【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】39皿目
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安いけど旨いつまみ。
旨いのに安いつまみ。
しょっちゅう食べても飽きない安いつまみ。
毎日呑むのだからこそそれならうれしい。
どんな酒に合うかもぜひ書いて下さい。
次スレは>>980が立てて下さい。
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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】37皿目
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【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】38皿目 [無断転載禁止]・2ch.net http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1505017622/ グリル掃除が覿面に楽になる
グリルの下に敷く油を吸う石って売ってるでしょ?
実際、100均の奴で事足りるんだけど
実はあれ、猫のトイレ用の固まる敷き砂と一緒。
うちは紙の猫砂買うようになったから関係ないが
猫ちゃん飼っているお宅は、流用してみたらいかがだろう。 >>251
そこはハゲを否定したほうがよかったと思うよ さんまは炭火で焼くと二度と焼く気起きなくなるからオススメ 昨日は食べ過ぎた
今日はウィスキーとお酒入ったチョコかじるだけでいいや >>245
10月の長雨と低温で野菜は全般的に高いよ
バゲットを切って魚焼きグリルで炙ると美味い ウイスキーではよくレーズンバターがおつまみにされるらしいから、
切れてるバター(だけ)をおつまみにしたらどうかと思ったら、まあまあイケた
胸焼けしそうだけど >>256
田舎の実家住んでたころは毎年やってたけど住宅密集地やらアパートでやろうもんなら
即村八分か消防に通報だろうな
そんな奴いないだろうけど 魚も鶏肉も1日昆布締めにして焼くとメッチャ美味しくなるぜ
最近は手羽元を昆布締めにして弱火でじっくりグリルにしてる
塩振って昆布で巻いてラップして1日冷蔵庫で放置
結構どんな酒にも合うからオススメ >>260
周囲に煙で迷惑がかからないように窓を閉めきって焼くとよい
気密性を高めるためにサッシにテープを貼るなど工夫しても吉 昨日、西友で買ったねぎ塩チキンをレンチンして朝ビール
そんなバカ美味いって訳じゃないけど、あるとついつい買ってしまう謎惣菜なんだよな、アレ 肉の昆布締めなんて初耳だから面白そうで検索したら
キビヤックズルズル飲んだ先生のサイトが出てきた 鳥レバー58円だったので肝煮作成中
ポイントは火が通ったら一旦取り出して煮汁だけ煮詰める
ある程度煮詰まってからレバー戻して絡めるだけ
これで固い仕上がりにならずに美味い 砂肝が200円だったから半分に切って軽く焼いてから塩と黒胡椒して串に指してトースター。
4本で来たから1本50円か。砂肝とぼんじりが好きだ。 ここの住人はホントマメだよな
面倒くさくてついつい出来合いのものを買ってきてしまう
お前等の書き込みを旨そうだなぁと思いつつアル中だから気力が無いのよ……
買ってきた焼き鳥(ねぎま・皮)と底辺焼酎で開始 >>268
出来合いのものを買える財力さえ有れば… 激務高級からホワイト薄給に転職してから
帰ってから時間があるので安い食材で旨いもの作るのが趣味みたいになってるw >>270
俺も財力は無いけどアルコール依存で食欲もあまり無いのでセーフ笑
でも不思議と旨そうなつまみの話とか好きなんだよね >>268
マメじゃないけど、飲みながら作ると楽しいよ。
でも1人なら出来合いの方がコスパ良いかもねー。 煮物は弁当のおかずと何食ぶんかのおかず作るついでの寸胴で大量に作ってるだけよ
好きな食べ物続いても飽きないから、まとめて作ったほうが安くて楽って考え方もある >>275
作り置きの煮物は、煮詰まって塩辛くなっちゃうしぐずぐずになっちゃうので苦手 ベビースターのピーナッツ入ったやつのピリ辛チキン味。
辛いの苦手だけど酒が進む。
今、太いの出てるけどベビースターは昔ながらのチキンが1番好きだ。
新しいキャラクターが馴染まないが。。。 スーパーの豚もつ安くていいね。
おまえら基本下処理時に脂はどうしてる?俺は泣く泣く捨ててるけど… >>280
あの脂に臭みが凝縮してるから捨てるしかないかと >>273
わかる。実際に作らなくても話題として酒の肴になる。料理本読みながら呑んだりもできるw >>263 ネギが載ったチキンソテーみたいなの?
鶏肉80gくらいかな。焼く前は100g材料かもしれないけど。
西友ではないが、大手スーパーのお惣菜で、よくそれを買ってる。
ガーリックとオイルと恐らく化学調味料の勝利だと思う。アテに最適。
調味料が身体に良くないかもなんてのは、考えないようにしている。
通常価格198円なので、8時過ぎでその半額の99円の時は絶対買ってしまってる。
まだ日は暮れてないのに、休日なのでもう始めてしまてって現在、小アジの干物で安ウィスキー水割り。 おでんセットお買ってきた、茹で卵、白滝、大根、シャウ、マルシン、を追加し煮込む煮込む、安い日本酒ぬる燗でやる。
大根は、ラップで包んでレンチンすると時短になる。 g単位の単価が安く、日持ちして、片手でつまめて汚れず、かつ低カロリーな菓子は無いのか 鶏の炭火焼(湯煎)で呑み始め
酒はいつもの頂からスタート お菓子は基本小麦粉使うからカロリーはどうしても高くなってしまうよ
こんにゃく畑とか小麦粉関係ないものを安売りしてるときに買うしか コスパだけで選ぶ手間の掛からないつまみだと激安とうふ選んでるな
安物は大豆薄めてる作るからグラムあたりのカロリーが減ってる 豆腐に揚げ玉と生姜とネギと出汁醤油でたぬき奴はよくやる 酒に凶の贅沢追加
あてに萌えよ唐辛子追加
鶏の炭火焼はまだ半分残っているし、まだ始まったばかり 足りねーwwwww
じゃがりこ枝豆塩味(?)と凶の税卓追加!!!!!
これが本当に最後だぜ
ま、来週は手術で入院だから今のうちに呑みまくりじゃあああ!!!
手術どうなろうが近いうちに自殺するからどうでもいいけどなw カレー粉振りかけるが便利。マヨネーズに混ぜてもよし、煮ものにかけても合う
乾物烏賊にマヨネーズ、最高 >>292
おいしく呑んだらイイよ♪
でも、イ`! >>285 それ同じく追及したい。
鮭トバいいけど、単価高いね。
冷凍枝豆は安いが、手が汚れるという意見もありそうかな。 こういう味噌だれを買ってきて
http://2ch-dc.net/v8/src/1509013137446.jpg
こんにゃくを温めて味噌おでんにする。
こんにゃくとか、ぷるぷるの塊一個100円しないのな。
カロリーもないしおいしいし、酒のつまみには最高だと思った。 コンニャクあるなら、玉子と大根とガンモを入れておでんがいいなぁ 生秋刀魚が98円まで値下がりしたんでようやく購入
只今焼いてる最中
大根おろしとすだちも用意した
焼いてる間にビールにすっか日本酒にすっか考え中 自作味噌おでんと漬け物で日本酒
この暖かさなら、まだ燗しないでいける >>307 美味しそうだね。
でもそれは、アテが熱いおでんだからではないのかな。
冷たいお造りなどは、厳しくなってくる頃。だからそこで刺身だったら、熱燗に走ってたかもね。
出来あいの焼き鳥をレンジでチンして熱くして、焼酎ロック飲んでます。 >>286
美味いの?湯煎のつまみ食べてみたい。
最近の冷食は優秀みたいだから炭の香りも感じるもんなんかな? 近所のおばちゃんからもらったギンナンを封筒レンチンでハイボール。
ほろ苦さと塩気が最高。 >>262
ふざけてるの?w
ほんとにやってたらそれはそれでキチw >>275
オッサンが一人で食いきれない量の煮物作って
お弁当箱に詰めて職場で冷めた目で見られながら平らげて
疲れて家に帰ったら弁当箱洗って
また持て余す量の食事を作るのか…
俺なら耐えられないねw 鶏胸肉にフォークで穴を空けて、擦りおろしニンニク、醤油、酒に30分〜1時間漬け込む(ビニール袋)。
フライパンで焼く。アルミホイルと別の鍋の自重で押し付けながらだと良い。
食後の感想。相当美味かったが、適当に香草を振っておいてもよかったなあ。 >>314
マルシンは、焼くもんじゃない
煮込め!が家訓なんだ(嘘)
なかなかどうしてイケるよ。 里芋の八頭が安かったので、芋の子汁にした。昨日作ったが2日目が旨いので食べずに放置。今晩が楽しみだぜ むかご、やっと初体験した。
芋代わりにシチューにしたらなかなかイケた。
見た目悪いけどw オーブンあったら半額のお肉に飛び付く生活してない(´;ω;`) 鳥の炭火焼あてに淡麗プラダブに加えてキンキンに冷えた菊正宗樽酒で開始!!
鳥の炭火焼はハズレ引くとドン引きだけど、当りは身の噛み応えと皮のコリコリした固さで酒が進む進む
もう少ししたら燃えよ唐辛子も追加する 魚焼きグリルでスペアリブする時はアルミを被せて焦げないように長時間焼くんだ
さらに、身の付いてない側(骨面)に包丁で縦に切れ目を入れるんだぜ。こうすると食べるとき骨の薄皮ごと綺麗に食べれるんだ >>320
うちの定番レシピだけど。
玉葱・ニンニクをすりおろしたもの、ケチャップ、味噌、味醂、酒を混ぜた液につけてジップロックで一晩。
それをフライパンで蓋して液ごと蒸し焼きっぽく焼いて最後に煮詰めて出来上がり。
漬ける酒は日本酒でもウイスキーでもバーボンでもワインでも、飲む酒にあわせて好きなものを。
洋風がよければケチャップ、和風がよければ味噌を強めにし一方は隠し味程度に。
まあ各材料それぞれの分量は味をみながら研究してくれ。
お好みでタバスコ、山椒、胡椒、七味など好きなスパイスを。
長文失敬。 色んなアドバイスありがとう!
ケチャップと味噌のレシピ美味しそう(^q^)
でもスペアリブはマーマレード照り焼きにして食べちゃったので今度やります スーパーで一本84円のやきとりを燻製にして、カルディで一本105円のベルギービール
うまー >>327
白ネギと豚コマ。
ネギ一本を刻んでゴマ油大さじ5杯と塩小さじ1で合えて塩ダレ。
で、豚をただ焼いて、塩ダレで食べる。豆腐にかけても良い。
ジンに合うんだよねー。 業務スーパーで、7種類各3個入りのレトルトおでんを買って来た。
そんなに入って、348円くらいだったと思う。レシート捨ててしまった。
だしが今いちなので、だしの素と昆布茶を少し加えて味を調えて、レンジでチン。
おでん5個だと100円くらいかな。好きなネタを買い足してもよさそう。最強コスパかな。
芋焼酎ロックで、ちびちびと呑んでる。 有難う。
ネギ塩たれ旨いよね。
その塩をごま塩にしてもイケるよ。ネギと胡麻油とごま塩。
パッケージの裏のレシピだけどwごま塩の塩ってなんか旨いよね。 >>334
そう考えるとコンビニのおでんって割り高だよねー。
でもつい買っちゃうんだけど。 俺が先日業務スで買った100円の豆腐パックみたいなのに入ったおでんはネタ5種類
ミニチュアさつま揚げ
Mサイズ玉子
小さい大根
1/4タケノコ(円錐の底面の辺りゴリゴリ食感 恐らくメンマ加工場で硬くて使えない切り捨てた部位を拾ったもの)
昆布 短くて結べない つうか切れっ端 これをネタとしてカウントするか?(怒)
50年マジメに働いた結果がこれなのか・・・;; 今日は焼き餃子にしようとしたけど水入れすぎて水餃子みたいになっちゃった
しょうがないから一つを合体させてチジミ風特大餃子にしてやったぜ パックに入ったショボイ業務用おでんより、コンビニおでんのが100倍美味いやろ 家でおでんを作ると
大根半分60円
ごぼ天4本100円
たまご6個100円
こんにゃく1枚50円
基本の具だけで400円くらいで鍋一杯出来る
調味料とかおでんの素使っても500円 自炊に手間賃とか時給換算の意味が分からん
何かやりながら作るし基本は煮込み放置
そのおでん作ろうとしてるタイミングだけ給料の発生する業務が出来るのかと スーパーだと1つが40円くらいだよね。
大根とか卵、蒟蒻の手間無しなら、自炊の方が安い。
まぁ、好きずきだよね >>327
肴を買う……と見せかけて、500mlチューハイの安売り2本を買うw
>>344-346
それいつも安定の「俺ができない自炊話とかしてる奴らは嫌いだからスレ荒そう」だからほっとけ おでんは大根とか蒟蒻とか駆使しても家族分作ると高くてパス。
なにより市販の出汁だと正直、味微妙じゃない? おでんは煮立たせる時じゃなくて冷ます時に味が染みる。一日かけてやるなら美味く出来るけど
ぶっちゃけコンビニおでんの方が安くて早くて美味いよ 煮物料理は何でもそうだけど冷める解きに味が染みるんだよ
そんなのは常識 コンビニおでんが早いのは同意だけど
美味しい?
寝る前に沸騰させたら朝には味しみてるよ
おでんは夜作って本格的に食べるのは翌日 休みの日の朝から仕込んでその日の夜に食べるのがいい
なかなか難しいけどな コンビニおでんは山サイクリングするときの定番補給食、塩分ほしいから汁目一杯入れてもらう
虫が入ってるかもしれない?んなこと気にしてコンビニのおでん食えるかっての ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています