【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 18杯目
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https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1670225475/ 大型スーパーで獺祭ボッタクリ値で置いてたけど
普通に売れるのがすごいよな
少し足伸ばせば同じ値段で美味しい酒何本も買えるのに >>5
39の一升瓶は1万円だっけな
45の720mlは3000円とか いちおつ
家の近所のスーパーも獺祭、久保田、焼酎だけど森伊蔵なんかがプレ値で売ってるわ
県で1番酒にこだわったスーパーです！みたいなポップ付けて幻の酒とか言って売ってるが正直いい印象しないな
商売なのは分かるんだけどさ 工場見学した蔵の酒はうまく感じるよね
日本盛なんかたまたま見学しなかったら飲むことはなかっただろう 灘とか伏見は珍しくもないから有難がられないけど
あれだけのものを全国に大量に供給してくれるってのは凄いことだよね >>4
足伸ばさなくてもAmazonで定価送料無料なのにな 町田酒造
楽器正宗(自然郷)
ここにあと1つ加えるとしたらなんだろう
自分的はWが好き 東洋美人てすごい人気だけどラベルに惹かれなくて未だ飲んだことない 出羽桜まだ飲んだことない
アル添吟醸酒でも美味しい？ >>16
出羽桜は冷やして初めて本領発揮するお酒だと思う 近所のスーパー、田酒特純が2980で売ってた
誰が騙されるんだと思ったけど、騙される奴がいるからこの値段なんだろうな うちの近所のスーパーも田酒一升瓶6000円で売ってるぞｗ
まぁチェーン酒屋でNo.6Rtype1万円で売ってるのと比べたらマシなのかもしれん くどき上手はちょっと甘すぎるんよな
甘いというか濃いというか 超辛口系の酒ってそんなキツいかな
所詮度数16～19程度の酒だし
蒸留酒のストレートやロックに慣れてる人ならなんとも思わなさそう >>28
ばくれんうまいけどそんなに飲み疲れする？ >>29
ウイスキーのカスクストレングスをストレート飲むけど
それとこれは全く別物 日本酒の辛さって結局アルコール刺激の感じやすさだから
飲み方によるんだよな
すぐ喉に流し込むような人とか 辛口は甘みの無さを示す言葉であってアルコールの刺激の強弱ではないよ >>34
日本酒度は甘みを直接的に表す数値ではない >>29
普通酒の19度の方がウイスキーの50度より飲むのキツく感じるけどな
ウイスキーは寝かせる事でアルコール感キツくないけど、まああれだ飲むのきつい日本酒はあるけどばくれんはうまいぞ ところで今出てるばくれんのしぼりたてはどう？
純米大吟醸の無濾過生原酒で1650円ってわりと安く見えるな くどき上手作ってるのは全員幽霊で賃金発生してない説 >>34
>>35
ケンカするな。
どっちも正解部分あるしハズレ部分もある。 >>43
ほっとけよ
地酒ヲタのバカさ加減を晒してくれてんだからさ
新年早々微笑ましいだろ >>43
辛口をアルコールの刺激の強さとして酒蔵側が使ってるケースってある？
別に喧嘩腰でもなんでもないんで、間違ってる部分があれば指摘して欲しいよ まず俺が言ったのは実際に感じる辛味の話で
Youが言ってるのは言葉の定義としての辛口の話だから噛み合ってないしもうええやろ 越後武士 さむらいは日本酒度＋66アルコール度数46度で超辛口だぞ
はい！これは辛口 通販で買うにしても送料かかるのが嫌なんだけど
通販で滅多に物買わない
どうしても買えないものくらい
田舎なんだけどね。物って田舎で生産されてるのに売ってるのは都会ばかりという
不条理 甘口と言われる酒のほうが飲み辛い
最後飲み干すとこで引っ掛かる感じ 光栄菊ってのが色んな酒屋に並ぶようになったんだが佐賀県らしい
甘いか？ 甘くても酸味とシュワシュワがあれば飲みやすい
どっしり甘くて微妙な酸味しかないとキツい >>48
日本酒でないものに日本酒度っておかしくね？ 正月に飲んだ日本酒がとても美味しくて探しているのですが分かる方いたら教えて下さい
父が中身だけ別のボトルに入れてもらってきたやつなので名前やボトルの形状など分かりません
お酒の色が琥珀までではないですが結構黄色に近い色で飲んだ後味がチョコのような甘い香りのする日本酒でした
似たようなお酒があるならそれでもいいのでお願いします 田舎で作られた酒が都会でどうでもいい仕事してるやつに飲まれる >>56
むしろ日本酒に「日本酒度」の方がおかしい気がする >>38
数年前くどきの純米大吟醸しぼりたて生酒がスーパーで売っていておかしいなと思ったけど買ったらクッソ甘すぎて飲むのがしんどかった思い出
失敗作を一般に流したのかな くどき上手そんな甘ったるいのか
飲んでみるか悩むわな くどき上手のしぼりたては酸味がかなり控えめでガス感も少ないみたいだから
甘さ一本で重く感じる人と、逆にすごい美味しいと感じる人で好み分かれるんじゃないかな
俺は多分苦手な気がする
でも冬なら飲めるかな？ 出羽桜は高級料理店に置いてあったりするな
多分料理の味を邪魔しない味だと思う、癖ある酒は旨くても置かないからな 仲間内で飲むと久保田の純米大吟醸やら新政№6やらがもてはやされて、食事に寄り添う純米酒なんかが軽視されて内心わかってねえなーなんて思ったりする そこで伯楽星の特別純米か純米吟醸ですよ
肉にも魚にもバッチリ合うし料理に合わせて飲むのが楽しみになるすごい酒だよ ぬる燗でやるようなもっとクラシックな酒の話じゃないのか そう言えば今年は菊鷹っぽい酒一本作るらしいな山本さん 今は日本酒でもペアリングやってるからな、料理との相性を大事にする
飲み方も増えるかも 日本酒もBIGカツ、よっちゃんいか、うまい棒とそれぞれ合うのと合わないのがあるもんな 新橋のたちのみくり
正月だからか豪華ラインアップ
十四代、じこん、鍋島、梵、ひろき、田酒
やっぱプレ酒はこんな機会で飲めれば十分。
言われなければわからない気もするし。 ハッセルバックポテトとカチャトーラに合う日本酒はなんだろう？ 昨日発売の花陽浴プレミアムを蔵で買ってきたけど、もうメルカリに高値で出品されていて売れてる
俺はいつ飲もうかワクワク、出品者は幾らで売れるかワクワクなんだろうな >>75
ワイン
合う日本酒は必然的に高いやつになるし、ワインで充分 >>70
菊鷹っぽいといえば、杜氏が抜けた後に尾州寿ってのを出してるそうなんだけども飲んだことあります？ >>66
その考えは正しいよ
別に高い酒や貴重な酒を軽視してる訳じゃなくてね >>66
大吟醸にも純米にもそれぞれ良いところがあるからね >>70
節操ねえなあ
不義理して光栄菊いって14度やるゆーてたのにもう売れなくなってやめ 菊鷹2本持ってるけど、開けどきもうわかんなくなってどうしようもなくなってきた >>66
そもそもその仲間内別に日本酒が大好きなわけじゃないでしょ
分かりやすく流行りの酒に話題が行くのは仕方ないし普通でしょ 日本酒好きってだけで友達になれるのに
ここの奴らときたら喧嘩ばかり >>91
飲み交わすと仲良くなれるけど、現物なしで話してるとすれ違うよね
これ食い物関係は何でもそうだと思う >>91
フルーティ云々が好きな日本酒好きとは仲良くなれないかなあ
吟醸香が良い日本酒とおでんは合わないからね >>94
その口ぶりだと日本酒の前におでんが絶対条件になっとるやんけw >>66
俺の中では久保田は食中酒なんだが。
それに、今どき久保田をもてはやしている人なんているのか？
久保田ではなく獺祭ならわかるんだが。 >>99
久保田も獺祭も似たようなもんじゃないか
３０年前久保田、２０年前は獺祭がプレミアム酒だった
２０００年過ぎころは、海外のレストランで２割３分4合は
１０〜20万してたからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
