかね？
助手のラーメン なんか麺がゴワゴワ して イマイチだったわ
0053ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-OYim)
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2023/01/10(火) 12:58:55.04ID:zits0M3bd
久しぶりに行ったら若林おらんかったけど、なんか量が増えた？
豚は小さいほぐし豚ながら美味かった

https://i.imgur.com/F7kBInK.jpg
0055ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b101-drmH)
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2023/01/12(木) 23:52:10.21ID:/NjZDcs60
徒歩圏内だったけど結局食べずに引っ越したわ…
どうせ微妙だろうけど1回ぐらい食うべきだった😂
0058ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-MirJ)
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2023/01/13(金) 10:20:56.01ID:xlEbUWF4d
不味くて2口箸つけて出てきた。店主睨み付けて来やがった。何か言ったら言い返すつもりで怒鳴る構えしてたが何も無かった。また行って全残ししてやるわ。
0063ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-Drii)
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2023/01/14(土) 14:51:51.37ID:c9DB7LyuM
久々きたわ
すげーな500円なのかよwww
0065ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-Drii)
垢版 |
2023/01/14(土) 19:15:53.16ID:c9DB7LyuM
でもマジ凄いな
小滝橋よりうまいのに2杯が1杯とほぼ同額なんて
今日15時過ぎにならび15くらいで割と早いしね
0066ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ed01-M3p8)
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2023/01/16(月) 18:01:45.63ID:sAacEwyI0
>>64
ならなんでメグジのスレ見に来て書き込みまでしてるの？
きもw
0067ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c602-F3tn)
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2023/01/18(水) 05:29:14.42ID:4I61UaCf0
Twitterで見るコラコラの人ったら何者なんだ
あの量なのに大ラーメンじゃないのも謎w
0068ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3f0-W3z+)
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2023/01/21(土) 23:20:59.17ID:k8LVl4pk0
>>67
承認欲求の塊で、常連、通ぶりたい寂しい男でしょ
0070ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73ad-tq5k)
垢版 |
2023/01/22(日) 21:23:47.46ID:tcY6b5mj0
500円ワンコインでラーメン食おうってバカ過ぎるよ。待つ時間、費用対効果の簡単な計算出来ない中卒なバカが並んでるよな。気の毒なる。バカ過ぎて。
0072ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e301-QRRC)
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2023/01/28(土) 14:55:15.53ID:1okLLXO50
小を800円からにしてほしい
そしたらカス客減りそう
0073ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-1/7d)
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2023/02/01(水) 05:07:07.34ID:xSCba/X/a
この間、祐天寺の某人気居酒屋で若林に似た人見たんだけど、本人だったのかなぁ
0074ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0b01-I2Fv)
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2023/02/01(水) 08:40:53.04ID:b1MVxYwN0
全マシマシも頼まねえ奴がなんで次郎ラーメンに来てんの？

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0075ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cf01-vcHr)
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2023/02/04(土) 10:41:41.04ID:i8RWoms80
Twitterでその日誰が麺上げとか教えてくれる人が増えたら参考になるから嬉しい
0077ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fb6-kmMY)
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2023/02/04(土) 15:13:18.90ID:dzK8dpE20
メグジじゃない他の店でのことだけど
そこは麺上げするのが何人か居てその中の特定の1人が麺上げの時は自分好みから確実に外れる味になると判った
その後行って見てそいつが麺上げやってたら
はいダメーｗと踵を返して違う店に行ってたことあった
0078ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｴｰ Sabf-awF9)
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2023/02/04(土) 18:13:26.85ID:+Wc/n/+La
それぞれの助手と店主の味に明確な上下があるとは思わないけど（ベクトルの違いはある）
こっちはイベントだと思って通ってるから、
店主の居ない緊張感無い店だと物足りなさはある。
遅いやつに怒鳴ったりとか、いかにもやらかしそうな二人組にハラハラしながら食べたいんだよ！w
0081ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f02-9sAx)
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2023/02/07(火) 01:37:56.95ID:H/M7l6Fs0
髭さん麺あげの時が一番旨い
0082ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Sr63-4osW)
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2023/02/09(木) 18:55:05.33ID:m1YXoVb2r
前回大雪のとき客一人ってときあった。20時ごろ。
若ちゃん空見つめてて、　髭さん元小金井助手カウンター拭いてた。
0083ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bf0-2u65)
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2023/02/11(土) 02:59:16.49ID:H+jlhwA90
髭さんの時は盛りも味もすばらしい
何故か豚もトロ豚率が高い
麺上げの人が豚も仕込んでるのかな
0084ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sra3-nGn2)
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2023/02/11(土) 21:16:04.01ID:7EmaF4QMr
そうか？
若さんの一杯はやはり変わりのない最高の一杯だが
0085ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4fad-Ziol)
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2023/02/12(日) 03:38:21.77ID:E93cM0+40
若さん？

糞デブだろ。あいつは目半開きの障害等級か？
0086ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb01-2u65)
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2023/02/12(日) 17:45:43.23ID:ObLeavRu0
大将の時はブレが多いね量味と。
まあそれも楽しみの一つだからなんの問題もない
0087ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bf0-HC3d)
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2023/02/12(日) 17:57:16.40ID:g78UYLvy0
今の目黒は三田経験済のメンツになって仕込みに余裕が出たからな。
肥後時代はこうはいかなかったからまぁ今よりブレていたのは仕方ない。
ただ助手だけの時は安定するが大の量が少ない店主いる時はブレあってもかなり盛ってくれる。
目黒名物夕方だと煮詰まってるスープそして深夜だと薄くなるスープも
ここ最近は非常に安定しているが管理方法変えたのだろうか？
0088ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb01-2u65)
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2023/02/15(水) 15:12:31.92ID:nJaWQnkp0
常識もあって仕込みもきちんと出来る助手が増えてくれたおかげ、以上
まあこれが普通なんだけどね、過去がヤバすぎたから今はすばらしい
0090ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bf0-H8Js)
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2023/02/16(木) 19:12:29.66ID:GFszqOk90
>>89
肥後は三田経験無しで回していた。他所の店舗経験してる人もいる。
そういうところ見たら経験者いるで凄い事が起きてて今の目黒はえらく進化したんだよ。
麺上げが以外全て一人でカバーし独学で全部やっていた肥後もスペック半端無いと思うけどね。
0091ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb01-2u65)
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2023/02/16(木) 19:31:40.35ID:BxNRa/SZ0
肥後はとうの昔でもう居ないんだからどうでもいいよ
今の目黒、これからの目黒が全て
0095ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8bf0-H8Js)
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2023/02/17(金) 04:10:20.52ID:dN6bEBv10
>>93
新代田の黒縁メガネの人は新代田が助手を5年くらい前に二名採用した時入った人その後短期間三田行き。
新代田が電波な張り紙開始したり入り口カウンターの椅子下げたり店頭がやばい空気出してた頃
の陰湿な新代田を経験してる人だがあの現場によく耐えたなとは思う。
0096ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb01-2u65)
垢版 |
2023/02/17(金) 14:09:19.45ID:MMchvgmS0
今麺上げしてる助手は

髭さんは新小岩
眼鏡は新代田

もう1人は歌舞伎町？
三田でも見た事あるんだけど水曜日の夜にいる人
0098ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa4f-xn9B)
垢版 |
2023/02/17(金) 17:53:29.42ID:vZXlXzHVa
明日は若さんいるかな？
0099ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxe1-Dc7b)
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2023/02/18(土) 01:53:58.04ID:i0zI9ikfx
量がたりんなあ
0100ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 85f0-M5fs)
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2023/02/21(火) 23:25:54.02ID:PzdjYFMN0
新人の麺上げの量やばい少ない
普通のラーメン屋並で意味がわからん
0101ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 85f0-M5fs)
垢版 |
2023/02/21(火) 23:26:03.15ID:PzdjYFMN0
新人の麺上げの量やばい少ない
普通のラーメン屋並で意味がわからん
0102ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1501-EBhs)
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2023/02/22(水) 02:57:49.97ID:C6f1yIBx0
Googleクチコミでもたたかれてますなぁw

1 年前
【客を客と思っていない二郎の恥。】
まずここの店は客を客と思っていません。
「ニンニク入れますか？」すら聞かれず、
トッピングの申請が少しでも遅れたら終わり。そのまま出てきます。

何より回転率重視、食ったらさっさと出てけよ、態度に現れている。

500円から食べられるからこそ、かもしれないが、
……だったら値上げしてまっとうな店になってくれ。

店主は思い返してほしい。…確かに遅い客は迷惑。
けれども、客に美味しいものを沢山食べてもらうのが、
三田本店の教えなんじゃないの？
客にさっさと食わせて、さっさと追い出す。
それがしたかったこと？

……違うだろ！！
0105ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4db6-btSV)
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2023/02/22(水) 10:31:38.96ID:CeDGYWNU0
スマホに夢中でコール伺いがわからなかったクチだな
もしくは並んでる時からずっと連れと喋りっぱなしとか態度を若さんから嫌われたクチか
助手営業の時はそんなにはピリついてないけど
0106ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-jCuh)
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2023/02/22(水) 11:10:57.79ID:rN/iRHdgd
>>104
早く食べるメリットを教えてくれないか？

次の次のロットに迷惑をかけない程度に
じっくりと食事を楽しんだほうが良くないか？
0108ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-jCuh)
垢版 |
2023/02/22(水) 11:22:25.80ID:rN/iRHdgd
>>107
次の次のロットの人のラーメンがまだ出来上がっていないのに、席だけ空いても意味ないでしょ

無意味な早食いを押し付けるのはやめましょうよ
0110ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-jCuh)
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2023/02/22(水) 11:35:04.33ID:rN/iRHdgd
>>109
なんでそんなに急かすの？
まだ次のラーメンは出来上がってないよ
少しでも早く食べないとしんじゃうの？
ちゃんとあなたの分のラーメンもあるから心配ないよ
0113ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM61-LS7n)
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2023/02/22(水) 13:20:47.03ID:vyZI6FxOM
ロット乱さなければOKだと思うけど10分超えたら注意だな
あの店主頭おかしいから何言われるか分かんねぇし
0114ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-jCuh)
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2023/02/22(水) 13:37:17.57ID:ohVCwVCvd
>>113
でも一番弟子だからね
日本全国で、慶應義塾大学卒業のラーメン店主って若さんくらいじゃないのかな？他にもいる？
0118ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-jCuh)
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2023/02/22(水) 14:13:25.34ID:DXOKdKbEd
>>115
あれ？
親父さんの「喜寿の祝い」の時に、「親父さんの一番弟子」って紹介されてたよね？違うの？


～イベント実行委員について～
二郎のオヤジの一番弟子、こと目黒二郎店主である若林（86年商学部卒・応援指導部卒）を中心に「喜寿のタイミングで二郎のオヤジに恩返しを！」という思いをともにした塾員有志で実行委員会を作り、準備を進めております。
0119ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-jCuh)
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2023/02/22(水) 14:21:33.06ID:DXOKdKbEd
>>116
早稲田の学部は？
早稲田には社会科学部や人間科学部もあるから
慶應とそのまま比較するのはちょっと違うよ
0121ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-jCuh)
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2023/02/22(水) 14:29:50.44ID:DXOKdKbEd
>>120
やっぱり学歴って大切だよな、って話し
0124ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1501-EBhs)
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2023/02/22(水) 15:21:19.74ID:C6f1yIBx0
学歴無いやつがラーメン屋になるんでしょw
0125ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｸｰ MM61-LS7n)
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2023/02/22(水) 15:29:09.50ID:vyZI6FxOM
>>119
慶應にもSFCとかいうゴミ学部があるんだが
0126ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b563-PXQk)
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2023/02/22(水) 15:39:43.53ID:nVu1Cm1c0
先月再開の立川二郎の店主は早稲田卒だよな？
0127ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1501-EBhs)
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2023/02/22(水) 16:06:34.06ID:C6f1yIBx0
二郎系ってGoogleクチコミで見るとどこも接客に難ありって出てくるよね
味云々よりまずは接客を見直してみてはいかが？
0128ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1501-EBhs)
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2023/02/22(水) 16:10:15.53ID:C6f1yIBx0
お客はまず味云々よりホスピタリティある接客を求めてるんだよ
二郎店主はそこ理解しろ？
0130ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa2b-LS7n)
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2023/02/22(水) 16:52:42.05ID:2GTE1079a
>>129
逆だよ
SFCが持て囃されてたの90年代まで
難易度も下がり続けて今はただのお荷物学部
0132ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa2b-LS7n)
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2023/02/22(水) 17:08:05.76ID:2GTE1079a
>>131
何が駄目だったの？
昔は今より人気もあったし難易度も高かったよ
少なくとも三田や日吉の連中に馬鹿にされることは無かった
0135ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa2b-LS7n)
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2023/02/22(水) 17:35:03.19ID:Vs31cr4La
>>133
SFCの合格者偏差値知ってる？マーチレベルだぞ
内部進学も落ちこぼれしか行かないよ
0137ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM2b-86g2)
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2023/02/22(水) 19:11:00.72ID:oYkKBVOBM
>>105
目黒で店主に目つけられるのは列で騒ぐ、しゃべる、団体、酔っぱらい、スマホ見ながら食い、イヤホン着用等この辺か？
先月はイヤホン+スマホの小三元でながら食いしてる奴が最後に残って店主がブチ切れてるの見たなー。
この時の光景が目黒劇場らしい劇場で夜の部でもないのにこれまた凄かった。
唐突におい！早く食えっ！と店主の咆哮w更にもう席移動しろっ！早く移動しろっ！で追い込み掛けるw
ってこんな感じで数年ぶりにえらい雷を見た気がするw
0140ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-6o6r)
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2023/02/22(水) 21:07:31.38ID:AoY9DDjja
>>118一番弟子は生郎のおっちゃんだろうけど祝いの席で話す訳がないなw
0141ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-6o6r)
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2023/02/22(水) 21:31:35.03ID:AoY9DDjja
>>128 んなもん誰も求めてねえ
ただただ美味い二郎が食えれば良い。髭さん毎日目黒出てくれ
0142ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-Jgc1)
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2023/02/22(水) 21:32:55.58ID:KaMWswyCd
今どきワンコインで提供してくれるって最大のホスピタリティだわな
コール聞かずに白目でコンタクトとか、次ロットの麺揚げまでに退席なんざ全然有りだろ
社畜風情が全て自己責任な事業主になんで意見くれてるワケ？
0144ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4501-M5fs)
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2023/02/23(木) 04:19:58.04ID:XeUYtwjV0
>>106
メリットも何もそういう店なの
嫌なら行かなければいいし他店舗に行けよ
この店にこだわるなら覚悟して食わないと
0145ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c5ad-hMnp)
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2023/02/23(木) 06:36:39.30ID:BWCZYTKF0
>>106
もちろん次次ロットに迷惑かけなきゃ問題無いけどさ
前に中山のブービーロットになった時ゆっくり堪能してやるって思って食っみたらこれがまぁ美味しく感じないのよ
一心不乱に掻っ込む美味さってのもあるわけで
この感覚分かってくれるの少数じゃないと思うんだよなあ
0146ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1b9f-NZJ0)
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2023/02/23(木) 08:54:22.68ID:khQDAQAx0
新代田は若さんや髭と比べるとかなり味落ちする
0148ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1501-EBhs)
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2023/02/23(木) 10:43:30.16ID:nlTEBdEM0
食事とはゆっくりするもの
特にここのラーメンは量が多いんだから最低でも20分はかかる
0151ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4501-M5fs)
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2023/02/23(木) 16:48:16.88ID:XeUYtwjV0
大多数の客が20分も食ってんじゃねーよ思うだろ
その時点で店にもそこに食べに来ている客からも迷惑って事だから、結果来なくてよし！
ぬるいインスパイアでゆっくり食べなはれ
0152ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｰｸｾｰ Sxe1-Dc7b)
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2023/02/23(木) 18:09:32.74ID:jzzJrOKyx
大でもたりねぇ
0154ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-Dc7b)
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2023/02/23(木) 20:42:23.84ID:wLwyO1HJa
ここって大が通ってない時があるような気がする
ちゃんと食券も見せて大アピールしてても300gないような…
0155ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 85f0-M5fs)
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2023/02/23(木) 21:16:17.73ID:ExVe8xwa0
>>154
店から嫌われてるんだよ
お疲れ様！
0156ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM2b-86g2)
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2023/02/23(木) 22:03:42.65ID:iDYF+zXJM
>>154
チケット見せて下さいの時にちゃんと見せれば通るよ。
あと小と大は容器の大きさ違うからその段階で分かることでもある。
因みに月曜日水曜日の助手二名時は大の盛りが弱くなる傾向があるがこれは運。
0157ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b563-PXQk)
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2023/02/23(木) 23:02:25.19ID:fxJSyT2v0
メグジうまかったー
でもちょっと場所が不便なんだよな〜
0158ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM91-NZJ0)
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2023/02/24(金) 09:04:22.59ID:Sqlka9eIM
ちょっと遠いけど、あの行列考慮したらあの立地はベストって思う
0159ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b563-PXQk)
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2023/02/24(金) 12:24:23.59ID:AW1l5Nsu0
>>158
でも自分なんかはどっかの用事にわざわざ目黒よるからなんかな〜
もちろんそういう人づかいたちだけではないんだろうが…
0161ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4501-M5fs)
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2023/02/24(金) 15:01:53.93ID:lZ+nR72H0
>>159
なんで個人の不便さに店の立地を合わせないといけないの？
美味いなら関係なしで通えばいいだけ
立地関係なく超人気店で爆混みだから
メグジに限らず、最近自分目線の身勝手な感想言うやつ増えて萎える
0163ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b563-PXQk)
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2023/02/24(金) 15:30:08.91ID:AW1l5Nsu0
あの立地がいい感じなのはわかるよ
ただもうちょっと行きやすいと嬉しいなって願望
0164ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1501-EBhs)
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2023/02/24(金) 15:40:39.16ID:a6y/Iy6Z0
駅前に移転してくれ
0165ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｱｰ Sa2b-SEPi)
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2023/02/24(金) 22:03:17.46ID:JPADk9HOa
駅前に移転したらそれこそ1時間じゃ食券購入すら出来なくなるぞw定期券で学生、リーマンが押し寄せてくるからな。
まー、もうちょっと駅寄りの、それこそ目黒川の橋くらいのところに有ると助かるけどな。
0166ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d63-d5oC)
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2023/02/25(土) 01:06:59.31ID:t2a0lgVB0
>>165
そうそう、駅近なのはよくないよな
もうどうしようもないのかもな
中目黒にもっと近いとかはアリかな
0169ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae9f-IrP0)
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2023/02/25(土) 17:37:11.38ID:C0NTDTIB0
目黒駅から徒歩10分くらい？歩けよデブ共
0170ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 75f0-riW6)
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2023/02/28(火) 21:55:25.36ID:aSWtT7E50
助手さん達の味のレベルが上がってきて大将じゃなくてもいつも美味しくて感謝！
0171ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdda-B0Gc)
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2023/03/01(水) 06:57:33.99ID:rKgRBGMOd
大将？あの座頭市みたいなデブか？
0172ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-RqJX)
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2023/03/01(水) 07:59:04.05ID:GjWU58REd
M1号みたいな人？
0174ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d01-N2L4)
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2023/03/02(木) 05:58:13.59ID:vrmlayzV0
>>168
そうやって間違った日本語使うから駄目なんだ
　○○系は、がんこや大勝軒や横浜吉村家など他の系統から見た三田本店を含む二郎系が正しい日本語。本家の直系支店と区別して別の二郎系と分けるのは馬鹿が広めた。
富士丸をインスパイアとか言いやがる馬鹿も。
0177ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e963-WM9w)
垢版 |
2023/03/05(日) 12:52:31.06ID:qsudLRy/0
本家、インスパまとめて二郎系でいんじゃね
0178ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b9c-QqxQ)
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2023/03/05(日) 13:42:27.81ID:1A/cE41e0
二郎系が元二郎の助手でインスパが二郎に全く関係ない店とか…
相当なコアなやつにしかわからん世界観だよなw

