新潟のラーメン Part196
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新潟の(゚Д゚)ウマーなラーメンをいっぱい語ってくれ
□三吉、信吉系の新潟市伝統のあっさり/さっぱり
□こまどり、東横系の濃厚味噌
□燕、三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
□長岡系の生姜風味・濃口醤油
□味濱家、心一家などの家系ラーメン
□だるまや系統のこってり醤油
□新潟市内、近郊に展開するチェーン店
□新潟市発祥? 麻婆ラーメン/カレーラーメン
□くるまや、ラーメンショップ、どさんこなどのアノ味
□高速道PA/SAのラーメン
□デカ盛、インスパイア系ラーメン
前スレ
新潟のラーメン Part193
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1508239993/
新潟のラーメン Part194
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510921993/
新潟のラーメン Part195
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1513765156/
次スレ立てる方は一行目に
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↑を入れてください
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VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured まごころ亭まだすげー混んでるのな
特別美味い訳じゃないけど無難に美味かった。
さらに帰り際にクーポンもらったらまた行くだろw >>8
某テレビ番組の新店特集で紹介されてたから
あと颯々樹、にしやま、関屋福来亭も このスレよほど少数でまわしてたんだろうな
全然書き込みがねえ いつも質キチが一人で自演してるから誰もいなくなった
質キチがいなくなると途端にレスがなくなるから分かりやすい 長岡は新しめの店だと魚粉入れなきゃ美味しいのにっていうとこばっか 15年くらい前から流行りに取り残されている。
万人家、吉相が今でもイチバン。
色んなお店が出てきたけど、つまみ食いする程度で頻繁に行くところまではいかない。
異端児的に二朗には行くけど、食べに行くってよりも戦いに行くって感じでなんか違う。 ここ最近のヒットはチャイニーズバルこうきの麻婆麺
辛さの中にも奥深い旨さがあった 三条もんdis消えたな
どうせ爆サイ荒らしてるのも
奴だろう
なんだあのニートは のろし、新発田も値上げしてたわ
全店で値上げしたみたいだな
肉3枚ラーメン750円、大盛が1.5倍で120円、2倍は180円
肉3枚ラーメン大盛で870円になってたとは
新しい価格になってたが、大盛700円から25%も値上げしたんだな
反面、チャーシューのペラ具合と焦げ具合は凄まじかった
すげえ商売してんなあ 昼ににしやまで背脂ラーメン食ってきた
麺量が少ねぇな! 味は普通
あのへん背脂ラーメン食えるとこないからいいんだろうが、おとなしくおーや行けって感じがしたわ 南区の泰紋、今まで好きで通っていたけどなんなんだあれ。
開店時間の11時を過ぎてもいつまでも準備中の札が。行く度にに五分おきに
数回出直すけど、開店の気配なし。
そんなんで連続4回くらい振られた。ツイッターでもその旨の告知もなければ
謝罪もないし。今まで懇意にしてたけどいい加減過ぎて愛想が尽きた。
もう行かないわ。
ツイッターも休む言い訳とか適当さを誤魔化す言い訳ばっかりだし、
人当たりは良くて接客が素晴らしいとか最初は思ったけど、実は
いい加減な夫婦が営むいい加減な店なんだと思った。 >>47
最近の奥村家もそうだけど臨休四天王はやめて欲しいわ! >>47
白根県と三条県の境目まで行ってそれだとほんと萎えるよなぁ。 >>48-49
こっちだって味に惚れて、外回りの仕事ながらも時間をやりくりして
行っているのに、SNSやっときながら告知もなしに平気で臨休とか
開店時間見送りとか辞めて欲しいよね。客を平気で裏切るな。
だらしない奴はサービス業とかしないで欲しいよ。マジでいっそ閉店して。 また「子供の熱が下がりません」とかで休みそうw
いっそのこと「やる気が無いので今日は休みます、開店は気が向いたら」とか書けば面白いのに SNSみたいな便利なもんがあるせいで、告知するのが当たり前みたいな風潮マジファックだね
でも、泰紋は鶏節が値上げされたら行かないかな 清水って美味しい?東京いた時に修行元の柴崎亭好きでよく行ってたんだけど。塩煮干しは同じ味なのかな 俺も泰紋は鶏節だ
値上げなら遠のくわ
赤ラーメンは玉葱甘くて途中(前半くらい)で飽きる こまちのスタンプラリーの時に、
見附の高野家に3回行ったけど3回とも店開く気配が無かったから流石に諦めた
定休日でもなかったし営業時間中の筈なのに
臨休ならせめて張り紙位して欲しい、店の前で十分位待ったわ かつてジャッキーラーメンというラーメン屋があってのう 徒歩圏内にいっとうやと武蔵あるからわざわざ羽伸ばす気にならないわ
この前できたまごころ亭には行ってみたけど席数なさすぎなのか相席余裕で案内するし店員は空元気でウザいし落ち付かなかったな、辛エビだかも全然辛くねーし >>60
ジャッキー、力、東区時代のふくすけ、
麺爆怒門が臨休四天王だったかな? >>61
「武吉兆」は復活してない。
あそこは新店の雷電うどんになっただけ。 >>63
ボードに名前書く時に「カウンター席」に丸つければテーブル席には通されない
海老辛味噌は辛さ選べる
お前がアホなだけじゃん >>57
レギュラーメニューは同じ味だよ
でも本店と違って限定がつまらない
有名店で修行したことを喧伝する店は余り限定やりたがらないのはあるあるだけど、
そういう制約でもあるのかね? >>70
だるまやのうどん店だから関係ないだろうな。 >>71
新潟のうどん屋なんてコシ無しのインチキ讃岐を高く売ってるだけ
基本も高いのに天ぷらとかサイドメニューで儲けようとしてる
スーパーに売ってる冷凍うどんと変わらない店ばっかし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています