【地酒】日本酒愛好会スレ【銘酒】 32杯目
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◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆日本酒に関する話題なら何でもOKです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的（酒屋・オークション）の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆サルチル酸、純米信仰、地酒崇拝などと言い出すのはやめましょう。
◆大手叩き、マニア叩き、コテハン叩きはやめましょう。
◆アル添の是非など答えの出ない論争はやめましょう、無意味な繰り返しになるだけです。
◆お酒は２０歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。
◆日本酒とワインの比較はOKですがワインだけの話題を続けたい場合はワイン板に移って下さい。
◆コテハン日記は日本酒関連スレが10年に渡って荒れる原因となったので厳禁です。
◆根拠のない独自理論を自信満々に語るのも勘弁して下さい。 稲とアガベはもっと有名になってよい。「交酒 花風」はホップを使った変わり種で美味しかったよ。どぶろくシリーズも良かった。
21世紀以降は多くの蔵が飛躍的にレベルアップして万人に受ける（普及してないけど）美味しい酒を作れるようになったけど、
どの蔵も吟醸と生酒とか大枠で方向性が似たりよったりになったから、もっと色々な蔵が変わり種に挑戦して欲しい。 いつも夕飯前に1合ほど飲むのだが、最近は食後に凄まじい睡魔に襲われて、ほとんど気づかないうちに30分から1時間ほど寝てしまう。
そのせいで朝までの睡眠が浅くなって良くない。まだ40代半ばで?せ型なんだけどこの睡魔は血糖値スパイク来てるのかな？ >>11
鍋店いいよな
この前酒蔵まつり行ったわ
寺田も個性あっていいが普段のみはやっぱり仁勇安定 不動の地元だけど
ローカル外でも議論されるような酒なんか
ちょっとうれしい 前スレ994へのコメントです。
>ぽたりぽたりとか東京にもあるん？
東急百貨店で売ってるから渋谷や横浜でも買えるよ。
年によっては置いてないけど。
それにしてもよく、ぽたりぽたりを知ってるな。
俺が唯一、新潟の酒で美味いと思う酒なんだが。
ちなみに酒蔵は実家から徒歩10分にある。 なお、麒麟山は昔ながらの日本酒の味ばかりで、ぽたりぽたり以外は好きじゃない。 不動うまいんだけど、ありえないほど吹き出す爆弾が怖い
ふさこがねは毎年噴水起こすで 澤屋まつもと守破離の五百万石 山田錦 雄町飲み比べした人いる？
和食より食中酒ならどれ？ ぽたりぽたりそんなにうまいんか
緑と青どっちがええんや ぽたりぽたりっていい名前やな
何がぽたりなのか知らんが >>24
美味いのは緑だけ。
青は買うな。
ちなみに11-2月の季節限定商品だから、今は買えない。
これが通年販売できたら、比較的近くで作られてる飛露喜にも負けないんだけどな。 麒麟山は分かってて昔ながらの売ってるんだからもうどうこう言う問題じゃないよ
ぽたりぽたりで今どきの酒作れる能力あるのは分かってんだし 近所の居酒屋で冩樂 純米吟醸 おりがらみと光栄菊たそがれオレンジ呑んだけど、めっちゃ美味しかったわ >>32
ここに書いてる通り「淡麗辛口の酒造りを頑なに守り続けている」というのはその通りだね。
https://www.niigata-sake.or.jp/interview/k12.html
でもこれからの時代、ニーズがあるのは、ぽたりぽたりなんだよなーと思う。 >>33
どこも残ってないんじゃないかな。
通販含め、3月以降に売ってるところを見た事がない。 単体ならぽたりぽたりだが居酒屋で刺身や１品食うなら定番品でええのよ そもそも越淡麗は五百万石より溶けやすいのがメリットだしな・・・ 紀土の純米大吟醸山田錦ほんと安定して美味しいな
これが1500円で買えるのコスパバグってる 而今愛山昇天するレベルで美味かったけど、このレベルの酒で買いやすい奴どこかに売ってねえかなぁ〜 >>44
買いやすいだけなら1万円する奴を買えばいいじゃん
百光とかだっけ？ 寿司屋で飲んだ花邑美味しかったから酒屋に買いに行こうとしたら特約店遠すぎる😰 花邑は買いやすくなったけどまだ抱き合わせ必須な感じ 浅草～上野辺りは花邑の取り扱い店多いけど定番の奴は抱き合わせじゃ無い感じするわ 大信州番外品、ガス感抜けた100%リンゴだな
これだけ甘いりんごの香りなのに一切雑味なくスッキリしてるのはすごい
無濾過生原酒とは思えん 紫宙気になってるけどまだ買ってないな
ジョバンニの調べ使ってるのが多いからイソ少なめでスッキリしてるのかな？ この時期限定の、ちえびじんの「さくら紅茶梅酒」美味いわ
原材料は「紅茶・梅酒・ブランデー・糖類・桜花」」でリキュールだけど、いつまでも飲めてしまえる
確かにそれぞれの原材料の風味がするのも良い 而今と高砂みたいなもんか
高砂のほうが美味しいのになぜなんだぜ しそら色んな種類あるけどどれも美味いよ
シュワフル系のが特におすすめ
ただこのスレの舌の肥えたお前らを唸らせるほどかと言われるとそうでもないかも、出てきたばっかの頃より落ち着いた味になっできてる気がする キュンパスで岩手行ったけど行った飲み屋に置いてなかったんよなあ特約店行ってみるかあ 岩手は人気の赤武に、どこでも売ってる南部美人、最近話題の紫宙
他はあんまり知名度ないな？
あとはこれから期待したい横屋と平六か 赤武はお値段以上はノーマルの純米だけだと思いました
でも粗探し目線で飲みましたがこれは美味しいです しそらは当初のまろやかさがなくなって普通の酒になった 今週から六本木でCRAFT SAKE WEEK始まるけど、皆さん行きます？ >>68
奥六は味の系統別にシリーズとして分けるとかしたほうが良い気がする
やりたい事が多いのは分かるけど同じ銘柄なのにお酒のタイプが違いすぎるので飲んでみないと分からないし銘柄としてのイメージが沸かない
ここの生酛はしっかり作り込んでいてシュワもあるから面白いんだけどね 岩手の酒だと個性的なのは吾妻嶺かな
敢えてフルーティ感を消した酒
取扱店が少ない別銘柄の悠楽はシュワシュワノンフルーティーな酒
ただこの酒の面白さに気付ける層ってかなり少ないと思う
今の酒飲みは甘さを求めるから >>48
そんなキレイなだけのクソ高い酒買うなら而今プレ値で買う
寫樂愛山なら買えるしあの而今ともタメ張れるレベルで美味いわ 7年前3700円、2年前4600円、今5400円
写楽ってだいぶ高くなったよなーと思って調べてみたけど愛山こんな感じの値上げさすがに上げすぎでは 風の森愛山うめーな。
シュワシュワなグレープジュースだわ。 動画でワンカップの燗冷ましをまた燗つけるとまろやかで美味くなるとやってた
何度もあっためたり冷ましたりすると美味しくなるんだってさ >>81
そこは「アンタはファンタでも」と韻を踏むべきところ 単にアルコール度数が下がってその人の好みの味になるだけでは >>70
newborn純米はちょっとレベルが違いすぎたね >>72
お値段を気にせず
ブース外の酒の売り子をウザい思わなければどうぞ
あと最終日の十四代は大行列するからね
中田氏にも会えるかもよ 静岡県に他県の酒をまともに扱ってる店がほぼないの草
東部中部西部のそれぞれに1軒程度で結ぶと130km以上離れてる はせがわレベルで成功した酒屋でも他県他地域に支店出さないのなんでだろうか 近場で一番高い酒と四号瓶で2～3番目に高そうなの買って来たらクソ美味くて草
値段関係ねーと思ってた時期もあったが、関係あるわ
>>98
人口の問題かと 黒龍無二は5年以上氷温熟成だけど自宅レマコムじゃ熟成しないの？ >>98
いまでやは千葉だけど
都内に進出してるぞ はせがわはオンラインショップがあるからね
俺もよく利用してるよ 初参加ですいません。
今、兵庫県猪名川町の川辺酒造がどんな状況か知っている方がいれば、教えていただけないでしょうか。
花衣というお酒を造っていて、ふるさと納税で購入したりしていましたが、
去年から買えなくなりました。 温度が高いほど早く熟成するのは当たり前
真夏のベランダが最強らしいぞ >>104
今は自醸はしてなくて江井ヶ島とか壺坂とか名城等の兵庫県の蔵元が作った酒を売ってるようです
ソースはさけのわ
Saketimeも最後の書き込みはかなり昔でした クラッシック仙禽雄町無濾過原酒
めちゃくちゃうめーよ
モダン仙禽雄町は山田錦と比率8:2だから雄町名乗っていても別物だな >>72
個人的に関東の日が楽しみ
アレとアレとアレ同時に飲めるのはなかなか >>94
清水インター、高砂酒造、エアパークのあたりしか思いつかん 新潟の日本酒飲み比べ ぽんしゅ館 5杯500円 おつまみあり
山形のやまがた観光情報センター有料試飲コーナー(日本酒とワイン) 3杯500円 おつまみ自販機は設置予定だがまだ無い