直系+本家や本流が二郎で
その他の二郎っぽい見た目がインスパでいいんじゃないかな
まぁ二郎助手出身の店の味は二郎っぽくなるし
インスパはインスパの味を出ないから
わかる人にはわかるけどな
0179ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 59f0-kY3o)
垢版 |
2023/03/05(日) 16:46:26.61ID:puh70CNP0
・直系＝二郎の二文字を屋号に使える三田本店免許皆伝本家筋
・二郎系/インスパ＝非本家筋(元店長/元助手含む)

単純にこれだけでしょ。
例えば長年目黒のシゴキに耐えながら独立した肥後はポテンシャル十分
体力精神共に直系最強の助手ながらカテゴライズとしては非直系に該当する。
単純にカテゴリー分けるなら

・屋号に二郎の二文字が入る直系
・直系元店長/元助手のインスパ
・直系と一切関連性の無いインスパ

の3つって事になる。
0185ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd73-4mC6)
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2023/03/05(日) 22:55:39.00ID:+skbb2IOd
>>184
前からずっと疑問だったんだけど
NS系の店長さんってきちんと三田で修業してるの？
0188ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9901-eevX)
垢版 |
2023/03/05(日) 23:34:01.46ID:ITZbjeGM0
目黒も富士丸神谷本店と同様に無性に食べたくなる事があります。
吉祥寺と旧赤羽と鶴見に二郎があった頃が懐かしい(TT)
0190ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9901-a2By)
垢版 |
2023/03/06(月) 20:14:28.46ID:LN/dnwFS0
>>174
同感
富士丸やいごっそうはインスパイアじゃないよね
0192ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd33-49NB)
垢版 |
2023/03/10(金) 11:13:57.22ID:z6N85/uId
ブチギレてたのか
0194ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9397-sRTI)
垢版 |
2023/03/10(金) 12:48:33.87ID:BIv4V1N10
ツイッターでも書かれてたね。居合わせたかったー。
俺は昨日、隣のおじさんがした野菜マシマシコールに野菜半分の鉄拳制裁受けた現場に居合わせたわ。マシマシコールで減らされるのって本当にあるんだね。
0196ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7bab-MxdJ)
垢版 |
2023/03/10(金) 19:24:54.98ID:+fi8zXbV0
昔は無し無しにされてたぞ
丸くなった
0201ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a67c-3oaS)
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2023/03/13(月) 15:11:21.96ID:hAilIeAs0
>>160
昔は駐車場あったの？
0204ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMee-sdZU)
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2023/03/16(木) 21:48:48.83ID:xxEfw0iBM
店主は殊の外に客席に気を配っている。
女性の方が「ごちそーさまー」とすごく速く食べ終えて颯爽と出てゆくときに『ありあとやんし』と返礼してました。そう聴こえただけで実際のところは違ったらごめんなさい。
0205ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa89-YEfY)
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2023/03/16(木) 23:08:51.69ID:IIJQQAP/a
>>204
はぁ？
0209ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾝﾓｰ MMb5-mgI3)
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2023/03/18(土) 00:41:56.89ID:7NvYCvekM
以前丘の上の目黒結婚式場帰りの参加者と思われる引出物を持った着飾った女子集団の遅いロッド乱しした人に若さんが無愛想に向かいのテーブルに移るように「（丼ぶりを）いいからかせ！」と暴言を吐いていたところを見て、怒りのポイントがわからない気難しい人なんだと思ったね。
目黒劇場マジやばいよね。
0210ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-KwMS)
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2023/03/18(土) 00:43:36.50ID:xYGmlhn8d
正直固くてボソボソ麺でボリュームもないから選択肢にあんまり入らない
0211ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b9f-SPcB)
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2023/03/18(土) 00:44:59.15ID:QAE9P/x70
たまに？ってくらいの下ブレに出くわすことある。お湯割り
0212ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b11a-HRR+)
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2023/03/18(土) 00:47:27.46ID:ghalRTn70
ロッドw
0213ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa95-2yit)
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2023/03/18(土) 07:32:01.14ID:lo0coHuZa
久しぶりに行ったら、コールどうするか若林は聞くようになったんだね
前はアイコンタクトで答えないといけなかったのにw
0214ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d1f0-qaFM)
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2023/03/18(土) 08:54:54.33ID:ZQ0F0Acu0
>>207
店主はおそらく清楚でかわいい系が好きなんだろうね。この時だけは対応が違うw

>>209
店主はチャラい女は嫌いなのかもしれない。女子の酔っぱらいの集団がいた時嫌そうな顔してたからな。
この時男が連れて来ていたんだけどまぁ列の中で女の
一人が突然吐いたw
それに気が付き流石にその女に死体蹴り出来なかったのだろう矛先は即座に男の方へ向かった。
直後に店頭のゲロを綺麗にしない限りは食わせねーぞ！ってもういきなり喧嘩をはじめたw
その集団はそのまま退散して去ったがこの光景は一生忘れないわw

>>213
そうなんだけど昨日の夜の部はやばかった。
並んでる時奥のカウンターが四人恐らく二郎初めての人たちで全員無反応w
店主が大の人！小の人！みたいな感じで劇場一歩手前だった。
勿論全部普通で出されるんだけどあんなん始めて見たわ。
0218ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d1f0-qaFM)
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2023/03/21(火) 01:28:22.08ID:0PN1JIft0
>>217
目黒は昔深夜一時までやってたんだけど深夜帯という事で普通に酔っぱらいの集団はわりと見かけたんだよね。
タクシーで酔っぱらい集団が乗り付けて騒いでここでもう店主のリーチが掛かり吐いて雷落ちるのはテンプレ。
0219ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-k14V)
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2023/03/21(火) 13:55:29.63ID:AHfyVQG/d
若さんの後輩の清原ジュニアが甲子園出てますね
0220ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MM92-kj1F)
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2023/03/28(火) 23:47:44.37ID:q95w/qWzM
https://twitter.com/momoirof/status/1640673281429872642
ラーメン我慢してると
食べなくても平気な体になるような気がする
二郎系とか家系とか
ハマるなにかが有るんだろうな
申し訳ないけど体に毒だよ
健康診断で面倒くさい事言われるんだからさ
長生きしたいなら食うなよ
邪魔だから
お前ら迷惑なんだよね
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0221ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-ZNbT)
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2023/03/29(水) 01:37:33.41ID:rngLYo6B0
お昼の部は若林君いないのかな？
バイトとおばさまの2人オペでした。
スープも麺もブタも美味しく、スルーされがちな野菜マシコールが通るのは嬉しいね。
春休みのせいか20歳くらいの女の子達やスペインやインドの女の子達もかなり並んでてビックリ。
ロッドは乱れに乱れるんだろうなぁと思たよ。
しかし人気あるよねー。
0223ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 8101-ZNbT)
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2023/03/29(水) 21:39:15.48ID:rngLYo6B0NIKU
いいんだよ店>客で。
薄利多売に協力してるって自己満足で良いの。
0226ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-W7xM)
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2023/04/02(日) 13:05:14.15ID:3JDsG45ba
今日並んでたおっさんが仕込み終えて店を出てきた姉さん助手に「え！？もう帰っちゃうんですか！？シフト変わったの！？ざーんねーん！」とデカい声で話しかけてて姉さんも「小声で土曜日は入ってますので…」ってそそくさ帰ってたけど、あんなヤバい客に目を付けられたら危険すぎる
0227ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa23-W7xM)
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2023/04/02(日) 13:05:57.75ID:3JDsG45ba
◯小声で「土曜日は入ってますので…」
0228ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f6b-QOKm)
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2023/04/02(日) 15:41:52.28ID:7pBCQIe+0
相変わらず回転が速いな。一番端の席に座っていたけど右側の3席が5分弱であっという間に居なくなった。
焦って子豚wをかき込んだが、10分近くかかった。
0230ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f02-MXjq)
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2023/04/02(日) 18:50:13.86ID:u8AHs5EQ0
こちらのお店では全部コールと全マシコールは通用しますか？
0233ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ff0-XUIc)
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2023/04/03(月) 19:59:43.20ID:O7fslpUO0
片側4人持ち時間は10分以内概ね7分で選手交代座ると同時に丼は出る固めにすると前の人を抜いて着席出来る。
今の目黒はこんな感じなので回転効率は肥後時代より1.5倍は早く他店の2倍から2.5倍は早いw
客側は皆マスクつけて並ぶ人の比率が高くマナーは大分良い店主のイラつきがあっておかしい客は
特に夜間の問題児たちはここ2年くらいで蹴散らされた感じだね。
0235ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 5ff0-XUIc)
垢版 |
2023/04/04(火) 05:33:23.19ID:a8p+2ODo00404
>>234
多分あの回し方してないと流れ最悪な関内みたいな感じでディズニーのアトラクション待ちみたいな感じになるはずw
仮にファミマ前まで行っても一時間掛からないから本当にすんごいと思うw
しかし皆それ知ってて早食いするから５分位で全員抜けるとプレッシャー凄いんだよねw
0237ラーメン大好き＠名無しさん (ｱﾝﾊﾟﾝW 5ff0-XUIc)
垢版 |
2023/04/04(火) 17:32:49.88ID:a8p+2ODo00404
>>236
目黒は日中と夜でスープが違うって知らない人多いんだろうね。
ブームピークの頃は夜になるとお湯割りになることがあったが今は大分調整が安定しているものの
昼ごろに行くと出汁がわりと濃厚気味の一杯が出てくるこれが夜になるとあっさりになる。
好みの問題だろうけどしっかり調整された昼に行ったほうが外れをつかみにくい当たり前ではあるが。
0241ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-VREp)
垢版 |
2023/04/07(金) 19:33:01.93ID:VcHJJ+QI0
外食してブレだの言ってるやつマジで笑えるよな
自分の味覚は常に変わらなくて間違いがないと思い込んでる
0246ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5f01-VREp)
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2023/04/07(金) 22:13:48.29ID:VcHJJ+QI0
>>242
お前みたいな出来損ないの老害にならない様気を付ける！サンキュ^^
0248ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 026b-ohv4)
垢版 |
2023/04/10(月) 00:46:20.00ID:m8wlj8ja0
この前食いに行った時、店員さんが聞き取れない小声でボソボソと言った後、いきなりラーメンが出てきたので驚いた。
後でトッピングを聞いていたと気づいた。
目黒店は注意書きも殆ど無いから、並ぶ時のルールとか周りを観察してないとサッパリわからんかった。

さらに、並んでる時に警察から注意があった。
周辺住民から苦情が来てるので歩道脇ギリギリまで詰めて並んでくださいと。

二郎の経験は浅いが、他のラーメン屋では体験したことが無いことばかりでした。
0249ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM29-BeOe)
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2023/04/10(月) 07:54:24.49ID:JLPNj2fsM
平日の２２時頃に訪問することの多いワイは、下ブレを食してたってのか？
0251ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-Ug81)
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2023/04/12(水) 06:50:28.36ID:5jbl1VKDd
ここは全マシマシのマシは通るか？あと麺マシは？
0253ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa05-QZiB)
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2023/04/12(水) 12:37:04.90ID:OLeRisb+a
>>248
昔はコールのタイミングは店主のアイコンタクトのみだったんだよ
甘えてんじゃねーよ
0258ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd22-yEuA)
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2023/04/13(木) 22:34:48.05ID:/ACCsAEcd
肥後ちゃんとの2オペは辛そうだった
0259ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd22-BeOe)
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2023/04/14(金) 01:49:52.81ID:TjJ2ALe7d
コラコラって何ですか？
0260ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae02-ky/t)
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2023/04/14(金) 03:39:20.48ID:tL3Klf9u0
>>259 自分は面倒な客ですよっていうアピール
0261ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ae02-ky/t)
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2023/04/14(金) 03:40:36.72ID:tL3Klf9u0
てか生田駅前二郎の店主髭さんってマジ？
髭さんの目黒二郎食えなくなるの超絶ショックなんだけど
0264ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spfb-iRC0)
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2023/04/16(日) 20:53:18.74ID:64Uv9Svtp
並びうるさい奴多くないか目黒
0265ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹT Srfb-sFbk)
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2023/04/17(月) 01:05:29.75ID:dpLlxdlbr
ラーメン二郎 新・新代田店 15店目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1653052276/390

