家系総合スレッド Part127
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家系ラーメン(＝吉村家から分離し吉村家の技術を引き継いだ職人がいる店炊き店)について語るスレです。
職人を置いた一部の店炊きインスパイア店も家系とみなしこのスレで取扱い可。
※禁止事項
▼スレが荒れるのでコテ・トリ禁止です。
▼家系「風」のニセラーメン屋の話題は当スレでは禁止。以下に移動して下さい。
偽？【家系】資本系工場系CPSラーメン
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1625842170/
▼山岡家の話題はこちら
山岡家★23
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1643037927/
▼必読テンプレはこちらから>>2-7
▼前スレはこちら
家系総合スレッド Part125
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1642670703/
家系総合スレッド Part126
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1644064848/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured 壱角家ってとこで初めて家系食べたけど正直こんなもんかって感想。リンガーハットはやっぱうまいんだなと再認識した 吉祥寺武蔵家は
本店は大寸胴でガラ積み上げて炊いてるけど
両国店とかはそうじゃなかった気がする 550円の日なら有りかもね
町田商店より下だと思うけど 魂心は知らん 町田商店って本店と、町田街道沿いのMAXって所は、店で炊いていて味も結構違う 大アリじゃん
お前バカだろw
工場系は家系じゃないよ 資本系から小銭もらってステマしてる
バカガキにはわからんだろがなw 資本系なんて、家系風ってだけで中身は
鶏の白湯にポークエキス
とラードに混ぜ混んだ紛い物やんか!
まさか知らんとは言わせねーぞ
サギの片棒担いでる奴がえらそーな口きくなや まともな商売してないくせに
偉そうにいうなら
いいかえしてみ 荒らしに反応しまくって荒らしの片棒担いでる人がそんなこと言ってもねえ… 資本系のスープには脳ミソ腐らず
添加物一杯何だなw >>955
両国店もFacebookやTwitterに炊いてる動画あげてるけどな >>963
家系警察さんチーッス！
こいつ資本系に親でも殺されたんか？w
ガチモンのキチガイってマジでこええわw >>971
資本系の奴隷乙
そうやって偽もん広めてく資本のやり方が
つくづく卑怯だと思うよw このスレは資本系の信者発言アンチ発言両方出禁なんだが
資本系は叩きも含めて全部>>959でやれ >>974
仕上がった出汁を小寸胴に移して保温してるのかね 地方から出て来ると云う理由で土日で4件以上"コレクション"したい輩
裏に資本入れながら、破門された分際で、
"本物"、"直系"を詐称して看板やぼったくり通販を売りはじめる輩
従業員、地域社会、株主、無垢な客へと笑顔と云うギフトを届け続ける男
善良なのは誰だろう？
俺は商店は本店以外では食べないけどね
単純に不味いから 家系ってのは吉村家の直系だから
偽物家系ってスレッドが必要だよな
このスレッドは吉村家直系専用スレに >>978
地方から出てきて4件回るやつが善良だろ
他には変えられないからな
あとはゴミだろ家系にこだわらなくても他でも似たようなこといくらでもやれるからな
家系の名を利用せずオリジナルで挑戦すればええ 吉祥寺武蔵家ってどこの麺？昔は大橋製麺所多摩だったよな？ 青葉台の北村家食べたことある人いる？
武蔵家系譜らしいけど >>613
かまくら家探してててっきり家系だと思って間違えて入ったことあるわ
確かにすげえ汚かった味は覚えとらん >>982
今は三河屋だね
吉祥寺武蔵家の三河屋は五丁目や真砂家のより太くて酒井に寄せてる感じで良いよ 麵屋庄太って大橋製麺多摩使っていた気がした。
都内では珍しいよな >>987
このスレはダメだろ荒らしが立てた奴
まともなスレ求む！ コテハン禁止のくせにIP表示強制とか意味わかんねえ
そんなにIP強制がいいなら立て直すけど
それとも単に俺がスレ立てすんのが気に食わないだけなら大人しくしてるけど
>>987はほっときゃそのうち落ちるから使うんじゃねえ まーた視野の狭い醤油で脳が煮込まれて思考停止してる直系原理主義者が我が物顔で物申してんのか 豚骨醤油に焼豚ほうれん草海苔三枚の店総合にすれば？ 個人的には
資本系の工場スープの連中とは別にしてほしいです このスレッドは１０００を超えました。
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