【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 18杯目
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無濾過生原酒とかどの酒飲んでも同じに感じるけどね んなもん焼酎マニアに聞けば同じようなことをいうんじゃないかい
他に類がないというのは日本酒マニアの幻想だろ わざわざ温度帯をコピペしてるのがクッソ気持ち悪い
誰でも知ってる事を何故かドヤ顔で解説してくるタイプのおっさん 昔、なぜか醸造酒は蒸留酒より高級な酒だと思っていました。 >>682
本物の酒飲みは温度計管理に余念がないから >>690
大阪の特約店で何度か見たことがある
20～30回に１回ぐらいの感じ 何か反響スゲーな。
今までこんな話（温度の話）、出てなかったようだからねｗ うっわ真性じゃん
本当にキモいわこういうおっさん
マジで死んで欲しい >>694
>>695
ライン交換して親交を深めてください 鍋ついでに噂のヒレ酒でもしようかと小さめのフグ買ったがヒレ酒って乾燥という工程を踏まないといかんってのを今知った(´・ω・`) 今すぐ呑みたいんだがバーナーで炙ればいけたりするか？ >>699
それで気が紛れると思うが
本当のおいしさを知ることは無いだろう 乾かすように2時間ぐらいかけて焦げないようにじっくり炙ればいけるぞ フグヒレうまい
2年乾燥とかだしその日に間に合う訳もなく 河豚ヒレ生で炙って河豚ヒレ酒とか豪快すぎるだろクソワロタ 近所のスーパーで白鹿慶祝金粉入りが税抜き999円で売られていたので、味は考えずに買ってみた
最悪金粉料理はできるやろし 雪を見ながら大那をぐいぐい
これぞ雪見大那に～ってかw
ってのを酔った勢いで思いついたがくだらねぇな
ほんと死にたくなってくる >>708
イイネ生雄町？
俺もストックしてるんでブラックムーン生と呑み比べ予定 新政は日清つけ麺達人のスープに使ったらめちゃくちゃ旨くなったぞ いい歳こいたおっさんの俺様はミーハーどもとは違う的なアピールって笑えるよね 日本酒初心者で、多分バナナ系？の香りが好みに合ってそうなんですがオススメ教えていただきたいです
最近買った望:王栄の香りがすごい好みにあってました >>716
同スペックで比較すると高いけど磯自慢とか 山口の天吹がバナナ酵母使った日本酒出してるよね 飲んだことはない 望の玉栄は酵母をブレンドすることによって複雑でありながら尖りの少ない穏やかなバナナ香になってる訳だが
バナナ系であんま値段高くない人気酒ならロ万とかどう？ 最近飲んだ光栄菊が美味しかったので低アル系に目覚めそうなんですが、他に何かおすすめありますか？ 温度とか器で味が違うって言うのはだいたいガイジ
感じ方が少し変わるだけで酒そのものが変わるわけじゃないんだからんなわけない
上っ面の甘い酸っぱいだけで一喜一憂してて本質的なとこがわかってないからからそんなことを言う 泉川のふな口をぬる燗でと頼んだら無理ですって言われて、結局出してもらえなかったわ
浦霞の純米辛口を熱燗で、は良くて泉川がダメってなんで？ フルーティーな日本酒求めてたらマッコリにたどり着いてしまった
梨マッコリとかいちごマッコリとかうまいしおこげマッコリは香ばしくて最高
たくさん飲んでも絶対悪酔いしないし次の日への残り方が全然違う そもそも味覚も五感の一つだしな 感じ方が変わるというのは味が変わるということだ >>725
実家に帰るついでに泉川を買う機会があるけども、燗にしてもブレない旨さは流石だなあという事がわかっていないんじゃないかな。
しかし寝かせても旨くはならない銘柄でもあるけど、好きにさせてよとは思うよね。 天美も勢いなくなったな
とりあえず最初購入したけど新政と同等のゲロ不味酒で料理酒にした
馴染みのとこが扱ってるから売れてないのは認識してる >>736
死なねぇよクソ不味いの買う人に警鐘しないと
お前は相当なバカ舌だな お前らが篠峯篠峯いうからblancとかいうの買ってきて飲んだけどコスト考えたら風の森のDryでいいな おいおい、呆れるばかりだな。
吟醸酒を燗にすんなよ。
作った人に謝れ。 >>743
お前がな
日本酒は自由に呑んでいいという考えこそ、時代遅れ
今の日本酒は、銘柄毎に最適な温度があり、適温で飲むことが大前提で醸されているんだよ >>744
またまたバーカだな
人それぞれマニュアルに嵌まった味覚してないしその場の雰囲気とかもあるやろがバーカ >>744
各酒の適温教えてくれ！ラベルには一切書いてない >>745
煮物でも炒め物でもなんでもあるやろ流しに捨てるのはバカでも出来る
それを再生するのが日本酒呑みやろが >>743
お前、吟醸酒燗にしてんのか？
香り抜けちまうだろ。
鼻悪いのか？ >>749
いちいちめんどくせーなバーカ
吟醸香は最初に堪能するわバーカ
そこから日を置いて試すのよ 吟醸酒というくくりにしてしまうと、燗向けの吟醸酒の存在はどうするのかと。 >>752
燗てのは、飛切り燗まである。
吟醸酒は、ぬる燗までだな。 >>755
燗でと注文して、ぬる燗出したら「ぬるい」といわれるな。 とにかく、吟醸酒を燗にするとか書き込むな。
見てらんない。
店で吟醸酒を燗でと注文してみな。
店によっては、たたき出されんぞ。 無視すりゃええものを一々レスバに持ち込んでなにがしたいんだろうねこのおじさん
見てられないとか、NGでも使って見なきゃいいだけなのに >>759
何て銘柄のどういう酒だ？
挙げられないよなｗ お前らに質問
長野県の新しい酒米の山恵錦ってどう? >>759
死ねよ
お前、酒を飲むななんて生温い言葉では到底裁ききれぬ大罪を犯してんだよ >>765
お前それしか言えんのか？
無駄に年だけくって年齢以外誇れる所がないゴミ丸出しで恥ずかしくないの？
気持ち悪いから早く死ねよ汚物が >>762
三芳菊の2015ヴィンテージ雄町純米大吟醸とか燗すると美味いよ >>770-772
お前、それ以上酒を冒涜したらマジで許さねえからな？
杜氏にきちんと面と向かって謝罪してこいや、先ずはそれからだわ >>775
三芳菊の杜氏さんとは懇意にさせていただいてるんでね
謝罪とかあり得ないです 朝榛名山飲んだら寝てしまって今起きたよ😃 って1合しか飲まなかった。
瓶投げてしまいそうだったし。 >>777
お前は仲良い関係の杜氏の作品を台無しにしたんだよ >>779
思い込みはいけないよ
酒は自由なんだぜ？ >>780
もう一度書くぞ？
日本酒は自由に呑んでいいという考えこそ、時代遅れ
今の日本酒は、銘柄毎に最適な温度があり、適温で飲むことが大前提で醸されているんだよ
そしてお前の飲み方は、適温を大きく大きく大きく外して台無しにして飲んでいる、日本酒という杜氏の芸術作品を冒涜しているに等しい >>781
残念なヤツだな
お前とは美味い酒は飲めそうもないな
そろそろお開きにするわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