390 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 07f0-LFcr)[] 投稿日：2023/04/15(土) 02:02:27.17 ID:P/pU5ocr0
目黒店主と店内で一触即発状態が継続し外部から送り込まれたスパイにレシピ取られて
そのスパイを経由して目黒から引き抜かれ結果的に目黒と喧嘩別れしたのが
肥後さんだから目黒と味が似てるのは当たり前。まぁ本人もインスパならぬスピンアウトと称している。
目黒➝三田に行ってたら間違いなくのれん貰えただろう逸材だが玄はあまり話聞かないしぱっとしないね。
0266ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 07da-JHn2)
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2023/04/18(火) 20:49:57.80ID:QJbpyo+g0
肥後の店は古参ファンなら行くだろ
値段は高いけど味は美味いよ
正に目黒の直径
まあ一回食えば満足だけど
0268ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff5e-bYrj)
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2023/04/20(木) 23:16:41.48ID:oyj8XGQX0
若林店主が店に立つのは何曜日？
0269ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd7f-JC8a)
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2023/04/21(金) 07:03:39.53ID:eds5ZSZpd
>>262
だからあんなに醜い糞デブなるのか。
0275ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-qiSg)
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2023/04/23(日) 01:52:52.15ID:Uh9pjstKd
お湯割りはたまにあるよね
アチャーと思うがまたいってしまう
0276ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b65e-86m2)
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2023/04/23(日) 22:03:03.54ID:K5x3gmVO0
ヒバジのしょっぱさから比べればメグジむしろ甘口
0277ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-86m2)
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2023/04/25(火) 20:57:56.74ID:ZRSTaISHd
若林店主のオペを体験したいけど、何曜日に店に立つ可能性あるか詳しい方教えて下さい！
0279ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b65e-86m2)
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2023/04/25(火) 23:52:33.25ID:R0p0DmXM0
>>278
ありがとうございます。夜に行ったことなかったから知りませんでした。夜に行きます！
0281ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-KEmB)
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2023/04/26(水) 03:20:40.66ID:Ybes9gou0
若林の時は5分以内で完食しないと怒鳴り散らされて追い出される
0283ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-KEmB)
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2023/04/26(水) 04:43:57.23ID:Ybes9gou0
全二郎の中でもここの追い出しは有名だからね
0284ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd0a-iXiL)
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2023/04/26(水) 05:19:55.79ID:LmugLzMpd
チンタラ食ってる大学生みたいなのが助手の残していいですよ無視してたら若様がブチギレたとこは見たことある
0285ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdea-Fv7P)
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2023/04/26(水) 06:14:58.24ID:JdlHUQJMd
逆に待ちがいない時にながら食いして遅いやついたけど怒られてなかったな
0286ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-86m2)
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2023/04/26(水) 08:09:20.19ID:nZYOzqXcd
>>280
ありがとうございます！とても助かりました！GWも店にでてほしいなあ
0288ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5df0-g+Wl)
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2023/04/26(水) 10:49:48.65ID:j5Kgq7Je0
>>277
月曜日と水曜日は確定でいない。土日もいない場合があるはず。
確実にいるのって火曜日と木曜日と金曜日かな？
0292ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5df0-g+Wl)
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2023/04/26(水) 19:19:03.35ID:j5Kgq7Je0
食券は助手の方から声が掛かるから前から四人は見せる後ろの連中も見せても準備が捗る。
ただ最近は回転が早すぎて席ついてから見せるパターンもあるから注意。
0293ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd0a-hm/B)
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2023/04/26(水) 20:04:48.27ID:gxiwQVZnd
>>290
食券をまだ買っていないのにどうやって食券を見せるんだ？

ハンドサインは今でも普通にあるだろ
外待ちの時にガラスの向こうのカウンター内から視線を感じたら、親指か小指で大か小を伝える
0296ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5df0-g+Wl)
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2023/04/26(水) 20:57:41.94ID:j5Kgq7Je0
店頭側の列へ移動した時に券売機でチケット買って最前列4名になったらチケットを見せて量と固めかを店側へ申告する
そこら辺の小学生でも十分理解出来るプロセスを理解できない大人はなぜこうも多いのか。
0299ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-86m2)
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2023/04/26(水) 23:06:21.92ID:LLUeDvsud
>>288
ありがとうございます！火、木、金の夜に狙います！gwも同じ感じだとありがたい。５日の金曜日夜に行こうかな！
0300ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b501-KEmB)
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2023/04/27(木) 00:00:46.67ID:8jeol0AD0
若林は客を舐めとる
0301ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5df0-g+Wl)
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2023/04/27(木) 02:17:41.16ID:HFyYxPCj0
>>299
連休に限らず目黒の休日来訪はやめた方がいいよ。
列が管内より伸びてファミマ付近まで到達するからいくら目黒が高速回転とはいえ２時間近いコースになる。
0302ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd6d-86m2)
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2023/04/27(木) 06:17:22.69ID:ohEliWxJd
>>301
ありがとうございます。自分は3回しかメグジ行ったことないのですが、おっしゃるとおり、どれも連休で、めちゃくちゃ並びました、、
0303ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d01-OtNr)
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2023/04/27(木) 17:05:08.54ID:DwPoo8li0
並んでるヤツが券売機の入口塞ぐのも邪魔だけど
先頭の並びが店内の中まで入って並んでる奴いて若さんにブチ切れられてて笑った
あと座ってから麺半が増えてうざい
0304ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ead-CC5i)
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2023/04/27(木) 19:43:32.78ID:m7b7EmEp0
豚山勢っぽい若い学生さん、野菜トリプル、カラカラ、ニンニク増し増し別皿でって言ってたな。
華麗にスルーされてそのままの俺と大して変わってなかった。
0305ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srbd-g+Wl)
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2023/04/27(木) 19:44:04.23ID:c3MrMvfcr
ここの麺ってゴムみたいな食感じゃない？
あんま旨いと思ったことないな
0308ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1701-LRtG)
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2023/04/30(日) 17:28:02.00ID:gdHZK3yC0
乃木坂の秋元真夏
0310ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-nDd9)
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2023/04/30(日) 21:42:23.59ID:Lrxbc+Esd
５日の夜はメグジ行くかな。店主いたらいいなあ
0312ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 37b6-YcIC)
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2023/05/01(月) 23:10:40.07ID:U2W28k6g0
今晩ファミマ手前くらいまで列が出来てたところに接続
長蛇の列でも着丼まで1時間ちょっとなのはあの高速回転の賜物かな
若さん麺上げ
初訪者が多かったのかああいう訊き方なこともあってコール伺いがわからなかった客が割と目に付いた
新人助手と思しき人が居て先輩助手からいろいろ指導されつつ作業してた
味は下ブレの部類だった
0313ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffcf-VdNI)
垢版 |
2023/05/02(火) 00:01:43.82ID:LQCIYQG00
GWだからか新規多く回転悪い印象
店主が食うの遅い奴にいきなり滅茶苦茶怒鳴ってたけど何言ってたかは全く聞き取れなかった
怒鳴られてる奴も何言われてるか分からなかったと思う
0314ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f5e-nDd9)
垢版 |
2023/05/02(火) 13:40:55.88ID:uXmX4op60
若林店主って怒鳴るタイプなの？
0315ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr8b-VdNI)
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2023/05/02(火) 14:03:41.27ID:mtjvGDGyr
>>314
初めて見たけど遅い奴には怒鳴るタイプっぽいね
「丼上げろ」だけ聞き取れて丼上げさせられて席移動させられてた
それ以降店内がピリッとして回転が速くなってた
0317ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f5e-nDd9)
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2023/05/02(火) 16:16:01.30ID:uXmX4op60
>>315
そうとう食べるの遅かったのかな？でも怒鳴るのはちょっと、、さすが農協とケンカして辞めただけあるな
0318ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1701-Qaqy)
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2023/05/02(火) 16:57:35.40ID:T6gHiTfF0
5分以内に食わないと若林は追い出しにかかってくるよ
0319ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f5e-nDd9)
垢版 |
2023/05/02(火) 19:53:57.76ID:uXmX4op60
若林店主、熱いお人柄なんですね！
0321ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7f5e-nDd9)
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2023/05/02(火) 20:19:40.29ID:uXmX4op60
ぎゃー！なんかヤクザっぽいすね。ヒバジのよっちゃんは、
大丈夫かあ？
なんか顔色わるいぞ？
今日は無理しないで残していいからなあ？

で、客が、体調めちゃいいから大丈夫っす！とか空気読まない回答してるとこよく見るが、よっちゃんはキレない
0324ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-lwPE)
垢版 |
2023/05/03(水) 03:20:25.51ID:/45EVXkld
GWは全部営業するみたいね
やるじゃん
0325ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57f0-vqfb)
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2023/05/03(水) 06:38:54.09ID:OovpcrxM0
>>314
店主は体育会系の男性客や若くて可愛い系の女子には好意的で問題ないのだがチャラい奴オタクっぽい奴がお嫌い。
列で騒いでるウェイ系とかスマホながら食いとかエアーポッド付けたままの奴とかが集中的にやられる。
ちゃんと頂ますとかご馳走様とか挨拶してる人はいいけどこれが出来ないやつもかなり嫌いで目をつけられる。
最近は変な客増えてるからどうしても怒鳴ることが多いのかなーとは俺も感じてたところ。
0328ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-v2DP)
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2023/05/03(水) 16:46:39.34ID:Zk4YCjkLa
>>326
これに尽きるよね。みんながガーッて食べてる中、それを見ているはずなのに、スマホ覗き込みながらマイペースにジュルジュルたべてるヤツって、どこか抜けてるんだと思うよ。
フツーは雰囲気察して、周りの人と同じくらいで食い切るって。
大抵怒鳴られてる奴は、ポツンと一人になってもそしらぬ顔ですすってる奴だもんな。
0329ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 97ad-VdNI)
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2023/05/03(水) 17:30:38.39ID:nn2YsD0c0
目黒は10分がボーダーかな？
ロット4人だから他の店舗より早い
0330ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd3f-TWQf)
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2023/05/03(水) 17:37:02.98ID:yGAznOYfd
麺を茹でるのに約10分かかっている

だから次の次のロットの着丼までは約20分かかる

よって15分くらいで落ち着いて食べればまったく問題ない
0331ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-nDd9)
垢版 |
2023/05/03(水) 17:40:27.14ID:0iYPCClcd
コーヒー一杯で喫茶店に１時間居座るバカが多い国だからなあ、、
0332ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57f0-vqfb)
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2023/05/03(水) 22:39:26.32ID:OovpcrxM0
>>328
回転速度が最寄りの三田や品川の倍で大も小と同じ速度で皆食べる。
この異様な光景は初めて来訪でも何件か経験してたら気合入れないと取り残されてヤバイ！ってなるわな。
目黒劇場誘発してるのは大体マイペース君で雷落たら抜け殻みたいになって戦意喪失退場だねw
0333ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-lwPE)
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2023/05/04(木) 06:13:01.14ID:BxhdCGhyd
ここってこんなスープ少なかったっけ？

https://i.imgur.com/LBIYYtI.jpg
0338ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1797-hTgy)
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2023/05/04(木) 09:18:42.48ID:+l7Am61R0
今日って営業してますか？
0339ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-nDd9)
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2023/05/04(木) 10:43:57.98ID:PPgm+Lmhd
さすがにスープ減らしすぎだろ
0343ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57f0-vqfb)
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2023/05/04(木) 18:27:11.42ID:AlFefWyN0
先月末に行った時から気にはなっていたがスープ少ない時があるね。
固めにすると目黒らしからぬ蓮爾みたいなバキボキ麺が出てきたりする
忙しさやオーラスまでのスープ調整で量が減ってるのかな。
因みに大だとスープ量は変わらなかったから小だけ減ってる模様。
0344ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 57f0-vqfb)
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2023/05/04(木) 18:29:14.09ID:AlFefWyN0
因みに起きるのは店主麺上げスープ入れで助手二名の時はこのケースが当てはらまないが何か理由あるんだろうね。
助手のみだと22時前にスープ切れなどが起きるが店主がいると22時過ぎてもスープぎれは起きないから調整かなと。
0345ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-lwPE)
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2023/05/04(木) 21:21:14.75ID:6cIY1PTqd
ついにここもコストカット考え始めたか
ちょっと悲しいね
0346ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5701-LV6i)
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2023/05/04(木) 22:49:21.93ID:lnDKgiFI0
出汁を薄くするのが１番効果が大きい
出汁無しになっている
0347ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-4QP1)
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2023/05/04(木) 23:24:09.96ID:2iNTslk+a
>>342
名前は知らないけどインディアンズキャップの店主とショートカット女性のコンビ
謎箱から追い麺してもこの量だったけどあの行列じゃ仕方ないとは思う
後ろも常にファミマあたりまで行列あったから夕方休憩ほとんどできないだろうし

スマホ弄ってて食券見せなかったAirPodsながら食いが一緒のロットだったから貰い事故の可能性も多少あるかも
0348ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5701-LV6i)
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2023/05/04(木) 23:27:37.44ID:lnDKgiFI0
>>340
ヤサイはパラパラでいいと思う
0349ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-8+8t)
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2023/05/05(金) 04:01:20.04ID:7MmZhKeE0
GW並びの列代表待ちの嵐で地獄だった
若林店主は常連には目線でコール聞いてたけと゛
初訪ぽい客には一回聞いて返事なかったらにんにく入れてそのまま出してたな
量も常連と初訪ぽい人で分けてる感じした
0350ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 5701-l8sy)
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2023/05/05(金) 05:42:51.48ID:hG+wcUdU00505
親父さんのところと目黒だけは何の不満もない
親父さんの店には40年通ってるけど色々あるのが二郎の楽しさだよ
0351ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 5701-LV6i)
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2023/05/05(金) 07:24:58.87ID:NsOe/F2L00505
>>350
まずいもの耐性が増して不幸だな
0353ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓ Sp8b-Qaqy)
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2023/05/05(金) 08:12:20.36ID:lynrzd8ip0505
三田とめぐらは不味いってことか
0356ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 5701-LV6i)
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2023/05/05(金) 11:30:49.57ID:NsOe/F2L00505
>>355
日体大生は合流すると最後列に引いている
0359ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 1701-Qaqy)
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2023/05/05(金) 17:49:59.18ID:QFWF/ocf00505
代表待ちぐらい別にいいだろ
0360ラーメン大好き＠名無しさん (ｺｰﾄﾞﾓW 7f5e-nDd9)
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2023/05/05(金) 17:55:45.31ID:Z/EHnmz800505
直注意するの怖すぎて無理だわあ。
0363ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5701-LV6i)
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2023/05/05(金) 22:56:07.95ID:NsOe/F2L0
>>359
日体大は10人くらい来て大だぞ
0364ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-4QP1)
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2023/05/05(金) 23:31:40.86ID:kP0GG6pra
代表待ち禁止とかは貼り出してもいいと思うけどね
行列があるから貼る場所の問題はあるけど
暗黙のルールだから破る人も出てくるけど周知すれば回りが言える状況になる

食券見せてくださいのタイミングとかコールの基本とかも
0365ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9763-vqfb)
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2023/05/05(金) 23:46:13.42ID:p4BKn8lw0
今日目黒で豚Wたべたわ
やっぱ麺がゴワゴワカタメで言うことなし
自分にとっては最強の二郎
0368ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b763-1giV)
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2023/05/06(土) 00:05:39.83ID:jaGu7OyX0
>>366
多くはないけど量として十分
つか、スープの量欲しいとかっていう奴いるが全部飲むわけじゃないだろ
0370ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd32-MMyS)
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2023/05/06(土) 00:40:33.47ID:TwZpWfC7d
油そばみたいだな
GWだけだよね？
0371ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b763-1giV)
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2023/05/06(土) 00:57:18.97ID:jaGu7OyX0
>>369
ブレで少なくなったかもだが自分のときは十分な量だからなんとも言えん
0373ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d602-h2hm)
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2023/05/06(土) 07:03:26.64ID:JmU37ZRo0
チー牛3人組みたいな奴らに目の前で代表待ち割り込みされたんだけど、初めてぽいしほぼ最後尾だったので何も言えなかったな
せっかくのGWに初めて行った二郎で他の客に怒られるとか可哀想だし
0374ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/06(土) 11:45:15.91ID:nmI4MV140
>>373
クズだな
0377ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b763-1giV)
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2023/05/06(土) 12:00:39.53ID:jaGu7OyX0
>>372
いや340もよくみると少な過ぎではないと思う
ちゃんとスープの表面がみえてる
写真の取り方とかもあるだろ
0379ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de92-EDzt)
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2023/05/06(土) 12:39:21.52ID:6Tc2Ds8k0
>>378
多分、後ろに声かけたところで列を離れたら前に詰められてしまうだろうな
俺も全く人のこと言えないけど、あの民度で「間空けて待ってて」は通用しなさそう

次からタバコはやめるわ
すまんかったな
0381ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-Nlec)
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2023/05/06(土) 12:53:35.89ID:Bfjz20oS0
普通に待ってる間吸ったらええやん
0382ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/06(土) 13:41:42.93ID:nmI4MV140
>>381
前後にいて吸い出したら「クセェ!」と何回も怒鳴ってる
0383ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff0-1giV)
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2023/05/06(土) 13:54:27.05ID:LyPQ9WH30
目黒は列で問題起こすと普通に入店拒否するから店側に言えば？
大将が出てきてお前らには食わせねーぞ！ってところまでは初動で簡単に行くぞw
最近は店頭で問題起こす奴が多いからとんでもなくイライラしてるのよくわかるよね。
0384ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/06(土) 15:43:38.19ID:nmI4MV140
>>383
店外クレームは死活問題になりかねんからな
0385ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/06(土) 19:39:16.12ID:nmI4MV140
照り返しが強い
0386ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/06(土) 21:24:52.42ID:nmI4MV140
白ペンキで塗りつぶすべきだ
0387ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/06(土) 23:19:06.03ID:nmI4MV140
ふろでかすんでいる
0388ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/07(日) 02:41:08.91ID:AK4j3uUE0
>>300
あんなものにキモ客が切れ目無く来るんだから神だと勘違いしてもしょうがない
0390ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff0-1giV)
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2023/05/07(日) 04:47:17.47ID:FNXchk1g0
目黒は普通に生麺300gあるでしょ。少ないって嫌われて減らされてるだけやで。
0393ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd32-MMyS)
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2023/05/07(日) 06:24:36.00ID:9J+8YEuXd
アブラの量がコラコラだし常連アピがすげえな
0395ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdea-MpIK)
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2023/05/07(日) 09:32:26.02ID:7F37tLOyd
>>389
記者はラーメンたろしんていうのか、故意なのかミスなのか不明だけど、とにかく記事としてはアウト
0396ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-1giV)
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2023/05/07(日) 11:16:50.62ID:dWDr7zmm0
何年か前に食べ終えた丼ひっくり返して
下半身にスープ浴びたなー笑
0397ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-Eoas)
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2023/05/07(日) 11:37:06.71ID:tRonQp1hd
>>395
記者は塾員なのでは？
塾員には小でも青丼で提供してると思う