うーん、山形のはボッタと言われても仕方ないぞ 入れ替えで県内全部51の酒蔵が飲めるって書いてるから高木酒造も飲めるんじゃないか？ >>116
見たら鶴齢純米吟醸、八海山大吟醸、北雪越淡麗純米大吟醸、〆張鶴純米吟醸とか
500円で5杯飲めるとかマ？
って思ったら高い酒はコイン何枚も必要なのか ぽんしゅ感は状態悪いこと多いみたいな話聞くけどガセ？
山形のも状態がどれだけ保ててるかが勝負だと思う
確か2週間位で入れ替えと言ってたような… 磯自慢特本、黒龍純吟、大那純米、勝駒純米、乾坤一純吟
行きつけの店で5種ブラインドの催しやってたけど多少の味の違いはあれどどの銘柄かまでは全然分からんかったわ😅
味わかる人ってすごい >>118
大吟醸は2コインだったりする
1杯の猪口もかなり小さい
観光なんで許せるが ぽんしゅ館は日本酒興味持つきっかけ的な立ち位置としては素晴らしいと思うけどな アクセス値段含めて もちろん品質管理はこだわってるとこには勝てないだろうけど ぽんしゅ館はなんで新潟にしかないの？不公正に感じるし人権侵害だろ >>127
そんなこと言ったらうちにも日本酒原価酒蔵くれよ >>72
どちゃくそボッてるからなぁ
どうしようか迷うわ 釧路湿原の恵みを最大限にうけた福司は全然有名にならんな
どこが黒龍に負けてるんやろ >>127
蔵の多い新潟だから成り立つと言える
出資するにしても楽だし >>132
メイン商品がフツーーにクラシックだもん
去年セカンドブランドを出したらしいが飲んでないな 川越のは4杯で500円だったかな
同じ敷地内の鏡山の利き酒カウンターで飲むほうがずっといいけど 蔵里も酒の管理終わってるからな
冷蔵庫ぬる過ぎて生酒全部ヒネてる >>136
法律で義務付けていい
ぽんしゅ館が関西に無いのはおかしい >>140
冷蔵庫で売ってるのにヒネてるの本当にクソオブクソ >>132
福司の海底力（そこぢから）飲んだけどスッキリとして華やかさは足りない気がしたけどまぁまぁ美味しかったよ 人気なくて売れ残ってるからでしょ。
南陽酒造とか詰めて即完売だもんな。
そんなに美味しくないのに。 >>72
とんでもなく、ぼったくりだよな。
スターターセット3900円で3〜4杯飲めると書いてあるけど、実際に必要コイン数を見ると1〜2杯しか飲めないもんな。 彩來 純米吟醸火入美味いわ
季節毎に色々出てるけどこれが1番だ >>147
以前このスレでそれを指摘したら
貧乏人は来るなと言われたよ
複数日に参加できるなら追加コイン代だけで済むけど このスレ見始めたの最近だけど磯自慢、大信州が気になる過ぎる
そんな自分がおすすめなのは山梨の七賢リュウレイ 大信州は限定の奴は口にあってすごく美味いヒカリサスとか
なぜか通常品が好きになれない >>150
飲んだことないんだよなー
やっぱ一度は飲んどくべきか >>72
中出しが関わってると思うと行く気なくなるわな たまに酒蔵見学行くけど
コメ関係者なんでコメの価格とか人件費とかある程度計算できるが、日本酒は安すぎるといつも思う
東京の蔵は半分くらい不動産主体の収益構造になっていると聞いたが本当だろうか 土民ごときが他人の心配するなんておこがましいと思え クラフトサケウィークって食べ物は何枚くらい使うの？ 七賢の蔵元近く通ると寄るけどいいね。酒粕使った料理出してくれる店も仕込み水だしてくれたりで良かった >>162
うわーあそこのレストラン行ってみたかったんだ
倉の雰囲気もいいよね
あの南アルプスの天然水使ってるから口当たりがすごく滑らかで大好き >>157
古巣（サッカー界）からつまはじきされているのはなぜだろう？ 古巣の人もこいつと酒を飲んでもちっとも楽しくないからだろう（知らんけど） >>72
なんかコインえらい高くね？
20日の新政以外は行かんわ 商品名もやっぱり大事よねえ
くどき上手とか磯自慢とか飲んでみたくなるもん ごめんならないわ
名前だけで飲みたくなるボトルは何かある？ まぁ東京でやるイベントは貧乏人は来るなでいいと思うけどな
安いと大混雑するか転売ヤーや列並び代行とかカオスになるし >>170
見た目が面白そうだから飲んでみたいになるんだけど
三芳菊 WILD SIDEとか理系兄弟、あざくらのりんごちゃんとか？ ネーミングのインパクトに釣られることはある。残草蓬莱の「おりんごください」とかついつい買っちゃう ジャケ買いなら喜久盛や三芳菊がインパクト強いけど、個人的には大典白菊のAAAが好きだなあ。Ｔシャツとかあったら欲しい。 あざとい系だけど、ﾈｺと和解せよは今時にしてはわりとコスパが良い 亀の海 蝉しぐれの発売流石に早すぎて草
バカじゃねーのもう名前変えろよ >>192
栄光富士の蔵がある鶴岡市の花火大会、知名度は低いけどすげえからな >>106
情報ありがとうございました。
大変助かります。
亡くなった祖父が杜氏で働いていたそうで、それを数年前に知って、買っていたのですが、残念です。
今、80代の両親も結婚した際に酒造へ連れて行ってもらって
親父は出来立ての酒を飲ませてもらったことを認知症になった今、よく話をするようになりました。
本当にありがとうございました。 いくら美味かろうが記憶に紐付いた味には勝てないからなあ ラベルがカッコいいと思ったのは、鳳凰美田 Black Phoenix だね。
味も悪くない。 人気の9酒蔵が集結！『ピアBandai』で日本酒試飲イベント『ほろ酔いてらす in ぴあばんだい』開催！
開催日：4月20日、21日
時 間：11:00～18:00（21日～16:00）
会 場：ピアBandai
住 所：新潟市中央区万代島2
https://i.imgur.com/pHO1SJI.jpeg 前日にそんなの貼って何がしたいんだよ
死ねよ低能土民が 美田はリキュールなら無限に欲しいんだけど、カプカプの日本酒はもう飽きた リキュールは下等な酒類だと思っていたことがありました お前自身が下等と思ったことはないか？
それは間違ってないから大丈夫 鳳凰美田のラベルは好きなの多いな
あと人気どころだと花陽浴が字面と響きが好きだわ
はなあびってなんか可愛いんよ 花陽浴は味デザイン共ににごりのステンドグラスの瓶が好き 田酒はモダンに振らないで従来のクラシックよりのもん作ってた方が良かったと思うわ うわぁ、、、
ttps://twitter.com/twiceupper/status/1781246239579025418
https://twitter.com/thejimwatkins 新潟のマニアックな酒蔵が集合！！って感じだな
新潟ならもっと色々あるだろ >>220
汚ねえ
工場の地べたに寝転がるとかありえんやろ 大洋盛の鄙願はスーパーの寿司をつまみながら飲んでみたい これ叩いてる一部のTwitterユーザーのスマホよりは綺麗だろ酒蔵の床なんて
まともな酒蔵なら 秋田酒こまちの純大美味しかったけどな、田酒
微妙に手に入れづらいしそれ以外飲んだことないが…
赤武は正直人気なのが信じられん 田酒は年々味のレベル上がってる気がする
特純とかあの値段で飲める美味さじゃないでしょ 行きつけの酒屋が田酒の特約店だからあれこれ飲んでみたけど田酒が不味いと思ったことは一度もないわ
昔の評価が高すぎたんと違う？ 田酒美味しいと思うけどな、特純くらいしか買わんから他のスペックがどうかは分からんけど 田酒も値上がりしたけど
やっぱクオリティはどれも安定してると思うわ フルシュワに疲れると田酒特純とか廣戸川特純に癒やされる 明日は1ヶ月ぶりに酒屋へ行ってくるから楽しみだわ。
いい酒手に入るといいな。 とてもふわっとした内容で申し訳ないのですが、友人に贈る日本酒について相談させて頂けないでしょうか？
予算1万〜2万ほどで、都内の百貨店などで買えるほど流通していて、せっかくなので「やっぱり高いお酒は美味しいね！」って分かりやすいお味のお酒だと嬉しいです(ワガママですいません)。 なんとなく友人も日本酒詳しい訳ではないという認識で返答します。
定価で四合3000円台以上はその酒蔵の最高レベルの味だからそんな高いの買う必要ないかと思います。
それ以上はもうスペック重視とか見た目が豪華になるだけ。
直接百貨店で聞くのがいいと思いますね。どこでも売ってるとかなら醸し人九平次あたりが悪くないかなあと思います。 その条件なら獺祭二割三分とかいいかもね
世間的に有名で味も伴ってる 確かスレでオススメだった舞風のせいりょう(なぜか変換できない)と群馬泉の生買ってきてみた
今日せいりょう飲んでみる
群馬泉のラベル一見地味だけどありそうでない感じで結構好きだわ
イベントには巌とか流輝の名前もあって欲しかったけど店には置いてなかったな
そのうち出てくるんだろうか 皆も行ってるけど、獺祭の箱入りがベストだと思う。
知名度高く、味も抜群、値段も高い、箱入りは見栄えもする。 くどき上手の禁じ手かなあ
でも家に置いといたら飲んじゃいそう
まあ酒に詳しくないなら獺祭23が鉄板だろうけど
相手が飲み手の人だと確かにただ高いだけの酒は逆に失礼かな 出張で東京きたのでcraftweek寄れたらと思ったけど時間がなかった。東京駅で白鶴錦飲み比べセット(而今東一雨後の月)があったんで買ってしもた 田酒は美味いよ
