【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】39皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】37皿目
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1501274294/
【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】38皿目 [無断転載禁止]･2ch.net http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1505017622/ >>134
ムニエルも焼くだろ！
とか言いつつ、やっぱ旬で安くなってる物は旨いわな。
鮭で味噌味の鍋とかもうゴキゲンですよ。 生鮭切り身が出回る季節は
白子とカマ入りのアラを狙う >>135
綺麗な切り身はお大尽に任せておいて、尻尾の方とか腹身の切れっぱしで楽しみましょうや。 スーパーで半額引きになっていた鮭のハラミを
フライパンで皮をカリカリな塩焼きにして
たっぷりの大根おろしと共に熱燗で
例年なら、生筋子も売ってくれるのだが
今年は全く売っていない >>139
お、それってやっぱり自作いくら作るの？ 昨日の残りのコロッケとカマス塩焼き
焼き魚は全く技術がいらないのに美味くて正義 >>139
近所の鮮魚店の人に「今年は筋子ないんですか？」って聞いたら、
やっぱり不漁で値段が上がってて白子の方を仕入れるのが精一杯だったんだと。
毎年わんさと安く入れてくれる店なんで、今年も楽しみにしてたんだがなぁ……。
今年はイクラ漬けたいなら、デパ地下とか価格ぶっ飛んでる所に行くしかないっぽい。
鮭の切り身もチリもんが売り場を占めてるから、刺身は諦めるっきゃないわ。
それはそれで、加熱する料理だと美味いんだけどさ。 いくらはつまみに最適だけど、筋子だとご飯欲しくなるｗ
筋子のたれ？が染みたおにぎりのご飯の部分好きなんだよなぁ。。 イクラは親戚の叔父さんがつくる醤油漬けが絶品だったけど亡くなってから久しいなぁ
自作する人は入れるお酒にこだわるのよね そういえば昔、じいちゃんの漬けた野沢菜は旨かったなぁ
やっぱり酒とか入れてた
じいちゃんがなくなって、おばさんが漬けるようになったら
ケチって、普通の野沢菜漬けになってしまった １ スーパーの鮮魚売り場へ行く
２ 筋子を探す
３ レジで金出す
４ 家でラップを千切る
５ まな板に乗せて包丁で切る
６ 完成 ますこってやっぱりおお味だよね。
粒でかいだけで、皮が口に残る。 いくら漬けもますこ漬けも、生じょうゆに昆布の切れはし入れただけってのが実家の味
料亭に勤めてた人が作った酒とかみりんとか色々入れてるっぽいいくら漬け食べたことあるけど、なんか甘くてコレジャナイ感がひどかったな
上品ではあるんだけど
昔はこの季節になるとネスカフェの大きい空き瓶10瓶分くらいいくら仕込んで冷凍にして一年中食べてた
今思うとぜいたくだ ブリのアラ盛り合わせにカマがあればそれだけ塩焼きにしてるw 亀田不正会計ニュースで、柿Ｐをアテにしたくなった。
スコッチと焼酎しか手持ちなくて、炭酸水もあるが、ハイボールよりも、やっぱりビールだね。柿Ｐは。
１００ｍちょっと先のスーパーに買いに行くしかないか。たったそんな距離でもなんだか億劫。 知人からお土産でもらったホタルイカの素干しがｳﾏｰ 普段お菓子はほとんど食べないんだけど、子供が幼稚園から持ち帰ってきた駄菓子が以外と酒に合う事を知った
今日はビッグカツとどんどん焼きでチューハイ飲んでる ビッグカツとどんどん焼きなんてつまみの定番だわw
あとは30円のカルパスとタラタラしてんじゃねーよ
10円の酢だこさん太郎とか 買って来たよ〜。亀田の柿の種ゆず胡椒と麦とホップ・ザ・ゴールド。
これで低カロリーでおさまるなら、毎日これでもいいだけど。かなり本数飲むのでいけないね。 この間、消防団の屯所の飲み会でイワタニのカセットコンロで炉端焼き(金網で焼くタイプ)で近所の魚屋からイカの下足だけ買ってきて味塩コショウで下味をつけて焼いたが…