だって目黒は塾員のための二郎なんだから
0400ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-dveH)
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2023/05/07(日) 17:58:34.13ID:7MN9YBmwr
硬くてヤダ
0401ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-WfH+)
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2023/05/07(日) 18:53:28.80ID:UC1AxbWCa
小の丼とちがう
自動販売機は今は烏龍茶以外も緑茶炭酸水とかある
箸入れも今はプラ箸も半数入れてる
行列の人数がGWにしては少なすぎる
お気遣いで麺量多いとかの常連アピ
実はレンゲは置いてるし時間帯次第で常連には出すケースがある
botしぐさの複垢RTで拡散
名刺云々(グレー)

リサーチ不足すぎて
嘘一色で倍満～三倍満
0402ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/07(日) 23:11:37.39ID:AK4j3uUE0
マン拓をしてみた
0403ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff0-1giV)
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2023/05/08(月) 01:43:20.06ID:JZM1fAmo0
レンゲは子供が来ると小さいお椀とセットで出てくる。
箸は最近構成が変わって奥側に黒い奴手前に割り箸でセットされてる。
画像使い回すと色んな所で嘘が出てくるからちゃんと取材して記事作ったほうが良い。
0405ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-nnQ3)
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2023/05/09(火) 19:46:45.49ID:IQUJioQ3a
髭ちゃんの送別会したのかな
かなりお世話になったわけでしょ
普段新店オープンに顔を見せない若林でも生田には来るかな？
0407ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-MLcc)
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2023/05/09(火) 21:11:04.59ID:9TraLP1Ud
メグジはうまい。少ない
0409ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-tBZ5)
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2023/05/10(水) 00:33:56.04ID:Mx32AmqZ0
目黒は麺量少ないからまだいいよ
神保町とか仙川はマジで手がつりそうになる
0410ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d602-h2hm)
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2023/05/10(水) 03:27:56.13ID:MaX+CMR90
割り箸もちこめばよくね
0411ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW df01-dveH)
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2023/05/10(水) 03:44:21.92ID:H/UBS1+H0
>>409
親指が筋肉痛になる
0412ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a701-Nlec)
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2023/05/10(水) 04:47:11.12ID:Z4RtSS/p0
手で食え手で
0413ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-dveH)
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2023/05/10(水) 11:53:56.02ID:6wnC4hKdr
セブンイレブンの460円天ぷらそばの方が10倍美味しい
0414ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMdb-oaG5)
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2023/05/10(水) 13:58:46.48ID:OeUx/tONM
水曜だし昼だし若さん居ないかと思ったら居たわ
オールプラ箸に変わってからは初使用だったけど先がギザギザしてるタイプだからまだ良かった
申し訳程度にザラつきあるほぼツルツルのだと超食いにくいからな
0415ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-aa4w)
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2023/05/10(水) 14:08:31.72ID:6v3Vn5tHp
手掴みで食え
0416ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spc7-aa4w)
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2023/05/10(水) 14:15:37.36ID:6v3Vn5tHp
ここはとにかく回転率重視だからな
手掴みでいいからとにかく3分以内に胃に放り込め
0417ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd52-MLcc)
垢版 |
2023/05/10(水) 20:37:28.57ID:LUXGLa+hd
ここ、少ないからそもそもそんな時間かからないよね？
0418ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW fff0-1giV)
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2023/05/11(木) 03:39:17.40ID:S+yHjbSV0
目黒は客選んでるから多い少ないは人による。
大でガッツリ450g盛られる人もいれば小に毛が生えた量の人もいる。
中にはタイミンク次第で小が大になる人もいる。こういう店だから嫌われるとずっと少ないが続くw
0427ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac3-1bBj)
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2023/05/12(金) 10:00:36.76ID:sOi9k10aa
3分以内はないわw
1ロット15分弱だから10分以内に食えばOK
0428ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src7-tO8V)
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2023/05/12(金) 12:23:19.48ID:WNSnRV3mr
客が減ったな
0429ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW dfda-1Viz)
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2023/05/12(金) 18:18:29.09ID:9D2K/WPV0
若さんは裏の底階層の高級マンションに住んでいるから東横線運休とは関係ないけど、他の従業員はわからんな
0431ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｲｰﾜ2W FF6a-GfFl)
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2023/05/12(金) 22:57:58.03ID:JK0kR6SKF
ラーメン二郎生田駅前店近日オープンの貼り紙
GW中にあった100円玉が不足しているので小銭の用意を~の貼り紙はなくなってた
21~21:30くらいファミマに差しかかるまで並びが達してた
若さんと助手の若い男の人と茶髪のおば様の2人
味は激ウマ、量も満足でした
0432ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d602-h2hm)
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2023/05/12(金) 23:41:19.52ID:xsnHfJnt0
こないだ目黒で小銭不足の張り紙みて全部100円玉で小豚買ったんだけど若さんに大以上に麺盛られた
愛情盛りなのかなんなのかわからんけど小銭使うと麺盛ってくれるのかな
0434ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-Vqcg)
垢版 |
2023/05/13(土) 00:16:29.36ID:snGcPR5Ea
気のせいはワロタ
0436ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-OvWN)
垢版 |
2023/05/13(土) 11:59:29.85ID:NqcIU6CRd
本人が幸せな気持ちなら気のせいでもいいじゃん
0437ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-8gy5)
垢版 |
2023/05/13(土) 13:15:08.25ID:aNuEBIYid
大なのに小ラーメンは多いな
お布施
0438ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2301-ECSL)
垢版 |
2023/05/13(土) 23:30:59.17ID:bawVWq8k0
これはオラの妄想な。
ご存知の様に目黒は美味しいし、このご時世の中で利益など出ないだろうと思われる価格でラーメンを提供してくれている素敵な店です。
円安が進み、デフレ脱却の政策の下で食材等に値下げは期待できないよね。
若林くんはこのまましばらく続けて、値上げを考える時(赤字になったら)に引退するんじゃ無いかなぁと不安が過りました。
あと2年続くかなぁTT
0439ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-8gy5)
垢版 |
2023/05/14(日) 00:14:50.90ID:qDJ04E0cd
ブタバヤはそろそろ隠居しそうだよな
0440ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b3b6-fw8X)
垢版 |
2023/05/14(日) 00:22:45.84ID:n1aqLpYB0
三田に行った時に親父さんが長年の常連客と話してたのを間近で見たけど親父さんが俺もあと1～2年だｲｰｯﾋｯﾋｯとか言ってた
これもう4年も前のことだけど若さんの場合は親父さんより先に引退は出来ないと案外頑張るかもよ
腰がもう限界だのどうしようもないことでもない限りは
0441ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-OvWN)
垢版 |
2023/05/14(日) 10:11:04.67ID:El4Fiydwd
若林店主って高齢者なの？
0444ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-OvWN)
垢版 |
2023/05/14(日) 12:13:57.75ID:yWDv3Afkd
まだ若手じゃん。引退する要素が見当たらない
0445ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd1f-1CF0)
垢版 |
2023/05/14(日) 12:18:01.82ID:kdf5UybUd
親父さんの一番弟子である若さんが引退するわけがない

ただ、オペレーションの第一線からは退いて
二郎の全店舗のマネジメント職に
就く可能性は大いにあるね
0447ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-paFp)
垢版 |
2023/05/14(日) 14:01:46.21ID:GDsXS5bdr
>>300
まずいんだから行かなければいいじゃん
0448ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-hs0w)
垢版 |
2023/05/14(日) 16:51:59.58ID:KqOQdmjia
いごっそうのサカイさんって、どの時期に助手してたの？
かなりの古参でしょ？
0450ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2301-FtOu)
垢版 |
2023/05/14(日) 18:34:29.20ID:QyKvbaXp0
>>429
個人情報晒すなよアホ
0451ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd1f-8gy5)
垢版 |
2023/05/14(日) 19:33:07.92ID:x8yyST8gd
二郎ってやっぱ儲かるんだな
神保町も億ションだったはず
0453ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a3f0-FtOu)
垢版 |
2023/05/15(月) 04:14:00.73ID:dkfYYQ6h0
昨日の目黒は店主の機嫌が良かったようで500g近くありそうな大とか品川のダブルくらいありそうな
二等辺三角形の野菜マシとかが見れた。長いこと通ってるがあんなん始めてみたわ。

>>449
大体午後10時くらいまでやってるけど材料切れたらもっと早く閉まる。
行ってみたらやってないとか列切られてる可能性あるんでこの辺は博打になる。
0454ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr87-paFp)
垢版 |
2023/05/15(月) 14:48:53.73ID:PzJCaG8Jr
>>452
もっと利益率を上げるため出汁を薄くしたくなるだろうな
0456ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-VQdP)
垢版 |
2023/05/18(木) 12:50:25.68ID:3kEJ+fiKa
猿之助…
0461ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8f5e-OvWN)
垢版 |
2023/05/18(木) 23:03:16.09ID:WV/zX57n0
心中失敗して自分だけ生き残るのは太宰
0465ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0363-Me0k)
垢版 |
2023/05/21(日) 11:21:08.83ID:YZr5FTnH0
>>464
行こうと思ったが生意気に整理券制で既にジエンド
0466ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-8UNB)
垢版 |
2023/05/21(日) 11:31:16.96ID:vIjfGl6Hd
目黒みたいならうまいな
0470ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bda-UJ5m)
垢版 |
2023/05/21(日) 12:27:32.02ID:AWEXExXJ0
昔のメルマガも面白かったよな
若さん文才も流石だ
0471ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-O85+)
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2023/05/21(日) 12:37:21.99ID:cSfyUelxd
>>469
そうそう
寒い中を老人達が徹夜で必死になって並んでね

それでもって昼頃には待ち客なし、
っていう最高にアホくさい展開
0472ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾛ Sp03-zZCg)
垢版 |
2023/05/21(日) 14:26:37.51ID:ACUW7LYzp
目黒出身なら生田も500円にしろよ
0473ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-UJ5m)
垢版 |
2023/05/21(日) 20:04:41.39ID:YLJBJQxNr
生田は目黒出身なの？？
0474ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-8UNB)
垢版 |
2023/05/21(日) 21:34:06.15ID:vIjfGl6Hd
店主いないときの若い旦那みたいな人はバイト？
0477ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bf0-Me0k)
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2023/05/22(月) 12:24:09.08ID:UizKx8Fg0
>>475
出来るけど一番最後に出てくるだけだからあんま意味ないよw
固めは気持ち早めに出るので効果があるんだけどね。
0483ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8691-PrXd)
垢版 |
2023/05/25(木) 13:48:36.87ID:BUuRuVab0
まぁデタラメに座ってもいいんだろうけど
以前、奥さんがバイトの子に言ってた
「左から左から」が気になって…

4人入れ替えの時の順序で
1234はわかるんだけどDCBAが正解なの？

————
　　　　1
　　　　2
　　　　3
　　　　4
A B C D
————
0486ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bda-UJ5m)
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2023/05/25(木) 14:37:21.80ID:x56D5caK0
勝手に座らないで助手の指示に従うんだよ
0488ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr03-UJ5m)
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2023/05/25(木) 18:21:43.61ID:jIp7pdz+r
昔は勝手に座るとそれだけで若さんが不機嫌になったからな
昼は平気だけど夜は確実にルール知らないやつしか勝手に座らないよ
今は丸くなったけど、それでも良識のある客ならば助手の指示に従うべきだろう
せめてコンタクト取ってから座ろう
0491ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 8691-PrXd)
垢版 |
2023/05/25(木) 19:23:56.30ID:BUuRuVab0
なるほど昼はゆるめで
夜は固めなのか
0493ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bf0-Me0k)
垢版 |
2023/05/26(金) 02:36:55.57ID:q0zqXllH0
席空いてもすぐ埋めずに待つのが基本。なぜなら店内が狭いからね。
そこにグループ客が入ったり先に行かせるソロ客が入ったり色々あるから。
ソロ客のみなら案内があるか席が空いてきたら座るこれで特に問題は起きない。
これが今までの流れだったんだけど助手二名体制だと座った瞬間丼が出てくるので注意がいる。
0495ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-DX6V)
垢版 |
2023/05/28(日) 14:16:49.38ID:daPqAmYkd
メグジは麺マシできますか？
0498ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f5e-DX6V)
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2023/05/28(日) 21:32:53.61ID:L2WzQZu90
>>496
ありがとうございます。ここ少なすぎるから大と小の食券２枚だしは大丈夫ですか？
0499ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-9dwr)
垢版 |
2023/05/28(日) 21:41:31.99ID:2Al4b4a8d
>>498
それをやっている人を見たことがないので
正確なことはわかりませんが
普通に大を注文して
それで足りなければ帰りに
コンビニでパンでも食べましょうよ

一人で2杯注文は
ロットが乱れる可能性もありますし
カウンターも狭いのでスペース的にも
他のお客様に迷惑です

もっと周りの人達に配慮をしてください
0500ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4f5e-DX6V)
垢版 |
2023/05/28(日) 21:50:36.58ID:L2WzQZu90
>>499
ありがとうございます。やはり2杯は迷惑ですよね、、。やってみたかたったなあ。
でも諦めます。帰りにパンを食べたら台無しなので、並んでる時におにぎり５個くらい食べてまちます。からの大豚wで
0501ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b01-3i7v)
垢版 |
2023/05/28(日) 23:29:39.37ID:bmsnaszF0
並び列で飯食うのも迷惑だから2回並んで2杯食えば
0502ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b01-LfH4)
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2023/05/29(月) 11:08:08.98ID:nHWN44vX0
ロット乱れるかな？少々の時間的なズレはあるとしても
俺の隣が食う前からいたと食い終わる時に座る人が同じ人か別の人か、、なだけで2杯分を消費してるのに変わりはない
　単にそれで二人分以上に時間掛けてるやつなら駄目だけど
0503ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sa8f-jc7a)
垢版 |
2023/05/29(月) 13:10:16.67ID:6fa1At2AaNIKU
持ち帰りすればいい
好きな量食えるしアレンジもできる

冬場は麺とスープ持ち帰りしてチャーシューを他の店で買って食ってる
味噌足したりとかつけ麺にしたりとか楽しい
0504ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sdbf-DX6V)
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2023/05/29(月) 22:15:07.30ID:xF0RNK5EdNIKU
そういえばここ鍋持って買いにくるチャラチャラした大学生みたいなのよく見るな
0505ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 4b01-GFEi)
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2023/05/29(月) 23:03:13.93ID:Yw6t+w2i0NIKU
藤沢店でラーメンとまぜそばを一緒に食べた経験ならあります。
ただ食券を置いたら怪訝な顔で今回だけですからね！と言われました。
並びはなく空席もある状況でした。
目黒では普通に麺マシ要員化されてます。
0506ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb63-w2Co)
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2023/05/30(火) 13:38:30.90ID:5Nv2Ujxe0
生田とメグジが似てる説
お前らどう思う？
0508ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fcf-Kk1C)
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2023/05/30(火) 17:23:50.87ID:nC4AQM480
目黒に似てる
中山とは似ても似つかない
共通点と言えば非乳化ってことだけ
0513ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-DX6V)
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2023/05/30(火) 19:45:03.20ID:MZ3/7eiZd
３歩進んで２歩下がったら前進
0514ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW eb63-w2Co)
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2023/05/30(火) 20:16:33.39ID:5Nv2Ujxe0
中山食べたことがない
メグジと生田の似てると思ったポイントは
全体サイズ感、スープ非乳化感、やや硬めな麺の質感
とかかな
値段は違うよね
0515ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ef9c-tLvz)
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2023/05/30(火) 21:57:37.92ID:eq/rARzw0
>>485
基本的に厨房から見て左側から座らせるね
多分順番に出したいからじゃないかな
その方が覚えやすいでしょ
0518ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-is2t)
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2023/05/31(水) 07:36:54.87ID:iGYhl22xd
ニンニクのせいだと思うわ
ここニンニク多すぎ
0519ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srcf-REzv)
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2023/05/31(水) 07:39:55.08ID:DAHhoQvLr
俺も腹壊す
アブラ抜いてもニンニク抜いてもお腹痛くなる
医者に「多分麺だね」と言われて、麺を減らしたら大丈夫だった
麺少なめコール通るか分からなかったから友人に麺をとってもらった
0520ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-DX6V)
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2023/05/31(水) 12:20:14.03ID:i3MeK9PAd
おれは二郎ならどこでも下痢になれるな。とりあえず、はじめて行く二郎は周辺のトイレを調べてから向かうようにしてるさ。
0521ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbda-FtKH)
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2023/05/31(水) 15:56:26.44ID:vI+jiZBq0
>>516
防衛省宿舎の人達か
ご苦労さんです
0522ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdbf-is2t)
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2023/05/31(水) 16:02:54.50ID:c+pJHz1fd
ここの麺固いから消化不良起こしてんじゃないの？
小麦の生焼けは腹壊す原因
0529ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7e5e-9VWm)
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2023/06/03(土) 20:28:46.23ID:UsXzbYRL0
氾濫したことあるのか？
0530ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ee10-jZm8)
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2023/06/05(月) 01:11:59.93ID:WfsA9rQF0
ここ数年目黒行ってないから知らんけど、食券買うタイミングはいつ？並ぶ前？それとも並んで近くになったら？
なんか今すげえ行列になる日があるみたいだから気になった
0534ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-MpfA)
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2023/06/05(月) 10:32:54.96ID:6cCKHY1Ca
車道側から店舗側に移動する時に食券機を経由するのは凄く良い導線だと思う
これ自然発生的にそうなったのかな？
昔はガラス前くらいに来て前の様子見ながら5~6番手までが買う感じで慣れてない人なんかは麺量聞かれてアタフタしてるなんてよく見る光景だったもんな
0535ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 01da-N2Ee)
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2023/06/05(月) 18:26:27.89ID:hW53Z1tb0
食券買うのは列に並んでる最中だけど次のロットの5人目までにに含まれている時だな
列の前の方になったら常に店内の様子伺って、若さんや助手からのコンタクトに応えられるように身構えていた方が良いよ
0536ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ee10-jZm8)
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2023/06/05(月) 21:20:46.44ID:WfsA9rQF0
麺量のコールした後に食券は無理かな？今も食券見せて小か大かのコールするの？
0537ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac5-zC0g)
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2023/06/05(月) 22:17:12.66ID:bNxioKFza
食券がすべてで麺マシは不可と考えたほうがいい
ただ半分少なめとか固めは食券見せたときに伝えることができる
女とカップルはデフォが半分に減らされるから流れ弾がきて丼から溢れることもある

食券見せてくださいのタイミングは4人1ロット提供終わったあとに聞いてくるからわかりやすいよ
0538ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7e5e-9VWm)
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2023/06/05(月) 23:37:30.06ID:pr2lXevr0
若林店主のオペに遭遇できない
0539ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7e5e-9VWm)
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2023/06/06(火) 01:39:06.38ID:A+GOfRTd0
メグジの非乳化は最高。完璧な非乳化
0544ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾄﾘｽW 6963-X5Fa)
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2023/06/06(火) 14:29:37.07ID:95TTMkvy00606
生田は救いようがないね
目黒より少し不味いのに高いんだから
まだ行列できてるのが不思議で中期的にはなくなるはず
0547ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sda2-9VWm)
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2023/06/08(木) 07:59:29.72ID:hsDX7OFLd
豚がラーメン屋に並ぶってどういうこと？
0552ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-sVdF)
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2023/06/10(土) 14:55:11.16ID:WS0eSHQPa
金髪ベースでピンクやら青やらの集団な
並び列がいびつでウザいけどそれ以外のお行儀はよかった
てっきり怒鳴られるもんだと思ってたらまったく関係ない一人で来てた青年が場所移動させられて聞き取れなくて追い出された感じになってた
0557ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-mW54)
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2023/06/11(日) 22:03:16.15ID:lSBDVgnad
生田開店で１人減ったけど、店主が店にたつ日は増えましたか？
0562ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-mW54)
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2023/06/12(月) 19:12:54.04ID:ZeLFM+ikd
ありがとうございます。店主いるときに行きたい！
0563ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 397c-MJ2W)
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2023/06/13(火) 22:48:19.27ID:tP7BXwXI0
ここは値段が激安で量は普通のラーメン屋位
味は上振れの時はまぁまぁだけど下振れの時は酷いものがある
そこで提案だけど平均的な小価格850円でここに出来る最高のラーメンを提供して欲しい
普通の値段でいいから旨いものを出して欲しい
0564ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-oZr9)
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2023/06/13(火) 22:51:55.33ID:9GJdsQQb0
あの…他の二郎かインスパ行けば良いのでは？
0565ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b1b-Mxq+)
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2023/06/13(火) 22:59:17.07ID:lKC0OPeK0
>>564
オマエみたいな貧乏客以外は値上げしてもいいから質のいいもの出せって思ってるよ
0567ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b1b-Mxq+)
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2023/06/13(火) 23:20:50.30ID:lKC0OPeK0
ちゃんと正社員で働いてるやつからすれば500円も850円も同じだからどうせ食べるならうまいもん食べたいって思うのは当たり前
イマイチでも500円から値上げするんなとか言ってんのは貧乏人だけ
0570ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-oZr9)
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2023/06/13(火) 23:34:07.03ID:9GJdsQQb0
>>565
基地外で草
気安くレスすんなゴミ
0571ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7b1b-Mxq+)
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2023/06/13(火) 23:47:24.08ID:lKC0OPeK0
>>570
850円すら払えない貧乏人はそもそも外食すんじゃねえよ底辺😅
0573ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5901-oZr9)
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2023/06/14(水) 00:04:47.44ID:EhtvKfjX0
>>571
日本語読めねぇのか？
気安くレスすんなって言ってんだよ知的障害者が
首吊って死ねよ親も喜ぶぞ
0574ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-Mxq+)
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2023/06/14(水) 02:08:04.53ID:eMDfFd1La
>>573
オマエ金ないなら日高屋とかオススメやぞ😅
オマエみたいな貧乏人いっぱいいるだろうから気が合うんじゃねーか？😎
0576ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sadd-43+h)
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2023/06/14(水) 09:31:26.65ID:GsbL4ePva
顔文字使い出す辺り余裕無くなってる
0577ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-mW54)
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2023/06/14(水) 21:55:15.98ID:JNb1hRMp0
ピグモンな
0579ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-mW54)
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2023/06/16(金) 23:19:47.62ID:51IaNVA20
二郎ってうどんに似てるな
0580ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW b163-yLWt)
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2023/06/17(土) 00:45:39.09ID:WZmI6d1q0
>>579
ほうとうならワンチャンある
うどんは麺にコシがないから全く似ていない
0581ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d97c-rGVs)
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2023/06/17(土) 22:14:58.92ID:Uow1iMQk0
スープはお湯割りだから500円が妥当
850円取るなら相当旨くして麺豚の量を増やさなきゃ許さない
0582ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-oB6j)
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2023/06/18(日) 23:23:21.31ID:9Y/NuMScd
店主に会いたい。農協とケンカして辞めたってエピソードがカッコいい
0583ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-oB6j)
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2023/06/20(火) 22:10:11.42ID:w4Wp4sYpd
ピグモンは生田を再教育した方がよい
0585ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-oB6j)
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2023/06/21(水) 07:54:30.85ID:ZOpqhQ19d
>>584
弟子ですらなかったのか、、
0586ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-oB6j)
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2023/06/21(水) 20:38:17.93ID:ZOpqhQ19d
ピグモンてキレたら何言ってるかわからかなそう
0588ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/21(水) 21:25:05.27ID:aqJR/sCY0
850円でもいいので最高のラーメン作ってくださいって言ってみたら考えとくみたいな返事をいただいた
俺たちも500円で食わせてもらうの申し訳ないと思ってたしこれでさらにうまくなるならwinwinだな
0594ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/22(木) 19:42:28.01ID:NqYIhsuQ0
長年通ってるファンだけどあの価格でくうの申し訳ないと思ってたから850円で最高のラーメン食わせてくれって言ってみたのよ
850円くらいは払いたいと思ってたし味も良くなるなら最高だ
0595ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/22(木) 19:42:28.19ID:NqYIhsuQ0
長年通ってるファンだけどあの価格でくうの申し訳ないと思ってたから850円で最高のラーメン食わせてくれって言ってみたのよ
850円くらいは払いたいと思ってたし味も良くなるなら最高だ
0598ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/22(木) 22:54:31.42ID:NqYIhsuQ0
>>596
このまま500円で続けられたら潰れる可能性まであるからな、そうなったら困るから勇気を持って言ってみたよ
0600ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd12-rGVs)
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2023/06/22(木) 23:06:29.77ID:TGURLNDHd
幸楽苑のラーメンは490円だし
日高屋のラーメンは390円

薄利多売で人件費を削れば
ラーメン500円は十分可能
0602ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/22(木) 23:10:15.63ID:NqYIhsuQ0
>>599
500円が850円になっただけで文句を言うような貧乏人は外食する資格ないと思うで
店も生活かかってるんだからな、薄利多売でやればいいみたいなそんなひでぇこと言ってやるなよ、あんまり店を舐めるな
0603ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6e5e-oB6j)
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2023/06/22(木) 23:10:18.47ID:KgzHtMLV0
賃貸ではないよな？
0605ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a901-aNfm)
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2023/06/22(木) 23:15:41.03ID:pjGSk89y0
>>545
オラは車なのでガソリン代と駐車料金との比較になるからどちらも変わらない(^^;;
まぁ生田に行くなら目黒で食べるかな？
美味しいからね
0606ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/22(木) 23:17:54.14ID:NqYIhsuQ0
>>604
オマエがラーメン屋やったとして客に薄利多売なら500円でもやってけるから500で食わせろや！って言われたら従うのか？
おれは実際500円でこれから先やってくのはなかなか厳しいって声を聞いてるから値上げを後押ししただけや、店に潰れてもらいたくないからな
0607ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd12-rGVs)
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2023/06/22(木) 23:23:26.49ID:L48ik8cvd
>>606
最近目黒二郎にハマった人？

三田二郎と目黒二郎はラーメン二郎の旗艦店で、あそこの店の売上で利益を取ろうとはしてないでしょ、だから値上げしない

二郎が話題になって支店の売上が増えれば株式会社エフゼットの仕入れを通じてそれが儲けになる
0608ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/22(木) 23:30:36.07ID:NqYIhsuQ0
>>607
そんな話聞いたことねえよ
総帥がそれ言ってた証拠を出しやがれ
0609ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 761b-ASGb)
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2023/06/22(木) 23:56:45.99ID:NqYIhsuQ0
>>607
そもそも二郎の知名度なんて今更上げる必要がないくらい高いんだから今更そんなことする必要ないだろ笑
普段ラーメン食わないやつでもラーメン二郎は知られてるレベルやぞ
売上なんて少ないより多い方がいいに決まってるのに訳わからんこと抜かすなカス
0613ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM96-XHOn)
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2023/06/23(金) 08:09:23.23ID:ruvO4RIyM
麺量も違うし、スープもセントラルキッチンで大量一括生産してる訳じゃないから、チェーン店の安いラーメンと比べてはいかん。
平凡な胃袋の持ち主としてはデフォルトの麺量を減らしもらっても構わない。
「目黒は他店より元々少なめ」って言われそうだけど。
0614ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-oB6j)
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2023/06/23(金) 22:13:38.98ID:SJVsm/l3d
>>612
賃貸ならあの値段で家賃は無理かなって
0616ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdb2-oB6j)
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2023/06/23(金) 23:45:22.54ID:SJVsm/l3d
>>615
ですよねー。ローン組まずに一括らしいよ
0618ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b1b-QNFO)
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2023/06/24(土) 05:43:05.17ID:VAdqdKkS0
勘違いしてるやついるけど俺は店の人から今の価格だと厳しいという声を聞いたから値上げを後押ししただけだからな
0619ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-0EPn)
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2023/06/24(土) 07:36:48.59ID:hWa/p0PP0
目黒が値上げしないとするなら数年後に若林くんは引退するよ
諸物価の高騰を考えると現在の値段では赤字ギリギリ
それでも続けるのは今まで支えてくれたお客さんのためだよね
0620ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-LV0T)
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2023/06/24(土) 07:41:08.27ID:apFeGDa/d
500円で油そば出されてもね

340 ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-4QP1) sage 2023/05/04(木) 16:29:12.46 ID:CMq6ywpDa
https://i.imgur.com/Lruqgxc.jpg

これがさっき食ったやつ
小ヤサイニンニク
麺は半分で頼んだときくらい
スープも少なめ
味は上振れで今まででトップクラスに美味い

行列がヤバいからあえて量を減らしてる感じかも
0621ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-A1th)
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2023/06/24(土) 18:14:38.10ID:2z5nFQ2GM
生田二郎たべて以来のメグジたべてくるわ
さて似てるかどうか
0626ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-A1th)
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2023/06/25(日) 00:59:05.45ID:ESLT3xFXM
>>622
何をもって似てると語るかムズいのよね
なんか系統がおなじというかね
でも生田よりメグジのほうが断然好き
小ブタでも600円で価格も味もメグジが優秀
0627ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-wZ8o)
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2023/06/25(日) 13:22:32.24ID:Js4P3iDxd
スープが非乳化だから似てるように思うのかも。麺が全然違うよね。で、同じくメグジのがはるかに旨いと思いますよ
0629ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-wZ8o)
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2023/06/25(日) 18:13:46.05ID:Js4P3iDxd
だから麺は似てないと言ってるだろ
0631ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-A1th)
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2023/06/25(日) 19:29:04.25ID:sPE/ZsBQM
生田よりメグジのが上手い声が多いのは統計とればわかるだろうな
で生田の存在意義は地域向けにってだけになる
都内からわざわざいく意義は全くなし
0632ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-wZ8o)
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2023/06/25(日) 21:37:30.39ID:Js4P3iDxd
何でみんなメグジと比べるの？麺が似てないよな？
0633ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 239f-OfpS)
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2023/06/25(日) 21:57:44.22ID:Eraau2vM0
メグジはここ数年行列がキツすぎるわ
メグジの味めちゃくちゃ好きなので同じ味でボリューム上げた店なら800円でも全然かまわない
ここの話聞く限り生田は目黒の劣化感が凄そうだけど実際どうなのか知りたいな
0634ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd03-DW3Y)
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2023/06/25(日) 22:12:23.41ID:6b55lHx7d
>>633
どうせ土日の夜とかしか行けないんだろ？
平日の13時過ぎならばたいして並んでないぞ
運が良ければ空席あり
0635ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b63-A1th)
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2023/06/25(日) 22:16:53.74ID:oLh0t8w70
>>633
その考えで生田はないと思う
気になってるようだから自分で1回いけばわかる
0637ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b63-A1th)
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2023/06/25(日) 22:17:46.80ID:oLh0t8w70
>>636
単純にそうではない
うまく言えないんだよ
0640ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e5ad-QnMM)
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2023/06/25(日) 23:56:26.64ID:bqzmmgDA0
目黒と上野毛が違うの分かるよな？
目黒と仙川が違うの分かるよな？
目黒と中山が違うの分かるよな？
なんで目黒と生田が違うの分からないの？
目黒に居たっていうことに惑わされてるだけだろ
0642ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3501-OLuX)
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2023/06/26(月) 13:03:58.44ID:WJWpXkr+0
やっぱり暑い夏にはキンキンに冷えたビールと一緒にやりたいね