今の寫樂みたいなもんで値段に見合うかと言えば微妙だけど味は別に落ちてないし
ブランドで飲まないなら他探せば満たせる >>239
石鎚の純米大吟醸VANQUISH
ここはお高いのは外観も凝ってる 皆さん不躾な相談に親切にお答え頂きありがとうございます。
近いうちにお店を回って教えてもらったお酒を探してみます。せっかく色々なお酒の名前を知れたので贈る用と自分用も買っちゃおうかと思ったらワクワクしてきました！ 四合瓶1万以上の日本酒とか年1回くらいしか買わないわ は？
1万円からが本番だろ
たかが5000円程度の酒で呑んだ気になってる馬鹿舌はこのスレにはまさか居るまい？ 鍋島雫取りは激ウマだったなそんなしょっちゅう買えるもんじゃないけど 光栄菊 スノウ・クレッセント買ってきた。
そろそろ季節外れ感があるけどね。 吟醸的な酒が嫌いだから高価な酒にはあまり縁が無いな このスレ住民って純米と純米吟醸の違いがわからないやついないよな
生酛、水酛、山廃も飲んだだけで違いがわかるから会話がスムーズで助かる >>211
高等な酒類である日本酒を飲んでいるから自分も高等だと思っていたが
そう言われて人生の折り返し地点をとっくに過ぎた自分の人生を振り返ってみたら下等だったことに気がついた 菊水ふなぐち一番しぼり限定大吟醸生原酒
所詮アル添カップだと思ったらメチャクチャ旨くて草
さらに19度とは思えない呑みやすさで自分でも気付かないうちに回ってて大草原 美味いけど度数の高さがガツンと来るので飲みやすくはないかな >>262
そんなにうまいんか？
2000円の人気地酒レベルのクオリティある？ そういえばみむろ杉 Dio Abita飲んだけど火入れなのにフレッシュ感凄いし低アルコールなのに満足感もあって凄いクオリティーだと思ったわ
寒菊の生酒にも負けない感じ
雄町の方も飲んだけど後味のコクが独特の感じして飲み比べしても面白い
個人的には山田錦の方が好き 鳳凰美田 Wine Cell スパークリング
これはもう何回も呑んだがやはり美味い！麻婆豆腐もほうれん草おひたしも岩下新生姜も全部あうわ 今夜は而今山田錦生開けて飲んだが、久しぶりに美味いわ！
近年ドライ傾向で山田錦さえもイマイチだったけど、今季の出来はいいね。 今日飲んだ酒全部好みじゃなかった
いい酒に当たるの難しい 鍋島の隠し酒っての貰ったけど普段鍋島飲まないから開封してからどの程度持つのかが分からない 保存方法によるけど開封したなら早めに飲んだ方が良いね クラフトサケウィーク行ったらまた新政が行列を演出していて萎えた
ポアラーで注いでるだけなんだからあの程度の人数で１時間待ちとかになるわけがない
本当にセンスが悪いなこの業界は >>277
他の蔵とバランス取るための時間稼ぎじゃないかなと思った >>277
待ち時間作らないとすぐ売り切れになるから 1年ほど前に新政酒造のアッシュというお酒を飲んでこりゃ美味しいやと感動したのですが、また飲みたいと思ったら通販じゃプレミア価格だし店頭じゃ特約店でも滅多に買えないしで残念だった記憶があるんですよね。
このスレにいらっしゃる日本酒通の皆さん的にはここのお酒って評価どうなんでしょうか？若干快く思われていない意見もあるみたいですね。 業界の牽引者だったけど
イキすぎて今は信者ビジネスやってる蔵です 洗練されてなくてダサい
田舎もんが裏原系ファッション喜んでるみたい 新政は美味いけど、買えなさすぎ。
買うにはポイント貯めないといけなかったり、大量に抱き合わせさせられたりと、そこまで苦労して買わなくてもいいかなとなる。
他に買いやすくて美味い酒はあるしね。 >>288
酒の評価と蔵(会社組織)の評価は別物でしょ、有名税的に売れれば何かしらのやっかみは出てくるし、限定ビジネスなんなの商売の仕方が嫌いとかそう言う向きもあるわけだし 光栄菊とかね
最近では新政の代わりにされすぎて光栄菊も買えないしポイント必要で困ってる
光栄菊は季節でおいしい酒を出してるから気になる酒が多いんだよね もちろん突き返すような酒ではないけど並んだり遠征したりまでするほどでもないよな
ハマり始めて１年以内とかでなければ 新政の天蛙手に入ったけどやっぱレマコムで-5度レベルまで冷やしてないと開ける時爆発するんだろうか >>282だけど
今回は来福のさくらっての買いました
色々教えてくれてありがとう！ 鍋島きたしずく純米大吟醸5回呑んだことあるが納得の美味さだったけど
純米吟醸きたしずく初呑み
当然華やかな香りと綺麗な味わいは及ばないけど美味いわ
そもそも鍋島にハズレはないしな 鍋島なんか酒質がブレるので有名だろ
本当にちゃんと飲んでんのか 大山「発泡の十水」凄い期待外れでガッカリだわ。
濃厚そうな十水だし、ラベルに「果実を連想させるフルーティーな香りと、濃厚で旨味のあるジューシーな味わいに発泡性が相まって・・・」とか書いてあるが、
香りはほぼしないし味は薄すぎで、謳い文句と実態が全く逆で、看板に偽りありすぎ。 大山ってそんなに期待するような蔵かい？
俺が飲んでないうちに美味くなったのか？ 今日飲んだ酒も全部口に合わんかった
飲みやすい！だけで終わる酒が多すぎる >>245だけどせいりょう舞風純米生旨かった
繊細なすっきり甘
多少後味の苦味が気になるがかなりスマートでバランスがとれた感じかな
ただし炭酸をほとんど感じなかったせいか
聞いていた「ほぼ町田酒造」というのとは別物だった
今日は群馬泉を飲んでみる 怖いもの見たさで獺祭ブルー買ってみたけど普通に美味しいな
4,000円は高すぎるけど 獺祭は精米歩合考えたらどう考えても安い方だろ
ブルーは逆輸入だから高い 精米歩合って実際味に影響するのどれくらいまでだと思う？おれは40くらいかと思ってる 1％飲んだことあるが
最早蒸留酒かよくらいになんもないぞ >>323
4合瓶で82万の酒飲んだことあるってマジ？ 他の蔵の値段が上がってきたから獺祭の割高感は減ってる
他が追いついてきたから、そろそろ値上げだろうけど 日本酒最高額はおそらく4合瓶で137万5千円の、精米歩合となる“0.85％以下”の新澤醸造店が発売した「零響―Crystal 0―」。
精米は本来は雑身を取り除いて香り高くすっきりさせるためにあるが、20パーセント以下にする意味はほぼなく、
もはやここまでになると、超金持ちが仲間内ででドヤることを狙って作ったトンでも商品にすぎない。
超金持ちは「おもしろい話のネタ」を欲してて「経験の他人との差別化」したがるからね。
https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/18/00765/00003/ まあネタだよな、成金趣味の奴が好きそうな
精米技術を競うって感じでもないし
精米技術なら米を無駄にしない扁平精米の方がずっと優秀 水みたいな辛口酒と削りすぎた日本酒は焼酎で十分ってなる 技術というより根気だよな
そういう努力の結晶を作ったという点でリスペクトはするけど飲んでみたいとは毛ほども思わない 少し高い程度なら話の種にとも思うけど、流石に4合で数万とか無理だし328とか意味がわかんない >>335
精米だけで5000時間やるらしい
間違いなく労力はかかってる かどやがまたTwitter芸してる
そのうち誹謗中傷された！開示請求だ！とか言い出すぞ ただ精米機回すだけだと間違いなく割れるか砕けるかするだろ
その点にどこまで拘ってるか知らんけど
少なくとも精米歩合が低くなるほどヤスリの目を細かくするように磨きを遅くしていかないと >>308
2日目で飲んでるけどやっぱり薄い。
飲みやすくてマズくはないんだけど、看板に偽りありという事で、いつもつけてる採点帖の評価が余計辛くなってしまう。 北西酒造の「Bunraku Reborn」は柑橘系とかの爽やかフルーティーが特徴で、はっきりとした特色があり、もっと評価されて有名になっていい銘柄だと思う。
同じ蔵の銘柄の「彩來」はSAKETIMEでも30位くらいにいつも入ってたり、入荷後に売れるのが速かったりと色んな所で評価高いけど、こっちも同じくらい評価されていい。 既に伊勢五が一限つけてごり押ししまくってるだろ死ねよ 楯野川って純米大吟醸のわりに安い！とか言われてたのに今や清流が2000円超えかよ
数年でどんだけ値上がってんだ >>342
リボーンの柑橘は割かしレモンの主張あるのに、旨味と甘味とちょいビターが旨い具合に丸め込むのでクドくないのが好きすぎる。
あれは洋食向きだね。旬の果物と混ぜてグラニテとかにしても良さそう。 飛露喜の特純見たことないんだけどやっぱり基本は飲食店用なの？ >>351
即答ありがとうございます
数字が全てではないでしょうが日本酒度＋18とか期待が膨らみます 買ってみます >>355
早瀬浦いっぱいありますね
どの銘柄ですか？ >>356
早瀬浦はどれも辛口でハズレはないと思う 夏になれば秀鳳の日本酒度＋20の夏吟醸超辛口生原酒というのが出る
今は秀鳳純米大吟醸超辛口が出回ってるけどあんま辛くないな 田酒の缶「百田」飲んだ人いますか？
どんな感じです？ 飛露喜の特純は確かにあんま見かけんな
ブラックラベルはポイント制なら見かけるけどわざわざポイント使って買おうとは...
純米大吟醸は普通に売ってたりするから見かけたら買う >>348
都内には全然ないけど埼玉ならpt消費でいつでも買えるとこあるぞ 飛露喜の純米大吟醸って単調で全然美味しくなかったけど変わったんかね
昔から純米大吟醸だけ余ってる 超辛口ってキレの保証があるぐらいで別に辛いって感じもないよね >>369
おいおい
而今は辛口だぞ
あれは素人の飲み物か？ >>370
辛口好きが素人とは思わんけど而今は素人向けだと思う 誰が飲んでも旨いタイプの酒は基本素人向きでしょ
そして素人向きだから程度が低いということでは全くない
女子供の精神とやらでも同じ 辛口って表現良くないよな。別に辛くはないんだから。 >>360
而今飲んでれば玄人とか思ってる？
だとしたらお前こそ素人 而今活性酒くるぞ
どうやら而今は初心者向けの酒でクソワロタ 辛口甘口論争はいつまでやっても何も生み出さないからダメ 而今は初心者の頃に飲んで美味いと思ったなぁ
今は飲む機会がないから美味いと思うかどうか… 関東は冩楽ネット販売しないとこばっか関西はそんなでもないのに クソワロてる奴がいるけど旨い酒ほど初心者向けだろ常識的に考えて 日本酒飲み慣れて無い人にマッチする味が今のトレンドだけど有名銘柄は初心者じゃ買えないって矛盾 >>387
作や獺祭買いやすいが？しかも作も獺祭もうまい マニア内で高名なだけなのと、人口に膾炙したブランドって違うしねえ
大手蔵と獺祭あたりは知ってても十四代而今知らんとかさほど日本酒に興味ない人にとってはありがちだし
387の言う初心者はそれこそ獺祭とか飲んで入門するんでないの今なら。居酒屋に十四代しれっと置いてあってもキャッチ読んで「へーレアなんだーでも高いしいいや」ぐらいにしかならんかと 居酒屋に獺祭がしれっと置いてあっても初心者は飲まんだろ
誰かが勧めて初めて飲むもんだ
その初心者に向いてると思って主人なり一緒に行った友達なりが何を勧めるか
まあ居酒屋の主人なら獺祭が安パイだろうけどな 日本酒業界に携わってる人は誰しも獺祭には足向けて寝られないからね
日本酒を救った立役者 初心者に何を飲ませるかって話してるのに何故そんな明後日の方向の結論が出るのか 某そば屋のTwitterがそばと日本酒は合う！とか言って豪快飲ませようとしてるけど
若い人の日本酒嫌いが加速するだけだろ 豪快値段考えたら美味しいんだけどな
変な風味や甘さ無くて飯に合う 新緑を眺めながら飲みたいさわやかな日本酒教えてください 讃岐クラウディを持っていったら普段日本酒飲まない人達にも好評だったけどちょっと違う気もするな 初心者とかね酒を嫌悪してなきゃだいたい飲むわな
ウイスキーもイングリッシュモルトが真っ当に美味しいのにわけわからん国産のがキチガイ価格だし
で入手困難酒を異常に有難がるバカがここの民 焼酎も日本酒も３００ｍｌぐらいの増えるとよいと思う >>386
埼玉在住なんで花陽浴は普通に手に入って飲んでたが而今のほうが好み
花陽浴……重い、のみあきする、お燗すると決定的に☓
而今は軽いわけではないがスイスイいける、お燗してもいける
まぁどっちもお燗するやつは少ないだろうが 日本酒？ウイスキー？
頼むのはレモンサワーやカシスオレンジさ 初心者（特に女子）に日本酒の素晴らしさを教えてあげたい気持ちはわかるが
おじさんの講釈なんか聞きたくないのが彼ら（彼女たち）の本音だろう 聞きたくなければ酒屋なり居酒屋の主人に聞くか自分で調べればいいだけだろ
なんで講釈垂れる前提の論理展開なんだよw 講釈する気ないけどよく若手から日本酒のこと聞かれるけどな
俺自身は日本酒なんて大して好きじゃないのに 一人酒で食事をしながら飲み切るなら300mlはちょうどいいかな、寿司とか鍋を食べるような 全国のコンビニに地元の激ウマ地酒300ml瓶を置けば日本酒好きが増えるだろ 新幹線とかターミナル駅には地酒ワンカップが置いてあるだろ
それで十分 >>421
印字されたガラス瓶だと、後々活用できるんだけどなぁ。 >>421
ほう…と思ったらクソ高いな！四合瓶買える値段とかアタオカ >>421
高すぎるがあべや雨後の月がある
センスいいやん >>421
空港の角打ちだから値段は仕方ないが味わいはたくさん書いてるのに中身書いてないのはクソじゃない？ あたごのまつって安くて人気なのに一合で3300円はさすがに草
新酒鑑評会出品の大吟醸ですら2400円なのに そもそもがワンカップ酒自体が世間的にめちゃくちゃ印象悪いからね
小汚いアル中の老人が手震わせながら飲んでるイメージが強すぎる これは外人向けだからそんな偏見もないし、銘柄的に日本酒知ってる人向けだから旅先の地酒ワンカップみたいなもので特別感はあるだろ
流石にコンビニで売ってる大関とかと一緒に括る時点で見識狭すぎ >>428
仙台のいろは横丁で愛宕の松のワンカップ売ってるとこあって珍しいと思って買ったことあるわ
490円だったかな >>421
これやってるのは若手の夜明けの元締め
金髪で売ってたのに路線変更したらしいな
良い評判は聞かない人物 なんでほぼ4合の値段でワンカップ買わなきゃならないんだよｗ
軽い以外メリットないだろ 空港の出発ロビーというテンション高い場面で見かけたら「おっいい酒あるじゃん！」てご機嫌になってチャリンチャリンしてしまいそう
ワンカップはまさしく印象イマイチだけどそこらへんは提供元も分かっててカップデザインのオシャレさで差別化を図ってる感があるね >>434
その軽いってだけに金を出せる層ってのが存在するんだよ
お前には信じられないかもしれないけど 形状をウイスキーの山白知みたいなベビーボトルみたいにして縮小版ラベルを貼ればだいぶ印象違うと思うんだがな 毎年人間ドッグの1か月前から禁酒しているけど
普段は週１〜２本四合瓶の日本酒買ってきては毎日１〜３合日本酒飲んでいるのにいざ飲まなくても別に禁断症状が出ないんだよな
どちらというと日本酒依存症というよりは日本酒買い物依存症なのかもしれない 日本酒にこだわっている俺たちってかっこいいか？
パック酒やワンカップ飲んでいるやつらと見た目変わらないぞ 羽田でスタンドカレー以外の飯を食ったら最低3000円だから適正価格だと思う >>440
お前がカッコ悪いのはお前に原因がある
だいいち日本酒に転嫁するようなものの考え方がまずカッコ悪い 日本酒に限らず酒にこだわる姿が格好いいと思ったことはないな。美味いから飲むだけ
むしろレア酒飲んだった！ﾄﾞﾔｧとかリアルやSNSで自慢してるのは痛々しいし、人前でこだわりを早口で語るとかよりは肩の力抜いて「これでいいんだよ」とワンカップ開ける方が肩の力抜けてて格好いいまである
〜する俺格好いいとかやってるウチはダサいんだから人目気にせず楽しめよ 地酒にこだわっている俺たちを見て、世の女性たちは
カップ酒を飲んでいる人たちと違ってかっこいいとは思わないぞ >>438
買い物依存症分かるわ
地酒屋行きたくなったりつい買っちゃう 女のが自分が飲んでるもんやたら見たり気にしてる人多そう >>444
地酒にこだわってるかどうかじゃなく君がかっこ悪いんだよ
かっこいい人は地酒にこだわってもこだわらなくてもかっこいいし、カップ酒を飲んでも飲まなくてもやっぱりかっこいいんだよ
かっこ悪い人は地酒にこだわってもこだわらなくてもかっこ悪いし、カップ酒を飲んでも飲まなくてもやっぱりかっこ悪いんだよ
根本的な部分が間違ってるんだよ 作4合買ってきた
美味いな
メロンな風味が飲んだ後もしばらく続く
2200円 九平次の雄町と同じ値段
今度は一升で買いたい
酒屋は冷蔵庫保存できるように空の5合便売れ！ 今現在、日本は帰化系を通して大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている。
だから「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう。
新聞、テレビ局、出版社が帰化朝鮮人の家系の人間に乗っ取られているから大変な騒ぎになるだろう。それでいいじゃないか、それが狙いよ。
帰化朝鮮人たちに日本人のふりをされてこのまま緩やかなホロコーストに向かうなら、戦った方がまし。奴らがやっているのは緩い民族虐殺。隣国を侵略して
いいという国際法はない、差別を盾に奴らがやっているのは、隣国侵略行為そのものだろ？
帰化人たちが暴動やら起こすと日本は荒廃の一途を辿る、夜道も歩けないぐらいに。。。内戦状態になるだろう。
でもそこでようやく海外の人間たちにも伝わるはずだ、日本が帰化朝鮮人に乗っ取られて見る影もなくなっていると、やつらが日本で隣国侵略行為をしているのかと。。
自衛隊の機能も衰退しているはずだから中国だって武力で侵攻してくるかもしれん。
日本は一度灰燼に帰すだろう。
だがこのまま帰化人に日本人に成りすまされて、日本人が日本の国で迫害されて、過半を帰化人に占められるよりよっぽどましだ、
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い。合法的に侵略行為が完了してしまう。
戦おう、もう差別を隠れ蓑に隣国侵略を許すな
大韓民国と北朝鮮という隣国に侵略行為を受け、日本人が帰化朝鮮人に支配されるのは国際的にもどう考えてもおかしい。
拡散希望 ＞＞419
実際、売れ筋の大手と地酒は置いてる。でもバカ舌銘柄はないから名前だけの超割高希少銘柄中毒者にはわからないんだろうな
有名飲食店なんか儲かるバカ舌銘柄しか置いてなくて、それを崇拝する味盲で商売が成り立ってる側面が強い なんつーか日本酒をマウント取る道具と勘違いしてる奴は頭おかしいとしか
人を叩いたり見下したりせんでも美味い酒は飲めるだろうに マウントっていちばん嫌いな言葉やな
なんでそんなに人間に興味あるんやろとおもうわ 作はフレッシュなメロンでいいよな
値上げしてから買ってないけど >>450
黒松剣菱の5合の空瓶二本使ってるんだがラベル無しのオシャレなの欲しいやん グリーンとかブルーとかの
>>459
作 神の穂 純米吟醸 2024
もう飲みきってしもたわ さて黒松剣菱五合空瓶二本に詰め替えて冷やしておいた天美 特別純米 一升3300円飲んで寝るわ
これも美味いよな
鳳凰美田 辛口純米 釼 廣戸川特別純米と同じく酸味と甘みが絶妙なバランスで美味い日本酒 おまえら酒飲むときはおちょこ？
俺はワンカップの空き瓶かジウジアーロデザイン酒器 >>465
どこの使ってはるんや？
能作とか津軽びいどろとか誰もが持っていて当たり前なやついがいで カワセミの絵付けがしてある九谷焼のぐい飲みと江戸切り子のぐい飲み >>466
現代のだと森元良信とか池西剛、梶原靖元辺りは特に好きで使ってる
古いものだと李朝と唐津が好き このスレで勧められて能作買ったけど温度が伝わってまじでいい感じ
でもなんかアンチもいるし万人にいいのかは分からん 流輝 純吟おりがらみ生 山田錦
うまし
笠間焼の体験講習で自分で作った器使ってる
ご飯茶碗作ったつもりが焼いたら縮んでぐい飲みサイズになったわ >>473
地酒スレ民は安人先生の100万円以上する彩色備前徳利で酒を飲んでるのか
さすがだな >>477
マジレスすると彩色備前とか買うのは信者だけだろね 熱燗は陶器、冷酒はグラス、度数低いタイプとかガス入りはリーデルの純米グラスで飲んでる ちゃんと冷蔵保管してる生詰の熟成ってほんと旨いよな
すぐに飲むのとはちがって味わいがこなれてる 純金融資産保有額１億円以上の富裕層は日本に約149万世帯ある（2021年）
昨今の株価上昇でもっと増えているだろうけど >>429
この考えこそバカのイメージそのもの
囲い蔵の戦略に乗った知恵遅れの味覚音痴だ
こういう輩がいるから日本酒が廃れていった
ならストロングや氷結が売れるのは何で？
ブラックコーヒーより砂糖ミルク入りのが人気なのは何故？ ワンカップはコンビニで買って店出た途端に一気飲みして
ヨッシャー!って言いながら地面に叩きつけるのがカッコいいんだろ ワンカップが世間で印象悪いとか驕りが過ぎる
「何ですかそれ？」
「言われてみればそんなのありましたね。まだあったんだ」
その2択
9割以上の人が興味ない。知らない。だぞ
俺らの趣味は 缶ピースとワンカップ大関がヤバい奴なんてのは40年前の意識やろ
今の奴はどうせ知らん 40年間ダサくてモテずに未だ独身の地酒オヤジだっているぞ（そろそろおじいちゃんか） 趣味なんて90%の人が知らないことでも自分が好きなら良いだろ 不味い爾今とかよくあんな物ありがたがるよ
高木の酒も甘過ぎる 飲み屋って全国同じ銘柄(幻系)置いていて呆れる。自分で料理との相性みてないの丸わかり。酒屋の売りたい銘柄(儲かる)の羅列で臭 ワンカップはまだマシ、ストローで吸う合成清酒に行くとだいぶアレ、通はガブガブ君みたいなパック焼酎
とは言え最後のはともかく前者二つは好きならそれで良いのでは？って ワンカップは日本酒を常備していない主婦とかが
料理にと必要にかられて購入したりで密かな需要あるよね 三千盛の話してるのかと思ったらワンカップかよ
岐阜の話をしていた頃が懐かしい 赤武ってどう？
呑んだこと無いけど、いけるなら買おうかな >>503
ライダーだから泊まらない限り飲めない悲しい 好みわからないのにどうと言われてもな
こういう味なら買うとかならともかく >>501
ワンカップコピペ知らんかったかすまんな 赤武は色々あるからなんとも言えん
この前出たAIR系はゴクゴク行けるけど翌日までには飲みきったほうがいいタイプ
Fはキレが良いしレギュラー品はバランス良いけど
愛山とかはいかにも愛山って感じ 大信州は半分以上の県では売ってないの知ってビビった
どこでも売ってると思ってたわ みむろ杉山田穂
アテの岩下の新生姜みたいな辛口で美味いわ 国民の大半が住んでる県で売ってるならもうどこでも売ってるようなもんだわ どこでも売ってると言える地酒蔵とか獺祭久保田八海山くらいでは 関東圏だと七賢淡麗純米はどのスーパーにもあるイメージ >>523
いやカスミにたくさん並んでるだろ・・・ >>438
日々の酒量は嗜む程度で1ヶ月飲まない期間有り。
購入もたった週に1，2本。
いずれも「依存症」なんて言葉とは程遠い内容で至って健康です。
これからもお元気で。 久々に来たけど、 都道府県ごとの酒のスレがほとんど消えちゃってる 、なんかあったの？ 仙禽 オーガニック ナチュール ドブロク 生酒 亀ノ尾
ウメ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
キリッ入ってきてガス感も絶妙で米の旨味たっぷり麻婆豆腐とカツオのカルパッチョによくあう 仙禽、新政べったりでいつかあんな感じになっていくのかなぁと 今どき真面目に作って安く売るなんて商売にならんからな
味以外のブランディングが大事 久々に磯自慢 大吟醸純米 山田錦45 720ml
呑んでるけど、これじゃ無い感じがする
確かに磯自慢なんだがちょっと違うかな？
舌が麻痺してるのかな >>534
デザインすらやってないところばかりなのにね
文字だけ買いとけばいいとかなんかのこだわりなのかね >>531
普通に望んでる人に供給出来てるのは素晴らしいよ糞政とは大違い >>393
興味ないやつは初心者ですらない
日本酒に興味持って初めて初心者と言うので興味持ったら真っ先にググるから獺祭知って頼むでしょ >>536
文字だけ書くというのは一昔前は新しいデザインだったんだよ 鳳凰美田のなんとかフューチャーとかいう酒の名前がダサすぎて戦慄した
味は普通に美味しくて好きなのに ダサいといえば七水の限定系のやつ
レギュラーラベルは良いのに 鳳凰美田のデザイン初しぼりとか結構好きなんだけどそんなに変か？ 九平次のパッケージは好きだな
いのねはいいちこに見えるからあれだけど >>98
設備投資を回収出来ないのと免許制で何かと煩雑だから
ネットで希少銘柄を売る方が楽に稼げるのになぜ全国展開する必要がある？
全国展開してしまうとここでしか買えないという戦略も使えなくなる 医者に認定されたらSNS禁止になればいいのにな
548みたいな奴がSNSから駆逐される世界ははよこい >>528
望むと望まざるに拘わらず日本は格差社会になっていくからな
富裕層を対象にした日本酒があるのがあたりまえになるのでは
JR九州のななつ星豪華列車の旅が予約困難だったり
都心の億ションが即日完売したりするように JALのサクララウンジに置いてある日本酒佐賀東一のゴマル
コロナ前の写真を見ると三井の寿と出雲富士、成田は地酒の長命泉も
さすが良心的で下品でなく適度に珍しい銘柄を選んでくれているね
なおキャセイのラウンジは羽田は久保田千寿、成田は長命泉の大吟醸
ついでにサンフランシスコのブリティッシュラウンジでは広島の冨久長と黄桜のコシヒカリ酒があった さっき福和蔵 純米吟醸 生酒を買ってきた。
あずきバーの井村屋が作ってるお酒らしいね。 会津娘 純米吟醸 うすにごり 花さくら
やや辛口で旨味ものってて美味い
福島酒にハズレなし 花邑買いたいなと思ったけど1升瓶しかないらしくて買うの諦めた
個人消費で1升瓶酒質が劣化する前に飲み切るのは無理ゲーやろ、劣化して風味の落ちた酒なんぞ飲みたくない 陸羽田と雄町があるだろ4合
個人的には陸羽田が好き 四合の種類が少ないよって言いたいなら分かるけど花邑の四合はググってもすぐ出てくるだろ
自分の無能っぷりを棚に上げて蔵に擦りつけるなよ >>559
瀬戸酒造ってとこの日本酒はおもしろい
ぴいひゃらってやつｵﾇﾇﾒ >>563
相模灘の活性美味いよな
でも手に入らん >>559
丹沢水系の良い水が使えるんだよね。大矢孝酒造とか好きだよ 良い水ってなんや
逆にまずい水を使っててまずい酒ってあるのか？ でも都会の真ん中で作ってる人気地酒もいっぱいあるやん？
なんの水使ってるのか知らんけど メジャー酒とかサケタイムのオナニーレビュー見てりゃいい
マイナー酒情報が貴重 お前らマイナー酒書き込んでも誰も反応せずスルーして終わりやん >>560
は？
ピカ毒トウホグの酒なんか勧めんなや
トウホグ核汚染テロリストの手先か
外患誘致罪で死ねや >>559
飲んだのセトイチ、丹沢山、相模灘、雨降、松緑、いずみ橋、くらいで一部尖り寄りな味もあるけど、水質とか醸す技術力みたいなものは中々侮れないよ。
個人的には田酒の上位互換がセトイチだと思ってる。
燗好きなら丹沢山醸す川西屋酒造のラインナップだけでも一生飽きずに飲むことができる。 >>566
マイナーというと五橋がマイナーで誰も知らないのにうまい
知名度はゼロに近い >>574
セトイチがおすすめなのか
このスレの情報力バカにできんからな 五橋は以前一度ここに書いたけど完全スルーだったわw
FIVEの青は町田の五百万石を思わせる活性とフレッシュさで秀逸
全体的に味が柔らかめなので物足りないと思う人はいるかも知れないが >>575
五橋は日本名門酒会の銘柄で美味いから仕入れてる酒屋が多い
SAKETIMEでも500以上のレビューとそこそこ上位のレビュー数がある fiveのイエローはくどすぎて美味しくなかった
花陽浴とか好きな人はいけるかもしれん 五橋はマイナーではないよね
飲んだことないけど結構見かける 町田の五百万石を思わせるって褒めてんのか貶してんのか分かんねえな >>574
セトイチ覚えとくわ
松緑、いづみ橋、残草蓬莱ぐらいしかあまり目にしないけど 神奈川っていづみ橋以外ガチ無名マイナー酒だよな
セトイチってそんな美味いんか？近所で売ってるから見てみるか
結構高いけど 天青は結構有名じゃね？この前旅サラダでもやってたぞ 神奈川住みだけど、人に勧めたくなる美味い地酒はないと思う。
まぁ、東京と千葉も同じだと思うけど。 千葉は寒菊・不動・甲子の３トップか