最高にウマ〜 最高の幸せ〜
ついでに油揚げとさつま揚げも買ってきて焼いたけど
やっぱウマ〜
低予算で収まる。あのカセットコンロ最高だわ カニカマ、マヨネーズで合えるって定番でも旨いよね。
余力あれば玉ねぎ。
安くてならコンビニの枝豆は重宝してる。１００円。 カニかまとか裂けるチーズとか、どうしてもそのまま割いて直接ちびちび食べたい
肴を作ろうと思って買っても、裂ける素材のは細く長くしながら料理せず飲んでまう さけるチーズ、分かるわー。
すっごいほそーく裂くｗ さけるチーズってチーズってか、かまぼこみたいだよね
香りもあんまりないし さけるチーズをあえてさかずにガブリとやって歯の間にはさまって苦しむの好き パナソニックの燻製が作れるロースターを購入
チーズ、ウインナー、ナッツ
この三つをローテするだけで大満足
ビールとウイスキーがすすみます 燻製いいなあ
今日はウィスキーと駄菓子のビックかつで呑んでる >>165
茹で玉子やたらこも良いね。
鯖の薫製旨いー。 今宵は豚小間切れとマイタケのホイル焼き。
かのかでお湯割り、サイコ〜。 >>165
塩鯖と醤油漬けして水切った豆腐もオススメだよー >>155
どんどん焼きって言われてみれば結構合いそうだね
コンビニとかスーパーに売ってるっけ? 最近かんたん酢で野菜を漬けるのにハマってる
今日は紫たまねぎとカブと生姜を漬けた
かんたん酢だけでは甘いので普通の酢を足すとさらに美味しい
セロリとパプリカを漬けてクレイジーソルトとオリーブオイルを加えるのも美味しい 近所のスーパーにポリッピー置いてねぇんだが、売る気あんのか？ >>170
コンビニは無いと思う
スーパーは店次第だよね〜
通販で10個買っても安いよw
アマゾンで何か買うついでに送料無料で それはポリンキーや
豆に薄い小麦粉のスパイシーな生地コーティングしたおつまみのことやで ポリッピーはコンビニだと長方形で小さいのに
スーパーや100均だと同じ値段で倍くらい大きい >>175
ああ、伝六っぽい感じ？
何となく分かった！
ポリンキー！そう！スッキリした。
訂正有難う。 豆の伝六の、豆、煎餅ミックスのやつの１種みたいなって意味。 チキンステーキ半額の１９９円でゲット。
テリヤキ和風ソースで、焼き方がグッド。
真似して次から自作したいとは思うけど、たぶん無理かな。
必死で頑張っても、この値段なら買った方が早くて完成度高いだろう。焼酎ハイボールと。 豆類ならいかり豆が好きだな。
油で揚げた香ばしさと強めの塩気が酒にぴったりだ。 >>184
ああ、邪魔なやつだ(すまん)
ミックスナッツ系って余る種類ない？ちなみにジャイアントコーンは絶対食べない。 そもそも最初からミックスナッツ買わない。残した分を処分したら無駄金だし。
>>184
コンビニで二番目に安い豆類(一番は塩ピー)だから重宝してるよ。
子供の頃は薄皮をむいて必死に食べてたけど、
今では歯ぐきにザクザク刺さるのも気にせず酒と一緒にゴリゴリ頂くｗ
辛口焼酎にも甘口チューハイにもドライ洋酒にも合う、酒を選ばない万能選手。 いかり豆はギョム行くと必ず買う。78円でゴキゲンになれる。
>>185
密封して元払いで送ってくれ。 イクラの卸値が去年の倍と知って衝撃。そら売ってないはずだ。実売価格は何倍だろう。 >>172
今日セブンで見かけたよ、ポリッピー！
今まで意識してなかったけどつい買ってしまった。
スパイシーと塩とチーズがあったからチーズ買ってみた。
ついでに一口ソースカツってのも。久々にジャンクな気分。 連投スマン。
一口ソースカツ、サクサクしすぎてなんか駄目だ。
ビックカツ３個買えばよかった。。
あの独特の駄菓子感がない。泣 シラチャー味のピーナッツと東ハトのビーノ
今日のアテはこれだけだ
酒は淡麗青缶ともう一本何だったか忘れた 多分、例のやつ この季節は柿がいい
二日酔いにも効くし一石二鳥だわ >>196
柿に何合わせるの？
柿の白和えは最強のアテだけど 冬場に唇の端が炎症になって切れて
ずっと治らなかったのだが
正月休みにミックスナッツの大袋をアテに白ワインをひと瓶あけたら速攻で治った