https://i.imgur.com/DD0PesT.jpg
0643ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-A1th)
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2023/06/26(月) 13:11:52.91ID:qaQeJaL7M
>>640
その通りなんだけどさ〜
比較しちゃうんだよメグジと生田
0644ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-wZ8o)
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2023/06/26(月) 19:46:51.68ID:2Bv+mkSid
違いがわからないとは誰も言ってないよな。
0646ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3501-OLuX)
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2023/06/27(火) 10:41:01.05ID:FfeFwCdW0
暑い夏には冷たいビールと一緒にやりたいね
https://i.imgur.com/WlZoBAE.jpg
0647ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-wZ8o)
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2023/06/27(火) 22:37:14.60ID:QWz8Fp5B0
店主どんな人？
0649ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-wZ8o)
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2023/06/27(火) 23:55:19.82ID:QWz8Fp5B0
やっぱ怪獣なのかよ。しゃべれる？
0651ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-wZ8o)
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2023/06/28(水) 07:10:54.58ID:puhOwOBE0
乗り合わせた人々もつらいな
0652ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6501-ZZ2h)
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2023/06/28(水) 08:20:33.00ID:cbRXAaC10
たまに若林くんがいない日があるのはなぜ？
0655ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-wZ8o)
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2023/06/28(水) 22:54:22.52ID:puhOwOBE0
若林店主ってキレる？
0657ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-wZ8o)
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2023/06/28(水) 23:22:16.25ID:puhOwOBE0
やべえやつじゃん
0658ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2302-KYXN)
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2023/06/29(木) 09:24:14.15ID:7DLWTtZ/0
平日の開店直後って並び少ない？
0659ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9b1b-QNFO)
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2023/06/29(木) 09:26:45.39ID:KXk4y4ko0
>>658
平日はかなり少ないから狙い目だぞ
0660ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2302-KYXN)
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2023/06/29(木) 09:36:21.56ID:7DLWTtZ/0
>>659
平日行ってみるわ
ありがとう
0661名無し (ﾜｯﾁｮｲW 75a5-waoq)
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2023/06/29(木) 10:02:22.54ID:1rlzGLS30
>>619
とは言え娘さん慶應だよな。別に貧乏はしとらん
0663ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd43-wZ8o)
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2023/06/29(木) 12:43:11.23ID:vXDKkFjldNIKU
あの顔の女子大は強烈だな
0665ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd43-wZ8o)
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2023/06/29(木) 21:03:45.43ID:vXDKkFjldNIKU
まさか体型もか？
0666ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴ Sd43-LV0T)
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2023/06/29(木) 21:06:39.88ID:wF8EnE35dNIKU
イケメンの娘とか相当なアドバンテージだろ
0667ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 2b5e-wZ8o)
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2023/06/29(木) 22:51:09.22ID:fUXS42Uk0NIKU
え？イケメン？誰がイケメン？
0668ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr81-9Gy1)
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2023/06/30(金) 06:51:16.51ID:kjR6V5U3r
仮にものすごい美人慶應女子大生だったとしても、親父が若さんだとなかなか付き合いづらくわあるな笑
0670ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-wZ8o)
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2023/06/30(金) 12:30:29.95ID:bCUQPf52d
なぜ付き合う心配してるんだ
0672ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-BDqb)
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2023/07/01(土) 11:57:03.74ID:lAb/1+A0d
タバコ飲みながら麺あげっていつの話？昭和？
0677ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd02-BDqb)
垢版 |
2023/07/01(土) 15:57:46.63ID:lAb/1+A0d
昔から「飲む打つ買う」と言ってだな、酒とタバコを飲んで、博打打って女を買えば一人前の男ってな
0680ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sd9e-eThB)
垢版 |
2023/07/18(火) 19:01:38.82ID:qKbuAfh7d
ここの豚、脂身そんな多かった？
0681ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Src1-tdBp)
垢版 |
2023/07/19(水) 15:04:31.09ID:kXtGZXOpr
三田や目黒で食べてると、つけ麺や混ぜそばが如何に邪道かよく分かる。
つけ麺や混ぜそばが美味しく無いとは言わないが、わざわざ二郎で食べるものでもないよね。
0683ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ca5e-eThB)
垢版 |
2023/07/19(水) 23:32:19.69ID:NEHvZPjA0
わざわざ二郎で食べるべきものって何かある？
0684ラーメン大好き＠名無しさん (ﾄﾝﾓｰ MM50-OkBn)
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2023/07/20(木) 07:18:55.64ID:FLbGiqxlM
昨日の2023/07/19に久しぶりにお店で食べたが、調味料の白コショウ缶が新しくなっていて美味しく食べれた。
前には白コショウ缶に黒コショウを足してまじっていて合わないな～と思っていたところだった。
ラーメンには白コショウだな。
0685ラーメン大好き＠名無しさん (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp72-J01F)
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2023/07/20(木) 07:28:47.79ID:QXbqk9g+p
非乳化には白胡椒
ド乳化には黒胡椒
がいいと思っている
0687ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff5e-pmLN)
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2023/07/22(土) 22:59:49.44ID:RtCsag0n0
店主のラーメン食べてみたいなあ。一度もみたことないわ
0690ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM3b-N9Pf)
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2023/07/25(火) 09:41:27.32ID:tzzHJKB+M
助手より量は少ない？醤油感は湯切りがアレなのでマチマチ
0691ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2b-2Bwi)
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2023/07/26(水) 12:00:02.10ID:eFhf+zexa
あの毛深く小っちゃい手でヤサイに若エキス注入してくれるから、やさいマシがオススメ❗
0692ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7f-pmLN)
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2023/07/26(水) 20:50:59.34ID:PaSE4GMVd
行っても土日の昼だから店主オペ未経験。今や独立したどこかの店主しか知らん
0693ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa2b-2Bwi)
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2023/07/26(水) 21:29:14.85ID:rZbUPaaDa
スピンオフ最近旨いでぇ〜特に豚の当たりが高確率や
只接客までスピンオフして本家超えやw
0695ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff5e-pmLN)
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2023/07/27(木) 01:35:53.65ID:d8EYWwU90
そうなんだ、、。店主オペを楽しみにしてまたメグジ行っても楽しいよ(笑)
0696ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa1f-KFCH)
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2023/07/30(日) 07:35:56.88ID:+BIHQFj0a
夏だとここの量と回転の早さが丁度ええ
0697ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6302-MkdW)
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2023/08/02(水) 22:42:37.88ID:EdBy/u350
15時くらいに行った時、黒マスクしてるスポーツタイプ系のメガネした若めの店員とおばちゃんがいたんだけど、あれは店主じゃないのか。丼渡す時叩きつけるように置かれてめっちゃ怖かった
0699ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bb01-MkdW)
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2023/08/03(木) 00:14:40.27ID:4ORz7Qwm0
目黒はいいね！
非乳化が基本でまたに乳化スープも楽しめる
三田の親父さんの店と同様にラーメンだけが良い
0700ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5b9f-mipx)
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2023/08/03(木) 01:15:16.97ID:yQJx+GGQ0
わかる。非乳化って言うやつ多いけど乳化気味の時も存在する
0704ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-VFI8)
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2023/08/06(日) 20:21:14.36ID:yX9mEj34a
盆休み短そうやなー
今インスパ多いから直系は川崎並に取って欲しいわ
0706ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FF2f-GH7z)
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2023/08/09(水) 06:02:07.40ID:rr72L/MqF
>>703
水曜は毎週臨時営業
8/9水まで営業
8/10木から8/15火まで夏休みの臨時休業とカレンダーにある
8/16水から再び営業
0708ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa9f-VFI8)
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2023/08/09(水) 09:58:46.76ID:TEVtctYLa
水曜臨時営業って500円キープする為なんか？
薄利多売にも限度ありそうやけどな
0713ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-eCsW)
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2023/08/12(土) 22:30:20.89ID:horYdZ2pa
生田も順調そうやし直系は出店立地もいいよな
色々なノウハウ学べるんかのお
0714ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9710-8FCL)
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2023/08/17(木) 15:12:27.60ID:LgdWquOj0
豚だけ持ち帰りとかってできる？
0716ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM26-A+Jv)
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2023/08/18(金) 17:30:21.73ID:Lnde8N8jM
三田入りしないでインスパイアとして独立したのは出来るだけ早く自分の店をオープンさせたかったからか
三田入りしたら支店の出店までまた数年は助手をやらなきゃならないだろしな
若さんとしては肥後は飛ばずに頑張ってくれて使い勝手良かったから使えるだけ使おうって腹だったのが伺える
0719ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMe3-Pp3M)
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2023/08/18(金) 20:50:02.48ID:ML5ZjHWnM
これから退職→インスパイア出店者はどんどん増えてくだろう。止める方法なくね？
0720ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-eCsW)
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2023/08/18(金) 21:15:13.20ID:OUHn6LzWa
都内は直系十分あるからインスパやって貰った方が、客としては違う味楽しめていいけどなあ
スピンオフは、ほぼほぼ二郎だから直系＋1や
0721ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-/dz8)
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2023/08/18(金) 23:41:59.12ID:jRXr2em4d
目黒だったら独立難しいってことだな
0723ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-g4h/)
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2023/08/19(土) 11:57:07.72ID:fKz9/Ni/a
おう！イーくんな。他店で偶に見かけるが奴食うの遅いんや。そん時SPに「メグジで席移動なく小を食べるのが今の課題や」って言ってたわww皆温かい目でイーちゃん見守ろうや
0725ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa45-g4h/)
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2023/08/23(水) 15:04:53.08ID:eIYuJOwxa
マインドコントロールって怖いね
独立当初使ってたロゴは自由になれた気持ちをあらわしたものやったんやなw
0726ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c101-uDNR)
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2023/08/23(水) 15:11:52.44ID:0nc0686I0
草加学会の場合、仏教とは名ばかりでマインドコントロールの手法として「単純な言葉」を何千回と繰り返し言わせて脳を疲弊させ、冷静な判断力や思考力を奪うのか目的。
草加学会員の家から聞こえる、南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経南無妙法蓮華経・・・ってアレな。
実は南無妙法蓮華経でも南無阿弥陀でもアッラーでも何でも良いって仕組み。
要は繰り返し反復させて言わせる事。
この手法で、反草加学会は仏敵であり仏罰が下ると信じ込ませる。
草加学会に入らない、知人友人や家族の悪口を告白させられたり、ノートに取らされたりする。
その背徳感から良心を人質の様に取られた事に気づけない。
だから信者になると抜ける事が出来ない。
0727ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdf3-1qdt)
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2023/08/23(水) 15:36:02.47ID:vdOEtwL2d
豚増しサービスｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
0728ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-sRie)
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2023/08/27(日) 10:32:54.97ID:Nhyb/IOpa
野菜抜きで
0730ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-KHOJ)
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2023/08/27(日) 16:08:41.74ID:KUV0kYZza
暑いと腹パンになった後、涼しい所へ避難するまでがキツいんだよな〜
0731ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-ZE7F)
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2023/08/31(木) 09:23:22.31ID:vc9MzcKJM
>>729
目黒の小で？
0733ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4df0-JLWk)
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2023/08/31(木) 14:06:48.45ID:UwHqsFvi0
>>731
目黒の小は客次第で大にもなるし小未満にもなる可能性。
0734ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-KHOJ)
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2023/08/31(木) 22:26:51.11ID:/JPlR1eLa
今暑いから液体脂がこたえるんだよね
夏場は小で満足や
0736ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4df0-JLWk)
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2023/09/01(金) 08:48:32.08ID:8KmTnJqF0
>>735
二郎直系の弟子の中で肥後さんは気合根性働きは筆頭株主だったからな。
仮の話推薦もらってちゃんと午前中厨房に立つ三田送りになってたら全然違っただろう。
ただこの人が入った先が入り口として良くなかったという相性かなってな気もするんだよな。
現在に目黒は弟子達に対してのギスギス感全くないんだよな。
0739ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-KHOJ)
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2023/09/01(金) 13:17:39.00ID:7wkOFz16a
可愛いくて手放したくなかっただけかも…
ジャニ若だったりして
0740ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM65-ZE7F)
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2023/09/01(金) 20:07:49.74ID:CP5nQbKbM
肥後さんって目黒で麺あげしてないやろ？
助手で回す今の目黒からしたら、当時は飼い殺しやん
0743ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
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2023/09/02(土) 12:01:21.73ID:KYujuzWVa
水曜営業はコロナとそれに伴う物価上昇のせいやろ
玄好きにとっては、肥後さん解放は若肥客三方両得や。願わくば玄メニュー増やしてもいいかなと…
0745ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
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2023/09/04(月) 19:32:23.81ID:d0RBWI7pa
同意。ゆっくり食いたい時は玄に行ってる
玄の小ヤサイ脂マセば、量的に目黒の大位の満足感得られるわ
0746ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-W1f/)
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2023/09/04(月) 19:38:47.41ID:xmTABTvPa
一之江川崎も早食い強要されるの？
0747ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ff9f-/8lv)
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2023/09/04(月) 19:41:51.40ID:nFczOFeU0
目黒で大頼むと焦るのわかる
麺量調整に使われてクッソ量多いときとかキツイんだよね
0749ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-F5F+)
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2023/09/05(火) 00:03:15.06ID:hlQ5YG9c0
少し前の話だけど横の客が麺だけ別盛りで
超特大(おそらく大2個分)のつけ麺みたいなスタイルで食べてたんだけど目黒でこんなこと出来るんだね
0751ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ff02-F5F+)
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2023/09/05(火) 00:16:05.57ID:hlQ5YG9c0
>>750
あんなの食えねーからご心配なく
ただどうやって注文してるのか気になってさ
麺マシで通るのか券2枚買ってるのか
0752ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23f0-pr2R)
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2023/09/05(火) 01:53:30.98ID:wQ3FmAf30
>>744
目黒の大はな取ると胃袋小さくなるw
で夜間遅い時間帯に後ろ空いてる一安心と思って列出来るとプレッシャーw
400gくらいの麺が500gくらいに感じるw
0753ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
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2023/09/05(火) 06:03:39.09ID:tsDRDvZJa
400ないやろ普段350前後位か？
0756ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 7f99-KW7t)
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2023/09/05(火) 14:32:19.75ID:9SonbZg/0
昔どこかのネットマガジンが関内で注文したマシマシのマシのマシくらいなら嫌がらせになるか
0758ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-uRSR)
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2023/09/05(火) 19:53:19.36ID:m/IIRy0Na
若さんお茶目やな〜w
0761ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
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2023/09/09(土) 06:47:32.35ID:+L9kNPWta
人徳w
0762ラーメン大好き＠名無しさん (ｷｭｯｷｭW 4b02-pkPT)
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2023/09/09(土) 14:17:41.07ID:gaBHjcLF00909
大豚ラーメンを7分以内に食べれば問題ないだすか？
0763ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFba-Inzn)
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2023/09/09(土) 22:34:55.86ID:aH+YvQUSF
>>762
数値なら7分から10分くらいなら問題ないよ
横の人や次の麺茹で終わってないかも考慮して

今日行ったら列は道路側にまで並んでなくて珍しく少なかった
0764ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-rV4O)
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2023/09/09(土) 22:36:49.77ID:2E0CiP0p0
15分くらいは粘れた記憶があるから大を完食できるくらいの人が声かけられるのは見たことないな
0765ラーメン大好き＠名無しさん (ｴﾑｿﾞﾈW FFba-Inzn)
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2023/09/09(土) 22:36:56.56ID:aH+YvQUSF
>>1
現在は以下の時間になってた
昼　11:00〜16:00
夜　18:00〜23:00
0768ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 47b6-2+lJ)
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2023/09/09(土) 23:38:11.43ID:fC8+UHIE0
何度も言われてると思うけど基本的に次々ロットが上がるまでに食べ切るものだな
食事スピード重視の目黒はこの意識が特に重要

ちな俺は大を食っててロット最後になったことは何回もある
けど出てけどころか席移動指示されたことも一度もない
だから一応セーフなうちに食べ終えてるんだと思う
0769ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd5a-mXvC)
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2023/09/10(日) 11:12:55.33ID:9+TreimRd
ここの大少ないよね？あんまり時間に苦労したことないが、若林店主にあたったことがない
0770ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 361b-hu4+)
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2023/09/10(日) 12:07:07.61ID:Vg9lFvgB0
ここってなんで500円でやってけんの？
0772ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdba-zXuo)
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2023/09/10(日) 12:50:16.67ID:9vMiQESjd
>>770
ラーメンで利益を出そうとしていないから

二郎の名前が広まって
他の二郎の人気が高まればそれで良いというビジネスモデル

各店舗の仕入れから利益が株式会社エフゼットに入る仕組み
0773ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 361b-hu4+)
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2023/09/10(日) 13:40:04.95ID:Vg9lFvgB0
>>772
それじゃ目黒の店主可哀想じゃね？
0774ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2bf0-Inzn)
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2023/09/10(日) 16:56:49.35ID:3QB4XkXx0
・食事時間の制限による回転率
・飲料自販機の副収入
がこれまでに考えられます
近年では税+3%、コロナ制限、物価高騰により食材30%くらい上昇？が思いあたります
・席10から8へ減席
・テイクアウト
・水曜定休から臨時営業
・使い捨て割り箸からプラ箸
・Tシャツ販売
など様々工夫しておられますかね
0775ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
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2023/09/10(日) 18:44:20.57ID:JOLE+PIka
あと量が若干減ったって声もあるけど、今の材料費・光熱費高騰を飲み込めるかあ〜？
もう若さんの男気は皆知ってるから、安心して食べる為に100円位の値上げはええんじゃない
0776ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-rV4O)
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2023/09/10(日) 18:46:43.51ID:SIJ46woV0
目黒三田は値上げしても誰も文句言わないよな
安すぎるよ
0778ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 361b-hu4+)
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2023/09/10(日) 18:55:49.59ID:Vg9lFvgB0
俺としては850円くらいまで値上げして全体のクオリティー上げてほしい
0779ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 1a9f-rV4O)
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2023/09/10(日) 19:07:44.27ID:SIJ46woV0
マシマシなんて地雷ワード初見の二郎で言っちゃいかんわ
0780ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-2+lJ)
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2023/09/10(日) 23:48:02.52ID:e+xPd4VvM
>>777
小豚くらいだな
若さん麺上げの時かな
席移動指示も出たくらい遅いとなるとここでの友人てのは女の可能性が高いな
見るからに初訪で尚且つカップルだとこいつらは食うのトロそうだと判断されがち
それで大の注文でもこのくらいのを出される
残念ながらメグジ向きの客じゃないわ
0783ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
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2023/09/11(月) 11:21:46.81ID:7N9PH0Cda
ありがちやな。二郎1軒行って他の店も皆同じやろと思い込む奴らwグーグル口コミでよく見るヤツやw
0786ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-hu4+)
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2023/09/11(月) 19:19:15.60ID:BTzQ5Nvsa
どんなに安くても早く食わないといけないってきついな
0787ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MMba-2+lJ)
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2023/09/11(月) 19:53:10.73ID:y1d5fktAM
あの高速回転のおかげで行列長いなと思っても進むのが意外に早いって恩恵はあるから
猫舌や食べるの遅いと自覚してる奴には向かないね
二郎の看板出してるから全店同じだろと思い込んでる奴にとっても
0789ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
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2023/09/13(水) 10:16:40.84ID:UryGuKdQa
コロナ前、15:35頃行って店内客自分入れて4人しか居ない時、ゆっくり食べた大旨かったなあ〜。閉店間際に又結構客来てたからいいタイミングやったわ
0791ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4b02-tBSY)
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2023/09/14(木) 01:38:53.27ID:ksACwweA0
ここ接客怖いとか初心者向けじゃないとか言われてるけど、ここの量に困ってちんたら20分とか食ってるのはそれでそれでヤバいよなっていう
0792ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-Hszp)
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2023/09/14(木) 05:21:12.48ID:ChbU6m9Wa
20分居座れる神経が凄いよな。お残し厳禁の店じゃあるまいし
0794ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cfb6-g7/p)
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2023/09/17(日) 11:44:00.91ID:6Q2mpRxF0
これメグジかな？


