【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 18杯目

**呑んべぇさん** · 2023/01/03(火) 13:57:03.88

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**呑んべぇさん** · 2023/01/29(日) 23:21:28.84

普段飲みたい銘柄は殆ど決まってるけど大衆居酒屋の酒としか書かれていない日本酒も結構好き

**呑んべぇさん** · 2023/01/29(日) 23:46:27.52

豪快は嫌だ・・・豪快は嫌だ

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 01:54:08.02

>>906
生酒はうまい火入れはまあまあ
酒のやまやで扱ってるね

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 01:59:10.28

>>899
量販店向けには赤武じゃなくて浜娘でしょ
昔は浜娘は親父が作っていたけど今は浜娘も息子が作ってる
赤武をスッキリさせた系っぽい酒

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 02:17:33.66

赤武はスッキリさせたほうがうまそう

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 08:49:23.78

>>952
あれは場の雰囲気もあるね
あの雰囲気で良い酒呑んでもうまくない

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 10:07:44.75

花◯舞で飲んでこりゃうまい酒だなって思って酒屋で買って家で飲んだら全然美味しくなかったというのもある

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 11:13:18.70

浜娘は毎月何日に出す蔵出し酒ということで毎月出す本数を決めて小売店には冷蔵ケースで売らせているね
一般の小売店だと常温保管＆販売されてしまうからそのやり方が賢いと思うし
毎月出した本数が必ず売り切れてるから小売店もその要求を喜んで飲むwin-winの関係

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 12:49:54.76

>>959
つまり浜娘は操作されてるってことか

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 12:51:43.00

スーパー向けに生酒を売りたくても仮に放置しても気温的になんとかなりそうな冬場にしか出せないもんな

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 12:56:37.13

>>960
その店舗が冷蔵庫保管できるキャパの本数だけ毎月納品しているってことだろね
売り切れる人気商品だから出来ることかな

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 17:16:12.95

カチコミじゃ！

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 18:05:16.61

毎日新聞の一面の肩に三千櫻酒造のインタビューが出てたな
温暖化がどうのと言うのは南日本の酒蔵は怒ってもいいのではと毎度思ってしまう

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 19:10:39.36

三千櫻のきたしずく純米吟醸はうまかったぞ
上川大雪もレベル高いし上川は酒米どころとしてブランド化進んでいきそう
三千櫻が移転した東川町は上水道がなくて
大雪山の雪解け水を汲んで生活してるのも面白い
温暖化云々は実際どうなのか分からんけどｗ

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 19:34:22.45

>>965

エキノコックスとか大丈夫なんだろうか。

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 19:49:27.13

>>966
光栄菊

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 19:57:15.99

>>966
濾過くらいはしてるんちゃう?知らんけど

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 20:47:03.64

三千櫻も上川大雪も美味いとは思うが無駄に高いからわざわざ買わないな

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 20:56:47.55

東北だけど三千櫻は近所のスーパー兼酒の量販店で火入れ１種類だけ置いてるな

**呑んべぇさん** · 2023/01/30(月) 23:34:19.15

>>966
使ってるのは地下水だからね

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 07:25:42.10

そういえば多摩の地下水が発がん性物質で汚染されてるって記事見たけど酒蔵大丈夫か？

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 08:53:43.78

多少の毒でも入ってた方が味わい深いってもんよ

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 09:32:25.06

発癌性物質はダメだろ

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 12:09:07.69

濾過してるからたぶん大丈夫だろ

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 13:46:13.27

日本酒グビグビ飲んでる俺たちが少しの発がん性物質なんて気にしてもな

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 13:54:07.83

なんかそんな食べ物だか飲み物なかったっけ毒による舌のしびれを楽しむみたいなやつ

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 14:53:14.45

エタノールが発がん性物質だからな

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 16:44:32.32

酒は適量なら体に良い、Jカーブ効果がある
日本酒は日本人にとってはゴハン(^^♪

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 17:07:24.81

未だにJカーブとか言ってる痴呆いんのか

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 17:26:23.16

Jカーブがどうこうは知らんけど今時^^とか使うやつ久しぶりに見た気がする

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 18:59:27.59

>>981
光栄菊のんで落ち着け

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 19:01:49.77

>>982
光栄菊は先週飲んだから別のがええわ

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 21:43:02.37

>>983
上善如水飲んで落ち着け

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 22:31:08.23

ワンカップ大関の飛切燗飲んでもちつけｗ

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 23:48:15.69

糖質0プリン体0の日本酒糞不味い(>_<)

**呑んべぇさん** · 2023/01/31(火) 23:58:05.32

松竹梅のお神酒が180ml100円で売ってたけど
俺が神様だったらキレそう

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 08:30:30.21

>>987
クリスマスケーキと同じだ

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 09:06:29.30

やっぱ不味いんだ糖質ゼロ
紙パックよく見かけるけど日本酒のようなナニカなんだろうなと思って怖くて手が出せない

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 09:32:40.15

糖質制限しなければならない人が、不味いという理由でしない方が怖いのではないか？

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 10:23:13.74

鳳凰美田荒押切合併飲んだけどうますぎ
これ2000円足らずで飲める味じゃないね
もっと買いたいけど目の前で転売ヤーぽい若い女が一升瓶四合瓶20本くらい買って在庫消滅したからツライ

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 12:28:10.22

>>991
超限定の酒だそれ
完全に転売用だよ

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 12:51:48.72

糖質ゼロ辛口好きなんで一回買ったことあるけど、なんか凄かったな
こんな酒が醸造酒で造れるんだというなんだか一種の感動を覚えた

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 13:01:30.20

辛口の完全発酵酒だとほぼ糖質ゼロだと思って良いぞ

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 13:22:19.80

>>994
あんなに甘いのに？嘘だろ

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 13:32:36.83

>>995
日本酒度+20とかあるヤツだぞ

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 15:40:49.26

調べたら液体の中の糖分全部食い尽くして自分も死ぬとかすごいな菌って
完全発酵の日本酒飲んでみたくなった、体にも良さそうだしね

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 16:25:21.83

流輝買ったけど、やはりバカ売れしてるのか！😅　地元で買わせろ😭

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 16:27:57.75

体に優しい日本酒とかないだろ

**呑んべぇさん** · 2023/02/01(水) 16:30:29.18

俺たちは仲間だからな

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