東京は屋守ぐらいだけどあそこはほとんど埼玉みたいなもん >>594
いや今は雨降あるやろ美味いよ
クラフトサケウィークでも完売してたわ 屋守は中取りや黒いラベルのはハズれ少なくていいですよ
東京の米は使ってないけどね 天青は朝絞りが美味い
というか絞った後の管理、火入れが下手なんじゃないかと >>608
幻とは手に入らぬこと。は神奈川だったのか 明後日から長野行くんだけど大信州と信州亀齢って普通に買える？ 水挟む。人集まらなければ３本以上開けることないけど 世の大半のオッサンはワイン飲んだコップで日本酒飲むからな
恐ろしいよ GWに山梨行くのでさわやか系でおすすめの地酒教えてください
山梨の七賢しか飲んだことないですがこの絹の味ってやつはめちゃ好きです >>620
七賢ももちろん買うけど他のも開拓したいなと思って
ちなみに勝沼に行きます 山梨って七賢以外モダンな人気酒あるの？
まったく知らんぞ 笹一酒造の旦か
都心以外ろくに特約店ないけど地元で買えるのかな へえ笹一酒造って大月か通り道だし行けそうかも
良い情報ありがとう >>626
ぶどうの丘ってとことシャトーメルシャンにはいくやで >>625
朝日鷹もまずいと思う？
まあ味覚は人それぞれだからね 勝駒も期待した程じゃないけど別に不味い訳でもなかった 新政も信州亀齢も地元酒うまいけどな
まあ好みは人それぞれ 地元向けブランドとか普通酒作ってない蔵もあるのかね？ 七笑の雫取り、箱には要冷蔵って書いてあってビンには冷暗所で保管ってあるけどどっちが正しいんやこれ・・・一応冷蔵庫に入れたけど 常温じゃないぞ
東北に住んでて50年前ならともかく
今は気温あがってしまってるから >>611
清瀧の名前が出て嬉しい！都内のみっぽいですけど自社のお酒を飲ませる居酒屋さんもやってて美味しくリーズナブルにお酒を楽しめるんですよね。
酒造見学も満足度が高いと評判で是非一度行きたいと思ってます。 要冷蔵の温度って10度以下だからな
冬なら関東でも暗所に置いておけば大丈夫 >>627
旅先で買えない地酒を持って旅行に行くのが旅の通 自宅から半径15km圏にまともな日本酒売ってる店ないから通販に頼るしかない まともな日本酒を買うためにどんなに遠くても売っている店までわざわざ出かけるのが旅の通 自分が好きでそうしているなら全然構わないけど
それで旅の通を自称しちゃうのが寒いよな 日本酒を買いに行くときはLEONやMen's EXを読んでかっこよくキメればいいかもしれないが
ダサくてもいいからお金はファンションやコスメより日本酒に使いたい 旅の通であることを自負している人がいたのか
茶化してごめんな >>649
おっさんしかいない場所にキメて行ってどうすんの？
ゲイなのかな？ 自称をわざわざ自負と読み換えちゃう辺り
そういう意図があるんだろうなと思う >>657
一般的に良い意味である「通」を自称するということは確かに自負の意味も含まれるけど
それを自称ではなくさらに「自負」とすることによって重言に似た強調の効果を持つ修辞法的な効果を生むので
単なる日本語としての意味なら同等かも知れないがニュアンスはかなり違ってくるよ >>659
それくらいの誤差を流れや書いた人のニュアンスで汲み取れないアスペは大変ね
社会生活を送る上で致命的 大関はワンタンクとかいう限定酒が値段の割に美味かった >>649
お前の頭の悪さは金ではどうしようもなさそうだからそれでいいだろう >>660
それまさにお前のこと
誤差って...... 普通の人なら掲示板とは言えアスペとか他人に使わないから
ここだと多々使われてるから勘違いするかもだけど、特定の人しか言ってないから注意しろよ でも気づいた方が本人の為になるし
別にアスペなんていくらでもいる
病名なんだから避ける必要もない 自覚の無い障害者はすーぐ調子乗るからぶん殴って矯正しなきゃ駄目なんだよ ホームセンターに日本酒コーナーがあったから寄ってみたら赤武純米が2300¥くらいで売ってたんだけどこれってボッタ？ 王冠集めしてるひといる？
おれは自転車ハンドルのエンドキャップに活用してる >>666
映像でカスハラしてたのが本人の為とか 言い訳してたのとかぶるように見える ホームセンターの日本酒といえば、何故か上善如水がまともな値段で売ってるよな 鍋島 特本うまいなぁ
これで4合1,200円は助かる >>676
自分のストレス発散したいだけじゃないの X見てたらジェネリック十四代として乾坤一っての出てきたが飲んだことある人いますか？？ 十四代より好きな酒がたくさんあるので
好みで言えば並ぶものはいくらでもあるが
味という面で似てる酒と言われると難しい >>688
自分の中の結論を聞かれてるんだから口挟まなくてよくね 十四代飲んでみたいけど、買えた事がない。
入手困難さはNo.1だな。 近所の居酒屋に十四代龍の落とし子が一杯2000近くであるわ 十四代は飲食専用だと思えばまぁいいんじゃないかな
昔からやってるとこだと数種類あってどれも安いし
龍のとかこっちでも似たような価格だし
ウイスキーだと飲食店限定とかあるよね >>645
そこいらのコンビニやスーパーに真面な酒はいっぱいあるのに遠方まで変な酒買いに行くってバカなんだな あーなるほど味がどうこうじゃなくて酒未来使ってるからジェネリックって言ってんのか
言っちゃあれがだがかなり独特な感性持ってる居酒屋だな、俺は不誠実だと感じる ジェネリックって技術指導受けた蔵で味の方向性が同じような東洋美人とか花邑の酒の事かと思うよ
もしくは朝日鷹のこと とはいえ十四代も扱ってる店だし
風味近いんじゃね
ただ乾坤一と言われて酒未来使った奴とは思わんし
飲んだことないしなそれは >>694
バカと言われようとも直売店で買えたら嬉しいし酒蔵見学とかもしたいよ… バカでいいじゃないか所詮趣味なんだから
他人に押し付けるならともかく 朝日鷹はジェネリックとは言わんだろw
俺の中では東洋美人かな
比較的手に入りやすいし味も良好だしコスパも(今のところは)申し分ない ジェネリック医薬品に悪いイメージしかないので
悪口に聞こえてしまう >>694
ひとりもんのおっちゃんは他にやることがないから休日の時間潰しになるんだよ >>697
花邑は十四代より美味しいと思う事ある
花邑設備も最新だしあそこに勝てるところ無いだろ
ただ花邑と寒菊あったら寒菊買うけど 店で「東洋美人 別撰 山田錦」を推してたので買ってきた。広島の鑑評会で1位を獲りバナナ風味で1200円でコスパ面で格安でお勧めとポップにあったが正にその通り。
見かけたら買ってみろ。 暇を悪とする風潮はなんなんやろ…
本当に日本人はワーカーホリックだな
時間なきゃじっくり酒も飲めないやん >>710
酔ってて間違えた。東洋美人は山口県の鑑評会で史上初めて全4部門全ててで1位を獲って、この別撰はそのうちの純米部門の1位らしい。 >>712
好きは好きよ
氷温が一番好きかな
後は酒によって温度変える 醇道一途しか売ってないけど東洋美人ってバナナ系？
バナナ嫌いなのよね もちろん生酒の醇道一途も一緒に売ってたし、あれは美味しいよね
でも去年買ったから買わなかった。基本的に同じ商品は二度買わないようにしてる 平均的な東洋美人は、生酒の吟醸に典型的なもっと華やかでフルーティー路線だね
別撰はカプロン酸エチル（吟醸香の元）に上限がある純米部門の出品作だから東洋美人らしくないけど、コスパ的に特に美味かった ボーミッシェルのコットンキャンディー、メチャクチャ飲みやすくて全くの初心者でこれを飲みづらくてマズいっていう人いないと思う
日本酒好きに洗脳するために、若い女にはまずこれを飲まそう 「来福 純吟 イチゴの花酵母」、イチゴ風味はよくわからんが、なかなか美味い
買ったものがどれも自分にとって当たったからうれしい 居酒屋の安酒が日本酒嫌いを増やす問題
どうにかならないの それはスーパーの店頭で売ってる日本酒も同じだな。
あんなの常温で飲んだら嫌いにもなるわ。 灘の既存大手の罪は本当に大きいよ
初心者が最初に手を取るであろうスーパーやコンビニの売り場トップで大量に売ってる紙パックの酒を買うとだいたいマズいからね
焼酎は霧島酒造のおかげでそういう観点で救われたけど、日本酒はギンパックが同じ役目を負えなかったのが痛い 『安いのはまずい酒です！初心者ほど高い酒を飲め！！』
ってポップ出しとけ 東洋美人話題やね
ちょっとええやつ東洋の女神が控えてるけど今宵は亀の海純米大吟醸無濾過生美山錦
程よい酸味と仄かな蜂蜜のような甘みやっぱ美味いわ >>710
純米大吟醸一号220円のやつかな？
ある程度買ったけどめちゃくちゃ美味くてもっと買っとけばと後悔した >>729
亀齢辛口八拾安くて美味くて最高ですが
初心者向けとはいえないかもしれんけど自分は菊姫から入ったからなんともいえねぇ 詳しいことわからないのですが、亀鈴が美味しいです。 >>728
日本酒に興味持った初心者がいきなりアルコール取れればなんでもいい依存症が手に出すような紙パックなんて買わないから安心しろ
今の時代とりあえずググってドンキや酒スーパーあたりでも売ってる獺祭久保田八海山上善如水に手を出すのが初心者ムーブ >>735
いうてそこらへん悪い酒じゃないしよくね？
ある程度飲んでるとやたら忌避する人見るけど
十四代花浴陽新政至上主義みたいなやつよりそこらへんしっかり評価できてる人のがちゃんと味わってるよ ぼっちざろっくのきくり姐さんには鬼ころしなんかではなくもっと良い酒を飲ましてから御相伴したい 贈答品の久保田千寿クソ不味かったからなぁ
萬寿は美味かったけど一般人が飲む価格帯の千寿が不味いのは日本酒嫌いになる要因になるのでは >>738
管理が悪い場合も有るんじゃないか？
地酒扱ってる有名酒店でも配送のに直射日光とか高温配慮してないとこあるし