早く食べなければならないというプレッシャー
　PR会社勤務の30代女性・Bさんはラーメンが好きだが、ラーメン店での苦い思い出がある。

「普段から食べるのが遅いので、カウンターでさっと食べるというのが苦手です。一度お店のスタッフから『他のお客さん待ってるから』と言われて、慌てて残したまま退店したことがあります。食べている最中も“早く食べなくちゃ”というプレッシャーで味もよく覚えていないし、半泣きでした」


ラーメン店の作法はどうしてこんなに厳しいのか？　「注文の仕方がわからない」「まずはスープから」挙げ句に同僚からは「わかってないな」
https://news.yahoo.co.jp/articles/a2eabe9064d9ec88becda952332c979c085b28ae
0795ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM4f-Wbj1)
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2023/09/17(日) 15:55:38.08ID:7Kfn6gGqM
「10分程度で食べ切れる量の食券をご購入ください。少なめや半分にもご対応できますので、食券を見せるときにご申告ください」
みたいに注意書き貼っておけばいいだけなのにしないよな。まあ素人お断りってのもありか
0797ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 3f9f-+u/d)
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2023/09/17(日) 18:13:55.16ID:4VEx95N40
目黒の小はよほど味覚に合わないとかじゃない限りは男なら誰でも時間内に食べられる量だと思う
15分くらいまでは粘れるからね
0798ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ff0-OCQk)
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2023/09/18(月) 23:18:18.52ID:RV9wQD9J0
メディアやネットの影響で、行列店ならどこも新規が戸惑ったり店に合わない層が来てしまうのでそういう弊害はどこでもあるよ
列乱しは、席移動になる傾向だけどね
基本は前の客を見て同じようにしてれば大丈夫

注意書きも少しの効果はあるけど、文字は読めても一度で理解できないと思われる
どの店でも利用方法や注意書きがびっしり書いる方が少ないので、成人になるまでに子供に理解させておく必要がある

基本的にトラブル起こす人は他でも日常茶飯事やらかしてると思うので、根本的には介助者が付き添うのが理想的です
0799ラーメン大好き＠名無しさん (JPW 0H8f-eY9b)
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2023/09/19(火) 08:05:56.41ID:yPkvrn0eH
本当だよな。
あの手の人間は、注意書きは読まない・前の人の行動は見てないが定位…困ったもんだ
0801ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0fb4-6ekU)
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2023/09/19(火) 13:41:22.87ID:ggGfMsMb0
>>793
緊張してるなw
0802ラーメン大好き＠名無しさん (ﾍﾞｰｲﾓ MM8f-svli)
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2023/09/19(火) 15:12:50.88ID:/dh15Nz7M
>>794
メグジは女性に対してガミガミ言わない。厨房側は皆デレデレしてる事が多いからそういう場面は見たことが無い。
0804ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fcb-eY9b)
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2023/09/19(火) 16:37:36.58ID:yPkvrn0e0
男1女2の二郎に慣れた普通の人達が同ロットだとゆっくり食べられるから好きなんだよなあ
カップルや女一人だとたまに強者おるからの〜
女二人共強者は、まあ見た事ない
0805ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3fd5-6ekU)
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2023/09/19(火) 19:51:48.90ID:9/vAy9JV0
おまんこ
0806ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr23-EQDu)
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2023/09/20(水) 00:02:27.82ID:tP8ek2Ter
【画像】ラーメンハゲ、まさかの逮捕される展開に [125197727]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1695005567/1
ラーメン店長殺人の犯人（35）、無職のとこを拾われたのにオーナーの息子を刺す最低野郎だった・・・ [354828124]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1695044647/1
【速報】上大岡ラーメン屋店長殺人事件、従業員の大橋昭仁さん(35)逮捕 [121394521]
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1694954180/1
0807ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff6-kLRb)
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2023/09/22(金) 02:23:36.81ID:mY5bAhGp0
>>794 若い二人組来てたけど遅かったな
若林店主みて可愛い〜とか言っててわろたわw
0808ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ cff6-kLRb)
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2023/09/22(金) 02:24:44.19ID:mY5bAhGp0
>>807 安価ミス >>804やった
0809ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3f82-eY9b)
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2023/09/22(金) 12:38:27.57ID:iDbybByn0
そんなん言われたら、若さんデロっちゃうよ〜
ww見たかったあ〜w
0812ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0ab1-xsBd)
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2023/09/23(土) 07:49:34.56ID:9RsB7dE+0
>>810
通常の大の1.2倍くらいある。あと原則別皿はやらないだから本当ならば店と仲良いのかな。
0814ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1a81-KJS2)
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2023/09/23(土) 08:39:19.39ID:6wBHkQjV0
上にも書いてあったけどこれやってくれる客いるよね
同じロットになると自分の麺量が露骨に減るから嫌なんだよな
0815ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0a07-zgip)
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2023/09/23(土) 08:56:01.90ID:8O4WpCsI0
陸はなんで普通のラーメンも汁なしなん？
ついでにつけ麺も汁なしなみにつけ汁少なくて大盛にするとつけ汁足りなくなるで
0816ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8e5e-+fNs)
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2023/09/23(土) 20:56:56.48ID:nekB1Fbw0
すごい値上げしていいから量を増やしてくれ。足りない
0817ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1eb9-0RjW)
垢版 |
2023/09/23(土) 21:04:45.32ID:heS3Cbko0
鍋持ってくるやつ多くてウザいんだが
0818ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffcb-uXMH)
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2023/09/23(土) 22:24:14.22ID:Nq2OuegF0
ここ小なら俺でも2回転出来そうなんやが、やる奴おるん？
0819ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2704-fpMt)
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2023/09/24(日) 07:58:04.74ID:/UrWf5TQ0
それなら普通に2杯頼むわ
0820ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ffcb-uXMH)
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2023/09/24(日) 08:20:43.87ID:HpOI5uQ/0
え？1回に2杯頼めるん？
0821ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6a14-OXlx)
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2023/09/24(日) 17:50:12.21ID:3XZPWTIW0
いけるで
0822ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4677-bcCe)
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2023/09/26(火) 18:42:36.32ID:1N8C95XL0
こないだ空いてるだろうで平日15:30過ぎ行ったら40人くらい並んでた
学生さんグループがあきらめて抜けたから多少前倒ししたけど
目黒に限らずだけどディズニーとかスキー場みたいにアプリとかで予定時間確認できれば最高なのに
0823ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1ef2-wyGM)
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2023/09/26(火) 20:07:46.04ID:DEIrc5cO0
ライブカメラ仕込んでくれた方が手っ取り早いね
0824ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdaa-A5Yn)
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2023/09/26(火) 22:11:24.07ID:moGF+2w4d
この前ファミマ付近まで並んだときは100分だった着丼まで
0825ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW de51-uXMH)
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2023/09/27(水) 00:25:52.61ID:9bVEtY7a0
おう日曜ファミマまでいってたな〜乙やね
0828ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2704-fpMt)
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2023/09/27(水) 23:56:48.92ID:ps3dcP+p0
量少ないのに回転遅いよなここ
0829ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3bca-uXMH)
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2023/09/28(木) 06:15:20.24ID:MU6v2HEw0
来てる客によるよ
0830ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ffd3-uXMH)
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2023/09/29(金) 12:47:30.72ID:F5dN3osu0NIKU
なんかx見たら、この店量が少ないから初心者向けなんだってw
0831ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 2704-fpMt)
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2023/09/29(金) 13:04:10.10ID:vLZw44ci0NIKU
初心者向けはどう考えても川崎だろ
0832ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW 0784-+QPw)
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2023/09/29(金) 16:53:42.76ID:PX31yf+n0NIKU
川崎の方が量少ないよ
0833ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ffd3-uXMH)
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2023/09/29(金) 18:43:43.45ID:F5dN3osu0NIKU
えっ？今そうなん？4〜5年前行った時300位あったで、ショック。
でも初心者向けって、量なんだ。クセじゃないんだ
0837ラーメン大好き＠名無しさん (ﾆｸｸｴW ffd3-uXMH)
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2023/09/29(金) 21:59:22.80ID:F5dN3osu0NIKU
w目黒の目配せ「睨まれた」ってコメあったなあww
0839ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d30-LmEL)
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2023/09/30(土) 00:34:09.56ID:935CJSBV0
ここ麺がやや太めだから食べ応えあって結構腹に溜まると思う。川崎と歌舞伎町より多いと思う。一之江と小岩とかはどうだろうかなって感じ
0842ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW abec-+/ZD)
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2023/10/01(日) 12:26:16.16ID:IdZXyGrq0
>>841
ww分かってるじゃん
実店舗に来て迷惑掛けないなら生温かい目でみてる。鼻につくのは判るがw
0843ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4354-TIdu)
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2023/10/01(日) 14:30:54.20ID:RniwwLch0
>>842
俺にも同じ対応しろって輩が出てくるから店としても広めて欲しくないと思うんだけどな
二郎ではないが贔屓にしててサービスしてくれる店あるけど、店のためにも口外しないわ

他の客の迷惑にならないと言うが>>814みたいな意見もあるし
俺は同ロットになったことないから事実かどうかは知らないけどね
0844ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd03-D03S)
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2023/10/01(日) 14:33:08.84ID:Ht2xxOF9d
大でもこんなもんよ
ジロリアン陸さんは常連だから盛られてるんだな
https://i.imgur.com/IPFqV9q.jpg
0848ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd43-sAGB)
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2023/10/01(日) 19:21:12.25ID:yHU3Fdwzd
>>843
そんなのクッソどーでもいい次元だと思うよw
0851ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 237b-Gizq)
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2023/10/02(月) 02:23:58.27ID:IMFP8l7J0
目黒が盛る盛らないはその人がちゃんと食べる人かどうかだよ。
目黒は昔からこの人食えなさそうだと麺量は減るからねぇ。
逆に何か起きてる時に大みたいな小が出てくる人は認定貰ってるんだよ。
近見に出ている画像はめっちや減らされてますなあーこいつ食えねー奴だって判定。
0852ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW cbf2-rG+T)
垢版 |
2023/10/02(月) 20:17:03.36ID:rsMc21D70
ドヤ顔で「全マシで」って言ったろ
がっつき野郎には冷たいメグジ
このザマでGJw
0853ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7d04-iBeE)
垢版 |
2023/10/03(火) 20:44:45.16ID:U/SUcxfn0
いかにも残しそうな貧弱なおかま野郎は量減らされるんじゃねえの？
0854ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 05f8-+/ZD)
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2023/10/03(火) 20:49:44.25ID:rdn5W+No0
知らなんだ、臨時営業じゃなくて定休日なし、11時〜になったんだ。
…これも500円維持の為？ここ迄こだわるならそろそろ情熱大陸かあ〜？
0855ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab25-NyN9)
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2023/10/03(火) 21:43:21.26ID:0W7jIhN90
まだオヤジの喜寿Tシャツ売ってますか？
0856ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ab25-NyN9)
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2023/10/03(火) 21:57:28.19ID:0W7jIhN90
オヤジの喜寿Tシャツまだ売ってますか？
0858ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3a8-+/ZD)
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2023/10/04(水) 12:57:42.81ID:q5BLUyZc0
久々に行ったけど小量減ってないやん。豚も珍しくジューシーで量も十分で旨かったー！
当たり日の500円は安過ぎやなw得した♪
0862ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3def-i4pV)
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2023/10/04(水) 19:56:19.25ID:dbzYW25m0
別にコロナ前と量変わってないよね
0864ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e3a8-+/ZD)
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2023/10/04(水) 22:22:21.92ID:q5BLUyZc0
昼入ったけど男の小なら十分な明るさやったで
客層見ると電気工事士持ってる人居そうやがな
0865ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3128-kNUu)
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2023/10/07(土) 03:52:17.41ID:LwN/OnXs0
翌日行ったら貼り紙なくなってたからなおったのかもね
トイレには入ってないけど

昼間の麺あげのお兄さんは量が多い
以前の記憶であれくらいならいけると思って頼んだら最後しんどかった
小がちょうどいいや
0867ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 3d72-IQ6f)
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2023/10/08(日) 07:06:17.83ID:7cDPPQJC0
しかし、相変わらず平日昼くる客は食うの早いなw女性1人客も数人いたけど普通に次ロット配丼終わった頃には丼上げてたわw
0868ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sdda-Q8lU)
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2023/10/08(日) 11:10:27.55ID:QC9UpXrEd
開店前50人並んでて草
0872ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 851c-IQ6f)
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2023/10/11(水) 10:34:56.98ID:RPLt8fmD0
店内に入っただけで、脂コーティングされてるやろ。コップ綺麗に洗った所で…
0873ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-Q8lU)
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2023/10/11(水) 10:37:19.74ID:1oUzit2wd
並びエグすぎて行けなくなったな最近
特に週末
0874ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aede-IQ6f)
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2023/10/11(水) 16:41:00.69ID:GeP6fqh10
常連の方にお聞きしたいのだが、カタメって今でも出来るん？
0876ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aede-IQ6f)
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2023/10/11(水) 18:15:39.57ID:GeP6fqh10
>>875
あざっス！
先週久々に行った時、前後ロット含め誰もオーダーしてなかったんで…ﾁﾄ不安に
0877ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-Q8lU)
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2023/10/11(水) 20:52:21.13ID:DnWUuvSZd
ここのバキボキ麺ただでさえ硬いのにカタメは流石に消化不良起こすよ
0879ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aede-IQ6f)
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2023/10/11(水) 23:08:52.78ID:GeP6fqh10
蓮爾ノーマルもゼンゼンハリボーも麺宿も好きなんで固さは問題ないが、ここのスピードがね
小なら余裕だけど大だと固形は何とかなるけどスープ旨い時に残すのが心残りでね
0880ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5ad2-sCJ3)
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2023/10/11(水) 23:16:24.68ID:6WJXc9Sz0
メグジってグッズ売ってますか？
0882ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW e9f9-sCJ3)
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2023/10/12(木) 10:36:28.22ID:et0UmAMh0
>>881
ありがとうございます！！行ってみます！
0883ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5afc-90FM)
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2023/10/12(木) 13:13:54.60ID:KY5p5kzk0
>>870
一時期全て黒胡椒だったよ。発注間違えたか白の在庫が切れていたかだな。

>>873
メグジは平日イカンとダメよ。出来れば夕方閉店間際か深夜の23時前。

>>874
並び中に聞かれたらそこで頼むだけど並び中に聞かれない事がある。
この場合はカウンターで固めで頼むだが前がスタックしてるパターンだと固め受理が無理かもしれない。
弟子のみの日はほぼ着席と同時に丼が出るのでわりと固めで出る
店主の時は普通で出る感じだがどちらも頭で出す感じなのでボキボキにはならないはず。
0884ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 09fa-2MxQ)
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2023/10/12(木) 15:24:32.63ID:3eOPvbAQ0
平日の15時台でも20人くらい並んでたよ😅
0885ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d59e-IQ6f)
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2023/10/12(木) 15:55:40.16ID:EEbMECYv0
>>833
あざっ！
あ〜旨かった！店主だったからかカタメでもそんな固くなかった。大でもゆっくり味わえたし豚もしっとり柔くスープも旨くてサイコーやったw
平日の昼時は、慣れた人多いのかサクサク進んでたなあー
0886ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a35-5rZ7)
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2023/10/12(木) 20:14:52.68ID:LZ7hcCcZ0
富士丸吉田さんお悔やみ申し上げます。
若林店主修行時代のよしぐまってどんな感じだったんだろう。
0887ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5a35-5rZ7)
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2023/10/12(木) 22:11:07.71ID:LZ7hcCcZ0
富士丸吉田さんお悔やみ申し上げます。
若林店主修行時代のよしぐまってどんな感じだったんだろう。
0892ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73df-9zkB)
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2023/10/16(月) 14:54:41.86ID:MDKDnnRL0
>>873
20年通った三田が観光地化して行かなくなって