ナッツは体に良いと実感した >>193 シラチャーのほうが気になった、それって何？ 柿Ｐやめたいのに、また食べてしまった。新ジャンルと。
でも６個小袋いりのひとつなので、ポテチ全部食べるよりはマシか。 >>190
わかるわかる
一口でたくさん入ってていいじゃんと思って買ったら
なんじゃこのサクサク過ぎなのって俺もなったわｗ コンビニあてなら、いわしのパリパリフライ？がええなぁ
置いてるのはローソンだけかな
通販で買えるみたいだけど、あったらあるだけ食べそうなので遠慮してます 胡桃を拾ってきた
フライパンで炒って塩ふって食うと酒がすすむ
でも殻割って中身ほじくりだすのが途方もなくめんどくさい >>203
おお！やっぱりあれは別もんだよね。
よく言えばスナック。
ちなみにポリッピーも、食べたことないチーズ選んだら失敗した。
ノーマルが一番だな。じゃがりことかも。
期間限定って結構外す。 福島なんだけど、あずま運動公園で銀杏の銀杏が出来すぎて、自由に銀杏取り放題らしい。←公式に拾ってくださいと。
近かったら行くのに。。
銀杏煎りも揚げも茶碗蒸しのも好きだ。
焼き鳥やにもあるから焼きもイケるのか。 近くにイチョウの木ぐらいねーのか？
ところでイチョウとギンナンって漢字が同じなんやな
初めて気付いた タコブツと海草を辛子酢味噌で
あとは昨日のビーノの残り
酒は頂と青缶 燻製が羨ましくてアルミ缶でやってみた。
ウィスキーとウィンナー旨い 高君とか燻製にして燻しながら食べるのは格別だろうな〜 >>211
あるけど必死こいて探すのもどうかと。。
山とかならいいけど公園とか、食材探す場所じゃないべ。 一つ目の書き込みからたこ燻のミスかとも思えるが
たこくんはすでに燻製だということから
さらなる考察を要する 生落花生。
千葉でなくとも埼玉でも手に入ることに最近気づいた。
30分以上じっくり茹でて、茹で落花生にして食べた。
http://2ch-dc.net/v8/src/1509702651256.jpg 殻付きの落花生剥いて食うの美味いよなぁ、特にあの香り
だが、殻と薄皮剥くの面倒臭いしゴミも出るから
結局バターなんて使われてもいない名ばかりのバタピーでもいいやっていつも我慢してる >>222
茹で落花生、いいね
こちらは生落花生が手に入らないから、羨ましいよ
たまにいく中華料理店にあるので、紹興酒のつまみに頼んでるなー 千葉の土産で初めてこの前生落花生食べたわ。
感動的。
ホクホクで枝豆みたいだよね。ゆでたて最高。 >>224
紹興酒のつまみはあの酸っぱい干し梅がたまらなく好き。
楽天でポチっても甘くてあの味はないんだよなー。 嫁の実家が船橋で実家行くたびに茹で落花生出されてたな
美味しかったですよ 乾燥したイメージしかなかったからビックリした。
見た目ほりたては芋みたいだなーって。
なかなか生は地元か旬じゃないと食べれないよね。 元気ないので、ミニすき焼き作ってみた。
食べきりサイズくらいの量で、原価コスト３８０円くらいかな。
パワー出そうにもないけど、まあ美味しいんじゃないのかな。焼酎のレモン炭酸割りで。
スーパーに売ってた半額のアルミ常夜鍋に小分けにして冷凍してた豚肉足して飲んでる
やっぱ肉は多い方が美味いわ
熱燗で 無糖コーヒー酒とブルボンのココアクッキー合わせて食べてる 昨日ちょうど畑から落花生掘ってきたところだわ
茹でて朝酒のお供にするかな
落花生豆腐とかも美味いんだがあれは面倒だ >>229
>>230
そう言うのでいいんだよそう言うので
スーパーに売ってるアルミ鍋に豚バラ追加とかで、最強の食べ物になる 今ヨダレ鶏作ってる最中
出来上がりが待てずにハイボール飲んでもーとる 家庭用ガスコンロにセットでついてる魚焼きグリルがすごい。
鶏むね鶏モモをちょっと包丁入れて放置するだけで一品出来上がり。
ちょっと切り分けて鉄串に刺すと焼き鳥になる。
昔と比べてスーパーで鶏肉が異常に安くなった。
豚バラ・豚タンも適当に切って鉄串に刺して焼くだけ。
もちろん魚も焼ける。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