気を使ってるとこは自社配送じゃなくてヤマトとかのクール便だし サケタイムランキングをただ言ってるだけの動画なのになぜに、せんきんコラボや本出して売れまくってるのか理解できん。 >>738
俺も久保田とかそのへんは普通に不味いと思うなぁ
少なくとも初心者向きではないわ >>728
菊正宗のギンパックは冷酒-常温で飲むには十分美味くて海外の賞も取ってるよね。
精米歩合が高くても吟醸に近い香りを出すために独自酵母を開発して全国のスーパーで
買えるヒット商品になった、というのは大手メーカーにしかできない偉業だよ。 東洋美人そんな十四代っぽいかなあ
一瞬足りとも似てるなんて思わなかったが造りが違えば似てるやつもあるんだろか >>740
サケラボはモダンフルーチーだけじゃなく淡麗系や神亀系の熟成燗向き酒も飲んでるぞ
てかこの文章打ってたら異端教祖こぼした
おまえらみんな肝臓ぶっこわせばいいのに 今ってネットで調べて美味しい銘柄買えるし大手地酒屋は店舗がお洒落で接客態度もそこそこ良いから初心者でも買いやすいと思うわ
昔ながらの偏屈な店主が経営する町の小さい地酒屋は初心者にはハードル高過ぎる
その代わり偏屈な店主の方がこだわりあって日本酒愛も有ると思うが 大手の酒は酔うためだけのアルコール摂取用とかそういう認識が広まればいいんだが
味わうものではないと
でも良い日本酒は管理がしっかりしていないとダメになるからスーパーで置くのは難しい スーパーの日本酒の棚、いくら安くても買う気が起きないけど、あれだけ並んでいるということは売れてるんだろうな
ホコリかぶってるから何年もかけて 日本酒初心者はわざわざ酒屋になんて行かん
酒屋ってのはお前らが思ってる以上にハードルが高い
特約店制度で酒屋に行ったとて手に入るとも限らんし 東洋美人は基本醇道一途だけど
以前のんだ純大で女性の絵のラベルの黒っぽい瓶のやつが安ウマで驚いた記憶がある >>728
スーパーやコンビニは回転しないのは弾かれる。流通の初歩も知らないのかな
価格に応じて不味ければ売れないのがこれらの酒、希少銘柄がそこで勝負しないのは高くて不味いから。言い訳が大量生産出来ない保存が悪いと呈よく欺瞞してますが。こんな味盲と格好つけが買う戦略で儲かるのは蔵と特約酒販店と飲食店だけ。だから転売屋の変なルートや高騰も指摘しない。その点久保田は希望小売価格や正規店を示してるから良心蔵である >>750
スーパーでは売れないと破棄か処分品となる
少しは流通知ろうね。地酒通みたいに古酒ですといってマニアに売るわけではないからね クソマニア酒こそ初心者を酒から遠避ける根幹原因。寿司屋にいって出る酒がバカ高い大吟醸や無濾過ばかりではね。
高級店ほど良心的で旨い酒からほど遠いのが並ぶ。これらを踏まえ若者が選んだのが安いストロングやハイボールです 日本酒全般好きだけど、スーパーで売ってる酒も十分うまいぞ
おまえらが好きな地酒や有名な酒はそれだけで自分自身にブーストかけてるだけ ベイシアなんかでも地酒売ってるからたまに呑む
白瀧の魚沼とか一ノ蔵無鑑査とか安くてそこそこ美味いし >>754-756
こいつなんで同じことを3回言ってんの？ 一部のスーパーは品揃えがなかなかマニアックのとこがある
最寄り駅にあるスーパーがそれなのでなかなかに重宝する
大信州とかも通年+季節でしっかり置いてるのでぶっちゃけここだけで賄えるくらい 天狗舞うちの近所のマルエツで売ってるわ
七賢は西友で売ってる 地酒好きのおじいちゃんたちが若かった頃の話をしている 七賢は季節酒出したり小売りに積極的だな
小売りイケイケなのは蓬莱が一番かと思うけど 蓬莱のスーパー用酒ネーミングが面白いよね
居酒屋で飲むWも好き値上げはまあしゃーない 作ることに意義があったとはいえ、初桜と天狗舞のブレンドは微妙だったなあ スーパーで売ってる酒と言っても地域で違いすぎるんだよな
松竹梅とか月桂冠はどこでもおいてると思うけど 北秋田 大吟醸 1,000円以下であの味はすごいと思ったよ。 北秋田は普通にうまいというか初心者うけするフルーティー 安酒こそ地雷なんかないんじゃない
脳内ハードル設定がバグってなければ >>765
七賢のなま生リーズナブルで美味いと思うな >>746
異端？レアいの持ってんじゃんか
あんたの新政50本俺にくれよ 黒龍而今新政十四代田酒売ってるとこあったけど転売価格で草 スーパーで買える酒を美味く感じられればどれだけ幸せか 近所の十四代特約店の昔ながらの酒屋行ったら花邑すらも決まった人にしか売らないんだよって言われて苦笑いで帰ってきた 出羽桜、翠玉、久保田とか数種しか扱ってないから常連になるのも厳しい >>776
残念レア酒は飲み屋で飲む派なんだわ
買うのと保管と面倒だから
口開けのNo6RSと異端飲み比べして楽しかった 北秋田の吟醸はなんか引っかかる口当たりな印象だったな FFJを持て囃す雰囲気がちょっと薄くなって来た感じがするな >>759
一の蔵はいい酒だがいい加減無鑑査ってのやめろと思うわいつまで級別の話をしてるのかと 酒のこだわりを捨てれば大抵の酒は飲めるぞ
酒以外のものは安かろう不味かろうでも気にせず飲んだり食べたりしているだろ？ スーパーにレア酒はそうそうないけど、レアでないから美味くないと言う短絡は情報を飲み過ぎと言うかSNS映えのために飲んでるのか的な主客転倒甚だし過ぎて気持ち悪い >>780
確かに酒なんてどこでも買える安いものでよしとして、お金と時間と情熱を別のことに使った方が幸せになれるかも 赤武 NEWBORN 純米吟醸 愛山生
超絶激ウマ過ぎる
去年は出遅れてしまい飲めなかったけどやっぱこれは絶対にハズせない >>780
スーパーといっても色々あるからな
イオンとか行けば 地元の酒のコーナーみたいなのあるし 不思議なことに、限定系には何ら魅力を感じない
レギュラー品しか買う気が起きない 不思議なのはそんな他人に関係ないことをネットに書き込もうと思うこと >>797
実際造り慣れてるやつが一番うまい
直汲みとか普段の造りにプラスで手間かけましたとかなら良いけど はせがわが嫌いになる人の気持ちが少しわかった気がする 酒屋のハセガワの事かと思ったらなんJのハッセのことかｗ >>803
最初に話題に出したのは>>801じゃねーか！ 新政天蛙、風の森、夢心おりがらみ、仙禽Xと最近瓶内二次発酵の酒ばっか飲んでるわ
あったかくなってくるとどうにもこんなのばっかりになってしまう ここ数年で日本酒の値上がりすごいね
物価高でここから更に上がってくんだろうな 獺祭45が一番凄いんじゃないか？
2800～2900円くらいだったのが今は4400円だからな 楯野川を2年前と比べたらビビるぞ
コスパ最強の純米大吟醸とか一体 >>806
ビギナーかな？
地元の酒蔵とか見学してみると楽しめると思うよ 日本酒は今までが安すぎたんだよ
従業員の給料安すぎ、もっと利益を出して上げてやれよ 日本は良い製品を安く売りすぎて、その結果衰退していったと感じる。だから薄給激務なんじゃないかな。一方、ドイツ等は良い製品を高価で販売することでブランドイメージを維持してる。
高いから欲しいって層も確かに存在するし 酒にしろ車にしろ日本製の強みなんて、
値段の割にはまあまあの品質という点しかないけどな。 コスパ酒なんて言われてた銘柄が悉く値上げしてアイデンティティを失ってる中、未だ1540円で売り続けてる紀土純大はなんなんや 俺の好きな地元の酒たちはそんなに値上げしてないから全然実感がわかない
ある程度値上げしてもらったほうが良いような気もする もう夏酒か早いよな
みむろ杉 尾瀬雪 亀の海好きだから買うけど コスパコスパ言いながらシュワフル系ガバガバゴクゴクしてる人いるんだけど付き合いきれない
ジュースでええやんそれって思ってしまう ジュースとシュワ酒は違うんだよ
ただスプライトをゴクゴク飲むと
食事にも合うしこれでよくね？って思うことはある 紀土の平和クラフトビール試しで買ってみたけどめちゃくちゃうまいわ シュワフル系の日本酒とジュース全然味違うだろ
そんなこと言う奴時々出てくるけど味覚障害なのか？
シャンパン飲むならシャンメリーでいいって言うのと同じかそれ以上にやばいぞ でもお前ら マウンテンデュー や メローイエローや セブンアップ 好きだろ シュワフル認められないなら焼酎でも飲んでたほうが幸せかもな 今季最後の長野県酒造のムナゲ飲んだか、やっぱりうめーわ。 そもそもフルーティーがようわからん
エステル香特有のバナナっぽさはわかるんだけど
梨やらリンゴに例えられる風味全然わからん メロン、バナナ、りんご、あんずあたりは理解できるけど梨は確かによく分からんな 「播州一献 純吟夏のうすにごり」は物凄い洋ナシ風で美味かった記憶がある ナッツやキャラメル、チョコレート系もあるぞ
常温熟成古酒のあまり磨いてない奴とか激ウマ >>826
好きというのと代用が利くというのは全く別の話
それは論点のすり替えでしかない
まあ俺もただの炭酸水以外はほとんど飲まないけどな >>839
バニラの香りのバニリン自体はいい香りなのに
日本酒では火入れ温度高すぎによるオフフレーバー扱いなのが不憫…
と言うか日本酒の評価の未熟さ… シュワフル派ってなんでこんな攻撃的なんだ
サジェストにまずい混ぜてるのもこいつらみたいなやつなんだろうな そうやって対立煽りするやつこそ
こいつら呼ばわりされるべきゴミ >>821
スプライトのレモンやライムの風味が地中海料理に合うな（知らんけど） まるで白桃なんてのもあったな
白桃ジュース飲みてえ リモーネというレモンのラベルのパルメザンチーズくさい日本酒がある 近所のセブン、ふなぐち缶を常温棚じゃなくビールとか酎ハイとかと同じ冷やす所に置くようになった。
ここのオーナーわかっとる！ >>844
鑑評会の基準てだけでしょ
ワインだってどれがオフフレーバーなのかとか曖昧な要素普通にあるよ パイナップル、白桃、梨、りんごなら匂いわかるがバナナ、トフィー、スミレ、さくらんぼは適当に言ってるやろ
干し草はもうディスやで 日本酒がバナナの味してうまいか？
歯磨き粉じゃないんだぞ >>855
飲み干したグラスが乾燥するとそんな香りしないか
稲の香りともいうが >>850
いいね！
冷えてると帰り道に一杯やりながら帰れるから助かるわ。 ふなぐち菊水といえば、この前ようやく熟成タイプが売られてるのを見た。
帰りに買おうと思って、買い忘れたのが心残りだわ。 レマコム保管で今までなかったけど
仙禽OHANAMI今年はガス多いのか
吹きこぼれそうになって汗汗
味はドライでまいうー 達磨正宗と白隠正宗はカイ認定だから
信者はマイナー酒とか言うなよw サケラボがはせがわ酒店行かないの何かあったのかね？
無名の頃に相手にしてもらえなかったとかか？ 木桶って酒造りに余分な要素を持ち込むだけなのになぜありがたがられてるの？カッコいいから？ >>870
珍しいから
ワインなみに木桶が普及すれば何も言われなくなるし、もし木桶だから高いとかいう酒があれば、はぁ？？って言われるようになるよ こんなとこにそんなことを書いてるお前がきっしょいだけ
負け犬もいいとこ 木桶はただのファッションだよな
ホーローとステンレスのほうが優秀だから移行したのに 獺祭値上がりしたけどドンキのぼったくりだった獺祭の値段はそのままで、
実質ドンキで獺祭が購入しやすくなってるのほんと草 ステンレスは清掃や安定した発酵の管理がしやすいだけで、木桶に住む酵母や乳酸菌類が味に影響与える可能性はあると思うんよ 漫画のソムリエのエピソードにあったよね
2つのワイン並べて片方は木桶で片方はステンレス
飲み比べた結果はどちらも個性があって良い、だったよ
日本酒も別にステンだろうと木桶だろうと有難がらずに好みに合ってりゃいいんじゃねーの？ 木桶に有意に酵母や乳酸菌いたらわざわざ酒母や三段仕込みなんてことしねーだろw まぁブランディングの一環だから
消費者は自分で選べばいいだけ
新政の木桶感がたまんねーｗとか言うのも自由 >>881
生もとを湧かす半切りは木を使ってるとこ今でも多いね
ワインの場合はステンタンクの方が非酸化的、フレッシュに仕上がるから
日本酒でも流行りの酒質の蔵はステンレスのほうが良いと思うんだけどな…
日本酒の場合はステンでも開放のところが多いからまた違うかもしれないが 木桶は杉、さわら、檜、ひば、こうやまきとかあるがさわらの木樽で仕込んだ酒は寿司に異常なくらいあって美味かった 高級ワインは新樽、安いワインは使い古しの樽らしいな
庶民が買うことのできる数千円程度のワインだと新樽比率が高いということを売りにしているものもあるな ファッドウッドに軽くつけて飲むと結構日本酒うまくなる 呑んで美味いかを書けばいいのにくだらねえことばっかのキチガイだらけ
東一 純米吟醸 うすにごり生 山田錦
いつも飲んでるが今年も美味いわ 木桶と言えば澤乃井の純米木桶仕込みがたまらなく美味しい
毎年年末しか買えないけど 二兎うすにごりスパークリングは開栓時は苦労した。
初日は甘味が控え目だったけど、日が経つにつれて徐々に甘味がでて苦味と相まって自分好みになったわ。 仙禽は近くで売ってる店がなくて滅多に買えないなぁ。
今年、仙禽UAあおを飲んだけど、なかなか美味かったよ。個人的評価は5段階中4くらい。 >>901
自己紹介はここでやらんでも良いんだぞ？ >>904
こういうテンプレ煽りいらんよ
せめて酒になぞらえて煽れよ >>888
安いワインはそもそも樽熟成しない
ワインの場合は発酵と熟成が別なので、日本酒の木桶という話と比較することに違和感しか無い 土井のXキモすぎやろwww
文才ないやつが無理し過ぎや >>902
仙禽「生と死」をテーマにした日本酒を5月12日（金）より200本限定で発売するぞ ワインの値段差は区画あたりのブドウの成らす量だから、摘果率のが価格に影響する
樽の有無はあんま関係ない
日本ワインや国産ワインは謎設定だからよく分からんが ある程度飲むと眠くなるから井上vsネリは低アル獺祭にごりスパークリングにしよ 栃木県さくら市にある酒蔵 仙禽と現代アーティストの中西 伶氏がコラボレーションした日本酒「生と死」
日本酒「生と死」はこれまで伝統を重んじながら、新しい発想やチャレンジ精神をもちユナイテッドアローズとの取り組みを行ってきた仙禽が、国内外で注目を集めるアーティスト中西氏とコンセプトやデザインを共有することで生まれた特別なお酒です。
これ奪い合いになるやろ ワインは一級シャトーの瓶にクソ安いワインとカビぶち込んでおけばワイン通の皆様は納得して高いかね払うよ ペトリュスって言うマイナーワインがあってなかなか美味しい
光栄菊のほうが美味しいけどたまにはペトリュスも飲んでやってもいいかな 澤乃井の純米木桶仕込み飲んでいて思うがバローロに熟成を教えたのは澤乃井なんじゃ無いかって最近思うようになった 気になるバローロの味わいは？ 渋みと酸味が強いネッビオーロ種を長期熟成させたバローロは力強い味わいが特徴です。 見た目はルビーのような濃い赤色。 木樽で熟成させているため、木やドライフラワー、あるいは鞣し革のような独特かつ複雑な香りと、一口含むとずっしりとした渋み、苦味、コクを感じることができます
これほとんど澤乃井じゃねーか 甘口辛口という表現自体が正しくないんよねぇ
かといって他の言い方も思いつかないが 出来立て搾りたての酒ってめっちゃフルーティーでピチピチしてるし本来の日本酒はそっちなんじゃない 定期的に話題になるけど、辛口は甘くない、としか言えないレベルなんだからムダやろ ビールも苦口といわず辛口というけど
言い方がおかしいと気にするのはアスペぐらいだろ >>917
昨今のブルゴーニュワインの高騰（10年で3倍）は異常だよな、コストの上昇だけでは説明つかない 10万円のワイン飲んでも
5000円のワインに比べて感動はせいぜい1.2倍 ボルドー・メドックの一級シャトーも20年前は5万円の予算で買えたはず
中国の富裕層が価格を上げたらしい
日本酒酒蔵も四合3000円を躊躇する冴えない地酒オヤジを相手にするより
四合数万円でも安いと買ってくれる世界の富裕層を相手にしたほうが儲かるぞ
高級ワインに勝るとも劣らぬものを造っているんだから胸を張って堂々と高い値段で、売ってほしくない ハイエンドよりミドルやローエンド商品買う人の方が圧倒的に多いんだから難しいとこだよ 日本でも一泊30万円以上するディズニーシーのホテルや２泊３日100万円する四季島の旅が予約困難な時代だからな
どうせ大量生産できないんだから富裕層相手の商売で十分成り立つはず その少ないパイで 大勢で奪い合う 一攫千金の夢を見るより、安定を選ぶだろ 四合数万はすでにちらほらあるから
儲かるかどうかもここの馬鹿の意見聞かなくてもいい >>933
20年前の５大シャトーなんて２万円以下だよ
中国バブルという特殊要因で数年後には１０万円になったが、その後はむしろ大して上がってない 同じ蔵の商品だけど
あたごのまつ鮮烈辛口1800ml 1759円
零響 -Absolute 0- 純米大吟醸 2023 500ml 385000円
新澤醸造店はぶっ飛んでる 500円のワインが楽しめるのに1000円の日本酒は楽しめない問題
なぜなのか >>940
そもそも1000円の日本酒たいして飲んでないでしょ イオンリカーの1000円大吟醸コーナーは割と良い酒揃ってるイメージ
自分はワインは辛口の白をパカパカ飲むのでなければ2000円以上クラスが欲しいかな 1000円で上撰買うくらいならもうちょい出して吟醸買うかって思考になるからかね 1000円のまずい酒飲むぐらいならあと300円出して1300円
1300円の酒でがっかりするぐらいならあと300円出して1600円
いい酒飲むならいっそ2000円 高いから美味いってわけじゃないからな
自分に合うか合わないか、それが日本酒好きってもんよ パトリック・ザラ議長が気分は気分はパプワ晴れを歌って全裸ダンスしてる
うわああああああ ファイアーエムブレム聖魔の光石のエイリークが
カラオケで歌歌ってる
やばいネッキバサラが出てきて
エイリークとグルになって オカマなんだよ
この世のガンダムの人全員
うわあああああああ ごめん今酔ってる
危ないからロシアとウクライナのスレから離れて避難してるとこ ウクライナのスレで酔ってて酒飲んで見えた夢描きまくってた
ルナマリア様が殴られております
ナマステー
そう言うことメダロット病院ロボよ
おほほほほほほほほ ナマステーと10回言ってみな？
連呼してさー
ダメだ酔ってるフラフラするなんてもんじゃない 悪魔を見たんだ
指を刺した
だから俺はガンダムなのさ 止まらない未来を目指して
アルシオーネ大阪でございます
ユニウスセブンでございます メダロット病院だロボ
ロボロボロボロボロボロボロボロボロボロボロボロボ
うわあああああああああああ ロボロボ団って可愛いよね
ロボロボ団のおもちゃって世界で1000000本も売れたらしいよ カラクチコウジ君のおもちゃなんて世界で10億本も売れたとか グアテマラの酒
侮れない
ハワイの酒だったらハンバーガーアローしてやるわよ
このあたしがね 憧れ夢見たメダロット病院だわ
本物ですことよ
きゃあかっこいいわーん 見えるわ見えるわ
あの男が
指を刺しなさい
メダロット病院に連絡よ
ロボ 酔ってたごめん
幻覚と原爆が見えてた
なんか見えてたんだけど
思い出せない 落ち着いたところで一言
グアテマラの酒ってすごく美味いよ
中国になるくらい
中毒になるくらい グアテマラの酒飲んで酔ってて
誰かが殺しにくる夢見まくってた
危ない お巡りさんは危ない！！！！！！！！！！
そう危ない レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