目黒も今日13:00前でファミマ付近迄行列で素通り

待っても30分でしょ無駄に混み過ぎだよな

これからは新しいお客さんが盛り上げてくれれば良し
0893ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 73df-9zkB)
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2023/10/16(月) 14:54:44.71ID:MDKDnnRL0
>>873
20年通った三田が観光地化して行かなくなって

目黒も今日13:00前でファミマ付近迄行列で素通り

待っても30分でしょ無駄に混み過ぎだよな

これからは新しいお客さんが盛り上げてくれれば良し
0896ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7342-XxX4)
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2023/10/17(火) 07:35:38.37ID:ePSi/Cq20
こないだ若者が、鍋両手で大事に持って嬉しそうに帰ってたなあ〜w「すみませ〜ん、通りま〜す♪」って
あの後、家で友達か彼女と楽しむんだろうなと思うと微笑ましかったわw
0898ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7304-XxX4)
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2023/10/18(水) 12:56:01.05ID:kVNAUuOh0
今日は、助手さんのカタメ食ったけどボキってなく丁度よかったなあ
熱い液体脂で流し込んだわ！旨かった〜
0900ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7304-XxX4)
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2023/10/18(水) 17:01:21.00ID:kVNAUuOh0
www確かに
でも1度位どんな感じか食べてみたい気もする
0901ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 13c9-b4dX)
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2023/10/19(木) 00:56:23.09ID:dYHMm/5U0
助手二人体制デーだと早いと着席と同時ラーメン出てくるから固めの傾向なんだよな。
ここで固めを入れてしまうと一番頭での早めの提供で固めめになるから目黒としてはかなり固いわけね。
助手デーは回転早過ぎて普通で頼むと店主いる時より食う時間圧縮されるから大は辛いんだよなw
0902ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-NIY+)
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2023/10/19(木) 03:18:52.65ID:KQPiTn9jd
今日若いなかったからスゲーロット乱し多発してファミマまで並び増えてたぞ
0903ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 7304-XxX4)
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2023/10/19(木) 09:52:19.31ID:qrT7jnJo0
そういえば先週、店主の時は並びに食券の色聞いてなかったなあ。まあ並びも対面位だったからかもしれんが心理的に落ち着いて味わえたわ
0904ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 2b5e-4hun)
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2023/10/20(金) 02:49:59.91ID:/8IWkrEp0
目黒の客層っておしゃれな人が多いよね
0907ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c104-UOWZ)
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2023/10/20(金) 07:38:54.17ID:HDQEOleC0
それどこの店舗でも言えるだろ
0909ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c15c-XxX4)
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2023/10/20(金) 09:54:16.72ID:VPKX9Q7R0
女性率は直系の中では多い気がする。女性一人客はここ以外あまり見かけないような
0912ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd73-NIY+)
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2023/10/20(金) 10:30:07.40ID:EqgME3Ced
三田の並びの童貞臭に比べたら目黒はオサレだよ
0917ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW c104-UOWZ)
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2023/10/20(金) 20:09:33.33ID:HDQEOleC0
桃の木なんとかでえーわ
0920ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-EAAD)
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2023/10/21(土) 00:00:10.71ID:hlDorPgVd
最近並び2時間コース当たり前になってね？
0921ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW aa69-78R7)
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2023/10/21(土) 00:32:23.62ID:Sz8+0Soe0
空いてる時間帯がなくなった感じ
雨なら雨で空いてるだろうの常連の人が並ぶ
朝イチなら空いてるだろうの人が並ぶ
夕方なら空いてるだろうの人が並ぶ
逆に穴場の昼過ぎならの人が並ぶ
週末はディズニーレベル

空いてるのは真夏の昼過ぎくらいだと思う
0922ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a65e-3X5f)
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2023/10/21(土) 02:32:06.81ID:HXJ594uS0
はじめてメジロに並んだ時、前が女性の１人客でめちゃくちゃオシャレでキレイな人だったからナンパした。
0923ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a566-NbIv)
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2023/10/21(土) 06:48:06.40ID:Ngbm0PdN0
たまにワーッと湧くよな。まあそういう奴らは自分等が作った並びの多さに辟易して、通い続けるのは少ないやろ。羽虫やカメムシみたいなもんで、大量発生した後すぐひくやろ
0924ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-EAAD)
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2023/10/21(土) 07:36:50.01ID:pgyuujLOd
そろそろニワカ一見淘汰されないかな
無理だろうな今の御時世安いし
0926ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a566-NbIv)
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2023/10/21(土) 11:38:22.11ID:Ngbm0PdN0
>>925
アホか。一定数の常連客がいなきゃこの値段維持できないし、食材も回らなくなって味も落ちて店潰れるでえ。
ニワカや一見が気紛れに来て楽しめるのも常連おるからやろ。やっぱ浅はかな人間だなww
0927ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 5d01-pyZ0)
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2023/10/23(月) 15:23:18.89ID:/KQBQtjh0
1年ぶりに食ったがすごい美味かった
コール時喋ってるカップルいて店主の呟きがまったく聞こえてなくてそのまま出されてたw
コール聞かれてないよね？とかお互い言ってたのが笑えたw
0928ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-JCr5)
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2023/10/23(月) 20:22:45.07ID:DJmqesi/a
そのまま出すんかいw
0930ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr05-3IyS)
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2023/10/23(月) 21:23:00.38ID:QI0fNXbur
ほほう
夜も彼女に放出か
コノヤロー！
0932ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW a65e-3X5f)
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2023/10/24(火) 00:30:03.77ID:Lf3diEcj0
若さんってピグモンのこと？
0933ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-NbIv)
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2023/10/24(火) 09:58:05.00ID:vLKSOwg3a
いや、若さんはピカチュウの方だよ
0935ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ddfa-NbIv)
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2023/10/24(火) 13:35:18.79ID:R/cGkDoL0
愛すべき皆の人気者やで〜
でも怒らすと怖いでぇ〜
「ピィ?ピカッ、ピカ！ピカ！ピカ〜〜〜！」
0936ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0a8c-f0DH)
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2023/10/26(木) 09:50:12.18ID:jdhKUI9i0
しかしラーメン屋の店主だけなのにあの威張り方は異常だよね、何様のつもりなんだろう
0937ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4edd-NbIv)
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2023/10/26(木) 10:08:54.59ID:0s9SWY4W0
若様
0938ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-EAAD)
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2023/10/26(木) 10:13:13.70ID:3Isx9GS7d
100円値上げしたら客減るのかな？　
0942ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 4edd-NbIv)
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2023/10/26(木) 12:03:17.74ID:0s9SWY4W0
総帥はJrが継ぐんじゃないの？番頭の方が自由利くし似合ってる
0944ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f9f1-pyZ0)
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2023/10/27(金) 02:14:19.81ID:a7L4RZwG0
>>938
誤差の範囲 ここは駅からやたら遠い以外はほんま神
0945ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW bdf0-jxNe)
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2023/10/27(金) 04:48:56.32ID:xn5Rp9ov0
隣のクリーニング屋との間に、咲いてた花切った人誰ですか？残念です。勝手にポスター貼らないで　2023年9月
って感じの謎の貼り紙があるね
以前に花はかなり伸びてて二郎側は無くなっててクリーニング屋は残ってる
ポスターは選挙以外のやつ？よくわからん
0946ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯﾌﾟ Sd9a-3X5f)
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2023/10/27(金) 08:15:52.12ID:eiQIPIqkd
ヒバジよっちゃんが二郎の総帥
0947ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW f33f-e2eB)
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2023/10/28(土) 05:06:30.65ID:/3jrJE3j0
>>944
量も控えめでプチ運動もさせてくれる…
客の健康まで気付かってくれるヘルシー二郎や
0948ラーメン大好き＠名無しさん (中止 b38c-eepm)
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2023/10/31(火) 11:53:36.81ID:SdB+6SPc0HLWN
>>936
自信持ってるのとお客や従業員に威張り散らすのは違うと思う、総本店も子供の頃から行ってるけどそんな雰囲気も無かった
0949ラーメン大好き＠名無しさん (中止W 1bf8-2WD3)
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2023/10/31(火) 11:57:36.89ID:s8n7Fmvm0HLWN
23時でもファミマ近くまで並んでた
もはや昼間しか食べれないね
0951ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1398-otZ9)
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2023/11/01(水) 04:49:16.21ID:ejFDJY0w0
>>950
助手デーでよくある奴やね。着席と同時に丼が出てくるくらい回転が早いから最前列の券確認が
なされなかった時大を自主的に掲示しておかないと大が小になるw
あと眼鏡の子が麺上げやってる時は大が小に毛が生えた程度にしかならない事が多い。
目黒のメンツは概ね優秀だがこの辺のブレを読めないと痛い目を見る。
0952ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6b18-2WD3)
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2023/11/01(水) 08:26:29.19ID:gronZVhR0
これ油そばだろ
0953ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 6bcf-e2eB)
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2023/11/01(水) 10:12:44.91ID:KsdRRxDa0
状況が分からんのお
「コールすら聞かれず」…本当に思い当たる節ない？同ロット皆聞かれなかったのかな
0954ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-2WD3)
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2023/11/01(水) 10:28:52.63ID:ATMgc8NGd
多分騒いでたんだろうな友達と
大豚W頼んだバカもこんなの出てきてた
0956ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-2WD3)
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2023/11/01(水) 11:12:19.38ID:ATMgc8NGd
いつもと変わらないとか書いてるけど集団で来てうるさかったりするんだろ
0957ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d904-mtHq)
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2023/11/01(水) 11:15:53.27ID:FBNiTi2G0
二郎に群れて来てる時点で迷惑な客に間違いない
0963ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 339f-+Bml)
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2023/11/01(水) 14:04:58.30ID:mKHD5xQb0
大頼んでこんな嫌がらせされたことねぇなぁ
何かやったんじゃないかと思ってしまう
0965ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-wL8D)
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2023/11/01(水) 14:17:33.74ID:x6KHkH5k0
3人で来店って書いてあった
うるさい&コールのタイミング逃しただけだろ
0966ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d17d-e2eB)
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2023/11/01(水) 15:26:03.97ID:ivrDcioR0
ジョーカーやゾンビのまま行かなかったか？
0969ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1362-otZ9)
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2023/11/02(木) 01:17:49.89ID:JIHuJ+qG0
あー団体様のパターンか。列で酒が入ってたり缶チューハイ飲みながら騒いでとかだとめっちゃ嫌われるからなw
騒ぐだけでもリスク高いけど店主には色んな隠れプッチン要素があるので
着席までにその辺を押しまくってると減らされるかもしれんなw
0970ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Srdd-OSir)
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2023/11/02(木) 01:18:12.37ID:Z3Ke6xavr
>>968
無言でアイコンタクトのコールって最近でもまだやってる？
最近は手をかざしたり、聞き取りづらいけど注文メニュー声に出したりと何かしらのアクションはしている気がする
二週間に一度くらいのペースでしか行けてないからそこまで詳しくないけどね
0971ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1362-otZ9)
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2023/11/02(木) 02:17:00.47ID:JIHuJ+qG0
目黒はタイミングによる。最前列コールが入る時もあれば知らないと何もないまま着席になる事もある。
一年以上前の頃の助手スタッフ達はその辺の管理が完璧でちゃんと一回一回聞いていたから着席と同時に丼が出た。
今の助手は私語ばかりのへっぽこだからその辺が甘くてトラブルになりやすいんじゃないかな。
気の毒になる程肥後さんにあんだけキツく当たってた店主がなぜ
現在の藤四郎共をこれだけ甘やかしてるのかよく分からんよな。
0972ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d17d-e2eB)
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2023/11/02(木) 03:13:46.38ID:cBB3mCKP0
肥後さんは息子対応で、今の助手は孫のように感じてるんやないか
若さんも人の親ってこった
0973ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 29eb-Q0z2)
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2023/11/02(木) 05:55:20.08ID:ai4TrmbZ0
>>971
970の人が聞いてるのは食券確認じゃなくてトッピングのコールの話しだと思う
最前列への食券確認の声かけ、反応トロい奴が多くて面倒臭くなったのかやらないこと増えたね
多めに茹でた麺をザルにストックしてるから大がいてもある程度は対応出来るんだろうけども

時給高くないのに客数も仕事量も多くてさらに店主にキツく当たられるんじゃすぐ辞めちゃうでしょ
肥後が飛んで店を回せなくなったから三田入りしてる有能な助手達がヘルプで来てくれていた訳だけど、今や三田も人手不足だからね
0974ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 29eb-Q0z2)
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2023/11/02(木) 05:55:27.61ID:ai4TrmbZ0
>>971
970の人が聞いてるのは食券確認じゃなくてトッピングのコールの話しだと思う
最前列への食券確認の声かけ、反応トロい奴が多くて面倒臭くなったのかやらないこと増えたね
多めに茹でた麺をザルにストックしてるから大がいてもある程度は対応出来るんだろうけども

時給高くないのに客数も仕事量も多くてさらに店主にキツく当たられるんじゃすぐ辞めちゃうでしょ
肥後が飛んで店を回せなくなったから三田入りしてる有能な助手達がヘルプで来てくれていた訳だけど、今や三田も人手不足だからね
0977ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ b38c-eepm)
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2023/11/02(木) 08:56:16.25ID:o30xc4Kj0
肥後君の店って下北だった？今もやってるの？
0979ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW d17d-e2eB)
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2023/11/02(木) 09:57:28.41ID:cBB3mCKP0
>>977
豚が旨くなったし、目黒ばりの液体脂も旨い。
生卵もあるしゆっくり食いたい時は玄やな
0980ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 1917-tbxt)
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2023/11/02(木) 15:44:07.22ID:nENCXleH0
何自称もしてないのには大抵何かしてるよなw
0982ラーメン大好き＠名無しさん (ﾌﾞｰｲﾓ MM15-vdwF)
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2023/11/03(金) 10:03:53.05ID:xZ6N1YvhM
自分がコールを訊かれたのに気付かなかった時はあったけどすかさず手かざしされて気付いたことならあった
手かざしも無かった奴は早よ食って出ろの意思表示をされたってことだと思う
つまり嫌われた奴
0984ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebf2-XDPb)
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2023/11/03(金) 17:35:24.99ID:y0SRGaMU0
コールを隣の客とハモって
周りから思わず「ぷっw」
0986ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
垢版 |
2023/11/03(金) 19:58:13.33ID:8QgYxC0XM
さっき食ってきたけどここの店長ヤバない？
声小さいし二郎で一番注文しづらい店でしょ
0987ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-IOw5)
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2023/11/03(金) 20:09:39.36ID:6DKIjOiFd
>>986
って思うなら来ないで下さい。
0988ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
垢版 |
2023/11/03(金) 20:15:39.19ID:8QgYxC0XM
>>987
いや実際に何言ってるか分からんし
0989ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-wL8D)
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2023/11/03(金) 20:18:19.67ID:Q6pUBn2T0
>>988
店長って言ってる時点で初心者だね君🔰
よーく調べて出直してきな
0990ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
垢版 |
2023/11/03(金) 20:20:11.06ID:8QgYxC0XM
>>989
店長は店長やろw
0991ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW ebf2-XDPb)
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2023/11/03(金) 20:28:11.94ID:y0SRGaMU0
注文って言ってる時点でダメな人だろう
0992ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
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2023/11/03(金) 20:38:16.86ID:8QgYxC0XM
言い返せないから素直になろうや
0994ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
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2023/11/03(金) 20:52:00.84ID:8QgYxC0XM
声小さいの直したほうがいいよ
0996ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-wL8D)
垢版 |
2023/11/03(金) 21:19:18.88ID:Q6pUBn2T0
>>992
日本語でお願い🤲
0997ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 8101-wL8D)
垢版 |
2023/11/03(金) 21:20:58.20ID:Q6pUBn2T0
>>994
お前が聞いてないだけだよw阿保
0998ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
垢版 |
2023/11/03(金) 21:26:33.21ID:8QgYxC0XM
>>997
聞こえないのが問題なんやで
0999ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
垢版 |
2023/11/03(金) 21:26:43.69ID:8QgYxC0XM
>>997
聞こえないのが問題なんやで
1000ラーメン大好き＠名無しさん (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM8b-BQMG)
垢版 |
2023/11/03(金) 21:26:50.34ID:8QgYxC0XM
>>997
聞こえないのが問題なんやで
10011001
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